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  • 미국 소비행태, 팬데믹 이전으로 복귀…기업 희비, 극명하게 엇갈려
    미국 소비행태, 팬데믹 이전으로 복귀…기업 희비, 극명하게 엇갈려
    바와 레스토랑도 붐빈다. 반면 식료품점의 수제 맥주 판매는 줄어들고 있다. 병원 예약서비스 업체 ‘작닥(Zocdoc)’은 2020년 5월 예약의 약 30%가 원격 의료였지만, 올해 3월에는 그 비율이 9%에 불과했다고 전했다. 코로나19 이동 제한 특수를 노렸던 기업들은 이제 회사 존망까지 걱정해야 할 처지에 놓였다. 팬데믹으로 인해 소비행태가 영원히 바뀔 것이라고...
    2022-05-05 15:44
  • "가전도, 피자도, 식당도 할인" 유통가, '가정의달' 총공세
    "가전도, 피자도, 식당도 할인" 유통가, '가정의달' 총공세
    이랜드의 뷔페 레스토랑 애슐리퀸즈는 ‘슐리즈 페스티벌’ 프로모션을 진행한다. 5일 어린이날에는 어린이 샐러드바를 주문하는 모든 고객에게 자체 캐릭터 ‘슐리즈’를 활용한 가방 꾸미기 놀이를 선착순 무료로 증정한다. 7일과 8일 양일간 방문하는 고객에게는 어버이날 혜택으로 정가 2만 5900원의 ‘브라운 버터 스테이크’를 특별할인가 9900원에 제공하고...
    2022-05-04 14:52
  • KH그룹 “알펜시아 리조트, 어린이날 맞이 다양한 이벤트 진행”
    KH그룹 “알펜시아 리조트, 어린이날 맞이 다양한 이벤트 진행”
    또한, 5일부터 7일까지 인터컨티넨탈 호텔 1층 플레이버스 레스토랑과 홀리데이인리조트 호텔 1층 몽블랑 레스토랑에서는 어린이날을 기념해 특선 디너뷔페와 바비큐 플래터 세트를 판매한다. 쿠킹 클래스, 특선 디너뷔페, 바비큐 플래터 세트는 사전 예약 시 10% 할인받을 수 있다. 아울러, ‘워터파크 오션700’도 5일 리모델링을 마치고 개장돼 즐거움을 더할 계획이다....
    2022-05-03 09:50
  • 거리두기 해제 후 첫 가정의달, 유통업계 ‘가족고객 모시기' 총력전
    거리두기 해제 후 첫 가정의달, 유통업계 ‘가족고객 모시기' 총력전
    한화호텔앤드리조트가 운영하는 플라자 호텔은 뷔페 레스토랑 세븐스퀘어에서 가족끼리 저녁 식사를 하고 한정판 테디베어를 증정하는 ‘가정의 달 프로모션’을 5월 한정으로 선보인다. 서울드래곤시티도 푸드 익스체인지 뷔페 2+1 이벤트, THE 26 푸짐한상 프로모션를 비롯해 어린이날 어린이 고객을 위해 100% 당첨되는 '럭키 드로' 이벤트와 풍선 이벤트 등을...
    2022-05-02 15:54
  • 중국 주상복합 붕괴로 최소 23명 사망ㆍ39명 실종
    중국 주상복합 붕괴로 최소 23명 사망ㆍ39명 실종
    사고 당시 건물은 2층과 3층에 각각 레스토랑과 카페가 입점해 있었고 4~6층은 게스트하우스, 7~8층은 민가로 이뤄져 있었다. 붕괴 원인은 아직 파악되지 않은 가운데 관영 중앙TV(CCTV)는 “세입자들이 건물 구조를 다양하게 변경했다”고 보도했다. 구조 당국은 700명 넘는 구조대원을 현장에 투입했으며 현재까지 5명을 구조했다고 밝혔다.
    2022-05-01 10:36
  • 미쉐린 6년연속 추천 ‘크리스탈제이드’, 현대百 천호점에 매장 오픈
    미쉐린 6년연속 추천 ‘크리스탈제이드’, 현대百 천호점에 매장 오픈
    6년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드가 29일 현대백화점 천호점에 신규 매장을 선보인다. 홍콩의 맛과 감성을 그대로 재현한 이번 신규 매장에서는 새우교자와 쇼마이를 비롯한 홍콩식 대표 딤섬들과 완탕면, 마라 우육탕면 등 크리스탈 제이드의 현지식 메뉴들을 앞세워 서울 강동지역 고객들의 외식 문화 수준을 한층 높일...
    2022-04-29 10:44
  • [이슈크래커] 치솟는 식용유 가격...해외선 사재기 기승에 배급제까지 생겼다
    [이슈크래커] 치솟는 식용유 가격...해외선 사재기 기승에 배급제까지 생겼다
    터키 이스탄불에서 레스토랑을 운영 중인 타아리히 발릭 씨는 치솟는 해바라기씨유 가격을 못 견디고 음식 가격에 반영했더니 손님들이 발길을 끊었다고 하소연했습니다. 해당 식당에서 일하는 요리사 마선 액터스 씨도 “우리는 조금만 기다리면 시장이 안정을 찾고, 가격도 제 자리를 찾아갈 줄 알았다”면서 “이후 가능성이 없다는 것을 알았다”고 토로했습니다....
