자연스레 보성 녹차 농가와 충청 지역 양돈 농가와의 상생 효과를 창출했다.
그뿐만 아니라 맥도날드의 대표 음료 메뉴인 칠러 메뉴에 100% 국내산 나주 배와 제주 한라봉을 담은 칠러를 출시, 올해 기준 약 164톤의 나주 배와 총 47톤의 한라봉을 수급했다
이 외에도 맥도날드는 △돼지고기 3264톤 △계란 1607톤 △양상추 2698톤 △토마토 2013톤 등 연간 총...
수입해 농가에 공급할 계획이다. 또 국내 공급 부족 상황이 심각해질 것으로 예상되면 신선란을 직접 수입해 공급할 방침이다.
닭고기 역시 계란과 마찬가지로 가축 질병 확산에 따라 수급이 불안해질 가능성을 대비해 시장 상황을 지속 점검하고 수급 안정 대책을 추진하고 있다.
소고기는 최근 공급이 늘어나면서 소비자 가격이 하락세를 보이고 돼지고기도...
작년 11월에는 제주 농가 원료를 사용한 ‘제주담음’ 브랜드를 선보이기도 했다. 제주담음 첫 제품은 제주 흑돼지 카레, 제주 한라봉 마멀레이드 등 2종이다. 제주 흑돼지 카레는 제주산 온주감귤과 감귤 농축액을 첨가했다. 여기에다가 제주산 흑돼지를 넣었다. 제주 한라봉 마멀레이드는 제주산 감귤과 한라봉, 하귤을 사용했다.
피자알볼로는 진도산 친환경 흑미를...
성 의장은 “더 완전히 접촉을 차단함으로써 농가를 보호하는 수밖에 없다”며 “야생 돼지가 내려왔을 때 사육 돼지와의 접촉을 끊도록 망이나 울타리를 쳐야 하는데, 현재 70% 정도라 100%까지 끌어올리겠다는 게 농림부의 방향이고 관련 예산을 논의할 것”이라고 말했다.
소나무 재선충은 예방약 효능이 2년밖에 되지 않고 치료약은 없는 상태라 연구 인력·예산을...
정부가 축산 농가에 큰 피해를 줄 수 있는 아프리카돼지열병(ASF)의 농가 확산 사전 차단 등을 위해 야생동물 질병진단기관을 추가로 지정한다.
환경부 소속 국립야생동물질병관리원은 '국립공원공단 국립공원연구원 야생동물의료센터'를 9일 야생동물 질병진단기관으로 지정한다고 8일 밝혔다.
야생동물 질병진단기관은 죽거나 질병이 의심되는...
축산 관계시설에 출입하는 소·돼지 분뇨 운반 차량은 해당 권역 내에서만 이동할 수 있다.
다만 농가에서 퇴비·액비화한 분뇨나 비료제조업체에서 생산한 완제품 형태의 퇴비를 운송하는 경우는 권역 밖으로 이동을 허용한다. 또 권역이 다르더라도 지리적으로 인접하거나 같은 생활권역이면 예외적으로 검사를 거쳐 이동이 허용된다.
예외적 이동을 원하는...
오뚜기는 마늘, 돼지고기, 대파 등 제주산을 사용해 지역 농가와의 상생을 도모했다. 제주 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘로 만든 동결건조 마늘블럭을 첨가했고, 제주산 돼지고기로 만든 후레이크와 건조 대파를 듬뿍 넣은 건더기 스프를 별첨했다. 특히 소비자 비선호 부위 적체로 어려움을 겪는 국내 양돈업계를 돕고자 돼지 뒷다리살을 활용했다.
우리 농산물 소비...
그는 최근 사료 가격 상승 등 어려운 상황에도 안전한 돼지고기 생산을 위해 노력하는 양돈농가에 감사를 표하면서 아프리카돼지열병(ASF) 차단 방지를 위해 방역수칙을 철저하게 이행해달라고 당부했다.
회장단은 정 장관에게 관련 산업 발전을 위한 정책들을 주문했다. 각종 규제개선과 사료 자급률 향상, 정보통신기술(ICT) 장비 보급 확대 및 권역별 도축장 확대...
영향을 미치는 단계는 아니”라며 “하지만 담당 부서에서도 확산세 동향 등 상황을 지속 예의주시하고 있다”고 했다.
롯데마트 관계자는 “경기권 ASF 발병은 현재까지는 돼지고기 수급 이슈에 큰 영향을 끼치지 않고 있다”며 “향후 상황을 자세히 파악해 발병 이슈가 없는 농가 상품 및 캐나다산 돼지고기 직소싱 물량 공급 등으로 대처할 예정”이라고 말했다.
중수본은 앞서 돼지열병이 발생한 농가를 대상으로 역학조사를 실시한 결과 이들 사이에 수평전파를 의심할 사항은 확인되지 않았고, 사람과 차량, 이외 매개체를 통해 오염원이 농장으로 유입돼 독립적으로 발생한 것으로 추정하고 있다.
중수본 관계자는 "이번 발생농장들에 대한 역학조사 과정에서 소독시설 없는 부출입구 이용, 농장 내 시설 공사 관련...
