떡갈비 검색결과, 4페이지

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소비자원 “식물성 대체육, 콜레스테롤 없고 소고기 패티보다 단백질 많아”

농심 ‘베지가든 숯불향 떡갈비’·롯데푸드 ‘베지함박 오리지널’ 등 3종 나트륨 함량 다소 높아동원F&B ‘비욘드 버거’·에쓰푸드 ‘무빙마운틴 식물성 대체식품B’ 등 4종은 포화지방 상대적 높아 식물성 대체육 제품의 단백질 함량이 소고기 패티보다 높은 것으로 나타났다. 다만 시중에서 판매하는 일부 품목의 경우 포화 지방이 하루 영양성분...

2022-06-09 14:29
레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장

현재 식물성 대체육과 너비아니, 떡갈비, 탕수육, 만두 등의 조리냉동식품과 소스, 치즈 등을 판매 중이다. 유통업계 관계자는 “최근 채식이 인기를 얻으면서 유통업체들이 연이어 비건 식당을 열고 있다”면서도 “식당 규모가 20~40석 정도로 비건 레스토랑 사업에 본격적으로 나섰다기보다는 자체 비건 상품 등의 시장성을 테스트하는 차원으로 보인다”고...

2022-05-23 15:06
[포토] 신세계백화점, “착한소비 실천하는 비건푸드 어떠세요?”

신세계백화점이 지구의 날을 맞아 '비건푸드 모음전'을 선보인다. 환경과 동물 인권을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 식품부터 일상용품까지 다양한 비건 상품 50여종을 소개한다. 18일부터 24일까지 본점과 강남점, 경기점 식품관에서 만나볼 수 있는 이번 행사는 비건 젤리 ‘젤러스’, 고기대신 비건 떡갈비 등을 준비했다.

2022-04-18 13:55
"이제는 K비건"…CJ제일제당 '플랜테이블' 10개국 수출

이를 위해 올해 만두 외 대표 K푸드인 떡갈비∙주먹밥 제품 라인업을 늘리고 맛 품질을 더욱 업그레이드한다는 방침이다. 이를 통해 CJ제일제당은 비비고 플랜테이블 왕교자를 K푸드 세계화 및 글로벌 핵심 전략제품인 만두 대형화의 새로운 동력으로 집중 육성한다. 풀무원은 앞서 주력 제품인 두부면을 필두로 해외 시장 공략에 나섰다. 지난해 단백질이 풍부한...

2022-03-21 15:06
CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출

이를 위해 올해 만두 외 대표 K-푸드인 떡갈비·주먹밥 제품 라인업을 늘리고 맛 품질을 더욱 업그레이드한다는 방침이다. 이를 통해 CJ제일제당은 비비고 플랜테이블 왕교자를 K-푸드 세계화 및 글로벌 핵심 전략제품(GSP, Global Strategy Product)인 만두 대형화의 새로운 동력으로 집중 육성하기로 했다. 한편, 비비고 플랜테이블 왕교자는 국내 시장에서도...

2022-03-21 08:43
롯데마트, SNS 대란템 ‘오트 밀크' 할인 판매

고기 대신 비건 양념 갈비살ㆍ떡갈비ㆍ비건 궁중 불고기ㆍ제육볶음은 각 4980원으로 준비했다. 정재우 롯데마트 상품본부장은 "새롭게 각광 받는 건강한 식생활 트렌드 ‘헬시플레저’와 ‘어다행다’에 부응하는 다양한 상품들을 준비했다”며, "앞으로도 새로운 트렌드를 발 빠르게 캐치해 MZ세대 소비자와의 접점을 넓혀 나갈 계획이다...

2022-03-15 06:00
이마트24, YG엔터 아이돌 '트레저'와 손잡고 MZ세대 공략

이마트24는 18일 멤버들의 사진이 담긴 패키지로 눈길을 사로잡는 트레저햄버거(빅함박스테이크버거)를 비롯해, 로고가 디자인된 트레저 삼각김밥 2종(빅햄참치마요, 빅떡갈비전주비빔)을 출시한다고 17일 밝혔다. 멤버들의 사진과 로고로 패키지를 장식한 햄버거/삼각김밥을 먼저 선보여 이마트24와 트레저의 협업을 알린 후 올해 상반기 중에 트레저가 상품...

