콩나물, 오징어, 낙지, 고니, 아귀 등 다양한 재료가 담겨져 입맛을 유혹한다.
자극적이지 않고 건강하게 매콤하면서도 감칠맛 넘치는 이곳의 산더미해물찜은 이곳이 왜 맛집인지 알게끔 한다.
'문리버'와 '해담'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
그는 "어렸을 때부터 부모님이 좋은 걸 많이 해줘서 몸 안에 축적돼 있지 않나 생각된다"며 "내가 체격이 왜소한 편이라서 장어, 낙지 등 어렸을 때부터 부모님이 보양식을 잘 챙겨줬다"고 말했다.
그는 이번 대표팀에서 와일드카드로 합류하며 주장을 맡아 활약한 손흥민에 대해 "신기한 선배"라고 말해 웃음을 자아냈다. 김진야는...
육해공항아리짬뽕을 주문하면 홍합과 오징어, 쭈꾸미와 낙지 등 해물을 비롯해 닭한마리와 갈비까지 푸짐하게 들어있다.
그야말로 육해공의 푸짐한 재료가 항아리에 가득 담겨 나오는 셈이다. 여기에 면발은 100% 수타면으로 쫄깃함이 더해져 이곳을 찾는 이들을 완벽히 만족시킨다고 한다.
'중경홍중샤브샤브'에서는 중국식샤부샤부인 훠궈가 인기 메뉴다....
밤 김부선은 '해변상회'라는 간판을 단 음식점 사진으로 페이스북 프로필 사진을 다시 변경했다. 네티즌 수사대는 해당 음식점에 대한 정보를 온라인에서 공유했고, 해변상회는 인천 바다 앞에서 낙지를 파는 유명한 해물 식당인 것으로 전해졌다.
한편, 김부선은 이 지사와의 스캔들에 휩싸여 공직선거법상 허위사실 공표 혐의로 고발당해, 경찰 출석을 앞두고 있다.
낙지, 전복, 홍합, 조개, 키조개, 닭 등이 아낌없이 들어가 있는 '풍년옥'의 해신탕은 국물 한 입으로 이미 피로가 회복되는 느낌이라는 후문이다. 어마어마한 크기의 해산물을 부족함 없이 맛볼 수 있어 여름 보양식으로도 안성맞춤이다.
남은 국물에 만들어 먹는 해신탕 죽도 '풍년옥' 해신탕의 별미다.
해신탕 맛집 '풍년옥'의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 7시...
낙지, 소라, 꽃게, 미더덕, 아귀, 새우, 오징어, 콩나물, 미나리, 떡 등 다양한 해산물과 채소 등이 듬뿍 들어가 있다.
각종 재료는 매콤하고 칼칼하면서 부드럽고 깊은 맛의 양념에 어우러져 최고의 맛을 자랑한다.
여기에 다 먹어갈 때쯤이면 남은 소스에 김가루를 솔솔 뿌려 비빔밥을 먹어주면 최고의 한 끼를 완성시킨다.
'옥수해물찜칼국수'의 특별한 대박...
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 콩국수·한우물육회 맛집 '향촌명동칼국수'와 오리로스·전복낙지오리주물럭·해물문어오리주물럭 맛집 '만석집'을 찾아간다.
31일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 충남 천안시 동남구 콩국수·한우물육회 맛집 '향촌명동칼국수'와 대전 서구에서 이름난 오리로스·전복낙지오리주물럭·해물문어오리주물럭 맛집...
낙지와 오징어 등 해산물 구매 객단가는 작년 대비 4배 이상(322%) 급증했고, 이외에 연어, 횟감 생선 등의 생선류 객단가가 161%, 조개류가 144% 증가하는 등 성장세를 보였다. 배송 과정에서 변질의 우려가 있는 수산물의 경우 돈을 더 지불하더라도 믿을 수 있는 상품을 구매하려는 심리가 반영된 것으로 보인다.
이외에도 돼지고기(146%), 한우(125%) 등 육류...
낙지 25%, 추어탕 20%, 훈제오리가 16% 증가한 반면 삼계탕은 전년보다 27% 판매가 줄었다. 폭염으로 뜨거운 국물 요리보다는 굽거나 쪄서 간편하게 먹을 수 있는 장어, 전복, 돌문어 등을 찾는 소비자가 늘어난 것으로 해석된다.
위메프 박슬기 신선식품팀장은 “올해는 전복 가격이 하락해 많은 소비자가 보양식 재료로 전복을 찾고 있다”며 “전복 외에도 장어...
이곳에서 해물탕을 주문하면 냄비 한 가득 가리비와 오징어, 새우, 소라, 전복, 조개, 꽃게, 낙지 등 다양한 해산물이 가득 들어가 푸짐한 양을 자랑한다.
그 맛 또한 일품이다. 얼큰하고 시원한 국물에 각종 해산물이 쫀득쫀득하게 씹히며 바다의 향을 자아낸다.
크고 알차게 들어있는 해산물이 '동해해물탕'의 해물탕을 최고로 꼽는 이유를 알게 한다....
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 낙지족발 맛집 '주상유황족', 1m 해신탕+카레닭볶음+오리채소찜 맛집 '산골에'를 찾아간다.
