기름 검색결과, 5페이지

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식품기업들, 유통기한→소비기한 말로만 변경…소비자 피해 우려

식품의약품안전처에 따르면 라면 등 면을 기름에 튀긴 유탕면은 소비기한 참고값이 207~333일이다. 업계는 라면의 소비기한을 8개월 정도로 본다. 오뚜기 역시 ‘3분 쇠고기 짜장’은 24개월, ‘양송이 컵스프’는 12개월로 소비기한을 각각 설정해 기존 유통기한과 차별화를 하지 않았다. 식품기업 관계자들은 “일반적으로 유통기한보다 소비기한이 길기 때문에 소비자...

2024-01-04 05:00
‘현역가왕’ 박성연ㆍ김나희 무더기 탈락…신동엽도 울컥

다음으로 박혜신과 요요미라는 물과 기름의 상극 만남이 이뤄져 이목을 끌었다. 두 사람은 남진의 ‘나야 나’로 트로트계 비욘세로 분해 관능적이면서도 귀엽고, 위트까지 갖춘 무대를 선보였지만, 요요미가 91점, 박혜신이 267점이라는 현격한 점수 차이를 벌려 긴장감을 끌어올렸다. 한편 이날 발표된 대국민 응원 투표 4주 차 순위에는 1위 전유진, 2위 김다현, 3위...

2024-01-03 08:54
참다랑어 맛집 된 이마트

배꼽살은 뱃살의 가장 아랫부분으로 씹는 맛과 감칠맛이 좋고 아가미 부위를 뜻하는 가마살은 기름기가 많아 진하고 깊은 향이 특징이다. 이마트가 고급 횟감인 참다랑어와 특수부위회까지 선보이는 것은 집에서 간편하게 즐기는 생선회가 대중화됨에 따라 최상의 맛을 가진 프리미엄급까지 상품군을 확대함으로써 고객의 선택권을 넓히기 위해서다. 이마트의 작년...

2023-12-19 06:00
[환율전망] “FOMC 금리 인하 시사, 달러 약세 영향…1290원대 등락 예상”

민 연구원은 “12월 FOMC에서 파월 의장이 금리인하 논의 시작을 인정하면서 시장 금리인하 배팅에 기름을 끼얹었다”며 “연준이 제시한 75bp 두 배에 달하는 인하 기대감이 조성됨에 따라 오늘 원화도 글로벌 주요통화 강세와 마찬가지로 상승폭을 확대할 가능성이 농후하다”고 분석했다. 이어 “역외를 중심으로 한 손절성 롱스탑이 대거 유입되며 오늘 장중...

2023-12-14 08:05
SAF 시대 다가오는데…국내선 이제야 ‘첫발’ [갈길 먼 SAF]

동·식물성 기름이나 폐식용유(UCO) 등 바이오 원료를 기반으로 만들어지는 SAF를 석유대체연료에 포함시킨 것이다. 개정안이 통과되면 국내 정유사들이 SAF를 생산할 법적 근거가 마련된다. 이에 따라 석유사업법 개정안이 입법을 마친다면 국내 SAF 상용화에도 속도가 붙을 전망이다. 이처럼 국내외에서 SAF가 주목받는 이유는 SAF가 탄소 배출을 크게...

2023-12-10 14:08
아워홈, 그립과 푸드테크 공동 연구개발 박차

해당 시스템은 적외선 온도센서를 통해 기름의 표면온도를 측정하며 기준온도 도달 시 경고음과 함께 가스 밸브를 자동으로 차단하고 관리자에게 알림을 보내준다. 또한 기존 수기로 관리하던 냉장, 냉동고 실시간 온도 관리 자동화, 기타 설비의 전기 사용량 관리 등의 기능을 갖춘 급∙외식업장 주방 설비의 통합 관제 시스템을 개발한다는 계획이다. 이 시스템은 화재...

2023-12-08 11:13
튀기고 볶는 ‘로봇 요리사’…안전ㆍ편의 갖춘 협동로봇이 뜬다 [르포]

류 대표는 “조리흄(기름으로 고온에서 볶거나 튀길 때 발생하는 유해 물질) 노출, 근골격계 질환 등 사람의 건강과 안전을 확보하는데 우선으로 했다”며 “협동로봇은 사람이 하기 힘든 노동을 돕는 개념이지 일자리를 빼앗거나 하지 않는다. 고용 인력을 늘리고 협동로봇을 이용한 새로운 일자리도 만들 수 있을 것”이라고 했다. 소프트웨어 혁신도 속도를...

