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  • 마오딴, 식문화 차이? 한국도 '곤계란' 마니아 있다
    마오딴, 식문화 차이? 한국도 '곤계란' 마니아 있다
    마오딴은 베트남의 길거리 음식으로 등장, 함소원이 맛보면서 화제가 됐다. 달걀의 부화 과정에서 발육이 자연적으로 중지된 병아리를 말하는 이것은 중국의 길거리 음식으로 흔히 찾아볼 수 있는 것으로 알려졌다. 시어머니의 권유에 함소원은 수차례 거절 끝에 이를 힘들게 먹는 모습을 보였다. 생소한 길거리 음식에 일부 네티즌들은 놀라움을 표했으나 중국...
    2019-12-17 23:46
  • "분식·붕어빵 카드 왜 안돼?"…겨울에 현금이 필요한 이유 '간이과세자'
    "분식·붕어빵 카드 왜 안돼?"…겨울에 현금이 필요한 이유 '간이과세자'
    겨울철 언 몸을 녹일 만한 길거리 음식들이 대체로 카드 결제가 불가능하기 때문이다. 떡볶이와 어묵, 붕어빵 등 겨울철 대표 분식 판매자들은 많은 경우 현금 결제만 받는다. 겨울에 현금이 필요한 이유는 이들 중 상당수가 '간이과세자'로 규정되기 때문이다. 간이과세자는 소규모 개인사업자(분식점, 빵집 등)으로서 일반적으로 직전연도 공급대가가 4800만원에...
    2019-12-12 11:38
  • 백종원 서운할 뻔하게 한 카야잼 맛 비결은?…"누텔라 잇는 중독성"
    백종원 서운할 뻔하게 한 카야잼 맛 비결은?…"누텔라 잇는 중독성"
    지난 17일 방송된 tvN '스트리트푸드파이터2'에서는 말레이시아 페낭으로 떠난 백종원이 각종 길거리 음식 먹방을 찍는 모습이 그려졌다. 이날 백종원은 "말레이시아까지 왔는데 꼭 먹어야 한다. 안 먹고 간다면 섭섭할 것"이라며 카야잼과 버터가 발린 토스트를 찾았다. 백종원은 흡족한 표정을 지으며 "완벽하다"고 음식을 평했다. 방송에서...
    2019-11-18 00:56
  • [e기자가 간다] '한·아세안 푸드 스트리트'…정상회의 앞선 11개국 음식 외교에 부산이 '들썩'
    [e기자가 간다] '한·아세안 푸드 스트리트'…정상회의 앞선 11개국 음식 외교에 부산이 '들썩'
    행사 자문위원회를 맡은 황교익 맛 칼럼니스트는 개막식에서 "길거리 음식은 그 나라의 삶을 엿볼 수 있다. 아시아 지역 길거리 음식을 맛보면서 그 지역의 문화를 느끼고 한국과 크게 다르지 않음을 느꼈으면 좋겠다"라고 강조했다. 이어 "맛있는 음식 즐기면서 행복한 시간을 보냈으면 좋겠다"라고 덧붙였다. 한편, 한·아세안...
    2019-11-16 19:48
  • “홍콩·태국이 식품관으로 들어왔다” 신세계百, ‘테이스트 오브 아시아’ 개최
    “홍콩·태국이 식품관으로 들어왔다” 신세계百, ‘테이스트 오브 아시아’ 개최
    라이스 페이퍼에 다양한 속재료를 넣어 골라먹는 재미가 있는 음식이다. 직화불고기, 훈제연어 등 여러 종류가 있으며 가격은 각 3000원이다. 상하이에 본사가 있는 길거리 간식 브랜드 ‘웨이루 쿼쿠이’도 선보인다. 커다랗게 구운 중국식 화덕빵에 본토 향이 가득한 소를 채운 제품이 특징으로 SNS에서도 인기를 끌고 있다. 매콤쇠고기의 경우 4500원...
