233kg 괴물 가자미
233kg 괴물 가자미는 우리가 아는 일반적인 가자미가 아니라 넙치인 것으로 전해졌다.
최근 노르웨이에서 잡힌 ‘233kg 괴물 가자미’는 종전 기록을 깨고, 국제 낚시 협회가 인정한 세계 최고 기록을 경신했다. 공식 기록은 무게 233kg, 길이 2.7m다.
이 어류는 ‘233kg 괴물 가자미’로 알려졌지만 사실은 ‘대서양 넙치(Atlantic halibut)...
발효된 빵과 치즈, 고베 쇠고기, 리코타 라비올라, 후추를 뿌린 표고버섯, 넙치 요리, 리조토, 구운 돼지고기, 달콤한 파이, 프랑스 카늘레 등 애피타이저에서 시작해 디저트까지 고가의 고급 요리들을 젤리 형태로 만들어 층층이 쌓아 놓은 모습이 눈길을 끈다.
'통조림 속 코스 요리' 사진을 접한 네티즌은 "통조림 속 코스 요리, 12가지 요리가 한 캔에?...
낮은 수온에서도 몸이 얼지 않는 넙치의 유전자를 접목시켜 쉽게 무르지 않는 토마토를 만드는 데 성공한 것이다.
이후 제초제에 대한 내성이나 해충에 대한 면역력을 높이고, 장기 보존이 가능하도록 숙성 속도를 늦추려는 목적으로 GM 작물이 잇따라 개발돼 콩·옥수수·감자·쌀·유채 등 수십 종의 GMO가 세상에 나왔다.
하지만 잠재적인 위해성 때문에 GMO는 거센...
양식 넙치 공급
△유통(생활경제)
-반값∙공짜...생수시장 뜨거운 ‘물싸움’ 6월 성수기 앞두고 농심 등 점유율 확대 경쟁
-명품화장품 ‘군부대 침투작전’ 랩시리즈∙비오템 등 밀리터리 마케팅 나서
-보세옷 백화점에 들여놨더니...인기 좋네 롯데백화점 더웨이브 ‘대박’
△증권
-엉터리 실적 추정이 ‘어닝 쇼크’ 부른다
-테마섹(싱가포르 국영투자회사)...
어종별로 조피볼락(우럭)(33.1%), 숭어류(20.4%) 등의 생산량이 늘었고 넙치류(-3.5%), 참돔(-18%), 농어류(-17.1%) 등이 감소했다.
하지만 출하 증가에도 불구하고 생산금액은 감소한 것은 생산량 대부분(89.5%)을 차지하는 조피볼락, 넙치류, 숭어류의 가격이 하락했기 때문인 것으로 통계청은 분석했다. 양식어류의 1kg당 평균가격은 9621원으로 전년 1만645원보다 9....
수산식품은 김(14.7%)·오징어(18.3%)·참치(13.6%) 등이 증가한 반면 굴(-59.7%)·전복(-5.4%)·넙치(-11.2%) 등은 감소했다.
국가별로는 대만(21.9%)·러시아(13.7%)·ASEAN(12.2%) 시장이 수출 증가세를 주도했지만, 중국(-36.7%)·일본(-24.0%)·EU(-18.0%)는 감소했다.
농식품부 관계자는 “최근 환율하락 등으로 어려움을 겪고 있는 수출업체 및 농가를 수시로 방문해...
수산물은 넙치(58%), 미역(16%), 해삼(256%)의 수출이 늘었지만 참치(△19%), 삼치(△43%)는 줄었다.
국가별로는 유럽연합(EU), 미국, 러시아 수출이 증가한 반면 중화권은 부진한 것으로 나타났다. 중국의 경우 설탕, 오징어 등 대형품목 수출 감소로 수출이 20% 감소했고, 홍콩·대만도 각각 △22%, △23%의 큰 감소폭을 나타냈다.
농식품부 관계자는 “올해 수출은...
전문매장에서는 친환경 수산물 인증을 받은 미역·굴·홍합·새우·넙치 등 6개 품목이 판매된다. 또 운영기간 동안 매장 방문객을 대상으로 시식 행사도 함께 열릴 예정이다.
친환경 수산물 인증제도는 친환경 수산업의 육성과 소비자 보호를 위해 2008년 도입돼 넙치·홍합·김·미역 등 15개 품목을 인증대상으로 하며, 현재 9개 품목에 대해 51개 업체가 친환경수산물...
수산식품은 참치(286.7%)·김(49.6%) 등이 큰 폭으로 증가했지만 오징어(△54.8%)·넙치(△15.9%) 등은 감소했다.
