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  • 한국야쿠르트, '마시는 프로바이오틱스' 시장 연다
    한국야쿠르트, '마시는 프로바이오틱스' 시장 연다
    제품 유형은 발효유에서 건강기능식품으로 변경된다. ‘유산균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음, 배변 활동에 도움을 줄 수 있음’이란 기능성 문구와 건강기능식품 인증마크를 표기했다. 액상 프로바이오틱스 기능성 인증은 한국야쿠르트 50년 연구기술력의 결실이다. 한국야쿠르트는 1976년, 식품업계 최초 부설 연구소를 설립하고 1995년 한국인의...
    2021-02-01 09:49
  • 아스트라제네카 백신, 고령층 접종해도 될까…오늘 검증 자문단 회의
    아스트라제네카 백신, 고령층 접종해도 될까…오늘 검증 자문단 회의
    식품의약품안전처가 아스트라제네카 코로나19 백신에 대한 1차 검증(검증 자문단 회의) 결과를 1일 밝힌다. 본격적인 접종이 임박한 만큼 가장 먼저 품목허가가 예상되는 아스트라제네카 백신의 검증 결과에 관심이 쏠린다. 아스트라제네카 백신은 유럽에서 조건부 판매 승인을 받았지만, 일부 국가는 고령층의 임상시험 참여자 수가 부족하다는 지적이 불거져...
    2021-01-31 14:48
  • 한국 구매 얀센 백신, 예방효과 66%…“중증 예방에는 85% 효과”
    한국 구매 얀센 백신, 예방효과 66%…“중증 예방에는 85% 효과”
    얀센 백신은 일반 냉장 온도로 보관할 수 있다. J&J는 2월 초 미국 보건당국에 사용 승인을 요청할 계획이다. 미국 식품의약국(FDA)은 같은 달 말 결정할 예정이다. J&J는 올해 총 10억 회분 이상의 코로나19 백신을 생산할 계획이다. 우리나라에서는 모더나와 함께 2분기부터 얀센 백신이 공급될 예정이며 그 분량은 2~4분기에 총 600만 명분이다.
    2021-01-30 14:21
  • GS홈쇼핑, ESG 평가서 ‘A등급’ 획득…"친환경 배송ㆍ포장재 도입 등 실행"
    GS홈쇼핑, ESG 평가서 ‘A등급’ 획득…"친환경 배송ㆍ포장재 도입 등 실행"
    실제 GS홈쇼핑은 지난해 1월부터 TV홈쇼핑 냉장ㆍ냉동식품에 물 아이스팩과 종이 보냉박스 등을 연이어 도입했다. 지난해 1월부터 7월까지 GS홈쇼핑의 TV홈쇼핑 냉장ㆍ냉동식품을 기준으로 친환경 포장재 적용율은 약 40%에 달한다. GS홈쇼핑은 ‘경주 최부잣집 요석궁 갈비탕’에 친환경 보냉재를 시범 적용한 바 있다. 기존에는 젤로 만들어진 아이스팩을...
    2021-01-27 14:38
  • 편의점, 근거리 선물 주문창구로 급성장...이마트24, "설선물 매출 90%가 무료ㆍ직배송"
    편의점, 근거리 선물 주문창구로 급성장...이마트24, "설선물 매출 90%가 무료ㆍ직배송"
    주요 판매상품으로 카카오페이로 결제 시 20% 페이백 혜택을 제공하는 횡성한우 4종(33만 원~12만 원)를 포함해 올반LA갈비, 올반냉장한우 샤인머스켓, 골드망고 등 5만~20만 원대 신선식품 매출이 전년 대비 6배 증가했다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 홍삼, 비타민 등 건강기능식품과 안마의자를 포함한 안마기 상품도 7배 늘었다. 또, 올해 설 선물세트로...
    2021-01-27 11:29
  • 식약처장, 진천 CJ제일제당 HMR 제조 공장 찾아 유통시스템 점검
    식약처장, 진천 CJ제일제당 HMR 제조 공장 찾아 유통시스템 점검
    김강립 식품의약품안전처장이 26일 충북 진천에 있는 CJ제일제당의 블로썸캠퍼스를 찾아 가정간편식(HMR) 생산현장을 살피고 유통 시스템을 점검했다. 이번 현장방문은 코로나19 장기화로 비대면 소비가 증가하면서 수요가 크게 늘고 있는 가정간편식 생산 현장을 살피고, 가정간편식의 품질과 위생, 영양 수준을 비롯해 유통과정의 콜드체인 물류 시스템을 직접...
    2021-01-26 16:14
  • 빙그레는 커피 라벨ㆍ남양유업 우유는 빨대 없앴다
    빙그레는 커피 라벨ㆍ남양유업 우유는 빨대 없앴다
    빙그레 '아카페라'는 국내 냉장 페트 커피 시장 점유율 1위를 자랑하는 커피 브랜드다. '아카페라 심플리'는 최근 식품업계의 친환경 트렌드에 따라 친환경 컨셉의 무라벨 패키지를 적용한 온라인 전용 커피 신제품이다. 필름 라벨을 없애 분리배출이 쉬우며, 용기 감량 설계를 통해 플라스틱 사용량을 줄여 이산화탄소 배출을 줄였다. 빙그레는 이산화탄소 배출량...
