2020년 평창 감자 농가를 시작으로 다음 해 논산 딸기, 무안 양파, 풍기 인삼 농가 등과 손잡고 농산물 제품을 선보였다.
작년에는 상생 브랜드인 '함께 웃어요 빵긋'을 출시하고 평창 감자와 해남 고구마를 활용한 만주제품 '감자인줄ㆍ고구만줄'을 선보였다.
SPC 관계자는 "앞으로도 우리 농산물을 활용한 신제품을 선보이며 농가와 상생하는 ESG(환경, 사회...
실제 SPC그룹은 평창군 감자, 제주도 구좌당근, 논산 딸기, 무안 양파 등 농가를 돕기 위한 업무협약을 잇달아 체결, 해당 농산물을 활용한 제품을 파리바게뜨 등에 선보였다.
SPC그룹은 파리바게뜨, 던킨 등 SPC그룹 브랜드 제품과 가맹점에 친환경적인 포장재를 공급하고자 친환경 제품 개발에 속도를 내고 있다. 포장재 계열사인 SPC팩은 톨루엔 등의 물질을...
행복한 동반성장 협약을 체결해 2018년까지 1조 원 규모의 우리 농축산물을 구매했다. 2020~2021년에는 코로나19와 태풍, 장마, 한파 등으로 피해를 입은 우리 농가들을 지원하기 위해 농산물을 수매하고, 이를 활용한 제품을 개발 출시하는 행복상생프로젝트(1탄 강원도 평창감자, 2탄 제주 구좌당근, 3탄 충남 논산딸기, 4탄 무안양파 등)를 꾸준히 진행중이다.
이를 위해 GS25의 원재료 구매 담당자는 딸기샌드위치 등의 안정적 공급을 위해 출시 6개월 전인 매년 5월부터 논산, 고령, 산청, 하동 등 전국의 딸기 유명 재배지를 돌며 딸기 원물의 공급 협의를 마쳤다.
코로나19로 각종 딸기 체험, 축제 등 행사가 이전만큼 활발하지 않아, 하루 최고 10톤의 딸기 물량이 소요되는 GS25의 딸기샌드위치 2종은 딸기 재배 농가...
예를 들어 충남 논산에는 60동 규모의 킹스베리딸기 작목반이 이마트 전용 딸기를 납품해 철저한 품질관리를 하고 있다.
이마트는 올해 품종 다양화를 통해 딸기 시장 선점에 나선다는 계획이다. 지난 겨울(2020년 12월~올해 2월) 이마트의 딸기 매출은 27% 늘며 신선식품 중 매출 규모 1위를 차지하고 있다.
이마트 딸기 담당 전진복 바이어는 “고객 선호도가 높은 다양한...
우선 본격적인 딸기 시즌을 맞아 1등 산지로 꼽히는 논산 지역 농가에서 자란 금실, 설향, 죽향, 킹스베리, 비타베리 등 고품질 상품을 선보인다. 지역 농협의 정기적인 품질 관리를 통해 시즌 내내 최고급 품질을 유지할 예정이다. 또한 대표 프리미엄 과일인 샤인 머스캣은 대표 산지인 상주의 농가 및 지역 농협과 협업한다. 뛰어난 당도를 자랑하는 상주 샤인 머스캣은...
딸기는 논산과 산청 등 당도가 높기로 유명한 산지의 설향 품종을 사용했다.
다음 달 말에는 업계 최초 고급 식재인 말차크림을 활용한 프리미엄 딸기 샌드위치를 추가로 선보일 계획이다.
GS25는 앞으로도 차별화된 상품을 계속 출시한다는 계획이다. GS25는 올해 한층 더 향상된 딸기 샌드위치가 이번 시즌 500만 개가 넘는 판매고를 기록해 누적 판매 수량 2000만...
1981년 출시돼 40살이 된 홈런볼은 그동안 '논산딸기맛' 등 플레이버를 재단장하며 변신을 거듭해왔다. 건강 프리미엄이 얹혀져 돌아온 홈런볼 그릭요거트는 그리스에서 직접 공수한 그릭요거트로 요거트 본연의 맛을 살렸다. 요거트는 첨가물 없이 저온 숙성시키는 전통방식으로 만들어졌다. 2배 이상 높은 원가 부담에도 그리스 오리지널 그릭요거트를 담은 것은 과자...
이번 협약은 어려움을 겪는 지역 농가의 농산물을 수매하고, 이를 활용한 제품을 개발해 출시하는 ‘ESG 행복상생 프로젝트’의 일환으로 진행된 것으로, 강원 평창 감자, 제주 구좌 당근, 충남 논산 딸기, 전남 무안 양파에 이어 다섯 번째다.
이번 프로젝트는 코로나19로 인삼 농가의 주요 판로 확보 행사인 인삼 축제가 취소되고, 폭염으로 인한 작황 부진, 파삼(가공용...
점포별로 수도권 및 경기·충청권은 논산, 전주·전라권은 완주·화순, 경남권은 산청·고령에서 물량을 공수하는 식이다.
특히 이마트는 ‘데이터경영’의 일환으로 올해 3월 중순부터 기온이 평년보다 높아질 것이라는 기후 데이터를 사전에 분석했으며, 이를 토대로 새벽에 수확한 딸기 기획량을 전년 대비 50% 늘리기로 결정했다.
