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  • 롯데호텔, 시그니엘 부산 오늘 오픈…“부산 관광 활력소 될 것”
    롯데호텔, 시그니엘 부산 오늘 오픈…“부산 관광 활력소 될 것”
    ‘글로벌 트래블러’, ‘빌리제뚜르’ 등 해외 유수의 글로벌 어워드를 수상하고 국내 호텔로는 유일하게 2년 연속 두 곳의 미쉐린 스타 레스토랑을 동시에 배출해 내며 아시아 최고의 6성급 호텔로 우뚝 섰다. 시그니엘 서울의 뒤를 잇는 시그니엘 부산은 국내에서 두 번째로 높은 411.6m 높이의 엘시티 랜드마크타워 3~19층에 총 260실 규모로 들어선다. 시그니엘만의...
    2020-06-17 08:58
  • 현대중그룹, KT로부터 500억 투자 유치 "로봇 공동개발"
    현대중그룹, KT로부터 500억 투자 유치 "로봇 공동개발"
    특히 이번 협약을 통해 호텔, 레스토랑 등에 쓰이는 서비스로봇 분야와 ICT를 기반으로 한 스마트팩토리 등에 관한 사업 협력을 해나갈 방침이다. 서비스로봇 분야에서는 지능형 로봇과 자율주행 알고리즘을 공동개발하고 현대로보틱스가 하드웨어를 개발, KT는 운영 소프트웨어 개발 및 적용을 담당하기로 했다. 현대중공업그룹 관계자는 "호텔...
    2020-06-16 14:09
  • KT, 현대로보틱스 지분 10% 투자…디지털 혁신 가속화
    KT, 현대로보틱스 지분 10% 투자…디지털 혁신 가속화
    이를 호텔뿐만 아니라 레스토랑 등을 위한 식음료(F&B) 서빙로봇과 청소와 보안 기능을 탑재한 청소∙패트롤 로봇을 공동 개발할 예정이다. 아울러 소형 공장과 대형 매장을 위한 프랜차이즈 협동로봇을 개발해 산업용 로봇에 이어 서비스 로봇 시장에 진출할 계획이다. 스마트팩토리 분야에서는 KT가 통신기술, 클라우드, ICT 솔루션 및 보안 관련 결합상품...
    2020-06-16 13:46
  • [무너진 공식:재정의 시대③-3] 모든 길은 ‘랜선’으로 통한다
    [무너진 공식:재정의 시대③-3] 모든 길은 ‘랜선’으로 통한다
    레스토랑과 주점으로 향하던 발길도 이제는 각자의 집으로 향하는 추세다. 코로나19로 인한 셧다운이 끝난다 해도 한동안 사람들은 레스토랑 대신 자택 주방을 이용할 것이라는 관측도 나온다. 미국 일간 폴리티코는 유럽이 그들의 외식 문화와 야외 카페 문화로 돌아오지 않는 일은 상상하기 어렵지만, 중국의 경험은 제재가 끝났을 때도 사람들이 외식으로 돌아가길...
    2020-06-15 17:55
  • [이 주의 기업채용] 제너시스BBQ그룹·한섬·교보문고·한화호텔&리조트·제넥신 - 6월 3주차
    [이 주의 기업채용] 제너시스BBQ그룹·한섬·교보문고·한화호텔&리조트·제넥신 - 6월 3주차
    골프장 또는 리조트 내 레스토랑 근무하며 조리·위생 및 식자재 관리와 메뉴개발 업무를 한다. 서비스마인드를 갖춘 자와 장기근무 가능자를 채용하며 조리사 자격증 소지, 동종업계 경력자, 관련학과 졸업자를 우대 채용한다. 직원에게는 숙소가 제공되며 오산시로 셔틀버스를 운행한다. 전형절차는 '서류전형→실면접(실기테스트 포함)→건강검진→입사...
    2020-06-12 14:32
  • 편의점도 프리미업 컵밥 시대 ...GS25, 4500원짜리 ‘불고기브라더스덮밥’ 출시
    편의점도 프리미업 컵밥 시대 ...GS25, 4500원짜리 ‘불고기브라더스덮밥’ 출시
    렌지업 2분 또는 끓는물에 10분간 조리하면 불고기브라더스 레스토랑에서 즐기던 전문 불고기 요리 맛을 그대로 즐길 수 있다. 가격은 4500원이다. 이규혁 GS리테일 일반식품 담당 MD는 “2017년~2018년 폭발적으로 성장한 즉석 컵밥 시장이 올해 코로나 등의 영향으로 제 2의 도약기를 맞았다”며 “GS25는 지역 특산물을 활용하거나 유명 전문점과 협업을...
    2020-06-11 15:13
  • 경제 재개한 미국, 14개주서 코로나 확진자 다시 급증
    경제 재개한 미국, 14개주서 코로나 확진자 다시 급증
    지난달 1일부터 소매점과 레스토랑, 영화관 등의 영업을 재개한 캘리포니아는 전날 하루 동안 발생한 신규 확진자 수가 3010명에 이르렀다. 지난달 1일부터 해변을 개방한 플로리다도 다음 날부터 매일 1000명씩 확진자가 증가해 지난 6일 1400명까지 치솟으며 최대 증가폭을 기록했다. 유타와 뉴멕시코도 감염자 수가 전주 대비 40%나 늘어났다. 경제 재개와 함께 5월...