    2021-01-26 11:20
  • 식약처, '코로나19 백신 5건ㆍ치료제 3건 이상 도입' 등 올해 중점과제 발표
    식약처, '코로나19 백신 5건ㆍ치료제 3건 이상 도입' 등 올해 중점과제 발표
    온라인식품판매 사이트(마켓컬리 등)에 식품취급ㆍ보관관리 등 의무를 부여해 냉장ㆍ냉동식품 운반차량에 온도조작장치를 금지하도록 할 계획이다. 아울러 수입김치 HACCP 의무화, 해외직구식품 검사를 확대할 방침이다. 또 급식·외식의 위생·영양관리를 강화한다. 전국 시·군·구(228개)에 어린이급식관리지원센터를 설치하고, 노인복지시설(500개소)에 급식관리...
    2021-01-25 16:33
  • 아시아나항공, 미국산 계란 20여톤 긴급 수송
    아시아나항공, 미국산 계란 20여톤 긴급 수송
    아시아나항공은 작년 말 극저온, 냉동, 냉장 수송 콜드체인 구축이 필요한 코로나 백신을 성공적으로 운송한 바 있다. 이 외에도 신선식품, 의약품, 동ㆍ생물 등 특수 화물 운송에 차별화된 노하우를 가지고 있다. 아시아나항공 관계자는 "긴급 재난 상황 속에서 백신 수송뿐만 아니라 정부와의 다방면적인 공조를 통해 위기 극복에 힘쓸 것"이라며 "다양한...
    2021-01-25 13:54
  • 계란 한판 6600원·사과 10개 3만2000원...설 3주 앞둔 물가, 계속 오름세
    계란 한판 6600원·사과 10개 3만2000원...설 3주 앞둔 물가, 계속 오름세
    23일 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난 22일 기준 특란 계란 1판(30개) 중품의 소매가 평균 가격은 6610원으로 집계됐다. 소매가는 대형마트와 전통시장 등에서 소비자에게 판매하는 가격이다. 이달 중순 6500원을 넘더니 계속해서 높은 가격을 이어가는 모습이다. 1개월 전(5645원)에 비해서는 17.1% 올랐고, 평년(5414원)에 비해서는 22.1% 오른 수치다....
    2021-01-23 07:00
  • 유통업계, 온ㆍ오프라인 연계 '옴니채널' 구축에 힘 쏟는다
    유통업계, 온ㆍ오프라인 연계 '옴니채널' 구축에 힘 쏟는다
    스마트픽을 운영하는 롯데마트는 지난해 12월 말 기준 월평균 이용자수가 전년 대비 24% 늘었다. 특히 중계점, 수원 광교점 등 롯데마트 4개 점포는 매장을 물류창고화한 '스마트스토어' 운영을 통해 무인 스마트픽 서비스를 제공한다. 가령 소비자가 온라인으로 상품을 주문한 후 퇴근 길에 냉장 시스템이 적용된 캐비닛에서 안심하고 신선식품을 찾아갈 수 있다.
    2021-01-21 14:17
  • [BioS]유바이오로직스, '코로나19 백신' 1/2상 IND승인
    [BioS]유바이오로직스, '코로나19 백신' 1/2상 IND승인
    유바이오로직스는 21일 코로나-19백신 후보물질 ‘유코백-19(EuCorVac-19)’을 식품의약품안전처로부터 임상 1/2상 임상시험계획(IND)을 승인받았다고 밝혔다. 유코백-19의 임상 1상은 서울 은평 성모병원에서 만19~50세의 건강한 성인 50명을 대상으로 진행해 안전성, 내약성, 면역원성을 평가한다. 이어 임상 2상은 수도권내 4개 병원에서 만19~75세의 성인 230명을...
    2021-01-21 08:44
  • "올해 설도 '언택트'가 대세" 홈플러스, 설 선물 사전예약 89%↑
    "올해 설도 '언택트'가 대세" 홈플러스, 설 선물 사전예약 89%↑
    높아진 개인 위생과 건강에 대한 관심으로 정관장 홍삼원, CJ 한뿌리 흑삼 등 건강식품 세트 매출이 전년 동기 대비 124% 신장했고, 아모레, LG생활건강, 애경 등 위생용품 세트는 51% 매출신장률을 기록했다. 석류 콜라겐 젤리, 건강현미 누룽지 등 부족한 영양소 보충과 주전부리로도 활용하기 좋은 건식 세트 매출은 무려 2127% 신장했다. ‘집콕’ 장기화로...