아울러 일괄적으로 규격...
특히, 설향, 비타베리, 킹스베리 등 논산 딸기연구소가 개발한 딸기 품종들은 높은 당도와 풍부한 과즙이 특징이다. SPC그룹은 논산 딸기를 활용한 '논산 생딸기 케이크' 등 다양한 베이커리 제품을 전국 파리바게뜨 매장에서 선보일 계획이며, 프리미엄 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든’을 통해 ‘딸기 콥샐러드’ 등을 출시할 예정이다.
SPC그룹은 딸기 신품종 개발...
이전까지 국내에서 재배된 딸기는 육보, 장희 등 일본품종이 대부분이었지만, 2005년 논산 딸기시험장에서 겨울철 하우스 재배용으로 개발된 '설향'이 등장하면서 국내 딸기의 점유율이 높아지기 시작했다. 그 결과, 2005년 9.2%에 불과했던 딸기 국산 종자 점유율은 어느덧 96%를 차지하고 있다.
겨울철 딸기는 달고 신 맛이 적다. 농촌진흥청에 따르면 딸기 수확...
또 전통시장 전용 온라인 쇼핑몰을 통해 속초 중앙시장의 닭강정, 포항 죽도시장의 과메기, 장흥 토요시장의 한우, 논산 강경젓갈시장의 젓갈 등 전국적으로 유명한 지역 대표 상품을 현장 방문 없이 집에서 편리하게 구매할 수 있다.
온라인 전통시장관에서는 전통시장 우수 제품을 크리스마스 마켓 기간에 최대 30% 할인 판매하고 쇼핑몰별로 구매 고객에게 경품...
장희/금실/킹스베리딸기는 산청/진주/논산 등을 중심으로 한 딸기 유명산지의 우수 농가들이 재배하는 프리미엄 딸기로, 크기ㆍ당도ㆍ경도 등 품질이 우수하다고 평가된다.
대표적으로 킹스베리 딸기는 일반 딸기보다 크기가 2~3배 이상 크고 부드러운 과육을 가진 것이 특징이며, 장희 딸기는 신맛이 적고 부드러운 단맛이 강하다고 알려져 있다.
그에 걸맞는 품질...
롯데마트가 찬바람과 함께 돌아온 ‘겨울과일의 제왕' 딸기를 진주, 논산 등 유명 산지의 ‘설향' 품종 딸기만을 엄선해 26일부터 전 점에서 판매한다.
롯데마트는 금번 설향품종 딸기를 시작으로 재배농법과 품종, 산지가 차별화된 ‘황금당도 딸기’와 ‘산지뚝심 딸기’로 우수농가와의 상생을 통해 산지의 신선함을 고객에게 전달할 계획이다. 사진제공 롯데마트
GS25의 구매 담당자는 이를 위해 지난 5월부터 논산, 고령, 산청, 하동 등 전국의 딸기 유명 재배지를 돌며 딸기 원물의 공급 협의를 마쳤다.
한편, GS25는 딸기 샌드위치와 함께 해태제과와 협업한 △후렌치파이딸기잼샌드위치를 비롯해 △딸기통통타르트 △딸기크로와상샌드위치 △딸기오픈샌드위치 등 딸기 관련 프레시푸드 4종을 이달에 추가로 판매한다....
온ㆍ습도 등 5개 정보 데이터화…농작물 병해충 피해 선제 대응
소규모 비닐하우스 설치 가능…시범사업 농가 작년 25곳 추가
병해충 발생 징후땐 경고 메시지…약제 처리ㆍ방제 솔루션까지 제공
농식품부, 서비스 모델 개발 추진…"2022년엔 비용 반으로 줄일 것"
#충남 논산에서 딸기를 재배하는 강영식 씨는 귀농 6년 차 농부다. 40대에 농사에 뛰어든 초보...
14:00 딸기수출 혁신공감 전진대회(세종)
△딸기 수출 활성화를 위한 정책 설명회 개최(석간)
△'닭 체중이 보인다' 육계 체중 예측 기술 개발
△초지법 시행령 및 시행규칙 개정·시행
△종자산업법 시행규칙 개정·시행
11일(목)
△농식품부 장관 11:30 소비자단체장 오찬 간담회(서울)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보전략회의...
이마트는 새벽에 수확한 딸기를 그날 바로 판매하는 방식을 4월에 도입했다. 보통 딸기가 점포에 들어오기까지 2일가량 걸리지만, ‘근거리 매칭’이라는 새로운 유통구조를 도입해 물류센터를 통하지 않고 농가별 근거리에 있는 이마트 점포에 직접 배송된다. 수확 후 반나절 만에 가장 신선한 상태로 점포에 입고되는 것이 큰 특징이다.
이마트 측 관계자는 “신선함을...
'논산 설향 딸기', '대저 짭짤이 토마토'에 이어 세 번째 5주년 기념 상품이다.
19일 공영쇼핑에 따르면 '서분례 명인 청국장'은 공영쇼핑의 장류 브랜드 중 매출 1위와 재구매율 1위를 동시 석권한 인기 브랜드다. 공영쇼핑이 개국한 2015년에 론칭해 5년째 꾸준히 사랑 받고 있는 스테디셀러이기도 하다.
공영쇼핑은 '서분례 명인 청국장'을 개국 5주년 특별 기획...