    2020-06-10 16:43
  • 신세계백화점 "생활 장르 VIP 따로 모십니다"…업계 최초 선봬
    신세계백화점 "생활 장르 VIP 따로 모십니다"…업계 최초 선봬
    다양한 조리도구와 접시 등을 소개하는 동시에 플레이팅 비법도 함께 알려주며 집에서도 레스토랑 못지않은 식사를 즐길 수 있도록 돕는다. 생활 장르 VIP 고객은 백화점 식품관 등 타 장르 연계 구매도 활발하다. 신세계백화점은 지난 4월 3일부터 19일까지 ‘메종 드 신세계’ 테마 행사 기간 전점 생활 장르 코어 고객 4만 7000명을 시범 선정해 최대 7% 할인 혜택과...
    2020-06-10 06:00
  • 일산차병원, 병원업계 최초 ‘온라인 개원식’ 개최
    일산차병원, 병원업계 최초 ‘온라인 개원식’ 개최
    이외에도 대형서점, 키즈리테일, 카페, 레스토랑 등 45개 상업문화시설도 입주할 예정이다. 일산차병원은 상생의원과 상업문화시설을 활용해 새로운 개념의 혁신적 의료서비스를 선보이며, 지역을 대표하는 랜드마크로 자리매김한다는 계획이다. 일산차병원 강중구 병원장은 “코로나19로 인해 온라인으로 개원식을 진행하게 됐지만, 기존 개원식보다 더 많은 이들과...
    2020-06-09 20:38
  • 대학생 83.3% "올 여름 알바 구직 어려울 것"
    대학생 83.3% "올 여름 알바 구직 어려울 것"
    선호하는 아르바이트 업종은 ‘카페, 레스토랑 등 서빙주방(61.9%, 복수응답)’, ‘편의점, 대형마트 등 매장관리(38.4%)’이 각각 1위와 3위에 선정됐다. 반면 근무지까지의 거리 등 구직 조건에 너그러워졌다. 코로나19 이후 아르바이트 구직 시 변화된 부분이 있냐는 질문에 81.2%가 그렇다고 답했으며, 조건에 대해 묻자 ‘일자리 감소로 인해 구직 조건 완화(70.4...
    2020-06-08 09:21
  • '살림남' 김일우 나이·집 화두, 여배우 팬티 건네받은 이유
    '살림남' 김일우 나이·집 화두, 여배우 팬티 건네받은 이유
    김일우의 집은 어느새 레스토랑 못지않은 분위기로 탈바꿈, 친한 지인들과 회포를 풀었다. 특히 22년 전 김일우는 양희경, 윤예희와 함께 유럽 여행을 떠났다. 김일우는 모든 소지품이 들어있던 트렁크를 기차에서 도둑맞아 밀라노에서 양말과 팬티를 구하러 다니는 신세가 됐다고 회상했다. 보다못한 양희경은 자신의 새 팬티를 건네주며 “내 거라도 입을래?”라...
    2020-06-06 22:44
  • 캘리스코, 신개념 다이닝카페 ‘더 센트럴키친 by 캘리스코’ 오픈
    캘리스코, 신개념 다이닝카페 ‘더 센트럴키친 by 캘리스코’ 오픈
    서울 고속버스터미널 본관 1층에 오픈한 ‘더 센트럴키친’은 전문성 있는 외식 메뉴를 제공하는 고급 레스토랑의 장점에 매주 변화되는 메뉴 운영(Changing menu system)과 건강플래닝(Health planning) 서비스를 결합한 것이 특징이다. 캘리스코는 △다이어티션과 셰프가 엄선한 건강하고 맛있는 메뉴 △성인 질환·다이어트 등에 좋은 맞춤형 건강 식단 프로그램 △신선한...
    2020-06-04 09:54
  • CJ푸드빌, 네이버 스마트스토어 오픈… RMR 판매 채널 확대
    CJ푸드빌, 네이버 스마트스토어 오픈… RMR 판매 채널 확대
    CJ푸드빌 네이버 스마트스토어에서는 HMR의 간편함은 물론이고 레스토랑에서 즐기던 맛까지 더한 빕스와 계절밥상의 다양한 RMR(Restaurant Meal Replacementㆍ레스토랑 간편식) 제품을 구입할 수 있다. 네이버에서 빕스나 계절밥상을 검색하면 쇼핑 탭에서 확인할 수 있으며 브랜드별 홈페이지에서도 접속할 수 있다. CJ푸드빌 네이버 스마트스토어에서 판매하는...
