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  • 2주 앞으로 다가온 수능... 수능 마케팅도 본격화
    2주 앞으로 다가온 수능... 수능 마케팅도 본격화
    장가인 CJ프레시웨이 신선육 상품팀 과장은 "양질의 단백질 외 비타민의 일종인 콜린이 다량 함유돼 있어 '브레인푸드(Brain Food)'로도 잘 알려진 계란으로 수능 당일까지 영양 보충은 물론, 집중력 향상에도 큰 도움이 되길 바란다"고 했다. 파리바게뜨도 합격 기원 응원 메시지를 담은 수능 선물 20여 종을 지난달 28일 출시했다. 파리바게뜨는 레트로...
    2019-11-01 13:16
  • '김종국 프로틴에이드' vs '유인나 프로틴 그래놀라'…프로틴 대전
    '김종국 프로틴에이드' vs '유인나 프로틴 그래놀라'…프로틴 대전
    프로틴(단백질) 보조식품의 영역이 확장되고 있다. 바쁜 현대인들로서 간편하게 섭취하면서도 운동 효과를 극대화할 수 있어서다. 이른바 '김종국 프로틴에이드'와 '유인나 프로틴 그래놀라' 역시 이러한 프로틴 보조식품의 매력을 적극 홍보한다. 23일 현재 프로틴음료 브랜드 칼로바이가 '김종국 프로틴에이드 1+1' 이벤트를 진행한다. 6개입 1세트를 구매한...
    2019-10-23 11:54
  • '10월의 어벤처스'에 지역 특화 수제맥주 '가나다라브루어리'
    '10월의 어벤처스'에 지역 특화 수제맥주 '가나다라브루어리'
    단백질 분해 효소 제거 기술을 활용한 덕이다. 이 같은 노력 덕에 가나다라브루어리는 창업 3년 만에 매출 10억 원 달성을 바라보고 있다. 지난해에는 지역 일자리 창출에 앞선 공로로 ‘경상북도 청년고용 우수 기업’으로도 선정됐다. 배주광 가나다라브루어리 대표는 “수제맥주에만 국한되지 않고 다양한 음료를 연구ㆍ개발하는 식음료 전문기업으로...
    2019-10-13 11:00
  • [우리말 한 토막] 피로를 ‘회복’해서 어쩌시려고…
    평소 가벼운 운동을 하거나 몸의 활력을 찾을 수 있는 비타민이나 단백질 보충으로 지친 몸을 생기 가득하게 만들어 보자. 그런데 비타민 등이 함유된 음료는 피로회복제일까? 피로해소제일까? 약국이나 편의점 등 시중에서 판매하고 있는 음료에 ‘피로회복제’라는 문구를 어렵지 않게 보게 된다. 텔레비전에서도 ‘피로회복제 OOO’이라는 제약회사나 음료회사의...
    2019-10-07 05:00
  • 동서식품, 곡물 식수음료 '보리차ㆍ옥수수차' 리뉴얼 출시
    동서식품, 곡물 식수음료 '보리차ㆍ옥수수차' 리뉴얼 출시
    이번에 출시한 '동서 보리차'와 '동서 옥수수차'는 언제 어디서나 간편하게 마실 수 있는 500ml 페트 형태로 기존 차음료 브랜드인 '동서 맑은티엔’ 5종 중 소비자들이 식수용으로 가장 선호하는 보리차와 옥수수차를 리뉴얼해 선보였다. 국내산 보리 100%를 사용해 만든 ‘동서 보리차’는 순수한 보리 특유의 구수한 맛이 특징이다. 보리는 단백질 함량이 높고 필수...
    2019-09-17 09:49
  • ‘수능 D-100’...유통업계, 한여름 수험생 건강 마케팅 불붙었다
    ‘수능 D-100’...유통업계, 한여름 수험생 건강 마케팅 불붙었다
    식이섬유, 단백질, 칼슘을 충분하게 보충할 수 있다. 밤 늦게까지 공부하다 출출할 경우 밥이나 라면 대신 위와 장에 무리가 가지 않은 식사가 좋다. ‘포켓죽’은 영양삼계, 달달호박, 칼칼짬뽕, 건강야채 등 4종으로 다양하게 골라먹을 수 있으며 포켓 형태의 파우치에 담겨 숟가락 없이 음료처럼 즐길 수 있다. 헬스케어 전문 브랜드 밸런스온도 수능시험 100일을...
    2019-08-06 19:00
  • 정식품 환자용 특수음료 ‘그린비아’, 일반인 영양음료로 출시
    정식품 환자용 특수음료 ‘그린비아’, 일반인 영양음료로 출시
    ‘그린비아 멀티 밸런스’는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 영양 음료로 5대 영양소를 균형 있게 함유한 것으로 14종의 비타민 및 무기질을 하루 필요량의 30%를 섭취할 수 있다. 식물성 단백질, 베타글루칸, 셀레늄, DHA 등 각종 기능성분이 포함돼 자칫 부족할 수 있는 영양을 채워준다. ‘그린비아 프로틴 밸런스’는 평소 운동 및 건강관리를 위해 충분한 단백질 섭취를...
