3일 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2021년도 주류산업정보 실태조사'보고서와 국세청 국세통계에 따르면 2021년 국내 주류 출고량은 301만㎘로 전년 대비 3.6% 줄었다. 이로써 2014년((380만8000㎘) 이후 7년 연속 감소세가 이어졌다. 주류 출고량이 줄어든 것은 주5일제·주52시간제 시행으로 회식이 줄고 음주문화의 변화로 건강을 중요시하는 웰빙 문화가 사회...
3일 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2021년도 주류산업정보 실태조사'보고서와 국세청 국세통계에 따르면 2021년 국내 주류 출고량은 301만㎘로 전년 대비 3.6% 줄었다. 이로써 2014년((380만8000㎘) 이후 7년 연속 감소세가 이어졌다. 주류 출고량이 줄어든 것은 주5일제·주52시간제 시행으로 회식이 줄고 음주문화의 변화로 건강을 중요시하는 웰빙 문화가 사회...
한국농수산식품유통공사에 따르면 올해 수입 메밀 도매가는 ㎏당 평균 4704원을 기록했습니다. 2년 전과 비교해 12.3% 오른 건데요. 농수산식품유통공사가 메밀 도매가격 통계를 집계한 2004년 이후 최고치이기도 합니다.
평양냉면의 꽃은 육수입니다. 육수의 핵심은 고기에서 비롯되는 육향인데, 이 육향을 긴 유통 과정을 거치는 수입산으로는 만들어낼 수 없다고...
28일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템에 따르면, 지난해 상반기 기준 ‘전통기름 제조사 점유율’은 오뚜기가 45%로 업계 1위를 차지했다. 이처럼 오뚜기 참기름이 꾸준히 사랑받아 온 이유는 오뚜기만의 1등 참기름 제조노하우를 바탕으로 한 차별화된 제품 출시와 건강한 고소한 맛, 엄격한 품질관리를 통한 제품의 높은 안전성 등이 꼽힌다....
한국농수산식품유통공사(aT)는 이 같은 목표의 농산물 유통 분야의 디지털 전환을 본격적으로 추진한다고 28일 밝혔다.
앞서 농림축산식품부는 1월 '농산물 유통구조 선진화 방안'을 발표했고, 이를 현장에서 구현할 수 있도록 지원한다는 계획이다.
이를 위해 우선 스마트 APC 정보지원시스템을 구축해 산지유통 과정의 운영·거래 방식을 디지털로 전환한다. APC...
한국농수산식품유통공사(aT)는 농수산식품분야 탄소중립 실천 방안의 하나인 저탄소 식생활 '그린푸드 데이' 캠페인이 전 세계로 확산하고 있다고 23일 밝혔다.
'그린푸드 데이'는 우리 모두와 미래 세대를 위해 먹거리의 생산·유통·소비 전 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄여 '농장에서 식탁까지 Net Zero(탄소중립)'를 실천하는 저탄소 식생활...
23일 서울시는 롯데마트, 대아청과(주), 서울시농수산식품공사와 협력해 농산물 착한 가격 프로젝트의 일환으로 유통·판매마진을 최소화한 대파 20톤을 공급하기로 했다고 밝혔다.
공급 기간은 이달 23일부터 29일까지 일주일간이며, 서울 시내 롯데마트(14곳)와 롯데슈퍼(58곳)에서 최고 품질의 1㎏ 대파 한 단을 2990원(2단 구매 시 5000원)에 판매한다.
이는 이달 넷째...
엔지켐생명과학이 자사의 건강기능식품 ‘록피드(ROCKPID)’ 사업 확대를 위해 윤영배 한국농수산식품유통공사(aT) 농수산식품거래 본부장을 글로벌 사업본부장으로 영입했다고 22일 밝혔다.
윤영배 신임 본부장은 1989년 한국농수산식품유통공사에 입사 해 34년간 ‘농수산물 사이버거래소’, ‘급식 전자조달시스템’ 등 다수의 6차 산업 플랫폼을 국내 최초로...
도매시장은 출하 스케줄링, 공동물류, 반입·배송·주차 관제 등 물류 효율화를 구현하고, 유통비용 절감할 수 있을 것으로 기대된다.
농식품부는 서울특별시농수산식품공사와 전자송품장 출하자 입력 편의, 도매시장법인 참여 등 전자송품장 활성화 유도를 위해 전국 도매시장 표준 사용자 입력 화면(UI)·입력 방법·전산시스템 프로세스를 마련한다.
또 지난해 9월...
