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  • ‘런던 베이글 뮤지엄’, 국내 첫 잠실 롯데월드몰에 상륙
    ‘런던 베이글 뮤지엄’, 국내 첫 잠실 롯데월드몰에 상륙
    지난해 7월 마제소바 전문점 칸다소바, 나오야식 숯불 장어덮밥으로 유명한 해목, 한식 다이닝 전문점 동화고옥 등이 차례로 입점했다. 올해 3월에는 약 1122㎡(340평) 규모의 초대형 ‘노티드 월드’가 들어섰다. 이외에도 국내 유통사 최대 규모의 ‘아더에러’ 매장과 ‘마르디 메크리디’의 국내 유통사 1호 매장이 연달아 입점한 곳도 롯데월드몰이다. 윤우욱...
    2023-08-03 06:00
  • “체험형 공간으로 재탄생”…신세계 경기점 리뉴얼 오픈
    “체험형 공간으로 재탄생”…신세계 경기점 리뉴얼 오픈
    한식‧일식‧양식을 대중적으로 섞은 퓨전 맛집 ‘초이다이닝’, 태국 현지 맛을 그대로 구현한 쌀국수의 절대강자 ‘소이연남’, 화려한 음식 플레이팅으로 MZ사이에서 화제가 된 퓨전 파스타&덮밥 전문점 ‘연남토마’ 등이 들어왔다. CGV 신세계경기는 국내에서 처음으로 전관을 특별관으로 구성했다. 일반관 대신 4DX와 돌비 애트모스, 템퍼 시네마, 골드클래스...
    2023-07-26 06:00
  • CU, 국민 밥도둑 ‘스팸’ 간편식 내놓는다
    CU, 국민 밥도둑 ‘스팸’ 간편식 내놓는다
    BGF리테일은 스팸 돈까스 정식, 스팸 소보로 덮밥, 묵은지 스팸 김밥, 스팸 폭신 에그 샌드위치 등 6종의 협업 간편식을 출시한다고 16일 밝혔다. CJ제일제당의 스팸은 소비자들 사이에서 일명 밥도둑으로 불리는 캔햄 시장의 절대 강자다. 스팸 돈까스 정식은 스팸과 한입 꼬마 돈까스로 볼륨감 있게 구성했다. 스팸 소보로 덮밥의 경우 짭조름한 스팸을 졸인 양파를...
    2023-07-16 10:46
  • 쿠첸, 16일까지 상반기 결산 세일... 최대 47% 할인
    쿠첸, 16일까지 상반기 결산 세일... 최대 47% 할인
    1.3중압으로 솥밥과 제철 덮밥 등을 만들 수 있다. IoT(사물인터넷) 기술로 삼성전자 스마트싱스와 연동돼 외부에서도 조작이 가능하다. 쿠첸 잔망루피 밥솥 3종도 특가로 구매할 수 있다. 미니 밥솥인 ‘머쉬룸’과 ‘멜로우’는 각각 1.5인용, 3.5인용으로 공간 효율성과 휴대성이 좋아 캠핑용으로 사용하기 좋다고 회사 측은 설명했다. 노파이어(No Fire)...
    2023-07-11 09:50
  • 삼계탕은 지겹다…편의점서 맛보는 '차별화' 보양식
    삼계탕은 지겹다…편의점서 맛보는 '차별화' 보양식
    젊은층을 중심으로 일본식 장어덮밥인 히쓰마부시가 인기를 끌면서 관련 제품을 내놓게 됐다고 회사 측은 설명했다. 이마트24는 12일부터 '장어계란말이덮밥'을 판매한다. 세븐일레븐이 민물장어를 사용한 것과 달리 바다장어를 쓴 제품이다. 외식 물가가 오르면서 편의점에서 간편하게 살 수 있는 '가성비 보양식'을 즐기는 소비자들은 점점 늘어날 것으로...
    2023-07-08 09:00
  • 아워홈, 친환경 식단 고도화…‘채식’ 구내식당 편성 확대
    아워홈, 친환경 식단 고도화…‘채식’ 구내식당 편성 확대
    채식 유형 낮은 단계부터 쿠스쿠스플레이트, 치킨라따뚜이파스타, 쉬림프버거, 비빔냉면과 비건만두, 두부카츠채소덮밥과 계란튀김, 비빔밥과 비건떡갈비를 구성했다. 이번 전시회에서 선보인 메뉴는 7월부터 9월까지 3개월간 월 2회씩 분당차병원 직원식당 중식 메뉴로 편성할 계획이다. 이후 고객만족도 조사와 메뉴 보완을 거쳐 전국 구내식당에 적용할...
    2023-06-29 09:40
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 연어 맛집 ‘미○○’ vs 참치 맛집 ‘참○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 연어 맛집 ‘미○○’ vs 참치 맛집 ‘참○○○’
    참치, 성게알, 연어알, 연어, 딱새우 등 해산물이 아낌 없이 들어간 덮밥과 연어가 가득 올라간 메밀국수가 인기가 좋다. 강원 고성, 토성면, 봉포해수욕장, 천진해수욕장 맛집으로 꼽히는 ‘참○○○ ○○○○○○’에서는 육즙 가득하고 고소한 참치숯불구이를 선보인다. 연어 ‘미○○’vs 참치 ‘참○○○ ○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시...