    2022-04-27 17:19
  • [이슈크래커] 이젠 ‘푸드’도 패션이다...구찌가 레스토랑을 오픈한 이유
    [이슈크래커] 이젠 ‘푸드’도 패션이다...구찌가 레스토랑을 오픈한 이유
    ◇명품이 푸드를 만났을 때 티파니를 비롯한 명품 브랜드들이 카페와 레스토랑을 선보이며 명소로 자리를 잡아가고 있습니다. 가방과 의류 중심에서 벗어나 라이프 스타일 전반으로 영역을 확장하는 모습입니다. 명품 브랜드들이 만든 카페와 레스토랑은 단순 메뉴가 아닌, 브랜드의 정체성이 담긴 메뉴를 직접 개발해 기존 쇼핑 고객들의 구미를 당깁니다. 여기에...
    2022-04-27 14:55
  • K치킨, ‘본고장’ 미국으로 진격
    K치킨, ‘본고장’ 미국으로 진격
    빠른 성장세로 BBQ는 지난해 글로벌 외식 전문지 '네이션스 레스토랑 뉴스'가 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드’ 중 5위에 이름을 올리기도 했다. 2003년부터 글로벌 시장에 진출한 BBQ는 현재 한국을 포함해 전세계 58개국, 총 2250여 개의 점포를 운영 중이다. 이중 1800여 개가 국내이고, 해외 점포는 500여 개에 달한다. 미국을 비롯해 유럽과...
    2022-04-26 15:41
  • 이케아 코리아, 인기 어린이 제품 15% 할인
    이케아 코리아, 인기 어린이 제품 15% 할인
    행사 제품을 5만 원 이상 구매하면 이케아 레스토랑의 어린이 메뉴 ‘달라호스 치킨너겟’ 무료 쿠폰을 증정한다. 주요 행사 제품은 △균형감각과 감각인지능력을 발달시킬 수 있는 에코레 흔들 무스 △역할 놀이로 사회성을 길러주는 둑티그 주방놀이 세트 △다양한 놀이 공간을 만드는 부사 놀이 텐트 △놀이와 함께 숫자와 색깔을 배울 수 있는 루스틱트 다트 게임...
    2022-04-26 15:16
  • [가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"
    [가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"
    GSE는 미국 써니사이드 레스토랑 그룹 산하의 햄버거 브랜드로 '농장은 바로 옆이어야 한다(NOT FAR FROM THE FARM)'가 슬로건이다. 지역에서 나고 자란 깨끗한 재료(good stuff)를 사용해 음식을 만들겠다는 뜻으로, '탑셰프' 등 미국 유명 요리경연 프로그램에 출연한 셰프가 레시피 개발을 책임졌다. 2008년 워싱턴D.C. 1호점을 시작으로 시카고, 플로리다 등 미국 주요...
    2022-04-26 14:08
  • 캠퍼트리 호텔앤리조트, 온 가족이 즐기는 어린이날 이벤트
    캠퍼트리 호텔앤리조트, 온 가족이 즐기는 어린이날 이벤트
    캠퍼트리 호텔 레스토랑 ‘더 뷰’에서는 ‘어린이날 특선뷔페’가 진행된다. 아이들을 위한 피카츄치킨꼬치, 미니버거, 여러 종류의 쿠키와 아이스크림 등을 비롯하여 유니짜장, 돈가스, 함박스테이크 등을 만나볼 수 있다. 뷔페 이용 시간은 11시 30분부터 오후 2시까지이며, 이용 금액은 대인 6만5000원, 소인(48개월~만 12세 미만) 4만원(도민 및 투숙객은 대인 55,000원...
    2022-04-26 10:53
  • 다이아목걸이부터 차박텐트까지…가정의달 앞둔 유통가, 리오프닝 반사익 기대
    다이아목걸이부터 차박텐트까지…가정의달 앞둔 유통가, 리오프닝 반사익 기대
    인터컨티넨탈 호텔은 레스토랑 프로모션에 나선다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 뷔페 레스토랑 그랜드키친은 5월 5일 어린이들이 좋아하는 수제 미니버거와 로제 파스타를 테이블로 직접 서비스하고, 나만의 프린팅 쿠키 만들기, 초대형 아이베어 포토존 폴라로이드 사진 촬영 이벤트를 선보인다. 인터컨티넨탈 서울 코엑스의 뷔페 레스토랑 브래서리는 5월...
    2022-04-25 14:37
  • [이슈크래커] 팜유 위력 이 정도였어?...인도네시아가 새 오일패권국으로 부상한 방법
    [이슈크래커] 팜유 위력 이 정도였어?...인도네시아가 새 오일패권국으로 부상한 방법
    한 과자업체는 식용유 공급난을 제품 가격에 반영하면 고객들이 놀랄 수 있다며 차라리 생산을 줄이기로 했고, 호텔과 레스토랑 업계도 식용유가 필요한 메뉴를 줄이는 분위기입니다. 급기야 식용유 가격을 놓고 최근 인도네시아 전역의 여러 도시에서 학생 시위가 벌어지기도 했습니다. 인도네시아 정부는 대량 식용유에 대해 ℓ당 1만4000루피아의 상한을 설정했지만...
