‘초코에몽’을 활용해 내놓은 이번 신제품은 촉촉하고 부드러운 빵에 부드러운 생크림을 가득 담아 풍미를 높였고, 초코와 밀크 두 가지 맛으로 선보인다.
해동 방법에 따라 크림의 식감이 달라지는데 상온에서 20분 혹은 냉장에서 30분 해동하면 아이스크림 같은 아삭함을 느낄 수 있다. 상온에서 60분 혹은 냉장에서 120분을 두면 더욱 부드러운 크림의 질감을 낸다.
하림은 편의점에서 판매하는 냉장 닭가슴살 제품 가격을 올렸다. 지난해 8.8% 가격을 인상하고 중량을 10g 줄인데 이어, 올해 또 한 번 가격을 올린 것이다.
닭 사료값이 올랐고 조류독감‧장마 등으로 닭 살처분이 늘어 공급량이 줄었다는 게 하림 측 주장이지만 통계청의 닭 사육 규모를 보면 오히려 증가하는 추세다. 통계청 국가통계포털에 따르면 올해 2분기...
또 유통 중인 백신의 냉장유통 적정 관리를 위해 시·군, 농협의 구제역 백신 관리기준을 마련하고, 백신 유통 및 보관관리 실태점검을 통해 콜드체인 시스템을 구축한다.
아울러 소·염소 농장에 대한 소독설비 및 방역시설에 대한 일제 점검을 추진하고, 밀집사육지역 및 과거 구제역 발생 지역 등 위험지역에 대한 특별점검을 실시한다. 해외 축산물을 통해 구제역...
에너지 효율을 높인 인스타뷰 오븐, 식기세척기, 후드 일체형 인덕션, 상냉장 하냉동 냉장고 등 신규 라인업을 구성하는 다양한 빌트인 제품이 전시된다.
후드 일체형 인덕션은 중앙에 후드 환기 시스템이 탑재된 제품이다. LG전자가 처음 선보인 제품이다. 빌트인 가전 라인업 강화를 위해 개발했다.
이 제품은 위쪽에 설치하는 후드가 필요 없다....
또 8년 연속 복합밥 시장 1위 ‘햇반 컵반’ 2종(매콤한 닭갈비 치즈밥·아삭한 열무비빔밥) 냉장 제품도 유통 3사 채널을 통해 먼저 만나볼 수 있다.
CJ제일제당 K-스트리트 푸드(K-Street Food) 전략 제품들도 판매한다. 품목은 ‘비비고 떡볶이’ 3종(오리지널·매운맛·치즈맛), 국민 간식 ‘비비고 붕어빵’이다.
이 밖에 ‘환경을 생각한 햇반’도 선보인다....
이 상품은 불을 쓰지 않을 뿐 아니라 별도의 전자레인지 가열도 필요 없이 냉장보관 직후 그대로 섭취할 수 있다.
순메밀100% 자루소바정식은 일본 여행 먹킷리스트 단골 먹거리인 시원한 소바도시락을 그대로 재현한 상품으로 밀가루나 전분 없이 100% 메밀만 사용해 탱글한 식감이 특징이다. 순메밀100% 들기름막국수는 고소한 들기름과 쯔유소스에 비벼먹는...
중국 법인은 파스타(냉장면) 매출이 회복하고 있으며 제품 포트폴리오를 확대하고 있다.
풀무원은 지난해 8월 론칭한 지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'을 중심으로 식품 제조 유통 사업의 지속적인 성장을 이끌고 있다.
해외 사업은 하반기 미국 아시안 누들 생산라인 증설, 일본 주력 제품인 두부바 라인업·판매 채널 증대, 중국 냉동·면류 등 고성장 품목...
그는 “아파트는 사람들이 오전·오후 시간대에 직장에 가 있기 때문에 고객을 만나는 것 자체가 쉽지 았았다”며 “그래서 코코(냉장 이동식 카트)를 끌고 단지 내 판매를 시작했다”고 설명했다. 그러면서 “영업을 위해서 친분을 쌓는 것이 중요하다. 코코 판매를 통해 얼굴을 익힌 고객에게 자연스럽게 정기 배송을 영업하고 있다”고 덧붙였다.
최근 경기 불황에...
롯데멤버스가 9일 발표한 유통 빅데이터 분석 결과에 따르면 올해 상반기 제로 칼로리 및 무설탕 제품 구매는 전년 동기 대비 음료 1.5배, 주류 1.7배, 과자 2.8배, 커피‧차 2.9배, 냉동식품 5.4배, 조리식품 43배, 냉장식품 1.8배가량 늘었다.
빙과류, 간식류 등 냉동식품이나 면류 등 조리식품 카테고리의 경우 구매액 규모는 상대적으로 작지만 지난해부터 카테고리...
대회 첫날인 4일에는 대회를 지원하기 위한 예비비 69억 원 지출안을 재가하고, 냉방 대형버스와 냉장·냉동 탑차 투입, 의료 물자 추가 지원 등을 지시한 바 있다.
