껍질 검색결과, 6페이지

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제주 감귤찌꺼기 골판지로...중기 옴부즈만 "환경부와 적극 협의"

감귤 착즙 공정 중에 생기는 껍질과 부산물인 감귤박을 재활용하는 방안이 추진된다. 중소기업 옴부즈만은 중소벤처기업진흥공단 제주지역본부와 '에스오에스 토크(S.O.S. Talk, 중소기업 간담회)' 행사를 개최하고 기업 규제개선을 논의했다고 13일 밝혔다. 에스오에스 토크는 중소기업 옴부즈만과 중진공이 지역 중소벤처기업의 규제 애로사항을 해결하기 위해...

2022-10-13 20:51
‘과일 세척·포장 한번에’, 롯데마트 제타플렉스 ‘스윗 슬라이스’ 서비스 선봬

과일 매장에서 손질을 원하는 과일을 ‘SWEET SLICE’ 코너로 가져오면, 과일 손질 교육을 이수한 전문 직원이 초음파 세척과 껍질 제거, 원하는 형태와 크기로의 커팅, 포장 서비스를 제공한다. 서비스 비용은 팩당 세척 1000원, 커팅 2000원이며 추가 요금 없이 한 용기 안에 다양한 과일을 섞어 담을 수 있다. 또한 고객이 직접 고른 과일들로 선물용 과일 바구니를...

2022-10-10 09:32
매일유업 “‘어메이징 오트’ 매출 매년 2배씩 성장시킬 것”

어메이징 오트는 핀란드의 고품질 오트를 원물 상태로 수입해 국내에서 가공, 오트 껍질의 영양성분을 그대로 담았다. 오트는 현미의 다섯 배에 이르는 식이섬유를 함유하고 있다. 또 혈당 수치 개선에 도움을 준다고 알려진 수용성 식이섬유 '베타글루칸'이 풍부하다. 미국 식품의약국(FDA)은 오트의 베타글루칸을 하루 3g 이상 섭취하면 심혈관계 질환 개선에 도움을 줄...

2022-10-06 14:42
포도 품종에 산지까지...기후변화로 격변하는 프랑스 와인 산업지형

한편, 샹파뉴(Champagne)를 포함한 프랑스 북부는 아직 기후변화에 선방 중이라고 WSJ는 전했다. 올해 어린 포도나무와 달리 뿌리를 깊게 내리고 다 자란 포도나무에서는 껍질이 두껍고 알이 자잘한 포도가 많이 열렸다는 것이다. 샴페인 양조장 관계자는 “이제 지구 온난화 영향이 느껴지기는 한다”면서도 “하지만 아직 부정적 영향은 아니다”라고 말했다.

2022-10-02 06:00
[그 역에 가고 싶다] 양곡창고 ‘창동역’, 이젠 콘텐츠 플랫폼

구한말 사학자 문일평의 유고집 ‘호암전집’에 따르면, 우이동에 벚나무는 조선시대 효종이 북벌을 계획하면서 궁재(벚나무껍질로 만든 활의 손잡이 마감재)로 사용하기 위해 심은 것으로, 실제 조선시대 벚나무 껍질은 중국 등 해외로의 밀반출이 금해졌을 만큼 귀중한 물건이었다. 아름답기만 한 줄 알았던 벚꽃이 사실 나라를 지키기 위한 노력의 일환이었던...

2022-09-28 17:56
CJ푸드빌, ‘뚜레쥬르 플래그십 제일제당센터점’ 새단장

벼 껍질, 굴 껍데기, 달걀 껍질 등 소재를 활용해 업사이클링한 오브제를 도입, 브랜드가 추구하는 ‘친환경’ 메시지를 표현했다. CJ푸드빌 관계자는 “제일제당센터점은 뚜레쥬르 브랜드 본질은 그대로 유지하되, 트렌디한 제품과 편안한 카페 공간을 통해 즐거운 경험을 제공하고자 했다”며 “역량을 총동원한 제일제당센터점을 밑거름으로 삼아 뚜레쥬르...

2022-09-26 08:23
[포토] 신세계푸드 “껍질째 편하게 캐나다산 체리 즐기세요”

신세계푸드는 국내 업계 처음으로 캐나다산 생체리를 전국 이마트 매장을 통해 출시한다고 6일 밝혔다. 이 상품은 껍질째 먹는 한입 과일로 당도가 높고 과육이 크다는 점이 특징이다.