    2023-06-28 17:05
  • “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    “가벼워서 오히려 좋아”…‘저저익선’ 식음료 인기
    오뚜기의 비건 전문 브랜드 헬로베지는 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 ‘옴니인사이드 카레·짜장 덮밥’을 출시했다. 제품은 대체육 중에서도 대두 등 식물 성분을 활용한 식물성 대체육 ‘옴니미트’를 사용했으며 카레와 짜장 모두 영국 ‘비건 소사이어티’에서 비건 인증을 받았다.
    2023-06-03 08:00
  • 본도시락, 다회용기 시범 도입…플라스틱 감축
    본도시락, 다회용기 시범 도입…플라스틱 감축
    배달앱에서 다회용기 카테고리 선택 후 덮밥이나 샐러드 메뉴를 주문하면 기존 일회용기 대신 다회용기에 담아 제공하는 방식이다. 식사 후 남은 음식물 처리나 분리배출을 직접 할 필요 없이 회수 신청 후 집 앞에 다회용기를 내놓으면 된다. 다회용기 전문업체 리턴잇(잇그린)과의 협업으로 리턴잇이 용기를 직접 수거해 소독, 건조, 검수 등 9단계의 공정을 거쳐 세척이...
    2023-05-30 09:36
  • 이마트24, 가맹점과 머리 맞댄 상품 선보인다
    이마트24, 가맹점과 머리 맞댄 상품 선보인다
    계란을 입힌 고소한 두부부침과 김치제육볶음으로 구성된 요리형 안주 상품이며 대구식중화비빔밥은 매콤한 불맛이 특징인 대구 별미 ‘중화비빔밥’을 덮밥 도시락 형태로 만들었다. 이마트24는 경영주들이 점포를 운영하면서 고객 접점에서 얻은 아이디어를 상품화한 상품인 만큼 실제 소비자들의 큰 호응이 있을 것으로 기대하고 있다. 또 경영주들이 상품 개발에...
    2023-04-27 10:20
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 최고의 불맛을 가려라! 삼겹살 ‘짚○’ vs 장어덮밥 ‘동○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 최고의 불맛을 가려라! 삼겹살 ‘짚○’ vs 장어덮밥 ‘동○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전 코너에서 두 가지 불맛, 한돈 한판 모듬 ‘짚○’ vs 짚불 장어 덮밥 ‘동○○’을 찾아간다. 19일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집 - 수요맛전 코너를 통해 ‘짚○’ vs ‘동○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 대구 북구, 태전동, 태전역 맛집으로 꼽히는 ‘짚○’에서는 볏짚 초벌을 거친...
    2023-04-19 17:03
  • 미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    미승인 유전자변형 돼지호박 가공식품 9종 추가 발견…식약처, 제품 회수
    확인된 9개 제품은 △오뚜기가 제조·유통한 오즈키친 닭칼국수(670ｇ·유통기한 2023년 8월 23일) △초원식품이 제조하고 더빈트가 유통한 빈트 비건된장찌개(500ｇ·유통기한 2023년 5월 30일) △더빱이 제조하고 윙잇이 유통한 페이보잇 한끼 덮밥소스 직화 간짜장(180ｇ·소비기한 2024년 2월 13일) △현대그린푸드가 제조·유통한 건강한짜장소스(2kg·소비기한 2024년...
    2023-04-12 21:35
  • 윤석열 대통령, 日 요미우리 인터뷰서 “일본, 아름다워…일본인은 정직”
    윤석열 대통령, 日 요미우리 인터뷰서 “일본, 아름다워…일본인은 정직”
    또 “일본의 음식을 좋아한다”라며 가장 좋아하는 일본 음식으로 모리소바(메밀국수), 우동(가락국수), 장어 덮밥을 꼽았다. 미식을 다룬 일본 드라마 ‘고독한 미식가’를 언급하며 “한국에서 방영되면 꼭 본다”라고도 덧붙였다. 집무실에서 인터뷰한 윤 대통령은 요미우리에 책상 뒤에 있는 애견 사진을 소개하기도 했다. 윤 대통령이 “우리 집에는 강아지가 많고...
    2023-03-15 14:48
  • 봄나물에 ‘입맛’ 돈다…식음료업계, 춘심 마케팅 개시
    봄나물에 ‘입맛’ 돈다…식음료업계, 춘심 마케팅 개시
    이번 메뉴는 냉이, 부추, 참나물, 돌나물, 죽순, 미나리 등 초록 봄나물을 활용해 향긋한 봄기운을 가득담은 △‘봄나물 우삼겹 된장찌개’ △‘봄나물 연두부 비빔밥’ △‘봄 담은 유산슬 덮밥’ △‘봄 미나리 불오징어 반상’ 등 총 4종이다. 이번 신메뉴는 푸드엠파이어 신촌세브란스점, 이대서울병원점, 용인세브란스점, 창원한마음병원점 등 총 6개 지점에서...
