기능성유산균 검색결과, 14페이지

검색결과 총393건

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전통 된장에서 ‘토종 유산균’ 발견...수입 프로바이오틱스 대체 기대

기능식품으로 인기를 끌고 있는 수입산 프로바이오틱스(체내에서 건강 증진 효과를 주는 균)를 대체할 수 있을 것으로 내다봤다. 연구팀은 이번에 개발한 기술에 대해 1건의 특허등록 및 3건의 특허출원을 완료했다. 이영경 박사는 “이번에 개발된 토종 유산균은 다양한 가공방법을 적용할 수 있을 뿐 아니라 생균 수 유지를 위한 냉장 유통 등의 비용을 절감해 기능성...

2016-10-17 15:21
CJ제일제당 “알레르기 환자, 피부유산균 효과 있어”

김봉준 CJ제일제당 통합연구소 유용미생물센터장은 “이번 임상연구는 김치에서 유래한 피부유산균의 피부면역 기능성에 대한 신뢰도를 한층 더 높인 성과”라고 강조하고 “향후 김치유산균이 건강에 긍정적인 역할을 하는 것으로 확인된 면역조절이나 증강효능에 대한 심화연구를 통해 의약품 수준에 버금가는 의료식품으로 발전시킬 것”이라고 말했다. 이번연구...

2016-10-09 11:14
롯데푸드 파스퇴르, LB-9 요구르트 출시…LB-9 제품 확대

여기에 생존력이 강한 식물성 유산균 LB-9을 10억마리 더 넣어 기능성을 높였다. LB-9은 롯데푸드와 롯데중앙연구소가 협력해 개발한 김치 유래 프로바이오틱 유산균으로, 락토바실러스에서 따온 LB와 유익균 증가 등 유산균의 9가지 효능을 표현했다. 롯데푸드 파스퇴르는 LB-9 제품 라인을 계속 확대할 계획이다. 롯데푸드 파스퇴르 관계자는 “앞으로는...

2016-10-06 09:56
CJ “장ㆍ피부ㆍ면역 3중 기능으로 멀티유산균 시대 연다”

이에 CJ제일제당은 장 건강은 물론, 피부 건강과 면역 조절 기능성까지 지닌 프리미엄급 제품 출시를 통해 멀티 기능 유산균 시대를 열겠다는 계획이다. 동시에 국내 대표 토종 유산균 전문기업으로서의 입지를 공고히 하겠다는 전략이다. ‘BYO 멀티유산균’은 김치에서 분리한 3,500개 유산균 중에서 최고의 유산균주 3종을 엄선한 프리미엄급 유산균...

2016-09-07 08:51
쎌바이오텍, 유산균 4종 염증 질환 예방·치료 효과 특허 취득

쎌바이오텍은 이번 특허 취득을 비롯해 ‘성장 촉진용 기능성 조성물’, ‘비만 및 비만으로 야기된 대사성 질환의 예방 또는 치료를 위한 조성물’ 등 올해 총 5건의 특허를 취득했다. 쎌바이오텍 세포공학연구소는 “한국인 대상 임상시험을 진행해 변비, 설사 등 장 질환이나 여드름 전용 화장품, 대장암 관련 치료제를 개발, 고부가가치 창출을 위한...

2016-09-05 14:45
[주목 신상품] 한국야쿠르트, 추석선물 발효홍삼… 홍삼이라 좋고, 발효해서 더 좋고

이들 제품은 중앙연구소의 특허받은 발효기술력을 기반으로 홍삼에 효소와 유산균을 투입해 발효했다. 홍삼 기능성 성분인 사포닌이 미생물들에 의해 저분자로 분해되기 때문에 소화 흡수력이 좋다. 국내산 6년근 고려인삼만을 원료로 사용하고, 홍삼 원료에 대한 보증서를 첨부해 제품 신뢰도를 높였다. 특히 ‘발효홍삼K’는 2013년 9월 발효홍삼 시장을 새롭게...

2016-08-29 12:35
일동제약, 차세대 먹거리 ‘프로바이오틱스’ 개발 박차

해당 프로바이오틱스들은 화장품이나 식품 등 기능성 제품으로 개발될 예정이며, 향후 의약품이나 의료용 소재로도 활용될 계획이다. 일동제약 관계자는 “현재 일동제약 중앙연구소에는 약 30여 명의 바이오분야 연구 전담 TF팀이 구성돼 다양한 질병에 치료 효능이 있는 유산균을 연구·개발하고 있다”며 “다양한 기능의 프로바이오틱스 균주개발을 통해...

