CU가 이달 채소 전문 유통 채널인 ‘만인산농협 산지유통센터’와 손잡고 판매하고 있는 소용량 채소 6종(대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛 고추, 깻잎&상추)은 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴한 가격을 앞세워 CU의 채소 카테고리 전체 매출을 전월 동기(1~19일) 대비 22.1% 늘렸다.
슈퍼 역시 할인 정책에 힘을 싣는다. 롯데슈퍼는 창립 21주년을 맞아...
CU가 이달 채소 전문 유통 채널인 ‘만인산농협 산지유통센터’와 손잡고 판매하고 있는 소용량 채소 6종(대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛 고추, 깻잎&상추)은 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴한 가격을 앞세워 CU의 채소 카테고리 전체 매출을 전월 동기(1~19일) 대비 22.1% 늘렸다.
김명수 BGF리테일 MD기획팀장은 “CU는 편의성 높은 쇼핑 환경과 다양한...
CU에서 판매되는 채소는 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종이다. 이 업체 역시 신선식품 온라인 쇼핑몰 헬로네이처를 운영 중이다.
신선식품은 눈으로 직접 보고 사는 경우가 많아 대형마트와 슈퍼의 대표적인 전략적인 상품이다. 실제 슈퍼의 농수축산물과 신선식품 비중은 60%에 달하는데 반해, 편의점의 식품 매출 비중은 전체의 절반이고...
물가 민감도 1위로 꼽힌 신선 채소류를 365일 고품질, 초저가로 운영하며 밥상 물가 안정화에 기여할 것”이라고 말했다.
편의점 CU도 신규 채소 상품을 도입하고 30일까지 20% 할인된 가격으로 판매에 나선다. 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종을 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴하게 판매한다. CU가 채소를 할인 판매하는 것은 이번이 처음이다.
대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종을 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴하게 판매한다. CU가 채소를 할인 판매하는 것은 이번이 처음이다.
◇ "일단 살아남고 보자" 업태불문 출혈 경쟁
과거 최저가 전쟁은 주로 온라인 업체나 대형마트 업계에서 나타났다. 치킨 게임을 벌이던 위메프나 티몬 등 소셜커머스 업체들이 ‘핫딜’이나 ‘타임딜’...
이번에 CU에서 판매되는 채소는 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종이다. 코로나19 이후 자리잡은 집밥 트렌드를 반영해 각 가정에서 주로 사용하는 채소류로 기획됐다.
해당 상품들은 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴하다. CU의 대파 가격은 10g당 40원으로 대형마트(10g당 87원)의 절반 이하 수준이다. 상시 판매 가격인 2500원과 비교해도 40% 이상...
나는 모두 오픈하는 사람이라 솔직하게 말하기로 했다”라며 “솔잎이는 모르지만 깻잎이는 알고 있다”라고 털어놨다.
최고기는 “연애 공백기가 1년 정도 있었다. 어쩌다 마주치고 정이 들어서 내가 먼저 사귀자고 있다. 대여섯 번 까였는데 결국 사귀게 됐다”라며 “사귄 지 얼마 안 돼서 굉장히 풋풋하고 두근두근하고 예쁘게 연애 중이다”라고 전했다.
이어...
샘표식품도 이달 초 꽁치, 고등어, 깻잎, 장조림 등 통조림 제품 가격을 평균 35~42% 올렸다. 동원F&B의 꽁치, 고등어 통조림도 각각 500원씩 비싸졌다.
◇햄버거·스테이크 등도 가격 인상…3차 애그플레이션 현실화 우려= 외식업체도 예외는 아니다. 롯데리아는 내달 1일부터 버거 및 디저트류 등을 포함한 메뉴 25종(버거류 13종 △디저트류 7종 △드링크류 2종...
풀무원은 얇은피꽉찬속 만두(이하 얄피만두) 4번째 제품으로 고기깻잎만두를 출시하며 얄피만두 제품군을 확장했다고 28일 밝혔다.
‘얄피 고기깻잎만두’는 깻잎을 주요 원재료로 사용해 새로운 맛을 낸 제품이다. 1㎝ 크기로 깍둑썰기한 돼지고기와 깻잎, 부드러운 두부가 들어가 느끼하지 않고 담백한 맛을 낸다.
풀무원은 얄피 고기깻잎만두가 1년여 만에...
배추, 상추, 깻잎, 고추, 마늘 등 신선한 채소와 초고추장, 마른김 등을 한데 담아 별도로 재료를 사지 않아도 된다.
과메기를 한입 크기로 잘라 취식 편의성을 높였으며, 내용물도 2마리 분량(약 50g)으로 혼술족에게 안성맞춤이다.
BGF리테일 상품개발팀 봉수아 MD는 “앞으로 맛남의 광장을 통해 우리 농어가를 돕는다고 자부하고 디저트, 도시락 등에 이어 다양한...
