닭고기는 계열업체의 공급물량을 확대하고, 3월까지 할당관세 적용 기간을 늘린다. 계란은 조류인플루엔자(AI) 확산에 대비해 수급 차질이 발생하지 않도록 신선란 비축분 방출과 국영무역 등을 추진한다. 최근 강세인 수산물 가격 안정을 위해선 명태·오징어 등 정부 비축물량을 지속적으로 방출하고, 관세를 감면해 수입을 촉진한다.
취약계층의 생활 부담을...
닭고기(24.2%), 양파(30.7%) 등의 가격이 큰 폭으로 올랐고, 배추(-28.8%), 호박(-21.1%) 등의 가격은 내려갔다.
내년에도 고물가 흐름이 상당 기간 이어지는 가운데, 하반기 이후에는 상승 폭이 둔화되는 '상고하저'의 흐름을 보일 전망이다.
어운선 통계청 경제동향통계심의관은 내년 물가와 관련해 "국내외적으로 경기 둔화 우려가 증대되고 있는 상황이기...
오뚜기는 올해 8월 닭고기를 사용해 단백질 함량을 높이고, 지방·나트륨 함량은 줄인 ‘햄 오리지널·블랙페퍼’ 2종을 출시했다. 이 제품은 닭고기 순수 함량 91%로 고단백에 집중한 햄이다. 단백질 함량 100g당 17g으로 1캔(200g) 섭취 시 단백질 일일 섭취 권장량의 62%를 채울 수 있다. 또 지방 함량은 100g당 10g로 낮췄으며, 나트륨 함량은 100g당 480mg까지 줄였다....
박 국장은 "현재 닭고기와 달걀 등 수급 물량은 충분하지만 가격이 오르고 있는 것은 AI 발생에 따른 불안심리가 작용한 것으로 보고 있다"며 "사재기 등에 대해 단속을 하면서 행정지도를 하는 한편 유통업체와 간담회를 통해 재고 확보 등에 대한 협의를 계속하고 있다"고 설명했다.
김정욱 농식품부 축산정책국장은 이날 세종청사에서 축산물 수급동향에 대해 브리핑하면서 "현재 주요 축산물인 한우와 돼지, 계란, 닭고기의 생산 및 공급 기반은 전반적으로 안정적인 수준"이라고 설명했다.
다만 "조류인플루엔자와 돼지열병 등 가축질병 발생 상황, 국제 곡물 가격, 환율 상승 등에 따른 사료 가격 동향은 수급 불안 요인으로...
같은 기간 닭고기 가격도 1㎏에 5376원에서 5387원으로 소폭 올랐다.
한국농촌경제연구원도 최근 산란계 관측 속보를 내고 산란계 입식 증가 등에 따라 계란 생산량이 늘어 이달 중순 이후 가격이 하락할 것으로 전망했다.
농경연에 따르면 9월 기준 산란계 사육 마릿수는 7586만 마리로 전년 대비 7.3%, 평년 대비 6.9%가 늘어 역대 최대 수준을 기록하고 있다. 이에...
태국 소비자들이 닭고기를 선호하는 점을 고려해 메뉴를 엄선했다. 또한 한국에서 시즈닝, 소스류를 직접 공수해 맘스터치의 한국식 맛과 품질을 그대로 구현했다.
지난해 맘스터치는 버거의 본고장 미국에 진출하며 해외 사업을 강화했다. 현지에 마스터 프랜차이즈로 진출해 현재 캘리포니아 지역에 매장 2곳을 운영하고 있다. 맘스터치는 오는 2025년까지...
닭고기ㆍ계란(68%), 돼지고기(28%), 소고기(23%) 등 꼭 필요한 육류의 판매도 모두 증가했으며, 마늘(30%), 양파(29%), 버섯ㆍ나물류(24%), 젓갈ㆍ액젓류(26%) 등의 주요 식재료도 잘 팔렸다. 제철을 맞은 각종 수산물도 인기다. 꽃게(35%), 새우(16%), 가리비(110%), 전복(30%) 등이 많이 팔렸다.
집밥 트렌드에 주요 식자재나 냉동실 등에 쟁여 두고 든든한 한 끼를 해결할 수 있는...
실제 육수는 사골과 소고기, 닭고기 등 육류 재료와 버섯, 양파 등 각종 양념 채소를 20시간 끓여 만들었다. 나트륨양은 기존 라면(1650~1880mg)보다 훨씬 적은 1430mg으로 낮췄다.
김홍국 하림그룹 회장이 직접 제품 출시 행사에 참석해 "5년 전 라면 개발을 시작했다"며 “자연의 신선한 식재료로 만들어 상위 기준을 충족한 제품”고 강조하기도 했다.
그룹의...
김밥(12.9%), 자장면(12.2%), 해장국(12.1%), 떡볶이(11.7%) 등 대표적인 서민 음식들도 큰 폭으로 상승했고, 국민들이 즐겨 먹는 치킨 가격도 닭고기, 식용유 가격 등의 강세로 지난해보다 10.7% 뛰어올랐다. 밀가루 가격이 오르면서 칼국수(11.5%), 짬뽕(10.8%) 등의 면류 가격도 올랐고, 직장인이 자주 찾는 된장찌개 백반(9.4%), 김치찌개 백반(8.9%) 가격의 오름세도 컸다....
