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  • 이커머스, 신선식품이 블루오션…너도나도 공세 고삐 죈다
    이커머스, 신선식품이 블루오션…너도나도 공세 고삐 죈다
    자체 콜드체인을 보유하지 않아 신선식품 배송이 어려웠던 이베이코리아가 냉장·냉동 식품을 취급할 수 있는 새로운 길을 열었다는 평가다. 기존 판매자들의 경우 상품 재고를 경기도 화성시에 위치한 스마일배송 물류센터에 옮기는 방식으로 스마일배송에 입점해 왔다. 그러나 신선식품 전용 센터를 보유한 판매자가 셀러플렉스를 활용할 경우, 상품의 이동 없이...
    2021-04-13 15:02
  • 위니아딤채, 2021년형 ‘위니아 프렌치’ 냉장고 출시
    위니아딤채, 2021년형 ‘위니아 프렌치’ 냉장고 출시
    이번에 출시한 위니아 프렌치 냉장고는 국내에서 유일하게 기존의 4도어 3룸 구조에서 4도어 4룸으로 세분화 했다. 세분화된 모든 룸마다 별도 냉각기를 탑재해 식품별 최적 온도, 습도 구현과 냄새 섞임을 방지하여 식재료 본연의 맛과 향을 오래도록 신선하게 유지해주는 쿼드(QUAD) 독립냉각 시스템을 적용했다. 정온냉장, 정온냉동뿐만 아니라 쾌속 냉동, 생동...
    2021-04-13 08:23
  • 롯데마트, 15일부터 ‘한우로 플렉스’ 행사…최대 50% 할인
    롯데마트, 15일부터 ‘한우로 플렉스’ 행사…최대 50% 할인
    또한 엘포인트 회원 대상 ‘한우 국거리/불고기(100g/냉장)’를 40% 할인된 각 3600원에, ‘1등급 한우 구이용(안심/채끝/특수부위)’을 30% 할인된 가격에 판매한다. 윤병수 롯데마트 신선식품2부문장은 “창립 행사 기간 동안 선보인 미국산 소고기와 넘버나인 한우에 고객들의 호응이 높았던 점을 고려, 한우 행사를 준비하게 됐다”며 “고객들이 부담 없이...
    2021-04-12 06:00
  • GS샵, 100% 재활용 가능한 종이 포장재 도입
    GS샵, 100% 재활용 가능한 종이 포장재 도입
    냉장/냉동 식품 배송에 물 아이스팩을 사용하고 있으며, 종이 테이프를 활용하거나 테이프를 아예 사용하지 않는 ‘핑거박스,’ ‘無 컬러잉크 박스’ 등을 도입 중이다. 또한 일부 의류 상품에 재생지로 만든 ‘친환경 택’을 활용하거나 상품설명을 위한 택 자체를 줄이는 노력도 하고 있다. 배재성 GS샵 CX센터 상무는 “친환경 상품 및 포장에 대한 고객들의...
    2021-04-09 08:56
  • 롯데마트, 창립 23주년 기념 2차 행사…최고급 한우 30% 할인
    롯데마트, 창립 23주년 기념 2차 행사…최고급 한우 30% 할인
    이에 2탄 행사에서는 더욱 다양한 신선식품과 가공식품 등을 부담 없는 가격에 선보인다. 먼저 미국산 소고기에 이어 한우를 준비해 넘버나인 한우 전 품목을 최대 30% 할인 판매한다. 넘버나인은 최고급 한우 라인으로, 전체 소고기 도축량 중에서 약 7% 만 나올 정도로 희소가치가 높다. 대표 상품으로 ‘넘버나인 한우등심(100g·냉장)’을 엘포인트 회원 대상 30...
    2021-04-07 06:00
  • [유통업 물류전쟁] 5조 확보 쿠팡, 전국 물류 석권 '포문'…완주 이어 창원·김해에도 물류센터 짓는다
    [유통업 물류전쟁] 5조 확보 쿠팡, 전국 물류 석권 '포문'…완주 이어 창원·김해에도 물류센터 짓는다
    이 때문에 쿠팡은 이커머스 업계 최대 규모인 축구장 46개 넓이의 대구 국가산단 물류센터를 비롯해 광주, 음성, 제천에도 냉장 기능을 갖춘 물류센터를 추가하고 있다. 업계에서는 신선식품의 이커머스 침투율을 20% 내외로 보고 있다. 신선식품은 아직까지 대형마트에서 주로 소비가 이뤄지고 있어 이커머스가 가져올 파이가 많다는 얘기다. 쿠팡은 2월 미국 증시...
    2021-04-06 15:15
  • 해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    해태 품은 빙그레 VS 롯데연합군, 아이스크림 '박빙 승부' 개막
    냉장제품(우유 및 유음료)과 냉동제품(아이스크림)으로 양분된 사업이 정체돼 있어 사업군 볼륨을 키워야 한다는 판단에서다. 빙그레의 냉동 및 기타품목군(아이스크림·기타) 매출은 2010년 3055억 원을 기록한 이후 지난해 3922억원으로 10년간 4000억 원대를 돌파하지 못했다. 시장에서는 빙그레가 ‘해태 인수 효과’에 힘입어 올해 ‘1조 클럽’에 들 것으로 보고 있다....
