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  • '속' 바꾸니 더 잘팔렸다...생크림 빵發 편의점 디저트전쟁 격화
    '속' 바꾸니 더 잘팔렸다...생크림 빵發 편의점 디저트전쟁 격화
    이 제품은 30여 종의 GS25 냉장 디저트 상품 중 매일유업생크림도넛솔티밀크, 매일유업생크림도넛슈크림에 이어 각각 매출 순위 3·4위에 올랐다. 세븐일레븐도 제주우유를 100% 활용한 생크림빵 신제품을 이날 선보인다. 앞서 세븐일레븐은 지난 2016년 8월 식품편집숍 ‘만나역’과 컬래버해 ‘크림 듬뿍’ 콘셉트의 ‘만나역 크림빵’ 2종을 선보였다. 회사 측은...
    2023-01-12 16:00
  • 쿠팡·롯데마트 아니라도 ‘팔곳’ 많다…을(乙)의 반란이 시작됐다
    쿠팡·롯데마트 아니라도 ‘팔곳’ 많다…을(乙)의 반란이 시작됐다
    롯데마트도 작년 12월 납품단가 이견으로 CJ제일제당, 풀무원, 대상 등 일부 냉장·냉동 제품 발주를 중단했다. 그룹 계열사인 롯데제과도 발주 중단업체에 이름을 올렸다. 롯데마트가 롯데슈퍼를 통합하는 과정에서 식품업체들로부터 다른 납품 가격으로 공급받고 있다는 점을 파악했고, 식품업체들에 낮은 가격으로 납품단가를 맞춰 달라고 요구했다. 하지만...
    2023-01-01 13:00
  • “초탄일·통큰절 명맥 잇는다”…대형마트 3사, 새해 벽두부터 할인행사 ‘맞불’
    “초탄일·통큰절 명맥 잇는다”…대형마트 3사, 새해 벽두부터 할인행사 ‘맞불’
    국산 두부, 냉장 드레싱, 고추장·된장, 냉동 군만두, 냉동 안주류, 파스타소스, 냉동 돈까스, 즉석 카레·짜장 등도 전 품목 1+1 행사를 진행한다. 해당 상품군 행사에서 이마트 PL 상품은 제외된다. 생필품도 할인 혜택을 이용하면 알뜰하게 새해를 준비할 수 있다. 키친타월, 물티슈, 보디로션, 립케어, 핸드워시·핸드크림, 쉐이빙폼, 페리오 치약 전 품목에서 2개...
    2023-01-01 13:00
  • 롯데·이마트 등 유통가 설 선물세트 사전예약 ‘잘 나가네’
    롯데·이마트 등 유통가 설 선물세트 사전예약 ‘잘 나가네’
    코로나로 건강에 대한 관심이 높아져 건강기능식품 선물세트 매출이 91.5%, 친환경 상품인 올가닉 선물세트 매출이 80% 이상 상승했다. 축산·수산 프리미엄 선물세트 매출도 뛰었다. 축산의 경우 프리미엄 한우 냉장 선물세트와 가격 부담 낮은 이색 돈육 선물세트의 매출 신장율이 각각 98.6%, 33.7%에 달했다. 수산 선물세트는 20만 원 이상의 프리미엄 제주 왕갈치...
    2022-12-28 15:00
  • ‘쓱세일’ 열기 한 번 더?…이마트 800억원 규모 ‘DAY 1’ 연다
    ‘쓱세일’ 열기 한 번 더?…이마트 800억원 규모 ‘DAY 1’ 연다
    국내산 삼겹살/목심(냉장)도 물량을 늘렸다. 평소보다 약 40% 싼 100g당 1488원(신세계포인트 적립시)에 판매하는데 1월 1일 하루 동안 140t을 푼다. 고객 1인당 구매 물량은 2㎏으로 한정한다. 브랜드 한우(10개 브랜드 전 품목)도 행사카드로 전액 결제 시 40% 싸게 구매할 수 있다. 해당 할인은 12월 31일부터 1월 4일까지 적용된다. 브랜드 한우는 평소 주말보다 40배...
    2022-12-27 06:00
  • 이마트 설 선물세트 사전예약 매출 역대 최고…전년比 55%↑
    이마트 설 선물세트 사전예약 매출 역대 최고…전년比 55%↑
    또한, 코로나를 거치며 건강에 대한 관심도가 높아져 건강기능식품 선물세트 매출이 91.5%, 친환경 상품에 대한 트렌드가 강화되며 올가닉 선물세트 매출이 80% 이상 늘었다. 상품당 참여 인원이 모이면 특가에 구매할 수 있는 ‘공동 펀딩구매’은 최대 50%가 넘는 높은 할인율에 힘입어 이번에도 완판 기록을 이어갔다. 지난 22일부터 진행된 공동구매 펀딩으로...
