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  • LG전자, 新 냉장고로 유럽 시장 공략 가속
    LG전자, 新 냉장고로 유럽 시장 공략 가속
    또 384ℓ(리터) 용량으로 여러 칸에 다양한 식재료를 효율적으로 나눠 보관할 수 있다. 와인을 최대 5병 보관할 수 있는 냉장칸의 와인랙도 유용하다. 이현욱 LG전자 H&A사업본부 키친어플라이언스사업부장 전무는 “핵심부품의 앞선 기술력을 바탕으로 차별화된 고객 경험을 선사하는 신제품을 앞세워 유럽 냉장고 시장 공략을 강화할 것”이라고 강조했다.
    2022-08-22 10:00
  • [가보니] "국내서 원액부터 코로나19 백신 생산 가능한 회사는 SK바사뿐입니다"
    [가보니] "국내서 원액부터 코로나19 백신 생산 가능한 회사는 SK바사뿐입니다"
    완성된 원액은 냉장설비를 갖춘 커다란 방(냉실)에 보관된다. L하우스는 생산 과정에 사용되는 설비를 일회용 백으로 대체하는 싱글유즈시스템을 쓰고 있다. 오염 가능성을 줄이고 세척 및 멸균과정을 최소화해 빠른 속도로 원액을 만들어내기 위해서다. 싱글유즈시스템은 코로나19 팬데믹(대유행) 상황에서 코로나19 백신을 적시 공급하는 데 중요한 역할을...
    2022-08-11 10:00
  • "술도 취향으로 마신다"···유통가, 프리미엄 주류로 MZ 공략
    "술도 취향으로 마신다"···유통가, 프리미엄 주류로 MZ 공략
    품질 유지를 위해 반드시 냉장 유통 및 보관을 해야 하는 만큼 지금까지 보틀샵이나 브루어리에서만 소량 판매돼 왔다. CU의 슈퍼 프리미엄 맥주는 뉴잉글랜드 IPA 3종(라이프서핑 IPA, 첫사랑 IPA, 홉스플래쉬 IPA)과 임페리얼 스타우트 1종(흑백 임페리얼 스타우트)으로 슈퍼 프리미엄 맥주 중에서도 최근 SNS 등에서 화제가 되고 있는 제품들로 엄선했다. 가격은 4종 각...
    2022-08-09 15:36
  • GS25, 휴가철 ‘이유식 픽업 서비스’ 개시
    GS25, 휴가철 ‘이유식 픽업 서비스’ 개시
    이유식은 아이스박스에 포장돼 지정 편의점으로 배송되며, 편의점에서는 수령 즉시 냉장보관해 고객이 찾아갈 때까지 신선도를 유지한다. 편의점에 이유식이 도착하면 문자로 알려준다. 이유식 픽업 서비스 오픈 이벤트로 31일까지 주문 고객 중 총 10명을 추첨해 유산균, 칼슘젤리, 배도라지즙, 과일칩 등 다양한 유아식품 세트를 증정한다. 이경한 GS25 서비스기획팀...
    2022-08-08 10:01
  • 풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시
    주로 냉장제품인 밀키트는 유통기한이 짧고, 포장 쓰레기가 많이 발생하며, 브랜드마다 메뉴에 큰 차이가 없다는 점이 소비자의 대표적인 불만사항으로 꼽혀왔다. 풀무원은 이를 개선하여 보관 기간이 길고, 플라스틱 트레이를 빼 포장을 간소화함과 동시에 보관이 편리하도록 했으며, ‘풀무원 Only’ 제품을 사용하는 콘셉트로 새로운 냉동 밀키트를 기획했다. 첫...
    2022-08-03 08:37
  • CU, 홉 최대 5배 늘린 '슈퍼 프리미엄 맥주' 업계 최초 출시
    CU, 홉 최대 5배 늘린 '슈퍼 프리미엄 맥주' 업계 최초 출시
    품질 유지를 위해 반드시 냉장 유통 및 보관을 해야 하는 만큼 지금까지 보틀샵이나 브루어리에서만 소량 판매돼 왔다. CU가 선보이는 슈퍼 프리미엄 맥주는 뉴잉글랜드 IPA 3종(라이프서핑 IPA, 첫사랑 IPA, 홉스플래쉬 IPA)과 임페리얼 스타우트 1종(흑백 임페리얼 스타우트)으로 슈퍼 프리미엄 맥주 중에서도 최근 SNS 등에서 화제가 되고 있는 제품들로 엄선했다....
    2022-07-28 09:26
  • CJ프레시웨이, 여름 휴가철 맞아 식품안전 관리 강화
    CJ프레시웨이, 여름 휴가철 맞아 식품안전 관리 강화
    냉장 및 냉동시설, 배수로 등 위생 취약 구역에 대한 청소와 소독을 강화하고 조리기구 관리, 식재료 유통기한 및 보관상태 등을 점검한다. 여름철 사용량이 많은 제빙기는 얼음을 직접 수거해 식품안전연구실에서 미생물, 오염물질 검사를 진행한다. 안전한 식자재 유통을 위해 물류센터 및 배송 차량 관리도 시행한다. 물류센터 근무 직원들을 대상으로 위생안전교육을...
