콜드체인시스템을 도입해 냉장유통으로 배송돼 신선하고 안전하게 즐길 수 있도록 했다. 특히 고온 순간 살균처리를 한 후 무균 상태에서 내용물을 담는 아셉시스(Asepsis) 방식으로 생산해 식혜 고유의 맛과 향을 그대로 보존했다.
비락식혜는 450억원 규모의 전통음료 시장에서 약 70%의 시장점유율을 갖고 있다. 지난해 300억원의 매출을 올렸고, 올해...
‘풀무원 베이비밀’은 신선식품 일일 배달 채널을 통해 0℃~5℃ 사이로 냉장된 상태로 문 앞까지 배송(일부 지역 택배 배송)돼 고객이 직접 식재료를 구매하고 조리해야 하는 번거로움을 덜어준다. 배송 주기는 매일 배송(월~토)과 격일 배송(월수금·화목토) 중 선택 가능하다.
오길영 CJ오쇼핑 문화디지털사업팀장은 “배달이유식 상품은 홈쇼핑 최초로 시도하는...
높은 외기온에 따른 해동 및 변질을 방지하기 위해 냉장·냉동식품의 보냉제 사용기준을 강화하는 한편 사전검사, 배송온도테스트, 출고검사를 통한 3중 점검을 더욱 확대 시행한다.
매월 50개의 상품을 암행 주문하여 공인 식품분석기관에 의뢰해 자가품질규격에 따른 미생물 및 이화학검사를 실시한다. 또한, 임직원 상품구매 체험하기 프로그램을 통해 배송상품의...
홈플러스는 전국 136개 점포에 배송되는 신선식품 및 냉장·냉동식품 물류차량에 GPS를 설치하여 실시간으로 온도를 모니터링하고 있다. 식품 보관 냉장·냉동창고와 쇼케이스는 친환경시설서비스센터를 통해 24시간 모니터링 및 원격제어하고 있다.
장희원 홈플러스 TL&T 운영기준관리팀장은 “유통 단계에서도 고객에게 안전하게 전달하기 위해 1년 동안...
롯데마트는 수박 매출 급증세에 힘입어 27일부터 올 여름이 끝날 때까지 자체 온라인쇼핑몰에서 수박을 사면 냉장 상태로 배송해주는 서비스를 진행한다.
기존에는 오프라인 매장과 마찬가지로 상온 상태로 배송했다. 평소에는 수박을 냉장 창고에 보관했다가 주문이 들어오면 섭씨 0~5도를 유지하는 쿨링 시스템을 갖춘 배송 차량으로 배달해준다....
수박을 온라인 전용 냉장창고에 보관해뒀다가 온라인 주문이 접수되면 0~5도 가량의 온도를 유지하는 쿨링 시스템을 갖춘 냉장 배송 차량을 이용해 배송해주는 형태다.
롯데마트 온라인쇼핑몰은 이른 여름 무더위에 수박 수요가 급증하자 시원한 상태로 바로 먹을 수 있도록 배송 서비스를 강화했다.
최근 무더위가 기승을 부리면서 여름 제철 과일 중에서도...
11일에는 ‘하이포크 냉장 목살 500g’을 34% 할인한 가격인 6500원에 선보인다. 무료배송 쿠폰을 매일 500명 선착순 증정한다. 11일부터는 한돈 브랜드 제품 구매 시 사용 가능한 1000원 슈퍼쿠폰도 선착순 제공해 보다 저렴한 가격에 구매할 수 있다.
옥션에서는 한돈 첫 구매 고객에게 1만원 이상 구매 시 사용할 수 있는 10% 할인쿠폰을 제공한다. ‘오늘의 한돈...
냉장으로 당일 배송되는 것이 특징이다.
또 삼원가든 육포는 철저한 품질 관리 및 최첨단 위생 시설에서 입체 염지 방식을 통해 생산된다. 특유의 부드러움과 담백함을 동시에 느낄 수 있다.
삼원가든은 오는 2월 11일까지 진행되는 특별 행사 기간에 명절 선물세트를 주문하는 고객에 한해 최대 15%까지 차등 할인혜택을 제공한다. 명품세트 및 갈비세트 구매 시 전국...
이뤄지지 않고 있어 식중독 발생 개연성이 높아 관련기관의 주기적 점검과 함께 근본적인 개선방안 마련이 시급하다.
한국소비자원은 식품의약품안전청에 냉동이나 살균 또는 멸균 처리를 하지 않은 ‘절임류’ 식품의 미생물 개별기준 신설과, 냉장ㆍ냉동이 필요한 온라인 판매 식품의 배송안전기준 마련을 건의하고 기준위반 제품에 대해서는 행정처분을 요청했다.
스마트폰을 이용해 회사에서 장을 보면 다음날 집으로 배송되기 때문에 굳이 마트에 갈 필요성을 느끼지 않는다.
위기 속에서도 기회는 있는 법이다. 대형마트, 백화점 등 대형 유통업체들이 5% 미만의 저성장 기조를 이어갈 것으로 예상되는 가운데 올해는 불황 속 틈새시장을 노린 홈쇼핑, 온라인 쇼핑몰의 약진이 두드러진 한 해였다. 업계는 2012년 카달로그...