2023-12-07 14:19
감사원 "해양환경공단, 방제분담금 불합리 집행…방제장비 확충 지연"

공단은 유조선·기름저장 시설 등 소유자로부터 방제분담금을 징수해 방제선·방제장비 배치 등 방제사업 재원으로 사용하고 있다. 한편, 공단은 최근 5년간 방제분담금 1186억 원을 집행하면서 방제사업과 직접 관련이 없는 지원 부서 인건비 및 업무추진비 등 기관운영경비로 방제분담금 집행액의 39%인 462억 원을 사용했다. 반면, 기름 회수기 등 방제장비 확충에는...

2023-12-06 14:00
겨울만 되면 가려운 피부…‘건선’일까 ‘피부건조증’일까? [e건강~쏙]

건조한 겨울엔 ‘피부건조증’도 중장년층서 많이 발생 피부건조증은 피부의 수분과 지질(기름막)이 감소하면서 피부에 하얀 각질 등이 발생하는 질환을 말한다. 겨울에 춥고, 건조해 피부 신진대사가 떨어지고, 실내도 난방으로 고온 건조하면 피부를 통해 빠져나가는 수분량이 많아져 피부가 쉽게 건조해지고 거칠어지면서 발생한다. 국내 피부건조증 환자는...

2023-12-05 10:00
[노트북 너머] 의대 정원 확대, 과학적으로 말해야

이런 가운데 10월 27일부터 11월 9일까지 전국 40개 의대 대상의 증원 수요조사를 실시해 논란에 기름을 부었다. 단순히 2025학년도 전체 증원 요구 인원이 최소 2151명, 최대 2847명이라고만 발표해서다. 의사 수 확대에 정부 의지가 확고하다면 ‘얼마나 증원이 필요한지‘, ‘어느 지역에 배치해야 할지’ 등에 대한 계획을 세웠어야 한다. 증원 규모도 제대로 정하지 않고...

2023-12-05 05:00
두 번 튀겨 양념 붓질…작고 배달 느려도 ‘알찬 맛’[해보니]

기름ㆍ수분 최대한 날려 중량 30%↓ “24시간 숙성·2번 튀기기·불필요한 튀김 깎기·75번의 붓질” 29일 눈발을 뚫고 도착한 경기도 오산시 소재 교촌에프앤비 본사 정구관. 이곳에서 진행된 ‘교촌1991스쿨’에 참가했다. 1991년 탄생, 올해 33주년을 맞은 교촌치킨의 참맛의 비법을 배울 기회를 얻었다. 일선 매장에서 만들어지는 교촌치킨 제조 전 과정을 직접...

2023-11-29 18:42
신안 가거도 해상서 중국 화물선 추정 선박 침몰…선원 확인 안돼

빈 배로 표류하다가 가거도까지 밀려와 좌초했을 가능성을 염두에 두고 승선원 밀입국 여부 등 정확한 경위를 조사하고 있다. 전담반을 편성한 해경은 가거도뿐만 아니라 흑산도, 진도, 목포 등 인근 도서 지역을 수색하며 육·해상 경계를 강화했다. 해경 관계자는 “기름 유출로 인한 해양 오염 여부 등을 확인하고 경계 태세 역시 강화할 것이다”라고 말했다.

2023-11-29 11:02
CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대

특히 매번 새로운 기름으로 튀긴 후 오븐에 다시 한 번 구워내 바삭한 식감을 극대화했다. CJ제일제당 플랜테이블은 2021년 말 론칭 후 누적 판매량 약 800만개를 돌파했다. 독자적으로 개발한 식물성 단백질인 TVP를 활용해 고기 맛과 탄력 있는 식감을 구현한 점이 인기의 주된 이유로 꼽힌다. 이지홍 CJ제일제당 Alternative Protein PM은 “국내 식물성 식품 시장은...