    2022-12-26 13:43
  • 편의점 업계, 역대급 상생협약 잇따를까
    편의점 업계, 역대급 상생협약 잇따를까
    이밖에 △통합유지보수 업체 관리 대상 품목 무료 교체 △중집기 기능성 부품 지원 △점포 간판 및 조명 교체 △전용 복지몰 △냉동·냉장식품 간접피해 보상보험 △전국 종합건강검진처 할인 △무료 노무·법무·세무 상담 △안심근무보험 무료 가입 △노무관리솔루션 등을 제공한다. CU 관계자는 “수익성 향상에 중점을 둔 올해 상생지원안 효과가 가시적으로...
    2022-12-20 16:00
  • CJ대한통운, 선화주 상생협력 우수사례 최우수상
    CJ대한통운, 선화주 상생협력 우수사례 최우수상
    온도조절이 가능한 냉동냉장 컨테이너 활용 콜드체인 서비스로 신선식품과 의약품 등 온도관리가 필수인 화물의 장거리운송에 적합하다. CJ대한통운은 미국통합법인 CJ로지스틱스 아메리카가 미국 현지에 보유한 운송역량과 네트워크를 연계해 항만에서부터 고객이 원하는 최종 목적지까지 화물을 안전하게 운송하는 라스트마일 서비스도 제공할 예정이다....
    2022-12-19 09:32
  • “보관 24일 된 ‘딸기 우유’ 먹고 탈 나면 누가 책임지나요?”
    “보관 24일 된 ‘딸기 우유’ 먹고 탈 나면 누가 책임지나요?”
    소매 유통업체 관계자는 “오픈 케이스 냉장고를 사용하지 못하게 되는 셈인데 비용 부담이 만만치 않다”고 토로했다. 기업들이 품목마다 새롭게 소비기한을 정해야 하는 번거로움도 있다. 식품의약품안전처는 이달 초 23개 식품 유형 80개 품목을 대상으로 ‘소비기한 참고값 안내서’를 배포했다. 이에 따르면 가공유는 현행 유통기한 16일에서 소비기한 24일로...
    2022-12-18 12:00
  • 점포 수익성 강화 입증…CU, 2023년 가맹점 상생협약 발표
    점포 수익성 강화 입증…CU, 2023년 가맹점 상생협약 발표
    CU 가맹점주는 법인 콘도·리조트, 전용 복지몰, 냉동·냉장식품 간접피해 보상보험 등을 누릴 수 있다. BGF리테일 임민재 상생협력실장은 “내실 있는 투자로 수익성 향상에 중점을 둔 올해 상생지원안 효과가 가시적으로 나타나면서 큰 틀에서의 지원 방향은 유지하고 세부 항목들의 기준을 확대 조정했다”며 “앞으로도 CU는 점포의 경쟁력 향상을 위한 다양한...
    2022-12-18 09:28
  • 삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    식품업계 전반에 저칼로리 열풍이 불면서 라면업계에서도 건면 열풍이 거세다. 올해 라면업체가 선보인 대다수 신제품이 ‘건면’ 상품이다. 이런 가운데 삼양식품도 자체 건면 브랜드를 내놓고 건면 전쟁에 본격적으로 뛰어든다. 업계에 따르면 올해 건면 시장 규모는 1500억 원 수준으로 전망된다. 18일 본지 취재를 종합하면 삼양식품은 건면 브랜드 ‘쿠티크’...
    2022-12-18 08:00
  • hy, ‘프레딧 배송서비스’ 누적 100만 건 돌파
    hy, ‘프레딧 배송서비스’ 누적 100만 건 돌파
    취급 품목은 구독형 면도기부터 건강기능식품, 화장품 등 다양하다. 신용카드와 진단키트, 커피 원두도 배송 중이다. 지자체 협업을 통해 취약계층 대상 물품 전달사업도 확대해 나갈 계획이다. 김정우 hy배송사업팀장은 “프레딧 배송서비스는 일회성 배송뿐만 아니라 냉장배송,구독형 배송서비스까지 가능해 많은 화주사가 관심을 보이고 있다”며 “자체 온라인...
    2022-12-13 09:18
  • [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    시리얼은 동서식품의 ‘포스트 아몬드 후레이크(620g)’을 우유는 ‘매일유업(900㎖)’를 골랐다. 최근 우유값이 올랐다고 해서 가계부를 꺼내 비교했다. 두 제품을 함께 살때 작년만 해도 1만 원이면 충분했지만, 이제는 1만1000원을 지불해야했다. 다음날 아침을 간단히 해결하고 백화점에 가서 패딩을 골랐다. 수년전 인기를 끌었던 캐나다구스가 다시...
    2022-12-12 17:00
  • 치킨업체는 ‘펫’을 좋아해…반려동물 사료사업 눈독 왜?
    치킨업체는 ‘펫’을 좋아해…반려동물 사료사업 눈독 왜?
