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  • [스페셜리포트] 리퍼브매장 '리팡' 가보니…"물건 고르다 보니 개미지옥이 따로 없네요”
    [스페셜리포트] 리퍼브매장 '리팡' 가보니…"물건 고르다 보니 개미지옥이 따로 없네요”
    이날 판매한 신선식품의 경우 파 한 단 1000원, 모둠쌈, 깻잎류가 1000~2000원대였다. 대형마트 PB상품으로 나온 밀키트나 레스토랑 밀키트도 1만 원대를 넘지 않았다. 매장에는 주부, 가족 단위 못지않게 10~20대 '나 홀로' 손님들도 많았다. 중고 명품, 당근마켓 등 중고거래가 익숙한 밀레니얼 세대가 추구하는 실속, 가성비 가치관이 맞아떨어지기 때문이다. 20대 여성...
    2022-05-09 05:00
  • [인터뷰] ‘바퀴입’ 심우경 PD “눈치 NO, 하고 싶은 말 하고 살았으면”
    [인터뷰] ‘바퀴입’ 심우경 PD “눈치 NO, 하고 싶은 말 하고 살았으면”
    MZ세대의 고민 거리인 깻잎논쟁, 애인의 이성친구 허용 범위, 카풀논쟁, 새우논쟁 등이 그 예다. “TV의 토론회와 견주어보면 언어와 주제만 다를 뿐 전체적인 모습은 동일하다고 생각됩니다. 거기에 우리 생활과 굉장히 밀접한 주제를 다루는 거죠. 거창한 스튜디오보다 실제로 누군가 사는 방구석 느낌을 내려고 했고, 전문가보다는 매일 마주치는 친구같은 출연자를...
    2022-04-20 15:39
  • [기자수첩] 신림동 순대타운
    [기자수첩] 신림동 순대타운
    사각 철판 위에 순대와 곱창, 갖은 채소, 당면을 양념 없이 들기름에 마구 볶아 깻잎 한 쌈하면 감탄이 나오는 음식이 있다. 백순대볶음이다. 백순대는 못 먹어본 사람은 있어도 한번 먹은 사람은 없을 정도로 맛이 좋다. 이 백순대를 마주할 수 있는 곳은 서울 관악구 신림동의 순대타운이다. 신림동 순대타운은 1977년 재래시장 내에 순대볶음 요리가 처음 파는 가게가...
    2022-03-17 05:00
  • [요즘, 이거] 과몰입 ‘깻잎 논쟁’…당신의 생각은?
    [요즘, 이거] 과몰입 ‘깻잎 논쟁’…당신의 생각은?
    고기에 싸 먹어도, 절여서 먹어도, 그냥 먹어도, 특유의 향으로 맛있는 조화를 이루는 깻잎. 그 맛있는 깻잎이 조화가 아닌 ‘논쟁의 아이콘’이 된 사실, 알고 계신가요? 이 깻잎 질문을 듣기만 하면 격한 반응을 보이며 두 갈래로 갈라지는 사람들. 이렇게까지 ‘과몰입’할 일이냐는 성토의 장이 벌어지기도 하는데요. 이 논쟁을 모르던 사람들은 ‘깻잎 꼭지’나...
    2022-01-13 16:44
  • 이마트×네이버 협업 '인생맛집' 첫 상품 '통나무집 닭갈비 밀키트' 출시
    이마트×네이버 협업 '인생맛집' 첫 상품 '통나무집 닭갈비 밀키트' 출시
    양배추, 떡, 양파, 단호박, 대파, 마늘, 깻잎을 함께 구성해 추가 재료 없이 손쉽게 요리할 수 있도록 준비했다. 이마트 피코크 최현 담당은 “지역의 우수 상품에 피코크의 상품 개발 노하우가 더해져 지역 ‘인생맛집’을 집에서도 간편하게 즐길 수 있게 됐다"며 "고객과 소상공인 모두가 윈-윈 할수 있는 상생협력 모델로 발전시킬 것"이라고 했다.