    2022-07-28 08:48
  • 오아시스마켓, 의왕 풀필먼트센터 가동···“새벽배송 확대”
    오아시스마켓, 의왕 풀필먼트센터 가동···“새벽배송 확대”
    풀필먼트는 물건을 판매하려는 업체들의 위탁을 받아 배송과 보관, 포장, 배송, 재고관리, 교환·환불 서비스 등의 모든 과정을 담당하는 ‘물류 일괄 대행 서비스’를 말한다. 여기에 오아시스마켓만이 보유한 흑자 기반의 새벽배송 서비스를 장착해 온라인 식품시장 확대를 견인한다는 계획이다. 의왕 스마트 풀필먼트센터는 기존 성남 스마트 통합 물류센터와 다르게...
    2022-07-26 17:34
  • 치매父 시신 냉장고에 넣어둔 아들…“학대 정황 발견”
    치매父 시신 냉장고에 넣어둔 아들…“학대 정황 발견”
    앞서 A 씨는 지난달 30일 자신이 살던 서산 한 다세대주택에서 아버지의 시신을 냉장고에 보관한 혐의로 경찰에 체포됐다. B 씨의 시신을 발견하고 신고한 건 해당 건물의 관리인이었다. 당시 B 씨의 시신은 칸막이를 모두 없앤 냉장실 안에 쭈그려 앉은 자세로 보관돼 있었다. A 씨는 치매와 당뇨병을 앓던 아버지와 단둘이 생활해왔던 것으로 조사됐다.
    2022-07-26 17:10
  • CJ제일제당, ‘쿡킷’ 밀키트 사업 확대…냉동 제품 출시
    CJ제일제당, ‘쿡킷’ 밀키트 사업 확대…냉동 제품 출시
    기존 냉장 제품 대비 부피는 절반으로 줄여 보관 편의성은 높였다. CJ제일제당은 '비비고', '더(the)건강한' 등의 인기 브랜드를 활용한 콜라보 냉동 제품을 지속해서 선보일 예정이다. 또 밀키트 판매채널 중 가장 큰 비중을 차지하고 있는 온라인 시장으로 판로를 확대할 예정이다. 이전에는 CJ더마켓 등 자사몰 위주로 판매했지만, 이달부터 쿠팡 등의 오픈마켓에도...
    2022-07-25 09:43
  • 위니아, 내 맘대로 색 조합하는 802ℓ 양문형 냉장고 출시
    위니아, 내 맘대로 색 조합하는 802ℓ 양문형 냉장고 출시
    ‘EZ홈바’를 채택해 자주 먹는 음료수, 물, 반찬 등을 간편하게 보관하고 꺼낼 수 있다. 이 외에도 냉장실 상단에 냄새 제거에 탁월한 ‘청정탈취 PLUS’ 필터를 장착해 더욱 위생적인 사용이 가능하도록 했다. 위니아 관계자는 “냉장고를 통해 화사하고 감각적인 주방을 완성할 수 있도록 다양한 색상 및 소재를 조합한 신제품을 출시하게 됐다”며 “디자인은 물론...
    2022-07-21 09:54
  • 미국 질병통제예방센터, 노바백스 코로나 백신 성인 접종 승인
    미국 질병통제예방센터, 노바백스 코로나 백신 성인 접종 승인
    또한 2∼8도의 냉장 조건에서 보관이 가능해 기존 백신 물류망을 활용해 유통할 수 있고 접종 단계에서 해동 등의 과정도 불필요하다. SK바이오사이언스는 19일 노바백스와 코로나19 백신 항원 물질 및 변이 바이러스 대응 백신 원액 기술 이전에 대한 CMO(위탁생산) 계약을 체결했다. 이번 계약은 지난해 맺어진 코로나19 백신 위탁생산 계약을 최근 확산하는...
    2022-07-20 09:19
  • 삼복에 삼계탕 등 수요 증가…'캠필로박터 식중독' 주의해야
    삼복에 삼계탕 등 수요 증가…'캠필로박터 식중독' 주의해야
    △(냉장 보관) 생닭을 냉장고에 보관할 때 생닭의 핏물이 다른 식품을 오염시키지 않도록 밀폐용기에 담아 냉장고 제일 아래 칸에 보관합니다. △(가열 조리) 가열 용기 크기를 고려하여 적절한 양을 조리해야 하고, 닭 등 재료가 고르게 조리될 수 있도록 저어주며, 중심온도 75℃에서 1분 이상 충분히 가열되어 닭의 속까지 완전히 익도록 조리해야 합니다.
