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  • 집에서 ‘치맥’…이마트 키친델리·피코크로 차리는 월드컵 응원상
    집에서 ‘치맥’…이마트 키친델리·피코크로 차리는 월드컵 응원상
    SNS 인기상품 ‘피코크 초콜릿 샌드위치’를 비롯해‘피코크 마몰로 에그타르트/티라미수/판나코타/마카롱24입’ 등 인기 냉동 디저트도 할인가에 준비했다. 이밖에도 맥주와 궁합이 좋은 육포, 믹스넛 등 마른안주 행사상품의 경우 신세계포인트 적립 시 20~30%대의 할인율로 선보이며, 인기 숙취해소제 상쾌환 3입/10입을 행사카드로 결제 시 40% 할인해...
    2022-11-28 06:00
  • 월드컵 우루과이전 ‘집관족’에 편의점 주류·야식 매출 ‘슛 골’
    월드컵 우루과이전 ‘집관족’에 편의점 주류·야식 매출 ‘슛 골’
    이마트24 역시 24일 전년 동 요일 대비 맥주 2.4배, 냉장·냉동 안주류 2.3배, 마른 안주류 2배 등 주류와 안주류 매출이 많이 늘었다. 맥주가 전년 대비 145% 증가해 가장 높은 증가율을 보였다. 그 뒤를 이어 냉장·냉동 안주류(131%), 마른 안주류(103%)의 매출이 크게 증가한 것으로 나타났다. 대한민국 경기가 있던 날, 전년 동일 대비 상권별 매출 증가율은...
    2022-11-25 10:40
  • 비비고 진출 11년 만에…CJ제일제당 식품, 美 첫 ‘분기 매출 1조’ 돌파
    비비고 진출 11년 만에…CJ제일제당 식품, 美 첫 ‘분기 매출 1조’ 돌파
    채널의 냉동 레디밀(간편식) 매출이 작년 같은 기간보다 81% 성장했다. 미국 넘어 유럽 시장 도전 CJ제일제당은 매출 1조 원 돌파에 만족하지 않는다. 올해 8월엔 북미 사업 효율화 차원에서 슈완스와 미국식품사업 법인 CJ푸드 USA를 통합했다. 이번 통합으로 CJ제일제당은 일관된 북미 식품 사업전략을 실행할 수 있게 됐다. 미국에서의 성공에 안주하지 않고...
    2022-11-15 15:07
  • [꿀할인#꿀이벤] CU, 8월 한 달간 할인 행사 外
    [꿀할인#꿀이벤] CU, 8월 한 달간 할인 행사 外
    매일 오전 7∼9시에는 김밥과 샌드위치 등을, 오후 7∼9시에는 와인과 안주류 등을 특정 카드로 구매 시 30% 할인받을 수 있다. 11일까지는 탄산음료와 냉동만두, 아이스크림 등 인기 상품 27종을 1개 구매 시 1개 더 받는다. SRT, 영화 ‘비상선언’ 예매권 이벤트 SRT 운영사 SR이 3일 개봉하는 영화 ‘비상선언’과 함께 SRT 운임할인쿠폰 및 영화예매권을...
    2022-08-01 10:46
  • 편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    편의점 CU, 8월 한달 ‘지금 할.인.바.다’ 알뜰행사 진행
    행사 상품은 탄산음료, 볶음면, 마른안주, 육가공류, 냉동만두, 아이스크림, 냉장간편식, 핫바, HMR에 이르기까지 매우 다양하다. 탐스제로음료, 직화곱창, 불닭납작당면, 칭따오 왕교자, 맥반석 왕오징어 구이, 동파육 슬라이스 등 핫이슈 상품들로만 구성했다. 포켓CU와 연계한 경품 이벤트도 준비했다. 해당 기간 동안 행사 상품들을 구매하고 CU 멤버십...
    2022-07-31 15:16
  • [기후위기 대응 최전선①] 연 1500톤 대체육 생산 농심 안성공장…"지구도 살리고 시장도 잡는다"
    [기후위기 대응 최전선①] 연 1500톤 대체육 생산 농심 안성공장…"지구도 살리고 시장도 잡는다"
    작년에 처음 출시된 농심의 대체식품 브랜드 ‘베지가든’은 식물성 대체육은 물론 대체육으로 만든 조리냉동식품, 편의식, 만두 등 40여 개 제품으로 구성돼 있다. 대체육에는 소고기, 돼지고기는 물론 닭고기도 있다. 유 상무는 “전 세계적으로 봤을 때 대체육 전문 회사는 많지만 이들은 계란, 고기, 치즈 등 여러 제품 중에서 한 분야에만 집중하는데 비해 농심은...