    2021-11-01 06:00
  • 추석 남은 고기ㆍ과일 보관은 이렇게
    추석 남은 고기ㆍ과일 보관은 이렇게
    사과는 에틸렌 가스를 뿜어 다른 과일을 빨리 익게 하기 때문에 따로 비닐 팩에 담아 공기와의 접촉을 최대한 줄여야 한다. 당도 유지를 위해서는 0~1도가 적당하다. 채소류는 무르지 않게 보관하는 것이 중요하다. 깻잎은 키친 타월 등으로 물기를 없앤 후 보관하는 것이 좋다. 상추, 콩나물, 시금치 등은 물기가 있어야 신선해지므로 보관 전에 씻어서 냉장 보관하면 된다.
    2021-09-21 14:00
  • 8월 농축산물 물가 1년 만에 한 자릿수로…체감은 '아직'
    8월 농축산물 물가 1년 만에 한 자릿수로…체감은 '아직'
    애호박(50.2%), 대파(32.9%), 배추(30.2%), 당근(23.5%), 깻잎(20.6%), 무·열무(10.6%), 풋고추(6.2%), 가지(5.7%) 등의 가격이 하락했다. 또 시금치와 상추도 생육 여건 개선, 재배면적 증가 등으로 출하가 꾸준히 이뤄지고 있어 9월부터는 가격이 안정세를 찾을 것으로 전망된다. 사과는 조생종(사과-아오리)이 출하되고 있고 중생종(사과-홍로)이 본격 출하되는 9월부터...
    2021-09-04 09:00
  • [영화로 보는 세상] 사이공·카불, 역사는 반복된다 ‘모가디슈’
    [영화로 보는 세상] 사이공·카불, 역사는 반복된다 ‘모가디슈’
    유명한 깻잎 장면도 여기서 등장한다. 억지스럽지 않게 같은 민족임을 슬며시 환원하려고 노력한다. 영화의 스케일과 촬영 기술에 대한 호평도 많다. 차량 액션도 실망시키진 않았다. 하지만 뭔가 허전하다. 등장 인물들에 대한 감정이입이 쉽지 않고 대사관에 갇혀 있는 두 나라 한 민족 사람들의 감정선과 공감대를 치밀하게 직조하는 데는 아쉬움이 남는다. 그래서...
    2021-08-20 05:00
  • [포토] 연일 폭염에 치솟는 채솟값
    [포토] 연일 폭염에 치솟는 채솟값
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 무더위 속 고공행진 채솟값
    [포토] 무더위 속 고공행진 채솟값
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 채소 가격 상승
    [포토] 채소 가격 상승
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 가격 상승한 엽채류
    [포토] 가격 상승한 엽채류
    28일 서울의 한 대형마트에서 한 시민이 깻잎을 고르고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29...
    2021-07-28 12:22
  • [포토] 폭염으로 채솟값 상승
    [포토] 폭염으로 채솟값 상승
    한국농수산식품유통공사(aT)의 농산물 정보에 따르면 최근 상추, 시금치, 깻잎 등 잎채소류 가격이 크게 상승했다. 27일 기준 시금치 도매가격은 4kg당 39,360원으로 1년전보다 92% 상승, 청상추, 적상추 도매가격은 각각 4kg당 41,320원으로 62%, 34,060원으로 16% 올랐다. 열무(44%), 양배추(29%), 깻잎(12%) 도매가격도 상승했다.
    2021-07-28 12:22
  • 소상공인협동조합 , 라이브커머스·박람회로 매출 ‘껑충’
    소상공인협동조합 , 라이브커머스·박람회로 매출 ‘껑충’
    깻잎, 무 쌈에 싸서 이렇게 드셔보세요. 밥 위에 얹어서 덮밥으로 먹어도 좋아요. 이 로제 닭갈비 국물에는 밥을 넣어 리조또로 먹어도 맛있겠네요. 소상공인분들, 모두 힘내세요. ” 소상공인시장진흥공단과 유명 크리에이터 입짧은햇님이 ‘대한민국 동행 세일’에서 라이브커머스를 진행하며 소비자들로부터 호평을 받았다. ‘어디까지 팔아봤니 시즌 3’로...
