대표적인 상품으로는, 동그랑땡, 소고기잡채, 갈비찜, 꼬치산적, 녹두전의 5가지 음식을 차례상과 성묘에서 각각 나눠 사용할 수 있도록 2팩씩 소포장 구성한 ‘추석맞이 큰상세트’를 17만 원, 구성은 동일하나 꼬치산적 대신 생선전을 추가해 더욱 저렴한 가격에 만날 수 있는 ‘추석맞이 한상세트’를 6만9000원에 판매한다.
메이필드호텔은 ‘황금빛 2018’ 패키지를 통해 떡국과 불고기, 녹두전으로 구성된 저녁 식사를 선보인다.
명절증후군으로 피곤한 몸과 마음을 달래고 싶다면 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어가 제격이다. 누구에게도 방해받지 않고 나만의 휴식 공간을 가질 수 있도록 ‘마이 케렌시아 (My Querencia)’ 패키지를 선보인다. 명절증후군에 시달린 여성 고객을 겨냥해...
자연별곡은 삼계탕과 장어구이, 죽순냉채, 삼계율무죽, 율무샐러드, 뿌리 채소밥, 녹두전 등 한국식 보양음식 7종에 망고빙수, 과일 화채, 콩국수 등 여름 별미 메뉴를 선보여 제공하고 있다.
그 중에서도 삼계탕은 중국인들이 한국 방문 시 꼭 맛 봐야 할 대표적인 한국 음식으로 선정되면서, 삼계탕을 먹기 위해 자연별곡을 방문하는 고객들이 늘어나고 있다.
중국인...
공개된 사진에서 신동엽은 막국수를 앞에 두고 추가로 주문한 녹두전을 들고 있으며, 다른 한 손은 주먹을 불끈 쥐고 있다. 특히 그의 얼굴색이 눈길을 끈다. 제작진의 글을 입증하 듯, 붉은색을 띠고 있다.
또 칼럼니스트 황교익의 막국수 음식점 방문 인증 사진에는 식당 안이 아닌 눈 쌓인 식당 간판 앞이다. 제작진은 "막국수 먹으러 갔다가 눈사람...
또한 명절 먹거리를 손쉽게 준비할 수 있도록 PB 간편식 ‘싱글즈 프라이드’도 저렴하게 판매한다, ‘맛있는 곤드레 무침’, ‘한접시 녹두전’, ‘한접시 잡채’ 등 8종의 명절 간편식을 2개 이상 구매 시 1000원 할인해준다.
오렌지는 2봉 이상 구매 시 1봉당 4990원에 판매하며 맛타리 버섯, 양념 소 LA갈비, 청정원 소갈비 양념, 의성마늘햄, 비락 식혜/수정과 등...
이날 공개되는 녹두전을 만들기 위해서는 녹두 500g, 쌀 1.5숟가락, 숙주 100g, 고사리 100g, 양파(소) 1개, 당근 1/4개, 대파 1쪽, 김치 1/5포기, 달걀 2개, 칵테일새우 20개, 돼지고기 100g, 소금 1숟가락, 다진마늘, 후추, 참기름을 준비하면 된다. 이때 고명과 양념은 취향에 따라 가감한다.
녹두전 황금레시피는 먼저 녹두와 쌀을 2시간 이상 충분히 불린다. 그리고 녹두에...
녹두를 이용한 요리에는 녹두죽, 녹두전이 있고, 잡곡밥을 만들 때 녹두를 함께 넣을 수 있다.
다시마와 같은 해조류는 수용성 섬유질이 풍부해 중금속, 발암물질 그리고 환경호르몬을 체외로 배출한다. 다시마는 쌈으로 먹거나 다시마튀각으로 요리해 먹을 수 있다.
이외에도 충분한 수분을 섭취하도록 한다. 이뇨작용을 통해 노폐물을 배출하기도 하지만 피부에 수분을...
2월 초 판매 예정인 ‘사옹원 명절 모듬전 세트’는 동태전, 산적, 고기완자, 깻잎전, 녹두전 등을 종류별로 포장해 주부들이 부치기만 하면 되는 상품이다. 특히 산적, 동태전, 깻잎전은 계란옷까지 입혀져 있어 손 많이 가는 전 요리를 쉽고 간편하게 할 수 있다. 이 외에도 먹기 좋게 머리와 등을 손질한 ‘사조 대림 손질 새우세트’를 판매한다.
또한 현대홈쇼핑은...
인터뷰에서 “전 재산을 북한에 투자하고 싶다”고 말했으며 이전에도 인터뷰와 저서를 통해 “남북통일이 수년 안에 가능하며 통일 이후 한국 경제가 급성장할 것”이라는 의견을 내놓은 바 있다.
클라우스 슈밥 세계경제포럼(WEF) 회장은 한국의 밤에서 한반도 통일에 대한 지대한 관심을 표명하고, 개인적으로 한국 음식을 매우 좋아한다며 녹두전 등을 즐겼다.
한편...
남은 나물은 녹두전을 만들 수 있다. 물에 불린 녹두를 곱게 갈아 쌀가루, 김치를 넣어 반죽을 만든다. 이를 팬에 노릇노릇하게 구워 먹으면 색다른 나물 맛을 느낄 수 있다.