    2022-06-28 05:00
  • 대상 청정원 호밍스 ‘메인요리’, 출시 1년 만에 200만 개 판매 돌파
    대상 청정원 호밍스 ‘메인요리’, 출시 1년 만에 200만 개 판매 돌파
    메인요리 가정간편식(HMR)은 급속 냉동기술을 활용해 유통기한을 대폭 늘리고 포장재 사용을 최소화해 기존 냉장 밀키트의 한계점을 보완한 냉동 HMR이다. 청정원 호밍스 메인요리는 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 한식 메뉴 12종으로 구성됐다. 언양식 바싹 불고기, 청송식 닭불고기, 서울식 소불고기전골 등 10종은 에어프라이어나 프라이팬, 냄비로 간단히...
    2022-06-07 10:13
  • 홈플러스, 동계 올림픽 시청 고객 위해 ‘집관 꿀템’ 모음전
    홈플러스, 동계 올림픽 시청 고객 위해 ‘집관 꿀템’ 모음전
    안주도 다양하게 마련했다. 매장에서 직접 조리된 즉석식품으로 두마리 후라이드치킨(1통)을 1만1990원에, 어포깡(1통)은 4990원에 판매한다. 고시히카리 초밥세트(30입)와 프리미엄 생생초밥(16입)도 각 1만2990원, 1만4990원에 선보인다. 홈플러스의 프리미엄 자체브랜드(PB) ‘홈플러스 시그니처’ 간편식도 다양하게 마련해 할인 판매한다. 홈플러스 시그니처 냉동...
    2022-02-04 08:52
  • 베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    베이징올림픽 D-1…유통가 마케팅도 ‘스타트’
    편의점 안주 카테고리의 스테디셀러 상품인 의성마늘핫바, 순살학센 슬라이스, 매콤직화 오돌뼈, 통통하게맛살은 13일까지 1+1 이벤트가 진행되고 인기 냉동만두와 포차 불막창, 문어비엔나, 트러플 델리햄 등 육가공류 상품들은 20일까지 1+1 혜택을 받을 수 있다. 주류 카테고리에서도 인기 상품을 대상으로 하는 프로모션을 진행한다. CU에서만 구입 가능한 ‘백양...
    2022-02-03 11:38
  • CU, 폐기지원금 상향 등 역대 최대 규모 가맹점 상생안 발표
    CU, 폐기지원금 상향 등 역대 최대 규모 가맹점 상생안 발표
    상품 발주 지원의 경우 기존 도시락 등 간편식품과 유제품에만 국한됐던 폐기 지원 대상 품목을 반찬, 과일·채소, 디저트, 냉장안주 등 무려 41가지 카테고리로 대폭 확대해 최대 월 40만 원까지 지원금을 받을 수 있도록 했다. 폐기 지원 대상 품목이 확대되면 가맹점이 보다 여유 있는 재고 확보가 가능해지고 적극적인 상품 운영을 통해 매출 증대가 일어나는 선순환...
    2021-12-15 09:20
  • 식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략
    식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략
    에어프라이어 등 간편식 조리기기가 주방을 꿰차면서 전용 냉동식품이 인기를 끌고 있다. 특히 코로나 바이러스 여파로 홈쿡족, 간편하게 끼니를 해결하려는 1ㆍ2인 가구가 늘면서 식품업계가 조리기기 제조업체와 협업해 전용 제품을 쏟아내고 있다. 대상은 삼성전자와 손잡고 '비스포크 큐커' 전용 신제품 6종을 출시했다고 2일 밝혔다. 비스포크 큐커는 삼성전자가...
    2021-08-02 15:07
  • 판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다
    미래식품으로 주목받는 대체육을 비롯해 안주, 샌드위치, 빙수까지 전방위로 확산하고 있다. 인류의 건강과 지구환경을 생각하는 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영의 일환으로 각광받는데다 글로벌 비건 인구가 늘면서 K푸드를 앞세워 수출 시장을 공략하려는 전략으로 풀이된다. ◇ 신세계푸드, ESG경영 의지 담은 대체육 브랜드 ‘베러미트’ 출시 신세계푸드는...
    2021-07-28 14:35
  • 롯데마트, '곰표 치킨 너겟' 이어 '해태 허니버터칩'과 맞손
    롯데마트, '곰표 치킨 너겟' 이어 '해태 허니버터칩'과 맞손
    올 여름은 평년보다 무더울 것으로 예상돼 맛과 재미를 찾는 MZ세대는 물론 시원한 맥주와 어울리는 튀김 안주를 찾는 소비자들의 취향을 저격할 것으로 기대된다. 정석주 롯데마트 냉장냉동식품 MD (상품기획자)는 “MZ세대를 공략하기 위해 펀슈머 트렌드와 컬래버 열풍에 발맞춘 상품을 기획했다”며 “추후에도 고객들에게 맛과 재미를 동시에 줄 시 있는 상품을...
    2021-06-24 06:00
  • 편의점이 도시어부ㆍ에버랜드ㆍ삼양식품과 손잡은 이유는?
    편의점이 도시어부ㆍ에버랜드ㆍ삼양식품과 손잡은 이유는?