    2021-07-22 18:00
  • 김기표 이어 김한규, 부동산 의혹 끊임없는 靑…김외숙 경질론 더 커져
    김기표 이어 김한규, 부동산 의혹 끊임없는 靑…김외숙 경질론 더 커져
    땅콩과 깻잎을 키우고 있다”라고 해명했다. 이어 “관리하기 어려워 수개월 전 매각하려 내놨다. 조속히 처분할 것”이라고 밝히며 “국민 여러분께 심려를 끼쳤다. 진심으로 사과드린다”라고 했다. 전날에는 김기표 비서관이 경기도 광주 땅 일부를 재산신고에서 누락하고, 대규모 대출을 받아 건물을 매입하는 등 투기 의혹으로 사퇴했다. 거기다 이날 누락된...
    2021-06-28 22:04
  • “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    “식중독 OUT” 신세계百, 8월 말까지 식품 위생 집중관리 나섰다
    육회, 육회비빔밥, 간장게장, 양념게장, 새우장, 전복장, 생깻잎김치, 콩국물 등 비가열 혹은 비살균 10개 품목이다. 조각 수박의 경우 단순 랩 포장을 전면 중단하고 전용 용기 등을 사용해 제공한다. 또 볶지 않은 거피팥을 사용한 떡류도 판매하지 않는다. 조개나 고둥 등 비가열 패류도 바로 섭취하는 식품에는 사용하지 않는다. 우유나 치즈 등 유제품과 더불어 도시락...
    2021-06-21 06:00
  • [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    [인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?
    쌀밥 200g(1공기) - 115된장찌개 - 371불고기 - 3480배추김치 - 76열무김치 - 163콩나물 - 61시금치나물 - 136멸치조림 - 30깻잎장아찌 - 71상추 - 19풋고추 - 27총 - 4549저녁엔 어머니(아내, 남편)께서 정성스럽게 차려준 잡곡밥 한 상!잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을...
    2021-06-16 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어, 파면 팔수록 맛있는 파주 고기 말이 맛집 '삼○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어, 파면 팔수록 맛있는 파주 고기 말이 맛집 '삼○○'…대박 비결은?
    신선한 부추와 깻잎을 소고기 우둔살로 예쁘게 말아 제공되는 고기 말이는 이 집의 시그니처 메뉴. 고기만으로 아쉽다는 생각이 들면 된장찌개를 곁들이면 된다. 고기를 구웠던 불판에 된장찌개 재료를 붓고 밥도 함께 말아먹는다. 고기 말이는 1만9000원, 된장찌개는 5000원에 판매한다. 파면 팔수록 맛있는 파주 편 '삼○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시...
    2021-06-07 16:23
  • 최고기 “새 여자친구 ‘우이혼’ 작가 맞다…촬영 끝나고 만나”
    최고기 “새 여자친구 ‘우이혼’ 작가 맞다…촬영 끝나고 만나”
    앞서 최고기는 ‘우이혼’에서 전 아내 유튜버 유깻잎과 함께 출연해 이혼 이후의 모습을 보여준 바 있다. 이 과정에서 최고기가 유깻잎에게 재결합을 요청했으나 결국 재결합은 이뤄지지 않았다. 최고기는 “거기서 얘기했던 건 연기가 아닌 전부 사실이였고 제 마음속에서 나온 이야기들이다. 깻잎님과의 이야기도 그렇고 하나하나 거짓 없이 프로그램에 임했다”면서...
    2021-06-03 11:18
  • 롯데마트, 익선동 맛집 '창화당'과 손잡고 '숯불육쌈만두' 2종 출시
    롯데마트, 익선동 맛집 '창화당'과 손잡고 '숯불육쌈만두' 2종 출시
    특제 양념에 10시간 이상 숙성시킨 고기를 숯불에 구운 뒤 깻잎을 감쌌다. 특히 고기를 숯불에 굽는 과정부터 깻잎에 싸는 과정을 전부 수작업으로 진행했다. 이번에 출시하는 롯데마트 단독 상품은 요리하다X창화당 ‘숯불육쌈만두’와 ‘매콤숯불육쌈만두’ 2종으로 28일부터 각 7980원에 판매한다. 창화당 익선동점, 한남동점에서도 만나볼 수 있다. 문성희 롯데마트...
    2021-05-24 06:00
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