깻잎 검색결과 - 이투데이

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농축산물 물가 둔화세...정부, 향후 폭염·태풍 영향 최소화에 총력

상추와 깻잎은 복구 및 재정식을 진행하고 있으므로 8월 중순에는 공급량이 회복될 전망이다. 수박은 8월 중하순 가격이 상승할 우려가 있으므로 복숭아, 포도 등 공급이 안정적인 대체 과일의 할인 판매를 통해 소비자 부담을 완화한다. 농식품부는 폭염, 태풍 등 여름철 재해 피해를 예방하기 위해 생육관리협의체를 통한 생육관리, 폭염 취약시설 현장 점검, 폭염...

2024-08-05 09:52
밀양 폭염 속 밭일하던 60대, 결국 사망…온열질환 추정

3일 경남도에 따르면 지난 2일 오후 1시8분경 밀양시 부북면 한 깻잎 밭에서 A(67)씨가 쓰러졌다는 신고가 접수됐다. 신고를 받고 출동한 119구급대는 현장에 의식을 잃고 쓰러진 A씨를 발견했다. 당시 측정한 a씨는 체온은 41.1도에 달했다. A씨는 심폐소생술을 받으며 인근 병원으로 옮겨진 뒤 창원의 한 병원으로 전원 돼 치료를 받았으나 결국 같은 오후...

2024-08-03 19:43
집중호우에 7월 물가 반등 유력…유가도 변수

한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 24일 기준 적상추 소매가격(100g)은 2088원으로 열흘 전과 비교해 54.9% 올랐고, 깻잎(100g)은 같은 기간 2174원에서 2541원으로 16.9% 올랐다. 참외(10개) 소매가격은 1만3378원→1만5449원(15.4%)으로, 수박(1개)은 2만998원→2만2925원(9%)으로 올랐다. 국제유가도 변수다. 국제유가는 최근 이스라엘-하마스 전쟁 휴전 기대치 등으로 6주...

2024-07-27 06:00
고추·깻잎·김치까지…‘한국 맛’에 꽂힌 버거들

고추, 깻잎, 김치 등을 활용한 소스와 부재료를 넣은 제품을 일제히 출시, K버거 다양화에 속도를 내는 모습이다. 17일 식품·프랜차이즈업계에 따르면 국내 대표 버거 브랜드 맥도날드와 롯데리아는 최근 국내산 고추와 깻잎을 활용한 버거 신메뉴를 각각 출시했다. 맥도날드는 2021년부터 국내 지역 특산물의 우수성을 알리고 농가 상생을 실천하는 ‘한국의 맛(Taste of...

2024-07-18 05:00
신선식품 찾는 MZ 늘자…업그레이드 나선 편의점업계

또 밤고구마, 깐 양파, 실속대파, 깐마늘, 청양고추, 상추&깻잎, 애호박 등 소포장 채소 역시 40여 종을 운영하며 고객들의 근거리 장보기 사이트로 입지를 강화하겠다는 방침이다. 편의점업계 관계자는 “일반적으로 대형마트 등에서 식재료 주요 구매층이 40대 이상 중장년층의 비중이 높은 것과 달리 편의점에서는 젊은 층을 중심으로 소용량, 소포장...

2024-07-16 18:12
농식품부, 호우 복구ㆍ채소류 안정공급에 만전

특히 상추, 깻잎 등 채소류에 대해 빠른 재정식 통해 공급량을 조기 확보하고, 장마 후 탄저병 등 병해충 예방에도 총력 대응할 방침이다. 사과, 배, 포도, 복숭아 등 주요 과일류의 경우 피해 면적이 적고 전반적으로 생육이 양호해 수급상황이 안정적일 것으로 농식품부는 내다봤다.

2024-07-15 13:55
집중호우로 상추 등 채소가격 급등세 [포토]

장마철 집중호우로 상추 등 쌈채소류 도매가격이 두배이상 오르는 등 채소가격이 급등세를 보이고 있다. 14일 서울의 한 대형마트에서 시민들이 장을 보고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 12일 기준 상추(상품) 가락시장 경락가격은 4㎏ 상자에 10만179원으로 전날(4만6912원) 대비 113.5% 급등했다.