국내산 냉장 닭고기를 사용해 ‘당일조리 당일판매’ 원칙을 지키는 ‘당당치킨’은 기존 4종(후라이드, 달콤양념, 콘소메, 매콤새우)에 이어 벌꿀 향 가득한 허니간장소스를 발라 바삭한 감자 토핑과 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘갓성비’의 ‘당당 허니 치킨’ 신제품을 지난 29일 출시해 7990원에 10월 한 달 동안 한정 판매 실시한다. 오는 6일에는 제철을 맞아...
한국육계협회에 따르면 16일 기준 생계(중 기준) 가격은 1㎏당 1890원으로 올해 3월 말(2890원) 대비 35% 감소했다.
사회적 거리두기 해제에 따른 외식 수요 증가로 배달 음식인 치킨 수요가 줄어든 점도 육계 업체엔 악재다. 또한 핀란드 친환경 닭고기 브랜드인 ‘노포(NOPO)’가 올해 6월 국내 시장 진출을 선언하면서 공급 과잉 현상은 더욱 심해질 전망이다....
합리적인 가격에 훌륭한 맛을 내는 식당에 부여하는 등급이다.
CU는 높은 접근성을 활용해 공신력 있는 매체가 선정한 식당 메뉴를 전국 어디서나 편리하게 즐길 수 있도록 이번 RMR(Restaurant Meal Replacement)을 기획했다. 직접 매장을 찾아가지 않아도 집 주변 편의점이 팝업스토어 맛집이 되는 셈이다..
야키토리로 유명한 ‘야키토리 묵’ 컬래버 상품들은 닭고기...
돼지고기는 8월 말부터 하향세로 전환됐고, 닭고기와 계란 가격도 안정적이다.
다만 배추는 앞으로 한 달 정도 상승세가 유지될 것으로 보인다. 이달 상순 배추 도매가격(가락시장·상품 기준)은 포기당 7009원이었으나 15일까지 가격은 8748원으로 추석 이후 오히려 가격이 높아졌다.
이에 농식품부는 준고랭지 배추 수확이 시작되는 9월 말 이후 가격이 떨어질...
표시규정을 위반한 품목은 돼지고기가 137건으로 가장 많았고, 배추김치 60건, 쇠고기 34건, 쌀 22건, 두부 21건, 닭고기 20건, 콩 11건 등의 순이었다.
주요 위반 업종은 일반음식점이 198곳, 가공업체 59곳, 식육판매업체 47곳, 통신판매업체 20곳 등이었다.
특히 이번 점검에서는 온라인몰이나 배달앱에서의 가격 동향·원산지 표시 등에 대해 사전 점검을 실시했고...
20대 성수품은 배추, 무, 마늘, 양파, 감자, 사과, 배, 밤, 대추, 잣, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 명태, 갈치, 오징어, 고등어, 참조기, 마른멸치 등이다.
추 부총리는 "농·축·수산물 할인쿠폰도 역대 최대 규모(최대 650억 원)로 지원하고 1인당 할인한도 확대(최대 3만 원)를 통해 소비자의 실제 구매가격이 추가인하(20~30%) 될 수 있도록 노력하고 있다...
닭고기와 달걀 가격 역시 평년보다 각각 5.9%, 15.8% 비싸다. 정부는 닭고기와 달걀의 일일 공급량을 기존 710톤과 60톤에서 923톤, 69톤으로 확대한 상황이다.
다만 사과와 배는 성수품 공급이 급증해 가격이 평년과 비슷하거나 더 낮게 형성돼 있다.
쇠고기 역시 공급여력이 충분해 한우 가격이 평년보다 9.6% 낮지만 돼지고기는 17.9% 높다. 정부는 지난달 기준...
(45건), 닭고기(20건), 오리고기(4건), 염소고기(3건) 등이 뒤를 이었다. 돼지고기는 전체 적발 건수의 68.7%에 달했다. 업종별로는 일반음식점이 149곳으로 가장 많았고, 식육판매업체(36곳), 통신판매업체(8곳), 마트 등 기타(5곳), 가공업체(4곳) 등의 순이었다.
돼지고기는 휴가철에 가장 많이 소비되고, 외국산과의 가격 차이도 커 원산지 위반이 많은 품목이다....
할인된 가격에 구입할 수 있다.
마켓컬리는 특히 ‘풀무원 브랜드 위크’를 맞아 풀무원 동물복지 식품 브랜드인 ‘동물복지 지구식단’의 신제품을 단독으로 선보인다. 마켓컬리 전용 신제품은 치킨 3종 ‘케이준 치킨텐더’, ‘순살 크리스피치킨’, ‘한입 쏙 팝콘치킨’이다. 제품은 전부 동물복지 인증을 받은 신선 국산 닭고기만을 사용해 ‘나와 지구를 위한...