    IQF는 영하 29~38도 사이에서 식품을 개별 급속 냉동하는 방식으로, 한 번에 대량의 식자재를 천천히 얼리는 일반 냉동과 달리 식감과 영양이 신선육과 차이가 적다. 이 때문에 재고관리가 어려운 부분육을 사용하는 다수의 치킨 업체들이 채택하고 있는 것으로 알려졌다. 치킨 업계 관계자는 “부분육으로 냉장 신선육만 쓰기에는 불안정한 수급이 문제”라고 말했다....
    2022-12-08 17:00
  • 가스공사 LNG 냉열 활용 사업모델 창출 박차…인천신항 온도별 물류창고 운영
    가스공사 LNG 냉열 활용 사업모델 창출 박차…인천신항 온도별 물류창고 운영
    또 가스공사는 2021년 9월 EMP벨스타, 한국초저온, 한국가스기술공사 등 4개사와 한국초저온인천 법인을 설립해 인천신항 배후단지를 중심으로 신선식품 및 냉동식품, 바이오 의약품까지 보관할 수 있는 국내 최초 100% LNG 냉열 활용 냉장·냉동 물류창고 구축 및 운영사업을 진행하고 있다. 기존 평택 오성산업단지의 LNG 냉열 활용 냉장·냉동 물류사업은 LNG...
    2022-12-07 14:06
  • 셀트리온제약, 아바스틴 바이오시밀러 ‘베그젤마’ 국내 판매 시작
    셀트리온제약, 아바스틴 바이오시밀러 ‘베그젤마’ 국내 판매 시작
    지난 9월에는 영국 의약품규제국(MHRA), 일본 후생노동성을 비롯해 미국 식품의약국(FDA)에서 각각 판매 허가를 획득했다. 국내에서는 올해 9월 식품의약품안전처로부터 품목허가를 획득했다. 이어 보건복지부 약제 급여 상한금액 고시에 따라 1일부터 건강보험급여 적용이 시작됐다. 이번에 국내 출시된 ‘베그젤마 0.1g/4mL’와 ‘베그젤마0.4g/16mL’의 약가는 각각...
    2022-12-01 17:11
  • [BioS]셀트리온제약, 아바스틴 시밀러 ‘베그젤마’ “국내 시판”
    [BioS]셀트리온제약, 아바스틴 시밀러 ‘베그젤마’ “국내 시판”
    회사에 따르면 베그젤마는 올해 9월 식품의약품안전처로부터 품목허가를 획득한 이후 보건복지부 약제 급여 상한금액 고시(제2022-262호)에 따라 이달 1일부터 건강보험 급여적용이 시작됐다. 베그젤마0.1g/4mL와 베그젤마0.4g/16mL의 약가는 각각 20만8144원과 67만7471원으로 책정됐다. 오리지널 의약품 아바스틴은 전이성 직결장암, 전이성 유방암, 비소세포폐암...
    2022-12-01 09:45
  • 월드컵 우루과이전 ‘집관족’에 편의점 주류·야식 매출 ‘슛 골’
    월드컵 우루과이전 ‘집관족’에 편의점 주류·야식 매출 ‘슛 골’
    맥주(375.8%), 안주류(253.9%), 스낵 (178.5%), 소주(152.9%)와 같은 식품뿐만 아니라 컵 얼음 (98.7%), 핫팩 (378.1%), 보조배터리(461.7%), 휴대용티슈(211.6%)처럼 비 식품 카테고리 골고루 매출이 뛰었다. 이마트24 역시 24일 전년 동 요일 대비 맥주 2.4배, 냉장·냉동 안주류 2.3배, 마른 안주류 2배 등 주류와 안주류 매출이 많이 늘었다. 맥주가 전년 대비 145% 증가해 가장...
    2022-11-25 10:40
  • CJ대한통운ㆍSM상선, 육상 해운 물류시너지 창출 업무협약
    CJ대한통운ㆍSM상선, 육상 해운 물류시너지 창출 업무협약
    냉동냉장컨테이너는 바다 한가운데서도 온도유지가 가능해 신선식품과 의약품 등 온도관리가 필수인 화물들의 장거리운송에 적합하다. 북미 내륙 운송을 결합한 복합화물운송서비스도 강화한다. 특히 CJ대한통운 미국통합법인 CJ 로지스틱스 아메리카가 미국현지에 보유한 운송역량과 네트워크를 연계해 항만에서부터 고객이 원하는 최종목적지까지 화물을 안전하게...
    2022-11-21 09:27
  • ‘홈플러스 메가푸드마켓’, 아시아드점 새단장
    ‘홈플러스 메가푸드마켓’, 아시아드점 새단장
    ‘홈플러스 메가푸드마켓’은 빠르게 변화하는 소비 트렌드와 고객 수요를 반영해 지난 2월부터 새롭게 선보인 미래형 마트 모델로 “세상의 모든 맛이 다 있다” 콘셉트의 초대형 식품 전문 매장이다. 고객 체험요소를 극대화해 부산의 대표 ‘복합문화공간’으로 자리매김해 ‘몰링(malling, 복합 쇼핑몰에서 가족과 함께 쇼핑하면서 식사, 게임, 영화...
    2022-11-17 06:00
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