29일 아프리카돼지열병 중앙사고수습본부에 따르면 최근 양돈 농가에서 돼지열병이 발생한 지역은 경기 김포와 파주 등 2곳이다.
하루 전인 28일 김포에서는 3000여 마리를 사육하는 농장에서, 파주에서는 700마리를 사육하는 농장에서 돼지열병이 확인됐다. 두 농장 모두 반경 3㎞ 이내에 양돈 농장은 없는 것으로 확인됐고, 10㎞ 이내의 경우 파주는 4805마리...
김인중 농식품부 차관은 "최근 돼지열병이 강원도 춘천 농가에서 연이어 발생했고, 해외 상황을 고려하면 겨울철에 고병원성 AI와 구제역 발생이 우려되는 엄중한 상황"이라며 "축산 농가는 농장 및 축사 소독, 손 세척, 장화 갈아신기 등 기본적인 방역 수칙을 철저히 준수해 달라"고 당부했다.
현대백화점은 한우·돼지고기 등 육류를 즐기는 고객들에게 다양한 정보와 할인 혜택을 제공하는 ‘클럽 육학다식’을 선보인다고 21일 밝혔다.
클럽 육학다식은 현대백화점그룹 통합 멤버십 서비스 H포인트가 운영하는 클럽 프로그램 중 하나다. 새 멤버십 제도는 정육 전문 모바일 매거진인 ‘미트 매거진’를 열어 국내 우수 축산농가를 소개하고, 소고기 부위별...
제품 개발 과정에서 지역 농가와도 상생했다. 신제품에는 제주 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘로 만든 동결건조 마늘블럭이 있다. 제주산 돼지고기로 만든 후레이크와 건조 대파를 넣은 건더기 스프도 별첨했다.
라면업계 1위 농심은 지난달 ‘라면왕 김통깨’를 공개했다. 라면왕 김통깨는 라면을 더욱 고소하게 즐기고픈 소비자들의 의견을 반영해 개발한 제품이다....
소나 돼지에 비해 단백질 함량이 높아 식품과 의약품 등으로 활용할 수 있고, 사육기간도 짧아 농가 소득에도 도움이 되고 있다.
농촌진흥청과 식품의약품안전처에서 식용으로 지정한 곤충은 총 10가지다. 전래적 식용 근거로 일반식품 원료가 된 메뚜기, 백강잠, 식용누에(애벌레·번데기) 3종, 한시적 식품 원료에서 일반식품 원료로 전환된 갈색거저리(유충)...
있는 충북 옥천·영동, 전북 무주, 경북 김천에서는 겨울철까지 야생멧돼지를 집중적으로 포획한다.
박정훈 농식품부 방역정책국장은 "돼지열병 발생 가능성이 큰 추석 휴 기간에 귀성객은 양돈농가 방문을 자제해 달라"며 "양돈농가에서는 기본적인 방역수칙을 꼼꼼히 실천하고 농장 출입차량 2단계 소독 등 차단방역에 적극 협조해 달라"고 당부했다.
돼지의 소모성 질병 중 돼지생식기호흡기증후군(PRRS)의 원인인 PRRS바이러스, 써코바이러스(PcV2), 돼지유행성설사(PED) 바이러스는 양돈농가에 지속해서 피해를 일으키는 질병이다. 이들 질병에 대한 백신은 존재하나 효과가 미미해 근본적인 예방 및 치료제에 대한 미충족수요가 있었다.
프론트바이오가 개발한 항바이러스제는 내성과 부작용이 없는 약물로...
올해 공감가게 입점 농가는 △정훈농장(계란) △A급농부(표고버섯) △제주물마루된장(유기농 된장, 고추장) △바울농가(돼지감자차, 야관문차) 등이다. 선정 농가는 지난 '농식품 크라우드펀딩(이하 펀딩)'에 참여한 농업인 중 펀딩 금액과 소비자 호응도, 상품경쟁력을 종합적으로 고려했다.
선정된 농업인들은 공감가게를 통해 추가적인 마케팅 활동을...
이곳은 돼지 분뇨를 퇴비와 액비, 그리고 정화수로 만들어내는 공장이다. 분뇨를 처리한다는 생각에 악취가 날 것으로 걱정했지만 오히려 모기나 파리가 없을 정도로 깨끗한 환경에 놀랐다.
가축분뇨는 축산농가들의 큰 골칫거리다. 가축분뇨 발생량은 매년 증가추세로 2014년 4623만 톤에서 2020년에는 5194만 톤으로 늘었다. 2025년에는 5200만 톤을 넘어설...
지원 기간에 돼지를 출하한 농가는 해당 농장이 있는 시·군·구에 추석 이후인 9월 13일부터 9월 30일까지 신청하면 된다. 돼지 출하 수수료의 총예산은 87억 원, 87만 마리 규모이며, 예산이 조기에 소진될 때는 도축 시점이 빠른 순서대로 출하 수수료를 지원할 계획이다.
농가에서 출하수수료를 신청하려면 해당 농장이 소재한 관내 시·군·구나 농협경제지주...