    2019-08-05 09:43
  • 무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    밥을 먹기 싫어하면 쌀국수를 활용하고 생선이나 해산물을 곁들여 단백질을 섭취할 수 있게 한다. ◇소화기를 따뜻하게 해주는 '카레'=여름은 더운 날씨 때문에 체표로 혈류량이 늘어 피부가 뜨겁게 느껴지지만, 사실 소화기 혈류량은 줄다보니 소화기는 더 냉해지고, 예민한 상태가 된다. 이럴 때 덥고 입맛이 없다고 해서 아이스크림이나 차가운 음료수 등을 먹으면...
    2019-08-01 13:43
  • "5초면 한끼 식사 해결"...롯데마트, 정식품과 손잡고 대용식 영양음료 2종 출시
    "5초면 한끼 식사 해결"...롯데마트, 정식품과 손잡고 대용식 영양음료 2종 출시
    롯데마트는 내달 1일 정식품과 함께 두유 액을 기반으로 단백질과 비타민, 미네랄을 균형 있게 설계한 영양 음료인 ‘그린비아 밸런스’ 2종을 출시한다고 30일 밝혔다. ‘그린비아 멀티 밸런스’와 ‘그린비아 프로틴 밸런스’는 190mL/1팩으로 구성됐으며, 가격은 1300원이다. 롯데마트는 갈수록 영양 불균형에 노출되기 쉬운 현대인들에게 균형 잡힌 간편 영양식이...
    2019-07-30 06:00
  • CJ제일제당, 마시는 간편 대용식 ‘밸런스밀’ 출시
    CJ제일제당, 마시는 간편 대용식 ‘밸런스밀’ 출시
    시리얼, 영양바, 소포장 견과류, 단백질 음료 위주로 형성됐으나, 최근 ‘밸런스밀’과 같은 분말형 간편 대용식 제품의 성장이 두드러진다. 주 52시간 근무제 도입과 워라밸(Work and Life Balance) 등의 사회 현상으로 효율적인 시간 사용에 대한 소비자 니즈가 커지며 제품 수요도 더욱 증가할 것으로 예상된다. CJ제일제당은 경쟁사 대비 앞선 맛품질과 우수한 영양소...
    2019-07-23 10:18
  • 덥고 습한 장마철, 지방 태우는 다이어트 방법 있을까?
    덥고 습한 장마철, 지방 태우는 다이어트 방법 있을까?
    장마 기간이라고 해서 날이 덥지 않고 땀을 흘리지 않는 게 아닌 만큼 물을 많이 마시고 단백질 섭취량을 늘리는 것도 중요하다. 이 때 지방이 많은 육류보다는 필수 아미노산이 들어있어 영양소 균형을 맞출 수 있는 콩, 두부, 달걀을 많이 먹는 것도 좋다. 음료를 마실 때에는 수분이 많은 여름 과일과 채소로 갈증을 해소하는 것이 좋다. 가장 좋은 것은 뭐니뭐니 해도...
    2019-06-27 16:30
  • 비타민하우스, 이너뷰티 제품 '시크릿 아르지닌 3300' 출시
    비타민하우스, 이너뷰티 제품 '시크릿 아르지닌 3300' 출시
    L-아르지닌은 신체를 구성하는 20종의 아미노산 중 하나로 대사 시 산화질소(NO)를 생성해 단백질 합성과 신진대사 활성에 관여하는 중요한 성분이다. 생체 내에서 합성되지만 체내에서 충분한 양이 합성되지 않기 때문에 외부 섭취가 필요한 준필수아미노산이다. ‘시크릿 아르지닌 3300’는 하루 1포로 장어 100 g 기준(1100 mg) 3배의 L-아르지닌 3300 mg을 간편하게...
    2019-05-24 10:27
  • “2020년 1000억 주문 목표” CJ오쇼핑, 식품 PB 강화...'서리태 두유' 론칭
    “2020년 1000억 주문 목표” CJ오쇼핑, 식품 PB 강화...'서리태 두유' 론칭
    농촌진흥청에 따르면 콩을 통째로 간 전두유는 국내 두유 시장에서 7% 정도에 불과한 프리미엄 제품군으로, 대두 추출물이나 두유액으로 만들어진 일반 두유보다 단백질 함량이 많고 식이섬유와 칼슘이 높다. 특히 서리태는 항산화 효과를 내는 ‘안토시아닌’ 성분이 풍부해 노화 방지와 탈모 예방에 효과적이다. 또 식이섬유가 풍부해 쉽게 포만감을 주는 데다...
    2019-04-29 09:21
  • [유통특집] 한국야쿠르트 ‘그레인 레시피’, 맛·건강 모두 잡은 비건 인증 곡물음료
    [유통특집] 한국야쿠르트 ‘그레인 레시피’, 맛·건강 모두 잡은 비건 인증 곡물음료
    ‘그레인 레시피’는 식물성 단백질을 함유한 음료 타입의 간편 대용식이다. 식물성 원료만을 사용해 한국비건인증원에서 비건 인증을 받았다. 비건 인증이란 동물 유래 원재료를 사용하지 않고, 동물 실험을 실시하지 않는 식품 등에 부여하는 인증이다. 또한 귀리, 렌틸콩, 이집트콩, 카무트 등 4가지 슈퍼 곡물이 들어 있다. 고단백질, 고식이섬유 제품으로 다양한...