총사업비 48억원이 투입되는 이 센터는 연면적 3372㎡ 지상 1층 규모로 △상온상품 입·출하 및 피킹(picking)장 △냉동·냉장창고 △판매·물류장비 △회의실 △배송차량 등의 최첨단 물류시스템이 들어선다.
이 센터는 서울시내 700개소의 일반슈퍼마켓(300㎡ 이하), 골목가게, 전통시장 점포 등이 이용 가능하다.
다만 도매업자, 대기업계열 편의점, 일반 소비자는...
냉동냉장 시설과 장비를 사전에 점검할 계획이다. CJ GLS는 전국 터미널을 연결하는 간선차량을 30% 가량 추가 투입하고 택배 분류 인력을 20% 이상 증원한다.
현대로지스틱스는 24시간 비상 상황실을 운영하며 전국 75개 지점과 850여 대리점에 대한 긴급 배송지원 제공, 한진 역시 전국 95개 터미널 5000여대 가용차량을 풀가동하고 종합상황실 운영해 분류 작업원...
품목중에서 배추·엽채·쌈채소 판매는 44%나 급증했다.
유통업계 관계자는 “전용 물류 차량을 이용해 당일 배송을 하기 때문에 냉장·냉동식품도 매장에서 바로 산 것처럼 구입할 수 있다”며 “비용을 조금이라도 줄이려고 쿠폰을 이용하거나 모바일로 구입하는 등 오프라인 매장을 고수하던 고객들이 온라인몰로 눈길을 돌리고 있다”고 말했다.
RFID(무선주파수인식), USN(유비쿼터스 센서 네트워크), GPS(위성위치확인시스템) 등의 기술을 활용해 친환경 농산물 저장고 및 배송차량 냉장·냉동고의 온도/습도를 자동으로 조절하거나 실시간으로 모니터링 할 수 있다. 농산물의 주문·구매·계약·입하·출하 현황과 배송차량 운행 이력 등의 체계적인 관리도 가능하다.
또한 전용 애플리케이션을 개발해...
회사 관계자는 “오염방지를 위한 별도의 클린품 생산설비, 냉장포장 배송방식 도입 등 생산과 유통의 전 과정에 필요한 저온 맞춤형 시스템을 구축하는 과감한 투자를 진행했다”며 “국내는 물론 어느 곳에서도 선보인적 없는 100% 무방부제 냉장화장품 시장 개적을 통해 화장품 시장의 새로운 영역”이라고 말했다.
또한 자체 물류유통센터를 운영해 cold-chain 시스템(냉장유통)으로 전국 가맹점에 매일 식자재를 공급하고 있다. 현재 남양주 진건읍에 신축중인 통합물류센터가 완공되면 최신의 물류유통 시스템을 통해 더욱 신속한 물류 배송이 가능해질 전망이다.
영남지역 위주로 출점하고 있는 삼성에프씨의 샤브향은 2008년말 가맹사업 시작이래 매장 100호점을 돌파했다....
명품 선물세트는 특별 제작된 보자기에 정성껏 포장돼 주문을 받음과 동시에 35년 삼원가든의 노하우로 손질된 선물세트를 냉장 상태로 당일 배송한다. 뛰어난 육질의 맛과 향을 즐길 수 있다는 것이 삼원가득측의 설명이다.
기프트 카드는 삼원가든뿐만 아니라, SG다인힐의 블루밍가든, 붓처스컷, 봉고, 패티패티 등 모든 브랜드 현금처럼 사용 가능하다. 또 선물세트...
또 시간과 온도에 민감한 바이오 물품 특성에 맞춘 냉장·냉동 특수 운반 패키지인 메드팩 서모를 비롯해 물품의 픽업에서 배송까지 과정도 선보인다.
TNT코리아는 지난해 11월 서울 강서구 마곡동에 최첨단 온·습도 모니터링 시스템 및 관리프로세스를 갖춘 TNT 헬스케어 센터를 오픈해 임상 의약품의 배송 및 보관, 재고 관리 서비스까지 제공하는 등 서비스...
1주(6일)에 2만9700원이며 선주문 생산 방식으로 신선배송 시스템을 통해 매일 아침 가정으로 냉장 배송된다.
윤정호 풀무원건강생활 유아사업부장은 “ ‘베이비밀 아기요리’는 돌 이후 유아들에게 어른 식사와 동일하게 먹일 경우 편식하게 될 위험성이 있는 등 엄마들의 현실적 고충을 고려한 제품”이라며 “이번 출시와 더불어 지속적인 제품 라인업...
실제로 현대로지엠은 늦더위로 인한 정육류와 수산물 손상을 막기 위해기존에 800대 가량이던 냉장차량을 1200대까지 증차했다.
회사 측은 빠르고 안전한 배송을 위해 택배 이용자들에게도 주의를 당부하고 있다.
현대로지엠 관계자는 “택배 물량이 폭증하면서 6일경 최고조에 이를 것”이라며 “안전하고 빠른 배송을 위해서는 그 전에 선물 발송을 마치는...