23일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 대전 서구 맛집 '주상유황족(주상족발천하낙지)'과 경남 거제시 맛집 '산골에'를 찾아간다.
'주상유황족'에서는 낙지볶음과 족발이 함께 나오는...
삼계탕을 좋아하지 않는 남편을 위해 낙지와 전복과 커다란 무를 사서 다른 날보다 서둘러 퇴근한 길이었다. 이놈으로 연포탕을 끓여줘야지. 낙지는 왜 한 마리에 칠천 원씩이나 하는 걸까. 소고기를 넣으면 국물이 더 진해질 텐데… 마트에서 할인하는 소고기 팩을 몇 번을 들었다 놨다, 하다가 그냥 돌아오는 길이었다. 소고기까지 샀으면 오만 원은 넘었을 텐데… 내가...
이곳에서 대왕문어해물보쌈을 주문하면 보쌈과 대왕문어와 함께 가리비, 코다리, 새우, 낙지볶음, 전복, 굴전, 홍어회무침, 해파리무침, 메밀전병, 쌈무, 파채, 배추 등 다양한 음식이 한 상 가득 나온다.
보쌈, 문어와 함께 다양한 해물을 함께 즐길 수 있어 많은 사람들이 이곳을 찾는다고 한다.
보쌈 맛집 '삼해집'과 대왕문어해물보쌈 맛집 '사랑방보쌈'의 맛...
홍창기 신촌 무교동낙지 사장도 “최저임금 인상으로 월급이 235만 원에서 270만 원 선으로 오르는데, 4대 보험 등을 더하면 50만~60만 원을 추가 부담해야 한다”며 “이미 한계선상에 있는 사업장이 많은데 인건비가 오르니 큰 타격을 받는다”고 토로했다. 정부가 영세사업체에 근로자 1인당 월 13만 원의 인건비를 보조해주는 일자리안정자금에 대해서도 그는 “필요한...
최근 프리미엄급 신제품 2종(버섯곤드레비빔밥, 낙지콩나물비빔밥)도 출시하며 라인업을 확대해 매출은 한층 더 커질 것으로 회사 측은 예상했다.
‘햇반컵반’은 빠르게 성장하는 가정간편식(HMR) 시장 공략을 위해 ‘밥이 맛있는 간편대용식’을 표방하며 2015년 4월에 출시됐다. 대다수 소비자가 기존 복합밥은 밥맛과 내용물에 대해 아쉬워하는 점을...
해물찜닭은 다양한 야채와 신선한 해물(꽃게, 낙지, 홍합, 새우 등)을 넣고 고온에서 조리한 것이 특징인 퓨전음식이다. 비린내가 없고 해물의 국물맛이 입맛을 돌게 하는 건강음식이다.
치즈찜닭은 안동찜닭에 다양한 야채와 모짜렐라치즈가 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 퓨전음식이다. 닭고기의 담백한 맛과 치즈의 부드럽고 쫄깃함이 함께해 인기...
'미애네'에서 대왕 칼국수를 주문하면 냄비 한 가득 낙지, 가리비, 홍합, 전복, 바지락까지 다양한 해물이 들어간 모습이다.
이처럼 무수히 들어간 해물 덕분에 국물 맛을 시원하면서 깊은 맛을 내고 여기에 들어간 칼국수는 손칼국수로 천천히 먹어도 쫄깃한 식감이 사라지지 않는다.
시원한 국물, 쫄깃한 면발, 싱싱한 해물까지 대왕 칼국수 한 그릇에 담긴...
해신탕은 인삼·잣·깨 등의 견과류를 넣어 만든 고소한 육수에 영계와 전복, 낙지가 조화를 이루며 깊고 풍부한 맛을 자아낸다.
여름철 대표 보양식으로는 장어요리를 빼놓을 수 없다. 민물 장어는 비타민 A와 E, 철분, 칼슘, 불포화 지방산, 단백질 등을 풍부하게 함유해 체력 증진, 원기 회복뿐 아니라 피부 미용에도 좋아 남녀노소 모두에게 사랑받는 식재료로 꼽힌다....
이와 함께 밥과 반찬을 반반씩 넣어주는 주꾸미ㆍ낙지ㆍ오삼불고기 볶음덮밥 3종도 출시한다.
밥맛 좋은 밥은 △쌀밥 △현미밥 △흑미밥 △귀리밥 △11곡밥 △알콩밥 △초밥 등 총 7종으로 구성됐다.
우선 밥맛 좋은 쌀밥은 갓 지은 밥을 급속 냉동했기 때문에 해동 시 식감과 수분 보존도가 높은 것이 특징이다. 가마솥에 지은 밥을 바로 용기에 소분하고...
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객 코너에서 족발 맛집 '리본족발', 낙지비빔밥 맛집 '동원무교동낙지'를 찾아간다.
28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 택시맛객 코너를 통해 택시기사들이 추천하는 서울 강남구 족발 맛집 '리본족발'과 서울 마포구 낙지비빔밥 맛집 '동원무교동낙지'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
강남 역삼역 맛집 '리본족발'에서는...