2022-02-17 10:19
홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"

채선당 도시락&샐러드&밀키트24의 ‘굴림만두전골’ 밀키트는 엄마가 직접 만들어 손맛이 담긴 만두를 떠올리게 하는 굴림만두를 전골로 먹을 수 있는 인기 밀키트 메뉴다. 신라호텔의 ‘프리미엄 떡갈비 밀키트’는 미국의 CAB(최상급 앵거스 품종 인증) 프리미엄 블랙 앵거스 비프 갈비 원육에 호텔 셰프의 레시피를 더했다.

2022-01-30 08:00
'11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?

호호명절도시락에는 흑미밥, 삼색전, 소불고기, 떡갈비 등 총 10종의 명절 대표 음식이 있다. 명절 분위기를 제대로 구현하고자 구절판 형태의 도시락 용기를 썼다. 따뜻한 국물을 원하는 고객들을 위해 ‘호호떡만둣국’(4500원)도 판매한다. 호호떡만둣국은 고기왕만두 3개, 조랭이떡, 계란 지단 등으로 구성됐다. 세븐일레븐은 ‘11찬 도시락’(5200원)을 내세운다....

2022-01-29 09:00
애큐온, 설 맞아 재가 장애인 100가정에 명절 선물 5년째 후원

해당 기부금을 바탕으로 재가 장애인 가족들이 설 명절에 먹을 떡국, 만두, 동그랑땡, 떡갈비, 과일, 식혜 등 총 16종의 명절 음식을 준비했다. 다운복지관 선생님들은 음식을 포장 상자에 담아 노원구 거주 재가 장애인 100가구에 전달했다. 배송은 코로나19 방역 수칙을 준수하며 진행됐다. 유주환 애큐온캐피탈 IB부문 사회공헌운영위원은 "주변의 모든 분들이...

2022-01-28 14:21
[설 선물] 롯데홈쇼핑, '설 마음 한 상' 특집전

17일 김나운의 요리조리에서 명절 가정간편식 수요를 겨냥해 선보인 인기상품 ‘김나운더키친 떡갈비’도 주문금액 5억 원 이상을 기록하며 전체 매진됐다. 티커머스 채널 롯데원티비에서도 과일, 명절 차림세트 등 설 선물 수요를 겨냥한 상품을 다양하게 소개한다. 신고배 등 국내산 프리미엄 과일을 하나의 세트로 구성해 선물과 제수용으로 인기가 높은 고급 과일...

2022-01-25 05:00
도깨비 와인ㆍ유령 위스키…'한정판' 술이 온다

‘디아블로 도깨비 에디션’은 칠레의 뛰어난 와인 산지인 센트럴 밸리의 선별된 포도로 양조했으며 한식인 불고기, 떡갈비, 잡채, 전 등과도 잘 어울린다. 국내 주류 기업도 한정판을 내놨다. 세븐브로이맥주는 곰표 썸머에일 ‘윈터 에디션’을 선보였고 수제맥주 프랜차이즈 생활맥주가 선보인 초신선 한정맥주는 또 한번 조기 완판을 기록을 세웠다. 생활맥주는...

2022-01-18 15:23
1년 반만에 60만 개 팔렸다…호텔 ‘밀키트’ 인기

지난해 11월 신라호텔만의 특별 레시피를 활용해 출시한 프리미엄 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈’은 △안심 스테이크 △떡갈비 △메로 스테이크 등 3종으로 구성됐다. 호텔신라 관계자는 “작년 연말 홈파티 등으로 제품에 대한 문의가 많았다”고 말했다. 롯데호텔이 작년 12월 내놓은 ‘롯데호텔 1979 허브 양갈비’도 소비자 호응을 얻고 있다. 이 제품은...

