하지만 낙농사업자들의 조합인 '서울우유협동조합'이 공식 사명인 서울우유는 협동조합이라는 특성상 사업 다각화를 통한 탈출구 모색은 쉽지 않은 상황이다. 주력상품인 유제품 외에는 새 사업영역을 개척하지 못하고 있는 것이다.
여기에다 조합 내부의 잇따른 분열상도 서울우유의 경영 회복을 어렵게 하고 있다.
또 흑자 전환을 위해 마케팅 조직을...
매일유업은 지난해 인도 정통 레스토랑을 오픈하는 등 외식사업에 진출했으며 히트제품 '바나나는 원래 하얗다'가 IDF(국제낙농연맹) 마케팅 대상을 수상하는 쾌거를 획득했다. 가공우유인 '바나나는 원래 하얗다'와 컵커피 음료 '카페라떼'는 매일유업의 대표적인 히트상품. '바나나는 원래 하얗다'는 바나나 우유는 노란색이라는 고정관념을 깨는 재미있는...