    이마트24는 올해 1월부터 5월까지 식사와 안주로 많이 찾는 밀키트 등 HMR 매출이 전년 대비 61% 늘었다고 9일 밝혔다. HMR 매출은 2019년에도 19%, 2020년에도 45% 늘어나며 매년 성장폭이 커지고 있다. 전체적인 시장 규모도 확대되고 있다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 지난해 국내 밀키트 시장 규모는 전년 대비 85% 증가한 1882억 원으로 집계됐다. 2017년 15억 원에...
    2021-06-09 11:14
  • 풀무원, ‘식물성 고기’ 첫 제품 ‘두부텐더’ 선봬
    풀무원, ‘식물성 고기’ 첫 제품 ‘두부텐더’ 선봬
    결두부는 대두에서 추출한 두유를 냉각한 뒤 응고제를 넣고 냉동, 해동, 성형 등 여러 과정을 거쳐 일정한 짜임새가 있는 ‘결’을 형성한 두부다. 닭가슴살과 유사한 질감은 물론 보통의 고기처럼 쫄깃한 식감까지 낼 수 있도록 개발됐다. 단백질 함량도 일반 두부의 약 2배다. 고단백 결두부를 주원료로 만든 두부텐더는 100g당 단백질 12g(1일 권장량의 22%)을 함유한...
    2021-04-26 10:33
  • 올해 설 연휴엔 '귀성' 대신 '쇼핑'…백화점ㆍ아웃렛 등 매출 '쑥쑥'
    올해 설 연휴엔 '귀성' 대신 '쇼핑'…백화점ㆍ아웃렛 등 매출 '쑥쑥'
    귀성 자제 분위기로 동그랑땡과 산적 등 명절용 냉동 간편식 매출도 68.5% 증가했으며, 주류 매출은 107.8% 올랐다. 이마트도 올해 설 연휴에 밀키트 매출은 전년보다 827.4% 치솟았고, 레드와인(54.6%)과 화이트와인(133%) 매출도 높았다. 생선회도 66.9% 더 팔렸고, 딸기와 사과 매출도 각각 26.7%, 6.7% 증가했다. 편의점에서는 간편식과 주류를 찾는 집콕족이...
    2021-02-15 14:55
  • 오뚜기 "HMR로 세계일주 여행 떠나요"
    오뚜기 "HMR로 세계일주 여행 떠나요"
    코로나 팬데믹 여파로 하늘길이 막힌 요즘, 현지 음식 대신 즐길 수 있는 중국, 스페인, 영국 등 해외 요리를 본뜬 냉동 HMR 신제품을 속속 내놓고 있다. 먼저 중국풍의 ‘오즈키친 멘보샤’가 있다. 통통한 새우살과 바삭한 식빵 조합이 특징이다. 유탕처리 된 에어프라이어 전용 제품으로 요리방법도 간편하다. 아이들 간식, 어른 맥주 안주로도 제격이다. '오즈키친...
    2021-01-31 10:00
  • 이마트24, 새해 맞아 생필품 할인창고로 변신...라면·HMR 등 1930종 1+1 행사
    이마트24, 새해 맞아 생필품 할인창고로 변신...라면·HMR 등 1930종 1+1 행사
    냉동육은 일명 냉삼(냉동삼겹살) 열풍에 고객들이 반찬이나 안주로 찾으면서 3.8(286%)배나 증가했다. 반면, 재택근무, 원격수업, 개강 연기 등으로 유동인구가 줄어들면서 가공유, 흰우유를 비롯한 소용량 음료, 일반아이스크림 매출 증가율은 한자리 수에 그쳤다. 이마트24는 기존 인기 상품이었던 가공유, 소용량음료, 아이스크림 등의 이벤트를 지속하는 한편...
    2020-12-28 09:09
  • [히트상품] "심야 HMR 양대축" 대상 청정원 '야식이야'ㆍ'안주야'
    [히트상품] "심야 HMR 양대축" 대상 청정원 '야식이야'ㆍ'안주야'
    출시 2년 만에 1500만 개 이상 팔려나간 ‘안주야(夜)’의 흥행에 힘입어 냉동안주 HMR 시장은 급속도로 성장했다. 닐슨데이터에 따르면 2016년 196억 원에 불과했던 냉동안주 HMR 시장은 2019년 840억 원 규모로 성장했다. ‘안주야(夜)’ 매출액도 2016년 48억 원에서 2019년 402억 원으로 커졌다.
    2020-12-21 05:00
  • 홈플러스, 연말맞아 '동서양 간편식' 총결산 세일
    홈플러스, 연말맞아 '동서양 간편식' 총결산 세일
    홈술 증가로 인한 안주류 소비도 눈에 띈다. 시그니처 직화모듬곱창 매출은 9배(954%) 이상 급증했으며, 순대국 372%, 족발 244%, 전 매출은 104% 늘었다. 집에 쟁여 두고 즐길 수 있는 국·탕 15%, 냉동과일 매출은 9% 신장했으며, 떡과 디저트 매출도 각 5%씩 늘었다. 이에 홈플러스는 연말을 맞아 10일부터 16일까지 전국 점포와 온라인에서 ‘동서양...
    2020-12-09 09:07
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