    2019-11-06 06:00
  • 홍두당, ‘근대골목도나스&커피’ 롯데몰 수지점 오픈
    홍두당, ‘근대골목도나스&커피’ 롯데몰 수지점 오픈
    오랜 기간 서민 간식이자 길거리 음식으로 사랑받은 한국식 도넛을 현대적 감각으로 재해석한 베이커리 메뉴와 ‘세계 3대 커피’ 중 하나로 꼽히는 하와이 코나 원두를 사용한 커피 메뉴를 함께 선보일 예정이다. 특히 매장은 한국의 미를 느낄 수 있는 전통 기와 지붕 아래 근대풍 벽지와 가구들로 꾸민 내부 인테리어가 어우러져 근대골목도나스&커피를 더욱...
    2019-09-02 09:10
  • [올댓트립_홍콩에 가면①] 먹다 지친 사람 '나야 나'
    [올댓트립_홍콩에 가면①] 먹다 지친 사람 '나야 나'
    어찌 됐건, 길거리 음식에 거부감을 느꼈던 사람도, 스스로 비위 약하다고 주장하는 사람도 홍콩에선 억울해서라도 다 먹고 와야 한다. (나야, 나.) ◇ '오케이, 계획대로 되고 있어' 크리스탈 제이드 = 먼저 공항에 내리자마자 허기를 느꼈다. 서둘러 달래줘야지. '크리스탈 제이드(Crystal Jade)'에 들어갔다. 국내에도 들어와 있는 프랜차이즈 레스토랑이다....
    2019-07-19 05:00
  • 백화점, ‘몰캉스족’ 입맛 잡자…소문난 맛집 다 모았다
    백화점, ‘몰캉스족’ 입맛 잡자…소문난 맛집 다 모았다
    앞서 신세계는 지난달 ‘서울 맛집 여행’이라는 주제로 ‘대학로 스콘’과 ‘인생 카스테라’ 등 서울의 인기 길거리 음식을 선보이기도 했다. 대표상품은 ‘유정낙지 낙지볶음’, ‘낙원스낵 조각피자’, ‘혜화당 만두’, ‘푸하하크림빵’, ‘폴310 카스티야’ 등이다. 고급 식품관의 대명사인 갤러리아백화점 명품관의 ‘고메이494’도 최근 맛집 유치에...
    2019-07-15 06:00
  • U-20 축구는 준우승… 편의점·배달 전문점 매출은 ‘우승’
    U-20 축구는 준우승… 편의점·배달 전문점 매출은 ‘우승’
    강남역 광장, 청량리역 광장 등 주요 길거리 응원전이 열렸던 장소 인근 GS25 8개점의 15일 매출 역시 맥주 32배, 치킨 26배, 안주류 14배, 김밥 및 주먹밥 12배 등 크게 증가한 것으로 나타났다. CU를 운영하는 BGF리테일에서도 15일 21시부터 00시까지 주요 상품의 매출이 최대 5배 이상 늘어난 것으로 나타났다. 가장 큰 폭으로 오른 제품은 조각치킨, 닭꼬치...
    2019-06-16 16:56
  • 유정낙지ㆍ낙원스낵ㆍ혜화당...신세계百 본점, '서울 길거리 음식' 한데 모았다
    유정낙지ㆍ낙원스낵ㆍ혜화당...신세계百 본점, '서울 길거리 음식' 한데 모았다
    신세계백화점 본점은 14일부터 19일까지 ‘신세계 서울 맛집 여행’을 기획해 대학로 스콘, 인생 카스텔라 등 올해 가장 인기가 많은 서울시 길거리 음식을 한데 모아 선보인다고 12일 밝혔다. 대표상품으로는 유정낙지 낙지볶음 1만4000원, 낙원스낵 조각피자 4000원, 혜화당 고기만두ㆍ김치만두 각 5000원, 푸하하크림빵 말차크림빵 2300원, 폴 310 카스티야 5500원...