    2023-03-03 14:50
  • 만남의광장 함박스테이크부터 여주휴게소 크림우동까지…고속도로 휴게소 찐 맛집은?
    만남의광장 함박스테이크부터 여주휴게소 크림우동까지…고속도로 휴게소 찐 맛집은?
    호남선-곡성기차마을휴게소(순천방향) 들깨토란탕 21. 남해선-장흥정남진휴게소 장흥표고버섯뚝배기불고기 22. 남해선-사천휴게소(순천방향) 새싹삼남해흑마늘돈까스 23. 동해선-외동휴게소(부산방향) 토마토버섯카레 24. 부산외곽순환선-김해금관가야휴게소 밥맛을 부추기는 제육덮밥
    2023-01-21 08:00
  • 예약률 100%…농심·풀무원 ‘비건 레스토랑’ 인기
    예약률 100%…농심·풀무원 ‘비건 레스토랑’ 인기
    인기 메뉴는 플랜트 소이불고기 덮밥이다. 플랜트 소이불고기 덮밥은 간장 베이스 소스에 볶은 식물성 대체육과 다양한 식감의 채소를 함께 즐길 수 있다. 비건 레스토랑이 인기를 끄는 이유는 채식 인구가 늘어나고 있기 때문이다. 최근 가치소비가 대두되면서 채식에 관한 관심은 어느 때보다 높아지고 있다. MZ세대 사이에서는 헬시플레저(건강 관리를 즐겁게 함)...
    2022-12-13 15:00
  • [국감 핫이슈] CJ·오뚜기 “일부 즉석밥 사용 수입산, 국내산 쌀로 대체 검토”
    [국감 핫이슈] CJ·오뚜기 “일부 즉석밥 사용 수입산, 국내산 쌀로 대체 검토”
    이날 국정감사에는 CJ제일제당의 컵밥 제품인 햇반 컵반 중 ‘햇반컵반-빅스팸마요덮밥’ ‘햇반컵반-빅참치마요덮밥’ 등 일부 제품이 미국산 쌀을 사용하고 있다는 지적이 제기됐다. 다른 식품업체들도 볶음밥 등에 사용하는 쌀을 외국산을 써왔다. 이에 전국쌀생산자협회 등이 외국산 쌀 사용을 중단해야 한다고 비판한 바 있다. 안호영 더불어민주당 의원에...
    2022-10-04 17:21
  • 소진공, 전국 전통시장 청년상인 요리대결 개최
    소진공, 전국 전통시장 청년상인 요리대결 개최
    또 수원 영동시장의 건강한 연잎 삼합, 안산 신안코아의 매콤한 부대떡볶이와 수제 청포도 타르트, 속초 설악로데오상점가의 생생한 생연어 덮밥 등이 출전한다. 입상한 청년상인들에게는 중기부 장관상 등 상장과 함께 부상이 주어진다. 방송 프로그램 연계 홍보 등 마케팅 기회도 제공된다. 박성효 소진공 이사장은 "코로나19, 고물가 등 어려운 환경에서도...
    2022-09-30 16:48
  • CU, 20만 개 팔린 짱구 간편식 2탄 ‘짱구는 카레대왕’ 출시
    CU, 20만 개 팔린 짱구 간편식 2탄 ‘짱구는 카레대왕’ 출시
    CU의 짱구 간편식은 인기 애니메이션 ‘짱구는 못말려’에 등장한 음식인 돈코츠 라멘, 카레 덮밥을 실제 편의점 음식으로 개발한 이색 상품이다. 짱구, 맹구, 유리 등 애니메이션의 주요 등장인물들의 컬렉션 스티커 92종이 랜덤으로 포함돼 MZ세대의 뜨거운 반응을 얻으며 단기간에 높은 판매고를 올렸다. 출시 한 달 만에 20만 개 판매를 돌파한 액션가면라멘은...
    2022-09-25 09:56
  • 프라하 한식당서 삼겹살 굽는 외국인…알고 보니 ‘닥터 스트레인지’ 빌런
    프라하 한식당서 삼겹살 굽는 외국인…알고 보니 ‘닥터 스트레인지’ 빌런
    그는 삼겹살부터 된장찌개, 김치찌개, 순두부찌개, 족발, 갈비덮밥, 불고기덮밥, 잡채, 탕수육 등 다양한 음식을 즐겼다. 현재 그는 영화 ‘킹스 랜드’ 촬영차 프라하에 머물고 있는 것으로 알려졌다. ‘닥터 스트레인지’에서 악역으로 출연해 주목받았고, ‘신비한 동물들과 덤블도어의 비밀’(2022)'에서도 조니 뎁의 공석을 채우며 열연했다. ‘인디아나 존스...
    2022-09-22 10:26
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