    2019-04-25 17:58
  • “헬린이ㆍ방탄커피?”…다이어트 신조어 '팩트체크'
    “헬린이ㆍ방탄커피?”…다이어트 신조어 '팩트체크'
    전 영양사는 “락토오보 채식은 어느 정도 단백질을 보충하며 영양 균형이 잡힌 식사를 할 수 있어 완전 채식보다 수월하게 접근할 수 있다”며 “지방흡입 후 몸매 관리를 위한 ‘지흡식단’으로도 활용되는 추세”라고 설명했다. 이어 “락토오보 채식도 힘든 사람은 생선까지 섭취하되 육류는 먹지 않는 ‘페스코’ 식단을 활용하는 것도 좋다”고 조언했다....
    2019-04-01 09:34
  • 정식품 ‘베지밀 5060 시니어 두유’, 1000만개 판매 돌파
    정식품 ‘베지밀 5060 시니어 두유’, 1000만개 판매 돌파
    몸에 좋은 국산 검은콩과 뼈 건강에 좋은 칼슘, 그리고 칼슘 흡수를 도와주는 비타민D를 강화했으며, 나이가 들수록 필수적인 단백질 효율을 강화하기 위해 필수 아미노산인 메티오닌과 두뇌 건강에 좋은 오메가-3 지방산, 몸 속 보호막을 형성하는 베타글루칸 및 아르기닌 성분을 더했다. 또한 설탕 대신 몸 속에 천천히 소화, 흡수되는 결정과당과...
    2019-03-19 10:59
  • [설 선물] 매일유업 영양설계 전문 브랜드 ‘셀렉스’ 눈길
    [설 선물] 매일유업 영양설계 전문 브랜드 ‘셀렉스’ 눈길
    이번에 셀렉스에서 선보인 설 선물세트는 액상 파우치 형태의 음료(마시는 고단백 멀티비타민)와 영양 간식으로 좋은 밀크 프로틴바 2종이다. 마시는 고단백 멀티비타민 8포와 밀크 프로틴바(3가지 견과) 8개가 들어간 선물세트도 있다. 또, 단백질과 필수아미노산 등 영양성분을 한층 강화한 파우더 형태의 건강기능식품인 셀렉스의 ‘매일 코어 프로틴’이...
    2019-01-23 19:19
  • [e기자가 해봤다] 지진·홍수·핵전쟁은 안났지만…'재난식량'으로 이틀 살아보니
    [e기자가 해봤다] 지진·홍수·핵전쟁은 안났지만…'재난식량'으로 이틀 살아보니
    탄수화물, 단백질, 지방 등은 물론, 비타민 A‧D‧E‧C, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 인간 생존에 필요한 대부분의 영양소가 포함된 사실상의 완전식품! 일단 가장 중요한 맛. 재난식량은 맛이 없다. 맛은 주관적인 요소고 사람마다 그 평가가 다를 수 있다. 근데 일단 직접 이틀간 먹었던 기자한테는 확실히 맛이 ‘너무’ 없었다. “이게 재난식량이라는건데…”로...
    2019-01-15 06:00
  • 쇼미더머니 래퍼 프로듀서 ‘기리보이’, 음료 ‘귀리보이’ 광고모델 발탁
    쇼미더머니 래퍼 프로듀서 ‘기리보이’, 음료 ‘귀리보이’ 광고모델 발탁
    귀리보이는 감각적인 디자인과 재기발랄한 네이밍으로 입소문을 타며 히트를 친 ‘심콩두유’와 ‘달콩두유’에 이은 다노의 세번째 음료 라인이다. 단백질과 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부한 ‘슈퍼 푸드’ 귀리에서 추출한 귀리유(오트밀크) 99.9%에 일체의 화학 첨가물 없이 귀리 함유 천연당과 엄선한 명품 저염소금 함초소금으로만 맛을 낸 제품이다....
    2018-11-07 11:18
  • [‘할랄’ 17억 신흥시장과 난민 갈등] 유통가, 세계 청년 29% ‘영 무슬림’ 잡아라
    [‘할랄’ 17억 신흥시장과 난민 갈등] 유통가, 세계 청년 29% ‘영 무슬림’ 잡아라
    농심도 라면의 육류 성분을 콩 단백질로 대체해 한국이슬람교중앙회(KMF) 인증을 받아 2011년부터 할랄 전용 라면을 생산하고 있다. 부산공장에 할랄 전용 생산라인을 두고 ‘할랄 신라면’을 출시하며 김치라면 등과 함께 사우디아라비아, 말레이시아, UAE 등 이슬람 국가 40여 곳에 수출하고 있다. CJ제일제당은 2013년 3월 자사 대표 제품인 햇반, 조미김, 김치...
    2018-10-04 18:51
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