2023-11-29 09:27
[사설] 금융당국이 은행을 이렇게 들볶아도 되나

윤석열 대통령의 최근 ‘종노릇’, ‘갑질’ 발언이 이런 기류에 기름을 부은 감이 없지 않다. 대통령을 보좌하는 참모들도 뭔가 잘못된 것은 아닌지 되돌아봐야 한다. 동북아는 지금 홍콩을 탈출하는 글로벌 금융회사를 유치해 ‘아시아 금융 허브’가 되려는 국가, 도시 경쟁이 치열하게 전개되는 각축장이다. 은행을 이렇게 들볶으면서 글로벌 금융회사들에 어찌 손을...

2023-11-28 05:00
“1만원에 한끼를” 이마트 피코크, 가성비 밀키트 확대

기존 부재료로 존재감이 작았던 죽순과 버섯은 제외했고, 각각 개별 포장돼있던 소스와 고추기름을 하나로 합쳤다. 피코크 콩나물 불고기는 리뉴얼 과정에서 주재료는 모두 유지하되, 돼지고기 원료육을 대량으로 통합 매입해 원가 경쟁력을 갖춘 제조업체를 새롭게 선정했다. 피코크는 기존 국·탕류 중심이던 1만 원 미만 밀키트의 범위를 일품 요리류로...

2023-11-27 06:00
입술 포진 만드는 헤르페스 바이러스, 각막 손상 주범 될 수도 [e건강~쏙]

여성은 눈화장하면서 눈의 기름샘(마이봄샘)이 막히는 경우가 종종 있다. 기름은 눈물에 피막을 형성해 빨리 증발하지 않도록 하는 기능이 있다. 마이봄샘이 막히면 눈이 건조해지고, 세균이 쉽게 자라는 환경을 만든다. 그 외에 콘택트렌즈 관리를 제대로 하지 않아 발생한 합병증으로 안과를 찾는 사람이 많다. 김태기 강동경희대학교병원 안과 교수는 “하룻밤 정도...

2023-11-25 08:00
“사람 손맛 없어도 맛있네요” 로봇이 조리한 급식 먹는 학생들

기름에 튀기기나 국 끓이기, 볶기 등 뜨거운 불 앞에서 장시간 조리가 필요해 위험했던 일들을 로봇이 도맡는다. 조리사들이 각 로봇에 맞게 레시피를 입력해 놓으면 그에 맞게 로봇이 조리를 하는 방식이다. 재료 투입 순서, 물의 양과 온도 등을 정할 수 있으며 어느 타이밍에 로봇이 어떻게 움직여야 하는지 등도 세세하게 설정할 수 있다. 이곳 급식실에서 일하고 있는...

2023-11-22 15:39
“특수기름에 넣어 서버 식힌다”...SKT, 액침냉각으로 전력 37% 절감 확인

인천사옥에 액침냉각 시스템 구축해 4개월간 테스트냉각유 사용으로 직접 서버 장비의 열 흡수 SK텔레콤은 각종 서버를 전기가 통하지 않는 특수 냉각유(油)에 넣어 식히는 차세대 열관리 방식인 ‘액침냉각’ 기술 검증에 성공했다고 14일 밝혔다. SK텔레콤은 액침냉각 전문회사인 미국 GRC의 설비와 여러 제조사의 테스트용 서버, SK엔무브의 특수냉각유를 활용해...

2023-11-14 10:30
[사설] “노란봉투법 대통령 거부권을” 경제계 절규 들어야

8일이다. 경제협력개발기구(OECD) 최악 수준이다. 미국(8.6), 독일(8.5)의 4배 이상이다. 원조 노란봉투법으로 수십 년 낭패를 겪은 영국(13.0)보다도 3배 길다. 나라 망하기를 원한다면 또 모를까, 타는 불길에 기름을 끼얹을 수는 없다. 노란봉투법은 폐기돼야 한다. 대통령의 빠른 결단이 필요하다.

2023-11-14 05:00
수험생 필독!…2024 수능 시험장 입실 전 체크 항목 총정리 [인포그래픽]

가능)_투명종이(기름종이)_연습장_개인 샤프_예비마킹용 플러스펜_볼펜△시험 중 적발 시 즉시 부정행위 처리 물품_교과서_참고서_기출문제지◇다시 한번 체크!△수험표를 분실했다면?응시 원서에 붙인 사진 1장과 신분증을 지참 후, 시험 당일 오전 8시까지 시험장 시험관리본부에 방문하면 수험표 재발급 가능△반입 금지 물품을 가져왔다면?1교시 시작 전...

2023-11-13 16:06

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