4만 제곱미터규모의 부지에 총 195객실과 반얀트리 스파 등 실내외 온천 시설과, 반얀트리 갤러리, 레스토랑 루프탑 바 등이 들어선다.
본 사업은 세계 최상위 호텔 리조트 브랜드인 '반얀트리'가 리조트 시설 일체를 위탁운영 할 예정이다. ㈜삼정기업과 ㈜삼정E&C의 책임 준공 아래 5월 하순 착공 예정으로 2025년 상반기 개관 예정이다.
앞서 2019년 1월...
소비 트렌드의 변화에 따라 1990년대에는 영화관과 패밀리 레스토랑이, 2000년대 들어서는 글로벌 SPA 브랜드가, 2010년 이후에는 대형 서점과 유명 커피숍 등이 키 테넌트 역할을 하고 있다.
☆ 신조어 / 인구론
‘인문계 90%는 논다’고 비꼬는 말이다.
☆ 유머 / 손님 아빠
네 살 아들을 둔 아빠가 매일 밤늦게 퇴근하기 때문에 아들의 얼굴을 보기 어려웠다.
아빠가...
올 초 조선호텔 한식, 일식, 중식 레스토랑 간편식(RMR)을 입점시킨 데 이어 이번에는 보양식 메뉴를 내놓으며 프리미엄 간편식 수요를 선점한다는 계획이다.
SSG닷컴은 27일 조선호텔앤리조트에서 출시한 ‘조선호텔 삼계탕(900g)’을 단독으로 판매하며, 이를 기념한 할인 행사도 진행한다고 26일 밝혔다.
이번에 출시하는 ‘조선호텔 삼계탕’은 능이버섯을 우려낸...
무척 작지만 매우 충분한 집, 도시에서는 상상하기 어려운 안과 밖이 유기적으로 연결된 집, 온실 속 스마트하게 자리 잡은 모듈주택, 식재료의 생산과 소비가 한 공간에서 이루어져 신선한 음식공급뿐 아니라 낭비를 줄일 수 있는 레스토랑, 커다란 온실 안에서 식물도 문화도 사람도 자랄 것 같은 마을회관이 진화했을 법한 공간, 미래의 움막, 현관의 확장이 만드는...
풀무원이 서울 강남구 코엑스몰에 비건 레스토랑 문을 연데 이어 농심도 인근 잠실에 비건 파인 다이닝 레스토랑을 연다. 북미와 유럽을 중심으로 비건 열풍이 거세지자 신사업에 목마른 식품업체들이 대체육 브랜드를 론칭하고, 레스토랑까지 문 열며 사업성 테스트에 돌입한 셈이다.
특히 올해 초 롯데마트 잠실점의 비건 한식당이 론칭 1년만에 문을 닫은...
국내 다이닝 업계 첫 비건 레스토랑이 문을 연다.
농심은 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친(Forest Kitchen)’을 27일 서울 잠실 롯데월드몰에 오픈한다고 25일 밝혔다. 포리스트 키친은 숲(Forest)과 주방(Kitchen)을 조합한 이름에서도 알수 있듯 자연의 건강함을 담은 메뉴를 제공하겠다는 의지를 담았다. 또한, 휴식(For Rest)의 의미도 전달할 수 있는 만큼, 비건 푸드로 고객의...
통영마리나리조트는 올해 4월 레스토랑 내 뷔페스테이션을 설치하고 조식 뷔페 메뉴를 새롭게 개편했다. 메인 디시를 포함해 총 50여 종류의 음식으로 다채로운 미식의 경험을 제공할 계획이다. 또 화순리조트는 야외 데크 마감재 등 포함한 시설물을 대폭 개선하며 여름 성수기 준비를 마쳤다.
새로운 서비스 역시 론칭을 앞두고 있다. 온천 워터파크인...
비건 브랜드를 출시해 대체육과 카레·짜장 등을 선보이는가 하면 비건 레스토랑에도 뛰어들고 있다.
특히 최근 소비 시장의 큰손으로 떠오른 MZ세대 사이에 ‘가치 소비’ 트렌드가 확산되며 ‘주 1회 채식 실천’이 화두가 될 만큼 채식 메뉴에 대한 관심이 높아졌다. 지난해 출간된 ‘대학내일 20대 연구소’ 보고서에 따르면 MZ세대 900명 중 27.4%가 환경 보호...
미국 내 리오프닝 업종은 레스토랑, 숙박, 항공 순으로 회복할 것으로 전망했다. 연구원들은 "레스토랑 소비는 코로나19 이전 수준으로 회복했으나, 숙소, 항공 부문의 소비는 코로나19 이전 수준에 미치지 못했다. 하반기에는 숙소와 항공 업체들의 추가 회복 여력에 주목해 볼 수 있는 시기"라고 밝혔다.
연구원들은 소매 판매를 세부 항목별로 분석해보면...
“청바지 안 돼”드레스코드 적용한 레스토랑
미국이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 확산 이전의 일상을 되찾아가면서 고객에게 다시 드레스코드(복장 규정)를 적용하는 식당이 늘고 있습니다.
