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  • 성시경, 의외의 제빵 실력…직접 만든 도지마롤에 조세호 감탄 “진짜 맛있다”
    성시경, 의외의 제빵 실력…직접 만든 도지마롤에 조세호 감탄 “진짜 맛있다”
    3일 성시경은 자신의 인스타그램을 통해 “녹차 가루 섞어서 시트 굽고 도지마롤 해봤어요”라는 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 성시경이 직접 만든 도지마롤이 담겼다. 특히 먹음직스러워 보이는 시트와 보는 것만으로도 달콤한 크림이 입맛을 자극했다. 성시경은 “말기가 힘들 것 같아서 따뜻할 때 감아서 세워놓고 모양 잡고...
    2020-05-03 15:31
  • '플렉스의 상징' 호텔 빙수의 계절…망고부터 벌집 꿀ㆍ트리플까지 다채
    '플렉스의 상징' 호텔 빙수의 계절…망고부터 벌집 꿀ㆍ트리플까지 다채
    검은콩 아이스크림과 흑미 팝콘 등 건강한 곡물이 풍성히 담긴 ‘곡물 빙수’와 쌉싸름한 녹차 아이스크림을 올려 그 맛이 더욱 깊어진 ‘클래식 빙수’, 상큼한 망고 셔벗과 망고 과육이 입안 가득 느껴지는 ‘망고빙수’를 내놓는다. 빙수 가격은 로비 라운지에서 판매되는 2~3인용 섬머 프리미엄 빙수는 3만 8000원부터, 1인용 빙수는 2만 7000원부터 만날 수 있고...
    2020-04-29 11:18
  • 오설록, 손으로 딴 귀한 햇차 '골든 픽' 출시
    오설록, 손으로 딴 귀한 햇차 '골든 픽' 출시
    추운 겨울을 이겨내고 돋아난 녹차 새싹의 생명력 가득한 색이다. 골든픽은 황금빛 차밭에서 손으로 딴 햇차의 특색을 반영해 조합했다. 2020 골든픽은 일로향, 우전, 세작 3종으로 출시한다. 대표 제품인 오설록 마스터즈 티 ‘일로향’은 ‘차(茶)를 끓이는 다로(茶爐)의 향(香)이 향기롭다'라는 의미를 담은 오설록 최고급 명차다. 청명 직후 맑은 날만 골라...
    2020-04-28 13:27
  • 편의점 아이스음료, 올해는 뭐가 달라졌나…"맛ㆍ건강ㆍ대용량으로 차별화"
    편의점 아이스음료, 올해는 뭐가 달라졌나…"맛ㆍ건강ㆍ대용량으로 차별화"
    인기 메뉴를 파우치형 음료로 선보였고, 중장년층이 선호하는 다양한 라떼 음료를 다양하게 출시했다. 흑당밀크티는 물론 녹차라떼, 단밤라떼, 자색고구마라떼, 치즈라떼, 팥빙수라떼 등을 1200원에 선보였다. 디카페인 열풍에 맞춰 몸에 부담없는 차 음료도 강화한다. CU는 오렌지자몽블랙티, 레몬얼그레이티 등을 선보여 건강을 생각하는 소비자도 공략할 예정이다.
    2020-04-22 14:56
  • 오뚜기, 전자레인지로 즐기는 '렌지에 돌려먹는 연어구이' 2종 출시
    오뚜기, 전자레인지로 즐기는 '렌지에 돌려먹는 연어구이' 2종 출시
    강황, 생강, 녹차 등의 향신료 추출물로 비린내를 줄이고, 천일염으로 간을 해 별도 조리 없이 바로 먹을 수 있는 제품이다. 따끈한 밥에 얹은 정갈한 가정식 식사는 물론 통후추와 샐러드를 곁들이면 고급 레스토랑에서 즐기는 근사한 연어구이 요리로도 활용할 수 있는 제품이다. ‘렌지에 돌려먹는 훈제 연어구이’는 스모킹을 통해 풍미와 보존선이 개선된 프리미엄...