2024-07-14 15:09
집중호우로 농작물 침수 면적 1만㏊ 넘어…물가 자극 '우려'

깻잎, 토마토, 멜론, 블루베리, 딸기, 사과, 오이 같은 농산물ㆍ과일도 일부 피해를 봤다. 이번 호우로 충남의 축사 침수 및 파손은 약 12만5000ha였고 가축 폐사는 77만4000마리였다. 전북은 아직 조사 중이라 더 늘어날 가능성이 있다. 집중호우에 따른 농작물 피해로 향후 이들 작물을 중심으로 가격이 크게 오를 것으로 예상돼 물가 관리에 비상이 걸릴...

2024-07-12 09:50
“더 오를까 걱정”…금값 된 상추에 삼겹살·쌈밥 식당 한숨 [르포]

논현동에서 고깃집을 운영하며 점심에 쌈밥 메뉴를 판매하는 한 식당 주인은 "상추나 깻잎은 저렴할 때 미리 사놓을 수도 없는 재료라서, 가격이 비싸지면 다른 채소로 대체해야할 것 같다"고 말했다. 도매가격이 오르면서 쌈 채소 소매 물가도 높아질 전망이다. 이에 따라 유통가에서는 산지 다변화 등 대응에 나선 한편, 맛과 품질에 이상이 없는...

2024-07-08 18:00
장마철, 채소값 상승…상추 17%, 시금치 30%↑ [포토]

한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 지난 5일 적상추 소매가격은 100g에 1178원으로 일주일 만에 17.3% 올랐다. 쌈배추(알배기배추)는 한 포기에 3032원으로 일주일 만에 26.0%, 깻잎 가격은 100g에 2087원으로 일주일 새 2.2%, 시금치 소매가격은 100g에 1276원으로 일주일 만에 30.1% 올랐다. 고이란 기자 photoeran@

2024-07-07 15:18
'5000원' 백반집에 감동도 잠시…어김없이 소환된 광장시장 '바가지'? [이슈크래커]

A 씨에 따르면 5000원인 백반은 반찬으로 멸치볶음, 깍두기, 어묵, 콩나물무침, 두부 무침, 깻잎 장아찌, 가지 조림, 오이지, 열무김치, 고등어 무조림 등이 나왔다. 달걀부침은 2개나 주는 정으로 이목을 끌었죠. A 씨는 "요즘 같은 세상에 이게 5000원이라니"라고 감탄하며 "김밥도 5000원이고 '바가지다 뭐다' 안 좋은 뉴스만 나오는데 밥 한 끼 행복하게...

2024-07-04 16:28
롯데마트, 새벽 수확 잎채소 판매

로컬 깻잎(40입)과 로컬 상추(150g)를 각각 1590원, 1990원에 판매하는 게 대표사례다. 이들 잎채소는 햇빛 노출이 적은 새벽 5시부터 7시까지 수확한 상품이다. 일반적으로 수확하는 오전 시간(9시~12시) 보다 비교적 낮은 온도에서 수확해 상품의 시듦을 최대한 방지했다. 새벽 수확을 완료한 잎채소는 현장에서 오전 10시까지 포장 작업을 완료, 오후 1시 전까지 점포에...

2024-06-27 06:00
워커힐, 장어갈비탕 등 '여름 한정' 프리미엄 보양식 선보인다

흑염소탕은 한방에서 장수식품으로 분류되는 흑염소를 3시간 동안 푹 고아 속살만 발라낸 후 고사리, 토란대, 얼갈이, 깻잎 등 신선한 재료들을 넣고 끓여 만든다. 해신탕은 5년근 인삼과 황기, 녹각 등 보양 식재료를 가득 넣고 우려내 깊고 진한 맛이 특징이다. 중식 레스토랑 ‘금룡’에서는 원기회복을 위한 최상의 선택인 프리미엄 보양식 ‘불도장’을 방문 포장객...

2024-06-24 14:58
고물가에 늘어난 집밥족, 식재료는 ‘거거익선’

오래 두고 먹을 수 있는 조림반찬류는 939% 급증했는데 4kg 된장깻잎이나 콩조림 등의 밑반찬이 특히 인기를 끌었다. 또 김 1kg 제품의 판매량도 42% 늘었다. 육류의 경우 대용량 닭고기(154%), 소고기(46%), 돼지고기(10%) 순으로 인기를 끌었다. 닭고기의 경우 10kg의 닭가슴살, 냉동 닭봉 등이, 돼지고기는 3~4kg 양념육을 많이 찾았다. 이 외, 냉동 새우(152%), 냉동...