한편 농림수산식품부 관계자는 “올해 말까지 수출실적을 최대한 달성하기 위해 남은 두 달 간 국내외 수출현장을 수시로 방문해 수출 어려움을 해소할 것”이라며 “ASEAN 등 수출호조 국가를 중심으로 해외마케팅과 판촉 등 가용자원을...
2011년 의약품과 화장품의 신제품 개발 등을 위해 쥐, 토끼, 개, 넙치 등의 실험 동물이 약 150만 마리 사용된 것으로 집계됐다.
12일 국회 보건복지위원회 이언주(민주통합당)의원에 따르면 식품의약품안전청이 제출한 ‘2011년 실험동물 사용 현황’을 분석한 결과 가장 많이 사용된 동물은 설치류로서 전체 실험동물 약 150만 마리 중 93.6%인 약 138만 마리가...
육종품종도 확대돼 현재 넙치와 전복에서 멍게, 돌돔, 참돔, 참굴, 메기 등 10개 품목으로 늘어난다. 참다랑어와 능성어, 뱀장어와 김, 미역에 대한 신품종도 개발된다.
그 외에도 10대 품목 수출과 해외양식장 개발, R&D 투자확대 및 민간 연구지원, 법적·제도적 기반 구축, 수산종자산업 관리체계 개편 등도 선정됐다.
한편 농식품부 관계자는 “세계적으로 수산...
수산물의 경우 참치, 김, 고등어 등은 증가했고 오징어, 넙치, 굴의 수출은 감소했다.
aT 관계자는 "사실상 이번 수출 목표액은 실패한 것"이라면서도 "남은 두 달간 수출확대를 위해 박람회 등 통합마케팅과 바이어 초청 신규거래 알선, 한류스타 해외 마케팅등을 통해 수출을 더 늘리겠다고 밝혔다.
농림수산식품부는 태풍 ‘볼라벤’과 ‘덴빈’의 영향으로 농산물 연간 재배면적 8.8%(14만6983ha)가 낙과 등 피해를 입고, 48억마리의 전복과 넙치 등이 폐사했다고 4일 밝혔다.
특히 태풍으로 인해 사과 5%, 배 27%가 낙과하고, 벼 1만500ha에서 백수 등의 피해가 발생해 전체 생산량이 감소할 것으로 전망됐다. 채소는 폭우에 병충해 발생 우려가 전망돼 작황 부진과...
전체적으로 전복 3678만 마리와 넙치 등 어류 355만 마리가 폐사하거나 태풍에 의해 휩쓸려갔다.
이마트 관계자는 “현재 바이어들이 피해 지역 외 다른 지역을 찾아다니며 물량확보에 나서고 있는 한편 당초 예상한 가격에서 최대한 변동이 없도록 노력할 계획”이라고 말했다.
백화점들도 비상이다.
롯데백화점은 물량 수급에 문제가 생기는 태풍피해 품목 확보를...
어업 피해도 전복 3678만 마리와 넙치 등 어류 355만 마리가 폐사하거나 태풍에 휩쓸려 사라졌다.
해상가두리 시설 1만6111칸과 어선 99척도 파손됐다.
30일까지도 피해가 크지 않았던 닭과 오리도 26만마리와 4만여 마리가 폐사했다.
한편 하나로클럽과 이마트, 롯데마트에서는 낙과 중 상품성이 훼손되지 않은 과실에 대해 할인 판매를 하는 등...
성장이 30% 빠르고 질병에 강한 ‘킹넙치’가 해외로 수출된다.
국립수산과학원은 육종연구센터가 개발한 킹넙치 1t을 미국 LA로 수출한다고 31일 밝혔다.
이번에 수출되는 킹넙치는 지난해 4월 보급된 킹넙치 수정란으로 제주 에코수산에서 생산한 찜용과 횟감용 각각 1kg과 1.5kg 크기다.
킹넙치는 성장이 빠르고 사육기간이 짧아 연간 600억~1200억원의 경제적인...
적조로 폐사한 전라남도 여수시, 고흥군 양식장의 돌돔·넙치 53만8000마리도 전남 전체 양식 어류의 0.1% 수준이라며 미비하다고 했다. 이 또한 비교 대상이 같은 어종이 아닌 전남 전체 양식 어류라서 농식품부의 해명은 의구심을 자아냈다.
특히 여인홍 농수산식품부 식품산업정책실장은 ‘金상추·金배추’라고 표현하는 언론의 보도가 잘못됐다며 지난해 보단 싸다는...