    2020-04-22 09:23
  • 스타벅스커피코리아, 제주산 유기농 말차 사용한 신제품 출시
    스타벅스커피코리아, 제주산 유기농 말차 사용한 신제품 출시
    스타벅스는 제주 녹차뿐만 아니라 이천 햅쌀, 문경 오미자 등 국내 특산물을 활용한 자체 개발 음료를 매년 꾸준히 소개하고 있다. 박현숙 스타벅스 음료팀장은 “새로운 말차 음료는 당도를 조절해 더욱 건강하게 드시기를 원하는 고객 의견을 반영했다"며 "제주산 고품질 유기농 말차로 업그레이드 한 새로운 말차 재료를 개발해 올해 1월 프로모션 음료로...
    2020-04-16 09:50
  • 피죤, 부드러운 겔타입 '퓨어 손소독겔' 출시
    피죤, 부드러운 겔타입 '퓨어 손소독겔' 출시
    녹차, 자몽 등 식물에서 유래한 안심성분을 더해 깨끗함과 상쾌함도 강조했다. ‘퓨어 손소독겔’은 80ml 휴대용 사이즈와 250ml 비치용 두 가지 용량으로 출시됐다 . 피죤 관계자는 “전 국민이 위생관리에 민감한 시기인데 ‘퓨어 손소독겔’로 손 씻기에 적극 동참해 건강을 위협할 수 있는 각종 오염원들로부터 스스로를 지키고 주변에도 적극 권하길 바란다”...
    2020-04-10 15:10
  • 홍두당 정통단팥빵 베이커리 ‘대구근대골목단팥빵’ 마켓컬리 입점
    홍두당 정통단팥빵 베이커리 ‘대구근대골목단팥빵’ 마켓컬리 입점
    이번에 입점한 메뉴는 생크림단팥빵 3종(생크림ㆍ녹차생크림ㆍ딸기생크림) 등 인기 메뉴를 포함해 총 10종이다. 이 외에도 홍두당이 운영하는 퓨전 도넛 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목도나쓰’의 주력 메뉴 드레곤볼 3종(찰단팥ㆍ찰지즈ㆍ찰호박)이 함께 입점했다. 가격은 2000~3000원. 추후에는 옛날소시지빵, 옛날맘모스빵 등 옛날빵시리즈도 입점할 예정이다....
    2020-04-06 08:39
  • [유통특집] 롯데제과 ‘후라보노껌’으로 마스크 속 입냄새 날리세요
    [유통특집] 롯데제과 ‘후라보노껌’으로 마스크 속 입냄새 날리세요
    ‘롯데 후라보노껌’ 속에는 녹차분말과 페퍼민트향, 후레쉬향이 함유돼 있다. 특히 녹차 분말은 보성녹차를 썼으며 최근엔 함량도 높였다. ‘롯데 후라보노껌’을 한번 씹어본 애용자들이 꾸준히 제품을 찾으면서 연간 180억 원 정도의 매출을 올리는 스테디셀러로 확고히 자리를 잡았다. ‘롯데 후라보노껌’은 소비층의 수요를 만족시키기 위해 다양한 맛으로...
    2020-03-26 17:35
  • [소비자유통대상_한국소비자학회장상] 동서식품, 믹스에서 인스턴트 원두까지 ‘커피 대중화’
    [소비자유통대상_한국소비자학회장상] 동서식품, 믹스에서 인스턴트 원두까지 ‘커피 대중화’
    또한 커피 크리머, 녹차, 곡물차, 시리얼, 벌꿀, 비스킷 등 커피류 외에도 다양한 제품을 지속적으로 선보이며 국내 식품 문화를 선도하고 있다. 동서식품은 동서식품만의 커피 제조 기술력을 바탕으로 1976년 12월 세계 최초의 커피믹스를 생산했다. 커피와 크리머, 설탕을 각각 따로 넣어 먹던 기존 커피에서 한 차원 나아가 세 가지 재료를 한국인의 입맛에 맞는...