2022-09-06 13:46
교촌치킨, 수제맥주 사업 강화 나선다…‘1991라거’ 출시

치맥은 오렌지 껍질과 고수 씨앗을 첨가해 풍부한 시트러스한 향과 깔끔한 맛을 자랑한다. 교촌은 이외에도 금강산 골든에일, 백두산 IPA 등 다양한 수제맥주들도 함께 선보이고 있다. 교촌에프앤비 관계자는 “교촌이 새롭게 출시한 수제 생맥주 1991라거는 모든 교촌 메뉴 및 다양한 메뉴들과도 잘 어울리는 제품”이라며 “이번 신제품을 필두로 현재 선보이고 있는...

2022-09-01 10:57
[오코노미] 플라스틱, 기적인가 재앙인가...넷플릭스 ‘히스토리 101’

거북이 등껍질과 코뿔소의 뿔도 플라스틱의 일종이다. 수 세기 동안 보석 장식과 무기를 만드는 데 사용됐다. 플라스틱 산업이 발달하면서 자동차 산업과 같은 신산업에도 플라스틱이 사용되기 시작했다. 전선 피복, 점화 플러그, 캡 조명 부품 등 모든 곳에 플라스틱이 들어갔다. 특히 2차 세계대전은 플라스틱의 발전 속도를 높였다. 전투기와 탱크, 합성 고무 타이어...

2022-08-19 15:51
현대백화점, “추석 선물로 이색 과일이 뜬다”

서원 현대백화점 청과 바이어는 “샤인머스캣과 애플망고 등은 껍질이나 씨가 없어 먹기도 편하고 뒤처리가 간단해 고급 디저트 과일로 분류된다”며 “과거에는 명절 때 과일 선물로 사과, 배 등 제수용을 주로 구매했지만 코로나19를 기점으로 명절 트렌드가 바뀌면서 소모임이나 특별한 선물용으로 어울리는 이색 과일을 찾는 고객들이 눈에 띄게 늘어났다”고...

2022-08-17 09:08
[논현로] 대통령 지지도와 규제철폐

몇 년 전 살충제 계란 파동으로 식약처에서 계란껍질(난각)에 산란일자, 농장번호 등을 찍어서 판매하라고 했다. 올해부터 농식품부에서 이력추적제를 실시하니 계란의 모든 단계별 정보를 전산 입력하는 것이다. 신선한 계란 생산을 유도하고 사고 시 신속한 회수가 가능하도록 한 취지이다. 농가 입장에서는 식약처나 농식품부나 소관은 관심이 없다. 계란에 몇 개...

2022-08-17 05:00
민주 "尹, '식물 장관' 박순애 사퇴 정도로 돌파 못 해"

그는 "양파 껍질 까듯 계속되는 논란에 국민은 분노를 넘어 지쳐가는 지경"이라며 "윤 대통령께 대통령실과 내각의 전면적 인적 쇄신으로 국정을 조속히 정상화할 것을 다시 한번 강력히 촉구한다"고 말했다. 이어 "결단의 때를 놓치지 않는 것과 예상보다 더 과감하게 쇄신을 단행하는 것이 유일한 해법"이라고 강조했다.

2022-08-08 10:03
롯데마트, “배추가격 폭등, ‘여름 김장’으로 대비하세요“

이번 사전예약으로 선보이는 ‘햇 태양초(1.8kg)’는 전북 정읍, 고창 등 유명 고추 산지에서 재배된 상품으로 서해안 해풍과 건강한 황토 속에서 재배돼 껍질이 두껍고 고추 특유의 매콤하고 달콤한 맛과 향이 뛰어나다. 백승훈 롯데마트 채소팀 MD(상품기획자)는 "배추값이 폭등하기 전 미리 김장을 준비하시는 소비자들 위해 대형마트 최초로 여름에...