    2021-04-04 13:20
  • 바스프, 中 무역박람회서 다용도 소재 솔루션 공개
    바스프, 中 무역박람회서 다용도 소재 솔루션 공개
    경질 폴리우레탄(PU) 폼과 엘라스토피아이알(Elastopir®)로 만든 복합 패널 냉장실은 농장에서부터 유통까지 모든 가치사슬 안에서 식품을 최적 온도로 신선하게 보관한다. 바스프 엘라스토피아이알의 단열 성능으로 에너지를 95%까지 절약하고 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다. 초고온에서도 우수한 안정성과 내화 등급으로 화재에도 더욱 안전하다고 회사...
    2021-03-31 09:32
  • [종합] 마켓컬리 새벽배송 확대…증시 상장 앞둔 포석?
    [종합] 마켓컬리 새벽배송 확대…증시 상장 앞둔 포석?
    김포 물류센터는 2개 동으로 A동 1~2층은 냉장, 3층은 상온 식품을 담당한다. B동 1~2층 냉동센터로 운영 중이다. 하루 처리량은 22만 박스로 기존의 2배 규모다. 특히 LG CNS와 협업한 ‘QPS(Quick Picking System)’ 자동화 설비 도입으로 20%가량 효율성을 높였다. QPS는 기존 장지 센터 ‘DAS(Digital Assorting System)’와 달리 상품 분류 담당자가 레일을 통해 자신 앞으로 이동해...
    2021-03-30 18:00
  • “쿠팡 한판 붙자” 마켓컬리, 결국 ‘새벽배송’ 지역 늘린다
    “쿠팡 한판 붙자” 마켓컬리, 결국 ‘새벽배송’ 지역 늘린다
    마켓컬리가 지난 3월 오픈한 김포 물류센터는 총 2만 5000평 규모로 식품을 취급하는 신선 물류센터로는 국내 최대 규모다. 이에 따라 서울 송파구에 위치한 기존 장지 물류센터는 수도권 동남권을 주로 맡고, 김포 물류센터는 서북부 지역을 집중으로 담당한다. 김포 물류센터는 상품의 최적 온도에 따라 상온, 냉장, 냉동센터를 갖추었으며 기존 운영해 오던 서울 장지...
    2021-03-30 11:26
  • 마켓컬리, 새벽배송 수도권 바깥으로 확장한다
    마켓컬리, 새벽배송 수도권 바깥으로 확장한다
    컬리가 이번 오픈한 김포 물류센터는 신선식품 물류센터로는 국내 최대 규모다. 총 2만5000여 평 크기로 서울 장지 물류센터 등 기존 운영해 오던 4곳을 모두 합한 면적의 1.3배 규모다. 컬리가 최고의 가치로 생각하는 상품의 신선도 유지를 위해 김포에는 냉장, 냉동, 상온센터를 전부 갖췄다. 컬리는 김포 물류센터 오픈으로 일 평균 주문량 약 22만 상자(새벽...
    2021-03-30 11:19
  • “SSG 나와! 야구도 유통도 한판 붙자” 롯데마트, 야구 개막전 기념 ‘자이언트’ 상품 할인 판매
    “SSG 나와! 야구도 유통도 한판 붙자” 롯데마트, 야구 개막전 기념 ‘자이언트’ 상품 할인 판매
    대표 상품으로 ‘초이스 척아이롤(100g·냉장·미국산)’과 ‘초이스 꽃갈비살(100g·냉장·미국산)’을 엘포인트 회원이 행사 카드로 결제하면 각 50% 할인된 가격에 살 수 있다. 행사 기간 동안 증정 행사도 진행해 미국산 소고기를 4만원 이상 구입한 고객에게는 간편하게 휴대할 수 있는 보냉가방 1개를 증정한다. 신선식품 행사 이외에 꾸준히 수요가 높은 와인...
    2021-03-30 06:00
  • 초대형 커머스가 온다…합병 GS리테일, 온·오프라인 통합커머스에 ‘성큼’
    초대형 커머스가 온다…합병 GS리테일, 온·오프라인 통합커머스에 ‘성큼’
    GS리테일은 올해부터 서비스 범위를 냉장 보관함 등으로 확대하고 박스25 설치 점포도 현재 1000여 개에서 2025년 3000개로 늘릴 예정이다. 오프라인 사업에 치우친 GS25로서는 주문 플랫폼 하나를 추가하게 된다. 작년 말 기준 1만5000개 가량의 점포를 보유하고 있지만, 온라인 경쟁력은 부족하다. GS리테일의 통합 멤버십 ‘더팝’의 다운로드 수는 600만 건...
    2021-03-29 15:57
  • 한국야쿠르트, ‘hy'로 사명 변경…"유통 전문기업 도약"
    한국야쿠르트, ‘hy'로 사명 변경…"유통 전문기업 도약"
    특히 자사 핵심역량인 ‘냉장배송 네트워크’에 ‘물류’ 기능을 더한 새로운 비즈니스 모델 개발에 집중한다. 타사와 전략적 제휴로 제품 카테고리를 확장하고 마이크로바이옴 시대를 선도할 기능성 프로바이오틱스 소재 개발에도 속도를 낸다. 친환경 소재 적용 및 사회공헌활동을 확대하고 ESG 경영을 적극적으로 실천해 나갈 방침이다. 한국야쿠르트는 바뀐...