    2020-03-24 17:03
  • [소비자유통대상_한국소비자학회장상] 아모레퍼시픽, 여성의 삶을 더 아름답게… 사회공헌 정착
    [소비자유통대상_한국소비자학회장상] 아모레퍼시픽, 여성의 삶을 더 아름답게… 사회공헌 정착
    국내 화장품과 녹차 산업을 이끌어온 아모레퍼시픽은 다양한 사회공헌 활동을 통해 고객에게 사랑과 존경을 받는 기업으로 자리잡았다. 특히 창업자와 최고경영자가 사회공헌에 지속적인 관심과 모범을 보이며 구성원들 또한 자율적으로 이를 실천해 아모레퍼시픽의 사회공헌은 자연스럽게 기업문화로 정착됐다. 아모레퍼시픽은 여성의 삶을 아름답게...
    2020-03-24 17:02
  • "꽃 받아가세요" 신세계, '집콕'에 지친 고객에 봄 알리는 '오감 마케팅'
    "꽃 받아가세요" 신세계, '집콕'에 지친 고객에 봄 알리는 '오감 마케팅'
    신세계백화점이 향기 전문 업체와 협업해 준비한 향은 백단(白檀, 샌들우드), 녹차 등과 함께 재스민 꽃의 향을 담았다. 특히 재스민 꽃향기는 항산화와 스트레스 완화에 탁월해 ‘힐링’에 가장 적합한 향으로 평가받는다. 신세계는 에스컬레이터, 엘리베이터 등 매장 입구를 중심으로 초록색 향을 배치해 백화점을 찾은 고객들의 봄 향기 체험은 물론 지루한...
    2020-03-19 06:00
  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, ‘아이스크림 케이크’ 출시
    CJ푸드빌 뚜레쥬르, ‘아이스크림 케이크’ 출시
    단색의 외관과 달리 단면을 자르면 바닐라와 딸기, 녹차와 초코 등 화려한 색상이 마블링 된 반전 매력을 선사한다. 케이크는 2만 5000원으로 통신사 및 카드 할인 등을 적용하면 합리적인 가격으로 구매할 수 있다. ‘볼빨간북극곰’ 새하얀 북극곰 모양의 케이크 속을 바닐라와 딸기 아이스크림으로 채운 것이 특징이다. 100% 국산 유크림에 마다가스카르산 최상급...
    2020-03-05 09:05
  • 넥스트사이언스, 최대주주 진양곤 회장 장내매수로 지분 확대
    콤부차는 유기농 녹차와 홍차를 발효한 건강음료로, 유럽과 미국 등에서 수년 전부터 선풍적인 인기를 끌고 있다. 프레시코는 ‘아임얼라이브’라는 브랜드로 유명한 콤부차를 생산하는 회사로, 아시아 유일의 콤부차 자동 생산공정을 구축하고 있다. 프레시코는 현재 다수의 국내 기업들이 출시하고 있는 콤부차를 ODM으로 생산하고 있는데, 최근 해외에서의...
    2020-03-03 15:30
  • 진양곤 에이치엘비 회장, 넥스트사이언스 지분 추가 확대
    진양곤 에이치엘비 회장, 넥스트사이언스 지분 추가 확대
    콤부차는 유기농 녹차와 홍차를 발효한 건강음료다. 균주와 발효기술, 그리고 낮은 칼로리와 맛을 유지하기 위한 기술공정이 쉽지 않아 코카콜라나 펩시 등도 기존의 콤부차 회사를 인수하는 형태로 진출하고 있다. 회사에 따르면 프레시코는 ‘아임얼라이브’란 브랜드로 콤부차를 생산하는 회사로, 아시아 유일의 콤부차 자동 생산공정을 구축했다. 현재 다수의...