    2021-01-17 09:54
  • [위클리 제약·바이오] 셀트리온 코로나 치료제, 중증 발생률 54% 감소 효과 外
    [위클리 제약·바이오] 셀트리온 코로나 치료제, 중증 발생률 54% 감소 효과 外
    의약품 및 백신의 정온 배송은 식품의약품안전처 '의약품 제조 및 품질관리 규정' 중 제품표준서, 의약품 보관조건에서 규정한 실온(1~30도), 상온(15~25도), 냉장(2~8도), 냉소(1~15도)의 조건대로 일정한 온도를 유지하며 배송하는 것이다. 용마로지스의 정온 배송은 정온 설비를 장착한 특수 차량만으로 영상 1~30도 조건 유지가 가능한데, 특수 용기 활용 시 영하...
    2021-01-16 09:00
  • 가스공사, 버려지는 에너지로 수익창출…LNG냉열 사업 박차
    가스공사, 버려지는 에너지로 수익창출…LNG냉열 사업 박차
    현재 평택 오성물류단지 냉동냉장 물류센터가 급속냉동, 저온보관으로 식품의 신선도를 효율적으로 유지하고 있는 것도 가스공사로부터 LNG를 공급받아 LNG냉열을 활용하는 데 있다. LNG냉열은 데이터 센터 사업에도 사용할 수 있다. 센터 운영 시 발생하는 열을 식히기 위해 많은 전력이 냉각시스템 가동에 쓰이고 있는데 이를 LNG냉열로 활용할 수 있기...
    2021-01-14 14:59
  • 현대글로비스, 베트남 콜드체인ㆍ물류 사업 공략…울산항만공사와 맞손
    현대글로비스, 베트남 콜드체인ㆍ물류 사업 공략…울산항만공사와 맞손
    양사는 특히 콜드체인(냉장ㆍ냉동 물류) 시장에 주목하고 있다. 동남아 지역은 고온 다습한 기후 특성상 식품, 의약품 등을 운송할 때 콜드체인 시스템을 구축하는 것이 중요해서다. 현대글로비스는 지난해부터 콜드체인 시스템을 활용해 한국산 농식품을 중국 주요 곳곳에 운송하고 있다. 베트남에도 이 노하우를 적용해 해상운송, 통관, 창고 보관, 내륙 운송 등 수출 전...
    2021-01-14 09:39
  • 유통업계, 연초부터 '신선 드라이브' 경쟁 뜨겁다
    유통업계, 연초부터 '신선 드라이브' 경쟁 뜨겁다
    전자레인지, 가스레인지 등 다양한 주방기기로 손쉽게 조리할 수 있고, 냉장 상품으로 식감 훼손과 영양 손실을 최소화했다. 또한, 유통기한을 3일 안팎으로 관리해 신선도를 높였다. 코로나19로 급성장한 HMR 라인업을 강화하면서 방점을 '신선'에 찍은 것으로 풀이된다. CU는 “그간 쌓아온 신선식품 노하우와 신선 배송 인프라를 기반으로 간편식품으로는 선보이기...
    2021-01-14 08:00
  • 코로나 백신 위탁생산ㆍ유통 "나야 나"…제약바이오업계, 앞다퉈 도전장
    코로나 백신 위탁생산ㆍ유통 "나야 나"…제약바이오업계, 앞다퉈 도전장
    한미약품 측은 “올해 미국 식품의약국(FDA) 시판허가 예정인 호중구감소증 치료제 ‘롤론티스’ 등을 생산하기 위해 2년 전 완공했는데 FDA 허가가 예정보다 늦어지며 아직 가동은 안 하고 있지만, 만약 코로나19 백신 생산업체와 위탁생산 계약을 맺을 경우 정비 후 곧바로 생산이 가능하다”라고 말했다. 다만 한미약품은 백신 위탁생산 경험이 없는 만큼 코로나19...
    2021-01-13 15:01
  • CU, 도시락만큼 편하고 밀키트만큼 신선한 간편식 내놨다
    CU, 도시락만큼 편하고 밀키트만큼 신선한 간편식 내놨다
    반조리 식품을 가까운 편의점에서 선보인다는 전략이다. 13일 CU에 따르면 지난해 HMR 매출은 전년 대비 28.7% 껑충 뛰어 2019년보다 1.5배가량 늘었다. 특히 지난 3차 팬데믹이 시작된 9월부터 사회적 거리두기 2.5단계가 이어진 12월까지 매출은 전년대비 40.1%까지 급증했다. 떡볶이 등 냉장 HMR 매출은 전년 대비 32.6% 신장했으며, 만두, 닭강정 등 냉동 HMR 매출 역시...
    2021-01-13 08:43
  • [경제레시피] 내달부터 전국민 코로나 백신 무료 접종?…국내 확보 백신 A TO Z
    [경제레시피] 내달부터 전국민 코로나 백신 무료 접종?…국내 확보 백신 A TO Z
    국내에서는 4일 허가 신청돼 현재 식품의약품안전처가 품목허가 심사 중입니다. 얀센 코로나19 백신은 지난해 9월부터 임상 3상이 진행 중이며, 현재까지 해외 허가승인 사례는 없는데요. 화이자 코로나19 백신은 영국, 미국, 캐나다, 세계보건기구(WHO)에서 긴급사용승인을 받았으며, 스위스와 유럽에서는 조건부 허가를 받은 바 있습니다. 국내에선 지난달 18일...
    2021-01-12 18:31
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