    2021-03-29 13:26
  • "식품 인식해 바로 주문" LG전자, '디오스 스마트 얼음정수기 냉장고' 출시
    "식품 인식해 바로 주문" LG전자, '디오스 스마트 얼음정수기 냉장고' 출시
    집 밖에서도 스마트폰의 LG 씽큐 앱을 활용해 냉장고에 있는 식품을 바로 확인하고 필요한 식품을 구매할 수 있다. 이 제품은 LG 씽큐 앱을 통해 네이버 인공지능 플랫폼인 클로바와 연동하면 다양한 정보를 영상이나 음성으로 제공한다. 예를 들어 고객이 “하이 엘지!”라고 부른 후 “오늘 날씨 알려줘”라고 하면 냉장고가 음성으로 날씨를 안내하는 것은 물론...
    2021-03-29 11:00
  • [위클리 제약·바이오] 서정진 회장 공식 은퇴…'셀트리온 2기' 출범 外
    [위클리 제약·바이오] 서정진 회장 공식 은퇴…'셀트리온 2기' 출범 外
    또한 비활성화된 바이러스 백신으로 접종시 감염될 우려가 없고, 섭씨 2~8도의 일반냉장온도에서 유통, 보관이 가능하다. 바이젠셀, 코스닥 상장 기술성 평가 통과 바이젠셀은 한국거래소가 지정한 전문 평가기관 2곳으로부터 각각 A, BBB등급을 획득해 기술성 평가를 통과했다고 22일 밝혔다. 이 회사는 항원 특이 세포독성 T세포(CTL)를 이용한 맞춤형 T세포치료제...
    2021-03-26 17:55
  • 국내 코로나19 누적 확진자 10만 명 돌파…일상·다중이용시설 집단감염 여전
    국내 코로나19 누적 확진자 10만 명 돌파…일상·다중이용시설 집단감염 여전
    비수도권은 충북 청주시 운동팀(총 17명)과 광주 동구 노래방(총 11명), 부산 서구 냉장사업체(총 11명)에서 신규 집단감염이 발생했다. 경남 진주시 목욕탕2 관련 확진자는 230명으로 10명 늘었다. 목욕탕에서 시작된 집단감염이 식품회사까지 확산했다. 권 부본부장은 “최근 들어 감염재생산지수는 다소 낮아져서 1.0 이하 수준”이라며 “하지만 세계적으로...
    2021-03-25 14:39
  • 매출 ‘1조’ㆍ적자는 ‘확대’…마켓컬리 "우리도 쿠팡처럼?"
    매출 ‘1조’ㆍ적자는 ‘확대’…마켓컬리 "우리도 쿠팡처럼?"
    김포 물류센터는 총 2만5000여 평으로 식품을 취급하는 신선 물류센터로는 국내 최대 규모다. 상온과 냉장ㆍ냉동센터를 갖췄고, 기존 운영해 오던 서울 장지 센터 등 4개를 포함한 전체 운영 면적의 1.3배 규모로 운영된다. 이에 따라 서울 동남권에 치우진 사업을 수도권 서부 지역까지 강화할 수 있게 됐다. 취급 상품군 확대도 노릴 수 있다. 마켓컬리는 1만2000개...
    2021-03-18 11:27
  • "굴삭기 배추절임 영상 수출용 김치 아냐" 中 부정에도…"내수용도 문제"
    "굴삭기 배추절임 영상 수출용 김치 아냐" 中 부정에도…"내수용도 문제"
    그러면서 "김치용 배추는 냉장 상태에서 24시간 안에 절여야 한다"면서 "해당 영상을 보면 김치 제조 공정이 아님을 알 수 있다는 게 중국에 진출한 한국 김치 업체 관계자들의 설명"이라고 전했다. 앞서 온라인에서는 중국에서 야외에 구덩이를 파고 비닐로 바닥과 벽을 덮은 뒤 소금 등을 뿌려 배추를 절이는 장면을 담은 영상이 확산했다. 특히...
    2021-03-12 15:27
  • “켄아저씨·헤일로·퓨어스펙도 있어요” 이마트, 오렌지 5종 판매
    “켄아저씨·헤일로·퓨어스펙도 있어요” 이마트, 오렌지 5종 판매
    이마트는 그로서리 차별화를 통해 고객에게 새로운 경험을 선사하고자 작년부터 본격적으로 신선식품 품종 다양화를 실시했다. 딸기는 킹스베리, 아리향, 메리퀸 등을 선보이며 7종으로, 토마토는 허니 토마토, 애플 토마토 등을 새롭게 선보이며 12종으로 확대했다. 고추는 하바네로와 할라피뇨, 매운 아삭이 고추, 컬러 매운 고추 등 이색 품종 10여가지를 판매 중에...
    2021-03-10 06:00
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