아워홈 갈치김치는 지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최한 ‘제11회 김치품평회’에서 농림축산식품부 장관상을 수상한 바 있다. 단백질이 풍부한 제주산 갈치를 넣어 만든 프리미엄 미식 김치로 갈치 특유의 감칠맛이 맛있게 배어 깊고 시원한 맛과 식감이 우수하다는 평가를 받았다. 대량 생산 공정으로 만든 김치에 대한 편견을 깨고 오직 맛과...
한국농수산식품유통공사(aT)는 올해 1월 농수산식품 수출액은 약 8억5000만 달러로 지난해 동기보다 12.2% 감소했다고 12일 밝혔다. 올해 1월 농수산식품 수출액은 신선식품과 가공식품, 수산식품 등 전 부문에서 1년 전보다 10% 이상 줄었다.
신선식품 수출액은 1억1000만 달러로 1년 전보다 11.4% 감소했다. 버섯류와 과실류 수출액이 각각 22.0%, 20.4%, 김치...
이번 단속은 한국농수산식품유통공사(aT)의 외국산 콩·팥 등을 구입한 업체 정보와 수입유통이력 정보 등을 활용해 원산지 표시 위반이 의심되는 업체를 사전에 선별했다. 총 9287개의 콩 판매업체, 두부·콩나물 등 제조·생산업체, 콩 요리 전문 음식점을 대상으로 진행됐다.
점검 결과 98개 업체에서 100건의 위반사항을 적발했다. 원산지를 거짓표시한 56개...
한국농수산식품유통공사(aT)는 농수산식품유통 산업의 미래 인재를 육성할 교육 분야별 우수 강사를 발굴하기 위해 ‘농수산식품유통교육원 강사 인력풀’을 모집한다고 6일 밝혔다.
이번 모집은 교육원에서 운영 중인 농식품 마케팅 및 디지털 전환, 푸드플랜, 푸드테크 등 12개 교육 분야에 대해 진행된다.
특히 △농식품 패키징 전략 △고객관계관리(CRM)...
2015년 UAE에 한국농수산식품 유통공사(aT) 중동 지사를 설립해 이슬람권 식품시장의 정보수집, 박람회 개최, 한국 식품 홍보 등 많은 역할을 하고 있다. 수출도 사람이 하는 것이다. 스마트 팜, 푸드 테크, 챗 지피티 시대에도 역사는 인간이 만들어 간다. ‘세대 간 융복합’을 통해 새로운 미래로 도약해야 하는 것을 농업 분야가 생생하게 보여준다.
한국농수산식품유통공사에 따르면 2014년 1조2904억 원이던 국내 소스 및 양념류 시장 규모는 2019년 1조3702억 원으로 증가했다. 내년에는 1조4355억 원으로 성장할 것으로 전망된다.
최근 식품기업의 소스 및 양념류 매출도 상승세다. 한라식품은 고물가가 본격화된 지난해 하반기 매출이 상반기 대비 12% 늘었다. 회사 측은 주부들 사이에 만능소스로 인기인 참치액을...
운영과 관리는 한국농수산식품유통공사(aT)가 하고, 농식품부는 거래질서 유지를 맡는다.
온라인도매시장 운영은 기존 오프라인 시장과 유사한 수준의 운영규정을 마련하되 도매시장법인 제3자판매 금지, 품목 제한, 중도매인 직접 집하 금지 등의 규제는 폐지해 경쟁을 촉진한다.
출범 초기에는 판매자가 구매자에게 직배송하는 방식을 적용하고 중장기적으로...
사랑 덕분”이라며 “소비자 만족을 위한 제품 혁신으로 국내 논 알코올음료 시장을 선도해 나갈 것”이라고 밝혔다.
최근 논 알코올음료 시장은 전 세계적으로 급성장 중이다. 한국농수산식품유통공사의 보고서에 따르면 2019년부터 2024년까지 전 세계 논 알코올음료 시장은 연평균 23%로 성장 중이다. 같은 기간 맥주 시장 예상 성장률과 비교해 7배 높은 수치다.
12일 한국농수산식품유통공사(aT) 화훼유통정보에 따르면 4~10일 서울 양재동 aT 화훼공판장에서 장미 경매가격은 1단에 하루 평균 1만2733원을 기록했다. 전년 동기(6894원)보다 84.7% 오른 가격이다.
꽃다발을 만들 때 흔히 사용되는 안개꽃도 1단에 하루 평균 1만 3072원을 기록하며 지난해(9150원)보다 42.9% 뛰었다. 비교적 싼 가격에 판매되던 봄꽃 프리지어도 역시...