    2020-03-03 15:29
  • '5조 육박' 건강기능식품 시장에 식품ㆍ화장품 업체 라인업 늘린다
    '5조 육박' 건강기능식품 시장에 식품ㆍ화장품 업체 라인업 늘린다
    아모레퍼시픽 이너뷰티 브랜드 ‘바이탈뷰티’는 유기농 녹차 유래 프로바이오틱스 건강기능식품 ‘녹차에서 온 유산균’을 출시하며 이너뷰티 이외의 제품까지 라인업을 늘렸다. 이 밖에도 대상웰라이프는 클로렐라 제품에 최근 단백질 건기식인 뉴프로틴을 추가했고 동원F&B는 글로벌 건기식 브랜드 GnC의 국내 유통을 담당하며 건기식 분야에 힘을 쏟고 있다.
    2020-03-02 15:21
  • 스타벅스, 봄 맞이 시그니처 음료 '슈 크림 라떼' 출시
    스타벅스, 봄 맞이 시그니처 음료 '슈 크림 라떼' 출시
    올해에는 추억의 맘모스 빵을 컨셉으로 딸기와 크럼블 토핑에 슈 크림을 더해 음료로 개발한 ‘딸기 레이어 슈 크림 프라푸치노’를 비롯해, 국내 경북 영덕과 의성 지역의 복숭아와 제주 유기 녹차를 조합한 ‘스프링 피치 그린 티’를 새로운 봄 시즌 음료로 함께 출시한다. 또한, 신제품 음료에 어울리는 푸드로 완두 앙금과 통팥 앙금 빵 사이에 달콤한 연유 버터...
    2020-02-24 09:17
  • 동원F&B, 1등급 원유로 만든 ‘보성라떼’ 2종 출시
    동원F&B, 1등급 원유로 만든 ‘보성라떼’ 2종 출시
    동원F&B는 녹차음료 1등 브랜드 ‘보성녹차’에 국내산 1등급 원유를 더한 ‘보성라떼’ 2종(보성말차 라떼, 보성홍차 밀크티)을 출시했다고 17일 밝혔다. ‘보성라떼’ 2종은 녹차음료 1등 브랜드 ‘보성녹차’ 제품인 ‘보성말차’와 ‘보성홍차’를 한층 더 확장한 제품으로 보성산 유기농 찻잎의 풍미와 국내산 1등급 우유의 부드러움을 동시에 즐길 수...
    2020-02-17 09:53
  • 평범한 초콜릿은 가라! 발렌타인데이 맞이 쫀득쫀득 딸기 파베 초콜릿 만들기
    평범한 초콜릿은 가라! 발렌타인데이 맞이 쫀득쫀득 딸기 파베 초콜릿 만들기
    마지막으로, 제거한 초콜릿에 딸기가루를 코팅하면 '딸기 파베 초콜릿' 완성이다. 취향에 따라 딸기가루가 아닌 녹차 가루나 코코아 가루를 사용해도 괜찮다. 초콜릿의 단맛을 새콤한 딸기가 중화시켜줘 자꾸만 손이 가는 딸기 파베 초콜릿. 비장의 무기로 상대방에게 내 마음을 표현해보자. 보관은 햇볕이 들지 않는 시원한 곳에 보관하는 것을 권장한다.
    2020-02-14 14:52
  • “면역력 키우세요” 이마트24, 탄산발효음료 '스무디킹 콤부차' 출시
    “면역력 키우세요” 이마트24, 탄산발효음료 '스무디킹 콤부차' 출시
    콤부차는 홍차나 녹차를 유기농 사탕수수 원당으로 발효시켜 만든 탄산발효음료다. 콤부차의 발효 과정을 통해 장내 유익균 생성에 도움을 주는 프로바이오틱스가 함유돼 면역력 강화와 소화기능에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. ‘스무디킹 콤부차’는 미국 유명 콤부차 브랜드 부치(Buchi)사와 기술제휴를 통해, 오리지널 블렌딩 기술을 바탕으로 만든...
    2020-02-13 06:00
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