2022-08-05 06:00
롯데마트 '못난이 과일', '상생 과일'로 재탄생…"최대 30% 저렴"

일반적으로 롯데마트에서 운영하는 참외는 검품 시 ‘특’ 상품이 기준이지만 통상 6월 초에 껍질에일부 흠이 있거나 원형의 형태가 아닌 ‘상’ 상품의 비율이 상승하자 이 상품들을 매입해 ‘상생 참외’ 상품으로 운영 중이다. 특히 '상생 블루베리'와 '상생 자두'는 지금까지 대형마트에서 유통하지 않았던 사이즈를 취급한다는 ‘틀을 깬 역발상'에서 시작돼 큰...

2022-07-27 06:00
[BioS]종근당, 천연물 ‘지텍’ 급성·만성 위염 “식약처 승인”

지텍은 녹나무과 육계나무의 줄기 껍질을 말린 약재인 육계에 종근당이 자체 개발한 신규추출법을 적용한 천연물 의약품이다. 종근당은 전임상에서 항염증 효과와 위에서 점액분비를 촉진시키는 방어인자 증강작용 등을 확인했다. 또 지텍은 임상 2상에서 위약 및 기존 합성의약품, 천연물의약품 대비 우수한 위염 개선 효과를 나타냈다. 종근당은 지난 2019년...

2022-07-20 09:18
종근당, 위염치료제 천연물 신약 ‘지텍’ 품목허가 획득

지텍은 녹나무과 육계나무의 줄기 껍질을 말린 약재인 육계에 종근당이 자체 개발한 신규추출법을 적용해 위염에 대한 효능을 최초로 입증한 천연물 의약품이다. 종근당은 2013년부터 다양한 생약을 대상으로 기존 약물 대비 차별화 가능성이 있는 소재와 추출법을 탐색하다 육계의 위염 치료 효능을 발견하고 개발에 착수했다. 전임상에서 항염증 효과와 위에서...

2022-07-19 10:00
단편 애니 ‘각질’, 애니계의 칸 안시국제애니메이션영화제 학생부문 대상

집으로 돌아오면 순정만화 주인공처럼 생긴 가죽 껍질을 벗어내고 외출할 때면 다시 걸쳐 입으며 자아를 깊이 감추는 주인공을 기괴한 작화로 표현했다. '각질'의 영어 제목은 페르소나(Persona)로 실제 나와 보여지는 나 사이의 간극을 이야기하는 작품이다. 칸영화제 초청 당시 문 감독은 이투데이와의 전화 인터뷰에서 “’각질’은 자전적인 얘기”라며 “사회적으로...

2022-06-21 14:06
마켓컬리, 자바애플·하코트살구 등 국산 이색과일 발굴·판매 강화

경조정은 속이 비칠 정도로 얇은 껍질과 진한 달콤함이 특징인 청포도다. 재배가 무척 까다로울 뿐더러 수확 기간도 최대 한 달 밖에 안 되지만, 20년 가까이 경조정을 키운 농가의 정성을 소비자에게 잘 전달하기 위해 이른 봄부터 입점을 준비한다. 이밖에도 마켓컬리는 오직 강원도에서만 생산되는 하니원 멜론, 제주도에서 직접 재배한 국산 애플망고 등 전국 각지의...

2022-06-21 11:06
삿포로맥주의 새 히트작은 ‘청바지’?…일본 기업에 부는 ‘업사이클링’ 바람

아사히그룹의 지속 가능 사업 부문인 아사히유.어스(You.US)는 차를 만드는 과정에서 버려지는 식물의 줄기나 껍질을 활용했다. 최근 사이타마현 사야마에서 나온 부산물로 사야마그린이라는 맥주를 출시하기도 했다. 아사히는 차에 활용되는 식물을 재배하는 지역과의 협력을 강화함으로써 업사이클링과 지역 활성화라는 두 마리 토끼를 잡았다. 아사히유.어스의...

2022-06-20 15:45
[기자수첩] 새 금융감독원장에게 바란다

금융회사가 준비해야 할 점, 소비자들이 유념해야 할 점을 재차 강조하며 시장 안정을 이끌어 내야 한다. 2022년을 보내는 남은 6개월여 동안 금융시장이 어떤 ‘복합위기’를 겪을지 예단하기 힘들다. 금융감독당국의 ‘브레이크’ 역할이 필요한 시기다. ‘등껍질에서 목을 빼고 묵묵히 나아가는 거북이 같은’ 금감원장의 뚝심을 기대한다.

2022-06-19 15:00

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