여권 일각에서는 잼버리 파행의 주된 책임이 전라북도에 있으며 잼버리 종료 후 대대적인 감찰과 수사가 불가피할 것이라는 지적이 나오고 있지만, 현 정부에서 대회가 치러진 만큼 비판을...
잇츠온 뼈 없는 사골갈비탕은 대갈비살에서 분리한 소갈빗살의 부드러운 식감이 특징이다.
3종 모두 냄비나 전자레인지로 데워 10분 이내 준비할 수 있다. 주문한 제품은 프레시 매니저가 지정한 날짜에 냉장 상태로 전달한다.
이지은 hy 플랫폼CM 팀장은 “유례없는 폭염과 고물가에 간편식 제품들을 찾는 수요가 늘어나고 있다”고 말했다.
특사경은 어시장, 전통시장, 일반음식점(횟집) 및 수산물 판매업소를 대상으로 활가리비, 활참돔, 냉장명태 등 일본산 수산물 중 국산으로 둔갑될 개연성이 높은 품목을 중점적으로 점검한다.
농수산물의 원산지 거짓 표시 행위의 경우 7년 이하의 징역이나 1억원 이하의 벌금에 처하게 되고 원산지 미표시는 1000만원 이하의 과태료가 부과된다.
안채명 인천시...
국토교통부는 새만금 세계잼버리 대회의 현장 문제를 해결하기 위해 조직위원회로부터 요청받은 냉방 대형버스 100대와 냉장냉동 탑차 15대 모두를 확보해 행사 현장에 공급했고 6일 밝혔다.
이는 스카우트 학생들이 잠시라도 시원하게 쉴 수 있는 냉방 대형버스와 찬 생수를 공급할 수 있는 냉장냉동 탑차를 무제한 공급하라는 대통령 지시에 따른 것이다.
국토부는 또...
윤 대통령은 지난 4일 "스카우트 학생들이 잠시라도 시원하게 쉴 수 있는 냉방 대형버스와 찬 생수를 공급할 수 있는 냉장냉동 탑차를 무제한 공급하라"며 "식사 질과 양을 즉시 개선하고 현장의 문제점을 정부 모든 부처가 총력을 다해 즉각 해결하라"고 지시했다.
같은 날 윤 대통령의 지시에 따라 한 총리는 임시 국무회의를 주재하고 잼버리 관련...
현장에서 오 처장은 “최근 체감온도가 40도에 육박하는 폭염이 지속되면서 식재료를 안전하게 관리·공급하는 것이 중요해졌다”며 “식당 관계자·검사관은 식재료 검수를 강화하고 냉장창고의 온도관리를 철저히 하는 등 식음료 안전관리에 만전을 기해달라”고 말했다.
스카우트 대원들에게도 “음식물을 조리할 때 손을 씻은 후 식재료를 취급하고, 충분히 가열한...
GS25는 냉동·냉장 차량 지원을 비롯해 잼버리 영지 내 6개 허브 매장 중심으로 그늘 텐트, 핸드폰 무료 충전, 냉방 설비도 추가 지원하고 있다. 아울러 본부 임직원 50여 명도 추가 급파해 냉동 생수를 필요한 인원에게 적시에 공급하도록 했다.
이마트도 4일 저녁 얼음 생수 8만여 병을 잼버리 현장으로 긴급 지원하는 것을 시작으로 5일부터 6일간 매일 약 10만 개의...
아워홈은 식재 보관을 위한 냉장 컨테이너 가동 확대, 식재 운반을 위한 지게차 투입도 요청한다. 현재 잼버리 영지 내 전력 공급 지연 등으로 일부 식재 보관 컨테이너 가동을 못하고 있다.
이로 인해 현장 보관이 불가한 상황. 아워홈은 인근 물류 거점에서 최대한 신선도를 유지한 후 일정에 맞춰 차량 운송을 통해 식재를 공급해왔다. 이를 타개하기 위해 아워홈은 적시...
한덕수 국무총리 명으로 어제부터 잼버리 현장에 머물며 폭염 등 안전 대책을 마련하고 있는 김현숙 여성가족부 장관은 이날 에어컨을 가동하는 쿨링 버스 130대를 배치한다고 밝혔다.
냉수를 탑재한 냉장냉동차 10대를 보급해 참가자 1인당 1일 5병의 냉동 생수를 제공하고, 군부대의 협조를 받아 그늘막을 추가 설치하는 등의 폭염 대책을 전했다.
GS25는 무더위와 악조건의 야영 환경에 작은 도움이 될 수 있도록 긴급 냉동 생수 제공 및 냉동·냉장 차량 지원을 결정했다. 지속되는 무더위 극복에 도움이 되고자 잼버리 6개 허브 매장 중심으로 그늘 텐트, 핸드폰 무료 충전, 냉방을 위한 설비를 추가 지원 하고 있다. 무더위에 지친 대원들에게 도움이 되는 추가적인 지원도 검토하고 있다.
GS리테일 관계자는...