    2019-06-12 06:00
  • CJ제일제당 ‘비비고’, PGA 투어 공식 후원 브랜드 참여
    CJ제일제당 ‘비비고’, PGA 투어 공식 후원 브랜드 참여
    ‘호떡’은 전통 한식인 잡채와 불고기를 넣어 만들었으며, 길거리 음식인 호떡을 언제 어디서나 편리하게 먹을 수 있는 디저트로 제안하기 위해 포장재를 차별화시킨 것이 특징이다. ‘비비콘’을 맛본 갤러리들은 “최근 김이 건강한 음식이라고 소개되면서 관심을 갖게 됐는데, 비비콘을 통해 먹어보니 정말 건강한 맛”, “아이스크림 콘 모양의...
    2019-05-13 10:31
  • 롯데리아 '지파이', 천호점에 떴다…모델 얼굴이 작은 건지, 내 손이 큰 건지
    롯데리아 '지파이', 천호점에 떴다…모델 얼굴이 작은 건지, 내 손이 큰 건지
    '지파이'는 닭가슴살을 튀겨 만든 타이완의 길거리 음식으로 주로 현지 노점상 및 야시장에서 만날 수 있는 디저트다. 롯데리아는 이 같은 '지파이'를 일반 치킨과 비슷한 맛과 매콤한 맛으로 나누어 선보일 예정. 롯데리아의 '지파이' 시범 판매 소식과 함께 많은 이들이 직접 먹어본 후 온라인 커뮤니티와 소셜 네트워크 서비스 등에 리뷰를 남기고 있는 상황. 간단하게...
    2019-05-09 20:06
  • 은행서 알뜰폰 개통...길거리 음식 먹고 QR코드로 결제한다
    은행서 알뜰폰 개통...길거리 음식 먹고 QR코드로 결제한다
    앞으로 은행에서 알뜰폰을 구매하고, 푸드트럭과 노점상에서 현금대신 QR코드 결제를 이용할 수 있을 전망이다. 금융위원회는 17일 금융규제 샌드박스를 활용한 첫 혁신 금융서비스 9건을 발표했다. 이날 발표된 서비스는 은행과 보험사, 카드사, 핀테크, P2P 업체 등 전 업권에 걸쳐 골고루 시행됐다. 가장 눈에 띄는 서비스는 국민은행의 알뜰폰 사업 진출이다....
    2019-04-17 18:22
  • 대구근대골목단팥빵, 신세계백화점 강남점에 팝업스토어 오픈
    대구근대골목단팥빵, 신세계백화점 강남점에 팝업스토어 오픈
    신제품 ‘도나쓰’ 3종은 옛날 시장이나 길거리에서 맛볼 수 있던 한국식 도넛에 현대적인 입맛을 더해 새롭게 재해석한 제품으로, 이번 팝업스토어를 통해 첫선을 보인다. ‘앙버터도나쓰’는 바삭한 겉면과 쫄깃하고 찰진 반죽의 식감과 함께 두툼한 팥소와 부드러운 버터의 풍미를 느낄 수 있다. ‘악마의 잼’으로 불리며 전 세계적인 인기를 얻고 있는 누텔라...
    2019-04-02 09:41
  • [2018 우리를 관통한 키워드①] 1코노미ㆍ언택트마케팅ㆍ뉴트로ㆍ가심비ㆍ인플루언서
    [2018 우리를 관통한 키워드①] 1코노미ㆍ언택트마케팅ㆍ뉴트로ㆍ가심비ㆍ인플루언서
    우선 편의점이나 마트에서 1인 가구를 위해 소포장 된 각종 채소, 과일, 포장 음식 등을 살펴봐. 또 길거리에는 혼자 노래 부르러 노래방을 가는 ‘혼노족’을 위해 마련된 코인 노래방을 흔히 볼 수 있잖아. 우리 동네에는 혼밥(혼자 밥 먹기)족을 위한 지정 좌석도 있는걸. 고깃집에서도 혼자 고기를 편하게 구워 먹을 수 있도록 좌석을 만들어 놓은 걸 보면 혼자...