    2022-07-14 15:10
  • 노바백스 코로나19 백신, 美 FDA 긴급사용 승인
    노바백스 코로나19 백신, 美 FDA 긴급사용 승인
    SK바이오사이언스에 따르면 합성항원 방식의 백신 플랫폼은 인플루엔자(독감), B형 간염, 자궁경부암 등 기존 백신에서 장기간 활용되며 안전성과 유효성이 입증된 것이 특징이다. 또한 2∼8도의 냉장 조건에서 보관이 가능해 기존 백신 물류망을 활용해 유통할 수 있고 접종 단계에서 해동 등의 과정도 불필요하다.
    2022-07-14 13:18
  • [유리지갑] “에어컨 틀기가 무서워요”…전기요금 절약 A to Z
    [유리지갑] “에어컨 틀기가 무서워요”…전기요금 절약 A to Z
    따라서 냉장고 온도를 적절하게(냉장실은 0~5도 이하, 냉동실은 영하 18도 이하) 유지시켜주기 위해 뜨거운 음식은 식혀서 보관하고, 냉장고 문을 자주 또는 오랫동안 여닫지 않는 것이 좋다. 식자재 목록을 작성해 냉장고에 붙여 문 여닫는 것을 최소화하는 것도 방법이다. 냉장고 칸마다 반찬류, 장류, 소스류의 자리를 정해두거나, 반찬 통 겉에 이름표를 붙이는 것도...
    2022-07-12 14:13
  • 냉장고에 아버지 시신 보관한 20대 아들…경찰 “타살혐의 없어”
    냉장고에 아버지 시신 보관한 20대 아들…경찰 “타살혐의 없어”
    아버지의 시신을 집 냉장고에 보관한 아들이 경찰에 붙잡혔다. 충남서산경찰서는 아버지 시신을 집 냉장고에 보관한 혐의(사체유기)로 20대 A씨를 붙잡아 조사하고 있다고 1일 밝혔다. 경찰은 전날 A씨의 이사를 도와주던 다세대주택 건물 관리인의 신고를 받고 현장에 출동해 냉장고 속 시신을 확인했다. 시신은 칸막이를 모두 없앤 냉장실 안에 쭈그려 앉은 자세로...
    2022-07-01 17:40
  • [BioS]SK바사, '코로나19 백신' "국산 첫 정식승인"
    [BioS]SK바사, '코로나19 백신' "국산 첫 정식승인"
    스카이코비원은 2~8도의 냉장유통과 장기 보관이 가능한 특성을 바탕으로 초저온설비를 갖추지 못한 중저개발 국가의 방역에 사용될 수 있을 것으로 보인다. 안재용 SK바이오사이언스 사장은 “국내 1호 코로나19 백신의 개발은 정부와 보건당국, 글로벌 기구와 기업, 연구기관, 그리고 백신 개발에 힘써온 우리 구성원들의 노력이 바탕이 됐다”며 “앞으로도...
    2022-06-29 15:04
  • 코로나 백신 개발국 합류한 한국…'백신 수출국'으로 거듭나나
    코로나 백신 개발국 합류한 한국…'백신 수출국'으로 거듭나나
    스카이코비원은 2~8도의 냉장 유통과 장기 보관이 가능한 특성을 바탕으로 초저온설비를 갖추지 못한 중·저개발 국가의 방역에 유용하게 사용될 수 있다. 지금까지 국내에서 사용된 코로나19 백신 5종은 모두 해외 제약사의 제품이다. 한국바이오협회가 3월 공개한 '글로벌 백신 시장 및 한국의 백신 수출입 현황' 보고서에 따르면 지난해 기준 백신 수입...
    2022-06-29 15:03
  • ‘국산 1호’ 코로나 백신 탄생…SK바사 ‘스카이코비원멀티주’ 품목허가
    ‘국산 1호’ 코로나 백신 탄생…SK바사 ‘스카이코비원멀티주’ 품목허가
    이 백신은 냉장보관(2∼8℃)이 가능해 초저온 유통 장비를 갖추지 못한 국가에서도 사용이 기대된다. 오유경 식약처장은 “식약처는 3중 자문 절차를 거쳐 안전성과 효과성을 철저히 검증해 스카이코비원멀티주를 허가했다”면서 “앞으로 다양한 기관과 협업해 미래 감염병에 선제적으로 대응할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
    2022-06-29 14:00
  • 아이진, 원숭이 두창 백신 mRNA기반 개발 검토 수행…다수 기업들과 사업화 모색 중
    아이진, 원숭이 두창 백신 mRNA기반 개발 검토 수행…다수 기업들과 사업화 모색 중
    mRNA 기반 기술의 장기적 안정성을 확인하기 위해 올 해 부터 오송첨단의료산업진흥재단(K-Bio)과 함께 산업통상자원부의 지원 과제 등을 통해 ‘장기간 냉장보관이 가능한 mRNA 백신 제형개발 및 대량생산 공정 개발’을 추진하고 있다. 이번 과제 수행을 통해 획득되는 mRNA 기반 연구의 고도화 결과를 코로나19 백신 부스터샷과 다가백신 개발에 활용하는 것은 물론...
    2022-06-27 14:59
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