2024-06-13 10:40
“국내 최고 바텐더는 누구?”…디아지오 월드클래스 코리아 2024 결승전 [가보니]

홍 바텐더는 경연에서 돈 훌리오 블랑코를 45㎖씩, 깻잎 발사믹, 샐러리 그리고 라임으로 만든 코디얼을 30㎖씩 넣은 뒤 망고 마말레이드 등을 곁들여 칵테일을 완성했다. 홍 바텐더의 순서 이후 이어진 다른 바텐더들 역시 긴장감 속에서도 능숙한 바텐딩 솜씨로 관객과 심사위원들의 눈을 즐겁게 했다. 경연을 모두 마치고 두 개의 챌린지의 합산 점수 집계에...

2024-06-07 18:00
SSG닷컴, 13일까지 소고기 최대 ‘반값’에 판다

상추, 깻잎, 쌈채소를 비롯해 쌈장과 탄산음료까지 고기와 함께 먹기 좋은 먹거리도 최대 40% 할인된 특가에 선보인다. 행사카드로 7만 원 이상 구매 시 최대 7% 청구 할인 혜택도 제공한다. 윤미주 SSG닷컴 그로서리마케팅 파트장은 “캠핑, 나들이 등 야외활동이 본격화되는 시즌을 맞아 다양한 종류의 육류를 행사 상품으로 준비했다”며 “고객의 실생활에...

2024-06-06 06:00
“국내 최고 바텐더 가린다” 디아지오코리아, 월드클래스 2024 코리아 대회 결승전

이번에 대회 첫 참가라는 홍 바텐더는 경연에서 돈 훌리오 블랑코를 45㎖씩, 깻잎 발사 및 샐러리 그리고 라임으로 만든 코디얼을 30㎖씩 넣은 뒤 망고 마말레이드 등을 곁들여 칵테일을 완성했다. 이날 두 개의 챌린지에서 가장 높은 성적을 거둔 참가자를 선정, ‘월드클래스 글로벌’에 한국 대표로 참가하는 기회를 얻게 된다. 월드클래스 글로벌은 디아지오가...

2024-06-05 16:56
홀몸 어르신 1000명에 매일 '갓 지은 밥'...반찬공장도 만든 마포구 [區석區석-마포구 효도밥상]

이날 메뉴는 제육볶음, 숙주나물, 감자볶음, 고추장아찌, 김치, 깻잎무침과 미역국이 준비됐다. 35명의 어르신은 각자 식판을 받아 자유롭게 음식을 덜어 익숙하다는 듯 식사를 하기 시작했다. 한 어르신은 “오늘 제육볶음이 참 맛있다”라며 “효도밥상 먹으려고 일부러 씻고 예쁘게 꽃단장하고 나온다”고 말했다. 실제로 어르신들은 효도밥상을 통해 식사를 해결할...

2024-05-22 06:00
올해 사과 평년 수준 전망…농식품부 "과일 생산 안정적"

한편 이달 1~17일까지 농산물 소비자가격은 전월과 비교해 대파 17.2%, 사과 16.3%, 배 14.5%, 양배추 11.9%, 깻잎, 13.1%, 상추, 11.1%, 무 8.8% 비싼 것으로 나타났다. 박 정책관은 "2월 일조량과 강우 영향을 받은 4월 중순까지가 좋지 않은 시기였고, 이제는 생육이 나아지고 있지만 아직 가격 하락을 체감하기 부족한 부분이 있다"며 "생산자 단체 등과 협조해...

2024-05-20 15:32
롯데슈퍼, 초저가 ‘끝장상품’ 판매량 끝장났네

끝장상품을 운영하는 롯데슈퍼 40여개점에서는 15일(수)까지 실속 무와 실속 깻잎을 각 990원에 판매한다. 또 실속 깐마늘(800g)과 실속 감자(800g)는 각각 7990원, 3590원에 내놓는다. 봉원규 롯데마트·슈퍼 채소팀 MD는 “시장 직구매와 포장 작업 최소화를 통해 상품 가격을 최저가 수준으로 낮춘 끝장상품이 고객 분들의 장바구니 부담을 조금이나마 덜었으면 좋겠다”...

2024-05-12 06:00

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