고급 식품관 경쟁의 시작은 신세계 백화점의 ‘딘앤델루카’였다. 딘앤델루카는 1977년 설립된 뉴욕의 프리미엄 식품관으로 신세계 백화점이 라이센스 계약을 맺고 들여왔다. 외국 생활 경험이 있는 소비자를 타켓으로 세계 각국의 고급 식재료를 선보이고 있다. 이에 따라 오가닉 푸드 전문 매장을 특화한 고메 엠포리엄(Gourmet Emporium) 매장을 운영해온 갤러리아도...
프리미엄 식료품 브랜드 딘앤델루카에선 가을에만 맛볼 수 있는 고급 음식 ‘트러플’도 선보인다.
현대백화점 이헌상 생식품팀장은 “이번 추석에는 평범하지만 조리에 꼭 필요한 지역 명인들의 상품 등 다양한 이색 상품을 준비했다”며 “불황을 맞아 10만원 미만대의 실속형 품목을 확대한 것이 특징”이라고 말했다.
우선 영국 생활용품 브랜드인 ‘존 루이스’와 SPA 브랜드 유니클로가 새롭게 입점하며, 국내에서 접하기 어려웠던 세계 각국의 엄선된 고급 식재료와 차별화된 조리식품 등 프리미엄 식품을 한자리에 선보이는 딘앤델루카를 신세계 강남점에 이어 두번째로 오픈한다.
박 대표는 “지난 2007년 3월에 오픈해 매년 두자릿 수 이상 신장을 기록 중인 신세계...
신규 브랜드로 영국 생활용품 브랜드인 ‘존 루이스’와 SPA 브랜드 유니클로는 4월말에, 20~30대 젊은 여성들과 미식가들의 입맛을 사로잡는 식품 브랜드관인 딘앤델루카는 강남점에 이어 2번째로 8월에 선보인다.
국내 최초로 들여오는 ‘존 루이스’는 베딩, 바스, 테이블, 키친웨어 4가지 장르의 생활필수품 매장이다.
지난 2007년 3월에 오픈한 신세계...
설 선물 판매 순위 2위는 본점에서는 굴비, 강남점에서는 '딘앤델루카' 상표가 붙은 식료품이었다. 강북에서는 전통적으로 인기있는 선물이 잘 팔렸지만 강남에서는 고급 식료품 브랜드가 호응을 얻은 것.
이어 3위는 양쪽 모두 과일이 차지했고, 4위에는 본점에서는 정관장 홍삼정이, 강남점에서는 식물성 오메가가 같은 순위를 기록했다.
신세계백화점은 세계최고의 프리미엄 식품점인 딘앤델루카 (Dean & Deluca) 매장을 22일 국내 최초로 강남점 식품관에 선보인다.
총 330㎡(100평) 규모로 문을 여는 신세계강남점 딘앤델루카 매장은 일본 도쿄의 미드타운내 매장과 같은 규모로 백화점 식품관에 있는 단일 브랜드 매장으로는 최대 규모이다.
현재 딘앤델루카는 뉴욕을 포함해 미국내 14개 점포가...
딘앤델루카는 지난 1977년 뉴욕에서 작은 식료품 가게로 첫 출발을 한 이후 뉴욕 소호의 문화적 아이콘으로 자리잡아 영화 ‘악마는 프라다를 입는다’, ‘섹스 앤 더 시티’등의 배경으로 등장할 정도로 뉴요커의 라이프 스타일을 상징하는 프리미엄 식품전문점으로 성장해 왔다.
현재 딘앤델루카는 뉴욕을 포함하여 미국내 14개 점포가 있으며, 일본 대만...
세계에서 가장 앞선 소매유통시장의 흐름을 체감하며 열흘 가량 미국에 머무른 이후 정 부회장은 미국 프리미엄 식품점 딘앤델루카를 국내 들여왔다. 앞선 인도네시아와 베트남 등의 방문도 2~3년 후에 동남아 진출을 위한 시장조사 차원이었다.
이에 연초부터 발빠른 행보를 보이고 있는 그의 독일행을 두고 업계 관심도 높아지고 있다. 특히 ‘친환경’ 부문은 그가...
미국의 대표 프리미엄 식품점 ‘딘앤델루카(Dean & Deluca)’가 한국에 들어온다.
신세계백화점은 25일 미국 뉴욕을 대표하는 세계최고 수준의 프리미엄 식품점인 딘앤델루카 (Dean & Deluca)와 한국 진출을 위한 계약을 26일 체결한다고 밝혔다.
신세계는 딘앤델루카와의 계약을 통해 마켓, 카페, 케이터링, 온라인 쇼핑 등의 모든 딘앤델루카 라이센스 사업에...