‘우리 이혼했어요’(우이혼) 최고기·유깻잎 커플의 재결합이 실패했다.
18일 방송된 TV조선 예능 프로그램 ‘우이혼’ 에서는 최고기·유깻잎, 이하늘·박유선의 이야기가 그려졌다.
이날 방송에서 최고기는 아버지와 직접 만나 유깻잎에 대한 마음을 털어놨다. 최고기의 아버지는 ‘우이혼’ 방송 이후 ‘영감탱이’ 등 악플과 주변 지인들의 비난 섞인 전화로 힘든...
올해 7월 추가로 선보인 ‘진한고기만두’는 깻잎과 들깻가루를, ‘새우만두’는 물밤과 굴소스를 넣었다.
‘수제만두’ 느낌을 주기 위해 피가 얇으면서도 한입에 베어 물었을 때 꽉 찬 식감을 구현하려 만두 높이를 2.5㎝ 이상 뽑아낼 수 있는 전용 설비를 갖췄다. ‘비비고 수제만둣집 맛 만두’ 제형은 현재 디자인 특허 출원을 신청한 상태다.
CJ제일제당은...
5시 10분에는 식품명인 35호 기순도 명인이 직접 생산한 전통 청국장과 매실 장아찌, 간장 깻잎 장아찌로 구성된 ‘기순도 명인의 청국장 세트’가 방송된다. ‘청국장 세트’는 8개월 이상 숙성한 한식 고추장과 1년 이상 숙성한 간장을 사용했고, 맑고 깨끗한 전북 담양에서 자연숙성하고 담양 대나무와 신안 천일염을 사용해 만든 죽염을 사용했다. 2016년...
초장이나 간장에 찍어 먹어도, 깻잎절임과 함께 먹어도 맛있는 활어회와 연어회를 즐길 수 있다.
회무침은 광어와 소라, 각종 야채가 매콤한 양념에 버무러져 나온다. 아삭하면서도 쫀득한 식감이 어우러져 최고의 한끼를 완성한다.
여기에 빼놓을 수 없는 것이 삼겹살 구이. 돌판에 삼겹살과 김치를 함께 구워내 먹으면 무한리필 코스요리의 진수를 맛볼 수...
깻잎은 키친 타월 등으로 물기를 없앤 후 보관하는 것이 좋다. 상추, 콩나물, 시금치 등은 물기가 있어야 신선해지므로 보관 전에 씻어서 냉장 보관하면 된다.
오이는 물기를 닦아 비닐봉투에 넣어 꼭지 부분이 위에 올라오도록 세워서 보관해야 한다. 대파 역시 푸른 잎을 자르고 페트병에 넣어 세워 보관하는 것이 좋다. 당근은 흙이 있는 상태로 보관하거나, 씻지 말고...
동네 단골뿐 아니라 아차산, 대공원을 찾는 시민들의 관심을 받는 떡볶이다. 학창시절이 떠오르는 철판 가득 떡볶이에 깻잎이 함께해 상큼한 맛도 더했다. 깻잎 떡볶이는 3000원에 판매한다.
행복이 머무는 자리에서~ 편 '순○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
호박은 55.4% 올랐고 깻잎은 2010년 9월(55.6%) 이후 약 10년 만에 최고 상승률인 43.5%를 나타냈다. 또 토마토(45.4%), 양파(54.2%), 무(47.9%)도 많이 올랐다.
통계청은 9월 식품물가도 상승세를 전망하고 있다. 안형준 통계청 경제동향통계심의관은 이달 2일 8월 소비자물가동향을 브리핑하면서 "장마와 집중호우 영향은 9월까지 갈 것으로 보인다"면서...
날치알이 올려진 초밥과 깻잎절임이 싸여진 초밥, 고추냉이가 함께 나오는데, 갈비와 함께 올려서 먹으면 최고의 한끼를 완성한다. 단짠단짠에 날치알의 톡톡 터지는 식감, 혹은 깻잎절임의 짭짜름한 맛에 고추냉이의 톡 쏘는 매콤한 맛까지 느낄 수 있어 완벽한 한끼 식사가 된다.
'퇴○○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보...
상품별로는 장조림과 깻잎, 무말랭이 등 밑반찬이 53.8%로 가장 높은 매출 지수를 보였고 햄·소시지 34.6%, 정육 27.9%, 통조림 27.3%, 김치 21.4%의 신장률을 기록했다.
BFG리테일 관계자는 “재택근무, 온라인 수업 등으로 집에서 머무르는 시간이 많아지면서 가족 단위로 밥을 먹는 횟수가 많아졌고 반찬이나 음식을 만드는 잦은 수고를 덜기 위해 편의점에서 반찬을...
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