17일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)는 지난 2년간 미국 전역에서 최근 몇 곳의 식당이 고객의 옷차림을 규정하고 나섰다고 보도했습니다.
뉴욕의 고급 프렌치...
19일부터 25일까지 ‘유명 냉면집을 집 앞으로 쓱’ 기획전을 열고, ‘봉피양’, ‘피양옥’, ‘의정부 평양면옥’ 등의 레스토랑 대용식(RMR) 상품을 최대 30% 할인 판매한다.
최대 25% 할인 혜택을 제공하는 햇 청매실 사전예약 행사는 같은 날부터 6월 1일까지 진행된다. 선착순 구매 고객 400명에게는 유기농 황설탕(2kg)도 증정한다. 상품은 6월 2일부터...
도박장과 레스토랑을 경영했던 그는 스티븐 손드하임의 뮤지컬 로드 쇼(Wise Guys, Gold!)의 주인공도 했다. 그는 오늘 태어났다. 1876~1933.
☆ 고사성어 / 구우일모(九牛一毛)
아홉 마리 소에서 나오는 털 중에 하나라는 말. 많은 가운데 섞인 아주 적은 것을 일컫는다. 원전은 한서(漢書). 한무제(漢武帝)가 흉노 토벌에 나섰다가 항복한 이릉(李陵)을 논죄할 때...
한입에 먹기 좋은 크기의 닭다리 모양이며, 주로 단체급식과 프랜차이즈 레스토랑을 대상으로 공급할 계획이다. 농심 관계자는 “독자적인 대체육 제조기술을 활용해 다양한 신제품을 선보이며 비건 푸드의 저변을 넓혀 나가겠다”라고 말했다.
농심그룹은 지난해부터 대체육과 조리냉동식품, 즉석 편의식, 소스, 양념, 식물성 치즈 등 다양한 제품을 선보이며...
SPC그룹의 이탈리안 레스토랑 라그릴리아의 경우 1~12일 매출이 작년 같은 기간보다 20% 증가했다. 같은 기간 평균 방문객 수는 15% 이상 확대됐다. 매일유업이 운영하는 중식당 크리스탈 제이드 매출(4월 7일~5월 6일 기준)은 전년 동기 대비 30% 상승했다.
매출 증가는 예견됐었다. 지난달 사회적 거리두기 조치가 해제됐고, 이달 2일 야외 마스크 의무가 해제되면서...
△ 디올 하우스
- 특징: 유리 정원 같은 디올 콘셉트 스토어
- 위치: 서울시 성동구 성수동
- 운영 시간: 평일 12:00 - 20:00 / 주말 11:00-20:00
- 운영 기간: 5월 1일~ 11월 30일
- 방문 예약: 디올 공식 홈페이지에서 다운 가능한 디올 성수 애플리케이션을 통해 예약
△ 피에르 상 at 루이비통
- 특징: 루이비통이 국내 최초로 오픈한 팝업 레스토랑
- 위치: 서울시...
대형마트 PB상품으로 나온 밀키트나 레스토랑 밀키트도 1만 원대를 넘지 않았다.
매장에는 주부, 가족 단위 못지않게 10~20대 '나 홀로' 손님들도 많았다. 중고 명품, 당근마켓 등 중고거래가 익숙한 밀레니얼 세대가 추구하는 실속, 가성비 가치관이 맞아떨어지기 때문이다. 20대 여성 김 모 씨는 "호박 1개, 야쿠르트 1개, 레몬 10개를 샀다"라면서 "채소...
스테이크가 먹고 싶다는 아이들 성화에 외식은 패밀리레스토랑이었다. 불과 2~3일 사이에 돈이 물 새듯 빠져나갔다.
물가는 오르는 게 일이라지만 체감물가가 이렇게 들썩였던 적이 있나 싶다. 기획재정부 간부도, 한국은행 임원도 놀랄 지경이라고 말할 정도다.
실제 수치상으로도 최근 물가 상승률은 근래 보지 못한 수준이다. 통계청이 최근 발표한 4월...
빠른 성장세로 BBQ는 지난해 글로벌 외식 전문지 ‘네이션스 레스토랑 뉴스’가 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드’ 중 5위에 이름을 올리기도 했다. BBQ는 2025년까지 글로벌 시장 5만 개 점포 달성을 목표로 하고 있다.
앞서 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비㈜의 미국 자회사는 이달 초 유통 전문업체 BMK의 하와이 자회사인 BMH와 한 지역에 한...
또한, 여행의 완성인 바비큐 파티를 즐길 수 있는 몽블랑 레스토랑의 야외 셀프 BBQ도 사전 예약 시 10% 할인이 제공된다.
알펜시아 리조트 관계자는 “가정의 달을 맞이해 찾는 고객들뿐만 아니라 앞으로도 알펜시아를 방문하시는 모든 고객에게 더 많은 혜택과 즐거움을 선사하기 위해 지속해서 할인 프로모션을 진행할 예정”이라고 말했다.