    2018-12-28 15:22
  • 홍두당, ‘근대골목도나스’ 롯데몰 김포공항점 오픈
    홍두당, ‘근대골목도나스’ 롯데몰 김포공항점 오픈
    오랜 기간 서민 간식이자 길거리 음식으로 사랑받은 한국식 도넛을 현대적 감각으로 재해석한 베이커리 메뉴와 ‘세계 3대 커피’ 중 하나로 꼽히는 하와이 코나 원두를 사용한 커피 메뉴를 함께 선보인다. 대표 메뉴는 생찹쌀을 넣어 쫄깃함이 살아있는 전통 방식의 한국식 도넛 ‘도깨비 방망이’와 유명 일본만화에서 영감을 받아 찰단팥, 호박, 크림치즈 등...
    2018-12-20 08:44
  • ‘국경없는 포자’ 불법 촬영 논란 후 첫 방송…신세경 “선처할 생각 없어”
    ‘국경없는 포자’ 불법 촬영 논란 후 첫 방송…신세경 “선처할 생각 없어”
    초반 방송 분량은 없는 상태고 중후반 출연이기에 추이를 지켜볼 예정이다. 한편 ‘국경없는 포자’ 한국의 포장마차가 국경을 넘어 해외 현지인들에게 문을 열며 한국의 길거리 음식과 정을 나누는 리얼리티 프로그램으로 매주 수요일 밤 11시 케이블채널 올리브에서 방송된다.
    2018-11-22 00:44
  • 안세진 놀부 대표 “북한음식점 론칭, 식재 마진 '제로' 등 점주와 상생 기반 만들 것“
    안세진 놀부 대표 “북한음식점 론칭, 식재 마진 '제로' 등 점주와 상생 기반 만들 것“
    안 대표는 “두부밥은 평양의 패스트푸드로, 길거리 음식이라고 보면 되는 일반식이며 그 외에 반주와 곁들일 만한 북한식 돼지 앞다리찜 등도 준비돼 있다”고 답했다. 료리집 북향은 음식 테마도 특색 있지만 가맹 시스템도 독특하다. △식자재 마진 제로화 △가맹점 최저 수익 미달 시 로열티 제로화 △가맹점 광고비 분담 제로화 등이 그것이다. 특히 식자재 마진에...
    2018-10-25 13:28
  • 마끼ㆍ케밥…해외 간편식 국내서 영역 확대
    마끼ㆍ케밥…해외 간편식 국내서 영역 확대
    터키식 햄버거라고 말할 수 있는 케밥은 구이를 뜻하는데, 얇게 썬 고기를 봉에 감아 회전시키며 구은 후 얇은 밀가루 반죽에 고기나 양념을 넣어 싸먹는 터키의 대표적인 간편식 음식이다. 터키 길거리뿐만 아니라 이태원이나 국내 축제 등 행사가 있을 때 쉽게 만날 수 있는 음식이다. 멕시코 전통 음식인 타코도 손쉽게 만날 수 있는 해외 간편식이다. 타코벨은...
    2018-10-12 10:40
  • 제주항공 직원이 뽑은 '가성비 최고' 여행지는?
    제주항공 직원이 뽑은 '가성비 최고' 여행지는?
    3박4일 일정으로 하루 10만 원 미만의 비용으로 다양한 길거리 음식을 맛볼 수 있고 대표적인 명물거리인 ‘카오산로드’에서 친구들과 함께 자유여행을 즐기기에 적당한 여행지로 추천됐다. 방콕까지는 약 5시간30분이 소요되며, 제주항공은 인천공항에서 야간편과 주간편을 포함하여 주21회를 운항하고 있으며, 부산 김해공항에서 주7회, 무안공항에서 주4회씩...
    2018-08-20 10:46
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