이재명 더불어민주당 대선 후보 측이 이 후보의 ‘음식점 허가 총량제’ 발언에 힘을 보태기 위해 백종원 더본코리아 대표의 2018년 발언을 소환했다. 그러나 당시 백 대표의 발언이 이 후보의 총량제와 맥락이 다르다는 지적이 나오고 있다.
이 후보 측 박찬대 대변인은 29일 자신의 SNS에 ‘방 안의 코끼리가 되어버린 소상공인들의 과대 경쟁’이라는 글을 올려 이...
백종원 더본코리아 대표가 돈가스 전문점 연돈과 손을 잡고 만든 ‘연돈 볼카츠’가 이달 내 제주도 성산일출봉 인근에 3호점을 연다.
14일 관련업계에 따르면 연돈볼카츠는 최근 제주도에 새로 3호점을 내기로 하고 영업 준비를 시작했다. 지난 6일부터는 구인구직 사이트에 직원 채용 공고를 내기도 했다.
3호점이 오픈할 곳은 제주 성산일출봉 초입으로 여행객...
SBS 예능 ‘백종원의 골목식당’에 나와 큰 인기를 끌었던 돈가스 전문점 ‘연돈’이 백종원 더본 코리아 대표와 제휴를 맺고 강남에 새로운 지점을 열었다.
연돈은 최근 SNS를 통해 “연돈볼카츠 강남 CGV 점이 오픈해 교육하고 있다”고 밝혔다.
연돈볼카츠는 연돈의 대표 메뉴인 수제 돈가스를 제공하지는 않는다. 돼지고기를 다져 먹기 좋은 크기로 튀겨낸...
최근 백종원 더본코리아 대표 방에서 발견된 초대장이 화제다. 그의 아내 소유진은 인스타그램을 통해 초대장을 공개하며 궁금증을 자아냈다. 이 초대장은 ‘디아블로2:레저렉션’ 초대장이다. 백종원은 디아블로 공식 유튜브 계정에 “백파더 접어야겠네”라는 댓글을 달며 게임에 대한 기대감을 나타내기도 했다.
블리자드엔터테인먼트는 자사의 디아블로...
백 대표가 이끄는 더본코리아는 제주도 서해안로에 연돈 볼카츠 사수점을 열었다고 15일 밝혔다.
'연돈'은 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에 출연해 인기를 모은 곳이다. 방송 후 입소문을 타면서 대기손님이 많아져, 주변 식당들과 갈등을 겪다가 백 대표의 도움을 받아 제주로 이전했다.
연돈은 인스타그램을 통해 “연돈 수제 볼카츠 사수점 9월 15일 오픈....
더본코리아, 한신포차·롤링파스타, 쿠팡이츠 할인
더본코리아의 실내포차 브랜드 '한신포차'와 파스타 전문 브랜드 '롤링파스타'가 25일까지 배달 애플리케이션 '쿠팡이츠'로 배달 주문 시 5000원 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다. 한 아이디(ID) 당 매일 1회 혜택을 받을 수 있다. 최소 주문 금액은 한신포차가 2만 원, 롤링파스타가 1만2000원이다....
더본코리아 전국 270개 매장에 ‘매장안심형 CCTV’를 설치하고 도미노피자에도 매장안심형 CCTV가 도입된다. 소상공인은 특수카메라 1대당 월 1만3200원에 매장안심형 CCTV를 이용할 수 있다. 총 8대까지 설치할 수 있으며, 촬영된 영상은 모바일 앱과 PC 프로그램을 통해 원격으로 확인 및 컨트롤이 가능하다.
LG유플러스는 소상공인의 목소리를 반영해 선택 상품인...
더본코리아의 설렁탕, 불고기 전문점 브랜드 인생설렁탕은 복날 시즌을 앞두고 설렁탕에 삼계탕 레시피를 접목한 이색 보양식 '설계탕'을 오는 10일부터 한정 출시한다. '설계탕'은 두툼하고 부드러운 닭다리살 뿐만 아니라 느타리버섯, 팽이버섯, 부추, 대추, 파 등 신선한 재료를 더해 오랜 시간 푹 끓였다. 가격은 7900원으로, 삼복(초복, 중복, 말복) 당일 전후로 3일씩...
방탄소년단은 지난 15일 네이버 브이라이브를 통해 자체 예능 콘텐츠 ‘달려라 방탄’에서 백종원 더본코리아 대표와 함께 김치 만드는 모습을 공개했다.
이날 방송에서 방탄소년단과 백종원은 ‘김치’를 여러 차례 언급했고, 리더 RM은 “김치에는 우리의 소울이 있다"며 김치가 한국 전통 음식임을 강조했다.
하지만 해당 영상의 중국어 자막에는 ‘김치’가...
더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방은 성주참외를 활용해 여름 시즌 한정 메뉴로 '완전성주참외'와 '성주참외꿀스무디 2종을 출시했다.