    2022-04-25 13:57
  • “나만의 시간 필요하세요?”···호텔업계, 반캉스 상품으로 고객 유혹
    “나만의 시간 필요하세요?”···호텔업계, 반캉스 상품으로 고객 유혹
    특히 통유리로 설계돼 분위기를 고조시키는 W XYZ바와 뷔페 레스토랑 누크는 물론 룸서비스까지 식음 서비스를 10% 할인된 금액에 즐길 수 있다. 피트니스센터도 무료로 이용할 수 있다. 페어필드 바이 메리어트 서울은 12월31일까지 ‘데이유즈 6시간&10시간’ 패키지를 운영한다. 필요에 따라 6시간, 10시간 중 선택할 수 있다. 다만 데이유즈 6시간 패키지는 오후...
    2022-04-22 15:02
  • 부티크호텔 레스케이프, AHC와 협업한 ‘파리 판타지’ 패키지 출시
    부티크호텔 레스케이프, AHC와 협업한 ‘파리 판타지’ 패키지 출시
    이와 함께 모던 차이니스 레스토랑 팔레드 신의 조식 ‘글래머러스 브렉퍼스트 인 홍콩(Glamorous Breakfast in Hong Kong)’ 2인 혜택이 포함된다. ‘팔레드 신 반상 조식’은 홍콩식 토마토 완탕면을 메인으로 연유 버터 브레드, 조식 메뉴에 빠질 수 없는 마카로니 스크럼블드에그 & 수제 소시지와 오이샐러드, 제철채소 볶음, 올리브 절임과 물만두, 그리고 이와...
    2022-04-22 10:35
  • BTS 라스베이거스 팝업ㆍ사진전 11만 명 방문…CES의 2.5배
    BTS 라스베이거스 팝업ㆍ사진전 11만 명 방문…CES의 2.5배
    방탄소년단 음악에 맞춰 펼쳐진 분수쇼를 비롯해 방탄소년단 테마의 호텔, 레스토랑, 전시회, 팝업스토어 도시 전체를 가득 메운 다양한 프로그램들은 팬들에게 차원이 다른 공연 문화를 경험시켜주는 동시에, 라스베이거스라는 도시에 새로운 광경을 만들어 냈다. 하이브는 “팝업스토어에 약 7만 명의 방문객이 찾았으며, 사진전에는 약 4만4000명의...
    2022-04-21 18:22
  • 삼성전자, CJ푸드빌과 '비스포크 큐거' 마케팅 확대
    삼성전자, CJ푸드빌과 '비스포크 큐거' 마케팅 확대
    CJ푸드빌은 레스토랑 셰프의 레시피를 반영한 프리미엄 스테이크와 파스타·볶음밥 등 특별한 레스토랑 간편식(RMR)을 큐커 식품관을 통해 선보인다. CJ푸드빌은 비스포크 큐커의 ‘스캔쿡’(자동 조리 설정) 기능을 이용한 ‘포터하우스 스테이크’ 밀키트를 큐커 전용 메뉴도 새롭게 출시했다. 삼성전자와 CJ푸드빌은 가정의 달 5월을 맞아 홈파티용 ‘빕스X큐커...
    2022-04-21 11:00
  • GS25, "편의점 PB 잘 나가니 대형 제조사들도 러브콜"
    GS25, "편의점 PB 잘 나가니 대형 제조사들도 러브콜"
    오사쯔리틀넥은 MZ세대들에게 유명한 뉴욕을 기반으로 한 레스토랑 리틀넥의 메뉴 고구마프라이즈를 해태제과가 오사쯔와 잘 어울리게 만든 상품으로 해태제과가 제조한다. 이를 위해 GS25, 리틀넥, 해태제과가 오랜 기간 협의를 거쳤다. 쌀로별과 오사쯔는 각각 롯데제과와 해태제과의 스테디셀러 상품으로, 이제껏 한번도 PB 컬래버 상품으로 기획된 적이...
    2022-04-21 09:41
  • [진료실 풍경] “넌 무슨 낙으로 사니?”
    [진료실 풍경] “넌 무슨 낙으로 사니?”
    해방되고 난 후 고급 레스토랑에서 스테이크를 한 입 베어 물었을 때 행복감도 수용소 시절의 빵조각보다는 못했으리라. 내 생활은 단조롭기 그지없다. 아침 7시에 일어나 출근하면, 9시에서 7시까지 진료를 한다. 점심시간에 운동을 잠깐 하고, 퇴근 후 간혹 근처의 친구들을 만나 저녁을 먹거나 하는 것 외엔 곧바로 집에 들어간다. 12시까지 막내딸과 함께 큰 거실...
    2022-04-19 05:00
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