    2020-06-03 09:28
  • 행운의 네잎클로버, 카카오톡에서 사세요
    행운의 네잎클로버, 카카오톡에서 사세요
    현재 63빌딩 식당가와 호텔 신라, 롯데호텔, 워커힐 등 호텔 레스토랑에 공급 중이다. 2017년, 2018년에는 스타벅스 히트 상품 ‘오트 그린티 라떼’ 토핑에 쓰이며 식음료, 커피, 카페 및 베이커리 등 관련 프랜차이즈 업계의 주목을 받고 있다. 현재 누적 550만잎을 돌파하며 네잎클로버 대중화에 나서고 있다.
    2020-06-03 08:19
  • 롯데호텔 블라디보스토크, 현지서 외국계 기업 최초 ‘우수기업’ 선정
    롯데호텔 블라디보스토크, 현지서 외국계 기업 최초 ‘우수기업’ 선정
    객실 153실, 레스토랑 2개, 연회장 4개, 수영장과 사우나, 피트니스 센터 등을 갖추고 있고, 시내 중심부에 있어 주요 관광지를 도보로 10분 이내에 이동할 수 있다. 한편, 롯데호텔 블라디보스토크는 지난해 12월 러시아 연해주 정부 주관의 ‘연해주 관광산업 리더’ 선정에서 수많은 로컬 호텔을 제치고 ‘연해주 최고의 호텔’을 수상하는 영예를 안은 바 있다.
    2020-06-02 09:20
  • "24시간으론 모자라"…서울드래곤시티, 36시간 호캉스 패키지 출시
    "24시간으론 모자라"…서울드래곤시티, 36시간 호캉스 패키지 출시
    푸드 익스체인지(Food Exchange)는 노보텔 2층에 있는 프리미엄 뷔페 레스토랑으로 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 음식이 준비된다. THE 26의 망고 스튜디오는 여름 대표 과일인 망고로 만든 디저트를 무제한으로 즐길 수 있는 디저트 뷔페로 SNS상에서 인증사진으로 유명한 곳이다. 호텔 서울드래곤시티 관계자는 “호텔만 오면 하루가 1분 같이 지나간다고 느낄...
    2020-06-01 16:09
  • 깐풍장어ㆍ보양삼성냉면…맛있는 여름이 온다
    깐풍장어ㆍ보양삼성냉면…맛있는 여름이 온다
    4년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드는 입맛을 깨우는 여름 시즌 한정 메뉴 4종을 선보였다. 이번 시즌에서는 ‘활력보감’ 이라는 컨셉으로 코로나로 지친 몸과 마음에 활기를 더해줄 중국 미식 여행을 제안한다. 제철 식자재인 고창산 장어를 활용한 ‘고창 깐풍 장어’ 와 ‘비빔 딴딴면’ ‘보양 삼선냉면’ 중국 현지...
    2020-05-30 09:00
  • 파라다이스시티 “미쉐린 셰프의 정통 광동식 ‘차슈’ 다채롭게 즐기세요”
    파라다이스시티 “미쉐린 셰프의 정통 광동식 ‘차슈’ 다채롭게 즐기세요”
    아트테인먼트 리조트 파라다이스시티가 중식 파인 다이닝 레스토랑 ‘임페리얼 트레져’의 시그니처 메뉴 ‘차슈’를 다양하게 즐길 수 있는 ‘차슈 프로모션’을 진행한다고 29일 밝혔다. ‘임페리얼 트레져’는 상하이 플래그십 스토어가 올해로 4년 연속 미쉐린 2스타를 유지하는 세계적인 광동식 요리 전문 레스토랑이다. 싱가포르, 홍콩, 광저우, 런던, 파리...
    2020-05-29 18:40
  • 올해 일본 파산 건수 1만 건 넘길 수도…“7년 만에 최대”
    올해 일본 파산 건수 1만 건 넘길 수도…“7년 만에 최대”
    전염병에 의해 호텔과 레스토랑이 문을 닫아야 했던 탓이다. 아카마 유야 데이코쿠데이터뱅크 도쿄지사 정보부 부장은 “글로벌 금융위기 때보다 더 나쁘다”며 “백화점, 병원, 항공사, 호텔, 관광버스, 식당 등 업종 전반에 걸쳐 우려가 있다”고 말했다. 데이코쿠데이터뱅크의 자료에 따르면 일본 기업 가운데 코로나19 관련 파산 신청에 있어서는 호텔이나 여관...
    2020-05-29 15:56
  • CJ푸드빌 빕스, 인기 스프 메뉴 2종 간편식으로 출시
    CJ푸드빌 빕스, 인기 스프 메뉴 2종 간편식으로 출시
    CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 가정간편식(HMR)의 간편함에 레스토랑의 맛까지 더한 RMR(RestaurantMeal Replacementㆍ레스토랑 간편식)로 간편식 시장에서 차별화를 꾀한다. 빕스는 셰프가 만든 인기 스프 메뉴 2종을 파우치 형태의 간편식 제품으로 출시했다고 28일 밝혔다. 이 제품은 이달 초 마켓컬리 입점 후 이틀 만에 1000개가 완판돼 일시 매진됐을 정도로 반응이...
    2020-05-28 10:21
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