이번 신메뉴는 더본코리아와 경북 성주군이 참외 농가 지원을 위해 맺은 상생 협력의 일환으로, 참외를 활용한 신메뉴를 통해 소비자들에게는 새로운 맛을, 농가에 실질적인 도움을 제공한다.
1차 교육에서는 우아한형제들 베트남 배민키친 김충영 실장, 더본코리아 해외사업팀 이정은 차장, 베트남 치킨플러스 유강신 대표, 베트남 식자재 플랫폼 ODA.VN 박성현 이사 등이 베트남 사업운영 경험담과 노하우를 생생하게 전달할 예정이다.
1, 2차 모집에서 각각 20명씩 선발된 사장님들은 총 5주의 교육 기간동안 베트남의 외식문화와 트렌드, 베트남 진출 관련...
백종원 더본코리아 대표가 농협의 새로운 광고모델로 활동한다.
농협중앙회는 26일 서울 농협중앙회 본관에서 백종원 대표와 광고모델 계약을 체결하고 조인식을 했다.
백 대표는 외식사업가이자, 요리연구가이며 방송인으로 '맛남의 광장', '골목식당' 등 다양한 TV프로그램을 통해 우리 농축산물 소비촉진과 지역사회와의 상생을 위해 노력하고 있다.
농협...
더본코리아가 지난해 실적이 부진한 해외법인을 청산하면서 구조조정에 나섰다. 코로나19 장기화에 해외 사업장 운영이 어려워지자 내실 다지기에 주력한다는 구상이다. 지난해 디지털 사이니지 솔루션 회사에 출자하는 등 사업 재편에 적극 나서자 기업공개(IPO) 준비에 속도를 내는 게 아니냐는 해석이 나온다.
백종원도 힘든 코로나 버티기...해외법인...
예컨대 지난해 더본코리아는 ‘홍콩반점’의 짬뽕 맛을 식별하는 센서 개발을 과제로 제시했다. 지난해 총 26개의 스타트업을 배출했는데, 올해는 여기서 1.5~2배가량으로 배출 스타트업을 늘린다는 계획이다. 출제 기업도 대기업뿐 아니라 공공기관 등까지 포함해 규모를 확 키웠다.
과기정통부는 ‘민ㆍ관 협력기반 ICT 스타트업 육성’ 사업 예산을 지난해 16억...
참여 기업의 주요 성과를 보면 더본코리아 커피 전문점인 빽다방은 ‘빽’s 바리스타‘ 1∼2급 자격을 도입했다. 이를 통해 가맹점 커피 맛의 균일화로 품질 경쟁력이 강화됐다.
이브자리는 침구 및 침실 인테리어 전문가인 ‘홈코디네이터’와 ‘슬립코디네이터’ 자격제도를 도입해 전문가를 양성하고 있다. 그 결과 지난해 홈코디네이터와 슬립코디네이터들이...
더본코리아의 ‘빽다방’은 지난해 3월 도입한 ‘스마트 오더’의 지난 1월 매출이 론칭 초기 대비 5배가량 늘었다.
'로봇 바리스타'도 활약…"비대면 수요 지속될 것"
국내 최초 로봇 바리스타 커피숍을 도입한 '비트'도 코로나19로 인해 인기가 높아져 이달에만 6개 매장을 새로 오픈한다. 이에 따라 이달 기준 비트 매장 수는 106개 점으로 코로나 팬데믹...
방송도 적극 활용했다. 백종원 더본코리아 대표가 농가를 살리기 위해 방송을 통해 도움을 요청하자 이마트를 통해서 판로를 열어주며 ‘키다리 아저씨’라는 별명을 얻었다.
다만 정 부회장은 SNS를 다루는 언론 기사에 대해서는 부정적인 모습이다. 언론기사를 공유하면서 ‘이런 것까지 기사를 쓰나’, ‘언론의 분석이 흥미롭다’는 반응을 내놓기도 했다.
이후 백종원 더본코리아 대표의 도움을 얻어 제주도에 식당을 차린 연돈은 이후에도 꾸준히 많은 손님이 찾아 줄서야 먹을 수 있는 맛집으로 주목받았다. 특히 제주로 이주한 후 초반에는 줄 서주는 아르바이트까지 등장하면서 가게 측에서 '아르바이트 적발 시 그날 장사를 접겠다'고 써붙이는 해프닝도 발생한 바 있다.
더본코리아는 가맹점 음식 맛의 균질성과 품질관리에 필요한 ‘짬뽕 맛 식별’을 과제로 제시했는데, 스타트업 파이퀀트는 빛과 물질의 상관관계(스펙트럼 데이터)로 맛을 분석하는 음식 스캐너를 보여줬다. 친환경 소재 분야는 롯데중앙연구소와 로레알코리아가 참여해 공모전 형태로 새롭게 시도해봤다.
중기부 박영선 장관은 “4차 산업혁명 시대에는 대기업도...