동시에 건강하고 안전한 수산물을 전세계 소비자들에게 제공하기 위한 최선의 노력을 다하고 있다”며 “소비자들이 노르웨이산 연어를 믿고 드실 수 있도록 공신력 있는 기관이 실시한 검사 결과 및 다양한 정보를 투명하게 공개하고 있으며, ASC 인증을 획득한 대서양 연어 양식장 241개 중 노르웨이 소재 양식장이 절반 이상을 차지한다”고 목소리를 높였다.
우리나라 연안에 산란하기 위해 돌아오는 연어는 ‘Chum salmon’이라는 품종으로, 우리가 주로 횟감이나 초밥용으로 먹는 노르웨이산 대서양 연어와는 다른 종류라 다소 낯설게 느껴질 수 있다. 그러나 그 연어에는 더 특별한 가치가 있다. 바로, 바이오산업의 소재와 생태관광 자원으로서의 활용 가치가 매우 높다는 점이다.
2011년 한국수산자원관리공단...
일환으로 저온 채소·과일 수경재배와 고산 고랭지 농업분야에 해양심층수 활용을 촉진하고 있다.
대만 해양심층수산업 발전계획서의 상품통계자료에 따르면 2012년에 7500억 원인 매출액이 2017년에는 3조 원으로 증가한다는 전망을 내놨다.
노르웨이는 해양심층수를 활용한 대서양 연어 양식에 성공해 전 세계 연어 생산량의 약 30% 이상을 공급하고 있다.
또 러시아 산 왕 동태(1.3Kg)는 40% 할인한 3900원, 청정 해역인 대서양 라스팔마스 지역에서 조업한 원양 돔(3미)은 24% 싼 2250원에 판다.
특히 올해의 경우 지난해 바다의 날 행사 물량인 120t의 3배가 넘는 430t을 대량 준비해 가격을 낮출 수 있었다고 마트 측은 설명했다.
홈플러스도 오는 28일부터 다음달 3일까지 전국 140개 점포에서 전복, 갈치, 연어 등 인기...
어업은 특히 노르웨이 연어 (대서양 연어) 와 대서양 고등어가 한국 일본에 많이 수출되고 있다.
세계 최대 특수 선박 제조회사인 에이커솔루션즈, 세계 4대 선급협회 중 하나인 Det Norske Veritas, 선박용 통신 장비 기기업체인 NERA, 소나의 SIMRAD, 잠수정 업체인 Argus, 마린 패션 업체인 Helly Hansen 등 해운과 북해 유전 관련 산업이 활발하다. 웹 브라우저 Opera를...
동원산업, 사조씨푸드, 송림수산 등 연어 전문업체들과 손잡고 알래스카와 칠레 인근 대서양 청정해역에서 2년 6개월~3년 가량 양식한 연어를 엄선해 마련했다.
1인 가구 중심 라이프 스타일 변화에 맞춰 대부분(22종) 70~120g 중량 싱글팩이며, 가족 단위 구매 고객을 위한 300g 중량 패밀리팩 4종도 함께 준비했다. 싱글팩은 5000~6000원, 패밀리팩은 1만4000~1만6000원...
롯데마트, 이마트 등에 따르면 연어 등 대서양에서 잡힌 수산물의 매출은 전년 동기 대비 최고 1000%까지 상승했다. 세네갈산 갈치, 노르웨이산 연어·고등어, 모리타니산 문어, 미국·캐나다산 바닷가재가 대표적이다. 반면, 주요 어장이 일본과 가까운 명태의 경우 50~70%가량 매출이 줄었다.
업계 관계자는 “수입 수산물 중에서도 일본과 인접한 태평양 쪽에서 잡힌...
우리나라는 국내 전체 물량 중 70%를 노르웨이로부터 수입해 오고 있다.
롯데마트 관계자는 “지국 온난화로 빙하가 녹으면서 대서양 연어 전체 생산량의 60%를 책임지는 노르웨이 양식장의 수온이 낮아졌다”며 “연어의 생육이 부진해 생산량이 30% 가량 감소했다”고 말했다.
지난해 대서양 연어에 보통 연어보다 성장이 두 배 빠른 태평양 치누크 연어의 유전자를 주입시킨 슈퍼 연어를 탄생시키기도 했다.
이밖에 유전자변형 가축 항체, ‘온코타입 디엑스(Oncotype Dx)’ 등 암유전자 테스트, 유전자 검사 통한 새로운 치료제, 태양열 지붕 시스템, 약 복용 시간을 알려주는