하지만 전이 남는 경우에는 골칫거리가 될 수 있다. 이럴 때는 쇠고기 육수에 기본 채소와 청양고추로 맛을 낸 후 남은 전들을 넣어 팔팔 끓인다. 계속 먹기 부담스러웠던 전이지만, 전골로 끓여...
그는 “영업이나 상품을 규제할 것이 아니라 자영업자들이 독자생존할 수 있도록 돕는 정책이 필요하다”며 “내가 명절을 맞아 어머니 댁에 갈 때마다 근처 전통시장을 찾아 떡볶이, 녹두전을 사먹고 물건을 사는 것은 전통시장 문화 자체에 끌린 것이지 규제에 떠밀려 간 것이 아니다”라고 말했다.
백 이사는 “대형마트의 경우에도 고객 안전, 지역 환경, 노동조건...
돼지고기와 김치, 큼직한 두부를 함께 구워먹는 재미가 쏠쏠하다.
메뉴는 돼지고기(2만원ㆍ600g), 두부(1만원ㆍ1모), 녹두전(1만원), 된장찌개, 콩국수(이상 5000원), 볶음밥(2000원) 등이다.
주인장은 ‘욕쟁이 할머니’로 통한다. 그러나 ‘욕쟁이 할머니’의 입담은 친근함으로 다가온다는 게 이곳 ‘양평 손두부’를 찾는 사람들의 공통된 반응이다.
장날 이외에는 주차장으로 사용되기 때문에 차를 빼지 않아 실랑이가 일어나기도 한다.
이곳을 찾는 사람들은 대부분 “없는 것이 없고 구경할 것도 없다”고 해서 자주 이용한다고 한다. 맷돌과 돼지고기 부속고기, 녹두전, 꽈배기 등 평소에는 구경하기도 쉽지 않은 구경거리가 넘쳐난다. 서민들의 삶의 활력소 역할하는 모란시장이 인기 비결이다.
조세호는 지난 2월 tvN 개그프로그램 ‘코미디 빅리그’에 출연해 "나는 어묵탕 만드는 것도 좋아하고 녹두전 만드는 것도 좋아하고 무엇보다 장도연을 좋아하지"라며 "스치듯 고백했다고 봐야지. 부끄럽구만"이라고 장도연에게 장난으로 마음을 전했다.
이에 장도연은 "밑에서 봤는데 사전에 이야기도 없이 (말해) 기분이 안 좋았다...
그는 지난 5일 진행된 ‘코미디 빅리그’ 녹화에서 “나는 어묵탕 만드는 것도 좋아하고 녹두전 만드는 것도 좋아하고 무엇보다 장도연을 좋아하지”라고 말했다. 그는 자신의 유행어를 활용해 “스치듯 고백했다고 봐야지. 부끄럽구만”이라고 덧붙이며 사랑을 표현해 객석으로부터 큰 환호를 자아냈다.
이에 조세호와 한 무대에 오른 최국은 “진짜로 사랑한다는...
동태전, 꼬치전, 녹두전 등 9개의 전을 낱개 상품으로 준비해 각각 100g당 2500원에 판매한다.
최춘석 롯데마트 상품본부장은 “제수용품의 경우 명절 직전 구매하기 때문에 지금부터가 본격적인 구매 시기”라며 “이에 맞춰 대표적인 제수용품을 선정해 할인행사로 준비했다”고 말했다
차례상 재료를 조리하는 데 필요한 상품도 할인에 들어갔다....
오후가 되자 어머니와 작은 어머니들은 동태전, 녹두전, 동그랑땡, 꼬치 등 각종 전들을 만들기 위한 준비에 한창이다. 한쪽에서는 준비 된 재료에 부침가루와 계란을 차례로 입히고 다른 한쪽에서 중불과 약불을 오가며 익혀내 가지런히 채반에 담아놓는다.
명절 당일, 새벽녘부터 부엌은 분주해진다. 차례상이 펼쳐지면, 요리된 고사리, 숙주나물, 닭찜, 산적, 조기...
동태전, 꼬치전, 녹두전 등 6개의 전을 낱개 상품으로 준비해 각 100g당 2000원에 판매한다. 단 덕진, 행당역점은 제외다.
‘모둠나물 6종 세트(300g내외/1팩)’도 기획해 1만원에 판매한다. 단 잠실, 송파, 행당역, 덕진, 제주점 제외다.
이외에 성묘 때 간단하게 차례를 지낼 수 있도록 향로, 술잔, 돗자리 등으로 구성된 ‘휴대용 제기세트(13P)’를...
9일 옥션에 따르면 추석을 앞둔 최근 일주일동안 제수용 음식 판매량이 작년 추석 전 같은 기간에 비해 32% 늘어났다. 꼭 필요한 제수용 음식들만 골라 반완제품으로 구매하는 알뜰족들이 늘면서 차례상, 제사상 손님접대까지 간편하게 할 수 있는 차례상실속세트가 인기다.
녹두전, 오미산적, 고기완자, 생깻잎전 등 명절에 필수적인 전으로만 구성한 ‘차례상...