2022-01-13 07:00
신라호텔, '프리미엄' 강화한 설 선물세트 출시

소고기 앞·뒷다리살에 기름을 섞어 사용하는 일반적인 떡갈비와 달리 고단가인 갈비살 원육만을 사용해 부드러운 식감과 육즙을 음미할 수 있다. 이번 선물세트는 밀키트 2개, 총 4인분으로 구성되며 삼성전자의 조리기기 '비스포크 큐커(BESPOKE Qooker)'를 통해 조리할 수 있는 전용 밀키트다. 이외에도 육류·수산물·웰빙 상품·주류 등 신라호텔이 준비한 다양한 설...

2022-01-12 10:03
급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다

아워홈은 최근 식물성 대체육을 활용한 비건스테이크 세트, 떡갈비 정식, 콩고기를 활용한 육개장인 '채식두개장' 등 다양한 메뉴를 선보였다. 단체급식 점포별로 환경을 감안해 월 1회 이상 저탄소 식단 개발, 잔반량 감소 캠페인, 친환경 용기 확대 등 친환경 활동을 전개할 계획이다. 밀키트 업체 1위 프레시지도 호주의 글로벌 식물성 대체육 전문 기업 v2food의...

2021-12-24 11:37
양갈비부터 스테이크까지…특급호텔 ‘밀키트’ 대전

프리미엄 떡갈비는 CAB 블랙 앵거스 비프 중 갈비 원육을 곱게 다져 만들었다. 메로 스테이크는 호텔신라의 높은 기준에 따라 선별된 메로만으로 엄선해 품질을 높였다. 신라 다이닝 앳 홈은 마이셰프, 프레시지 등 2개 식품사 직영몰에서 구매할 수 있다. 한화호텔앤드리조트는 지난해 프레시지와 손잡고 63레스토랑 메뉴를 가정에서 즐길 수 있는 ‘63 다이닝 키트’를...

2021-12-18 09:00
중기부, 인천 부평·광주 광산·전북 익산 ‘상권 르네상스’로 추가 선정

광주 송정역세권상권은 송정 떡갈비, 국밥 등 지역 대표상품을 활용해 ‘남도의 맛과 멋’을 살린 음식거리를 조성한다. 송정역 주변의 풍부한 유동인구를 끌어들여 송정역 상권의 부활을 이끌 수 있을 것으로 기대된다. 익산 다이(e)로움상권은 미륵사지, 서동축제 등 백제의 문화·역사 자원을 활용한 백제단길 등을 조성한다. 선정된 상권에는 앞으로 5년간 80억 원...

2021-12-12 12:00
식품기업, 대체육 제품 개발ㆍ출시 잇따라

비건스테이크 세트, 채식떡만두국, 숯불향비건떡갈비정식, 채식두개장, 비건고추잡채덮밥, 머쉬룸베지버거 등이 대표 메뉴다. 아워홈 관계자는 "대체육의 맛과 식감을 살리는 데 주력했고 소스 등 양념에도 육류 성분을 배제했다"고 말했다. 아워홈은 친환경그린캠페인 '가치 EAT GO'의 일환으로 건강과 환경을 생각한 한 끼 식사를 통해 고객에게...

2021-12-10 11:04
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 시장은 살아있다, 15종 15색 핫도그의 무한 변신 '몬○○ ○○○'…대박 비결은?

몬스터 치즈 칠리 핫도그, 떡갈비 핫도그, 허니 치즈 갈릭 핫도그, 갈릭 요거트 핫도그, 할라스파이시 핫도그, 화이트어니언 핫도그 등 색다른 맛을 볼 수 있게 준비됐다. 15종 15색 핫도그의 무한 변신 편 '몬○○ ○○○'의 맛 이야기는 9일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-12-09 16:29
마켓컬리, 올해 인기상품 1위는 '연세우유 x 마켓컬리 전용목장우유'

집에서 간편하게 먹을 수 있는 미트클레버 한돈 떡갈비, 사미헌 갈비탕은 각각 6위, 9위에 올랐다. 이색 과일도 마켓컬리에서 올 한 해 인기였다. 샤인마토는 지난해 대비 판매량이 336% 급증하며 판매량 순위 14위에 올랐다. 지난해 90위권에 있었던 것에 비하면 70계단 이상 상승했다. 올해 판매된 샤인마토 양은 1톤 트럭 411대 분량에 달한다. 샤인마토는...

2021-12-09 10:44

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