2016-07-15 08:49
“김치는 한국의 혼, 일본 스시처럼 다양하게 변해야”

또 아토피 피부염과 비만에 좋은 유산균 김치를 개발 중이다. “우리나라에 700여개 김치제조 업체가 있는데 99%가 중소기업이다. 극소수 대기업을 제외하면 여력이 없기 때문에 연구소가 특허를 출원해주고 마케팅 업무를 지원한다. 수출 마케팅 교육도 진행하고 있다. 전방위 김치 수출 전문가를 만드는 것이다.” 연구소가 올해 지원하는 업체는 30개 수준이다. 여러...

2016-06-21 21:07
[中 식품안전 전람회]한성·풍미·야생초·대일 4곳, 김치 차별화로 글로벌시장 도전장

사측에 따르면 아사한은 프로바이오틱 유산균 제품으로 살아있는 식물성 유산균이 장내에 정착하면서 장을 건강하게 만들어주는 기능성 김치다. 대장균군 등 유해미생물이 없는데, 이는 살아있는 유산균에 의해 단 한 마리의 유해미생물도 살 수 없기 때문이라는 설명이다. 아사한은 발효영양이 풍부하고 소화 흡수력이 높아 식물성 유산균이 유해 성분은...

2016-06-17 10:21
CJ제일제당 김치유산균, 미국 FDA 식품원료 등재

CJ제일제당 BYO 피부유산균 CJLP133은 수백여 개 김치에서 분리한 3500개 유산균 분석을 통해 피부 가려움에 기능성을 입증하여 탄생시킨 토종 김치유산균이다. 안전성과 임상실험 결과 등 미국 식품의약국의 세부 항목별 요건을 모두 충족시켜 정식 신규 식품원료로 인증됐다. CJ제일제당 관계자는 “BYO 피부유산균 CJLP133 제품을 미국 내에 유통...

2016-04-11 09:43
한국야쿠르트, 안영태 박사 ‘마르퀴즈 후즈 후’ 등재

그가 상품기획에서부터 참여한 쿠퍼스는 국내 최초의 간 기능성 발효유 이후 건강기능식품으로 발전한 최초의 제품이다. 세븐은 그의 프로바이오틱스 유산균 연구력이 집중된 제품으로 건강하고 깨끗한 아기의 장에서 선별한 7가지 프로바이오틱스를 1000억 마리 이상 담고 있다. 발효유 고유의 영양적 가치에 기능성 프로바이오틱스 유산균도 함유하고 있어...

2016-04-05 09:57
장 건강을 위한 생유산균 큰 인기

12종의 프로바이오틱스 생유산균이 배합된 프리미엄 혼합유산균가루 제품으로 프로바이오틱스와 아연을 주원료로 한 복합 기능성 제품이다. 장 건강에 도움을 주는 유산균, 비피더스균이 1포당 50억 이상 들어있는 리얼 액티브 생유산균은 현대인들의 필수품으로 자리 잡고 있다. 유익균들의 신선도를 유지하기 아이스박스에 신선 포장해주며 가루 형태로 휴대가...

2016-03-28 16:00
‘한국형 유산균’, CJ제일제당 BYO 유산균 일본 진출

앞서 지난해 9월 중국에 출시된 이 제품은 장 건강과 피부 가려움 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품이다. 7년의 연구개발 끝에 수백여개 김치에서 분리한 3500개 유산균 분석을 통해 133번째 균에서 피부 가려움 개선에 대한 기능성을 입증했다. CJ제일제당은 BYO 유산균은 한국 전통 발효식품인 김치에서 유래한 식물성 유산균 제품을 출시함으로써...

2016-02-24 13:15
펫팸 1000만…온라인몰로 몰린다

인터파크 관계자는 “그간 피모(털), 뼈·관절, 눈 건강 등 주요 기능성 제품 판매가 주를 이뤘다면 최근에는 유산균, 스트레스 완화, 무항생제 눈 건강제품 등 보다 기능적이고 세분화된 제품의 수요가 증가했다”고 설명했다. 인터파크는 다양한 정보를 공유할 수 있는 포털형 반려동물 전문몰을 준비, 올 상반기 중 선보일 계획이다. 지마켓도 지난해 4분기...

2016-02-15 11:28
CJ의 BYO 피부유산균, 국민 유산균 도약… 누적매출 500억 돌파

기능식품이다. CJLP133은 지난 2월부터 매출이 크게 오르며 월 매출 30억원대로 성장했다. 월 매출 10억원대를 기록했던 지난해 대비 200% 넘게 성장한 셈이다. 이에 따라 올해 연매출도 지난해 대비 약 3배 가까이 늘어난 400억원 이상의 매출을 올릴 것으로 CJ제일제당 측은 예상했다. 국내 프로바이오틱스 시장이 지속적으로 성장하고 있고, ‘기능성 유산균...

2015-12-08 14:14
[마켓히어로] 뉴트리바이오텍, ‘품질’ 담으니 ‘실적’ 화답… 오는 16일 코스닥 입성

뉴트리바이오텍은 유산균, 오메가3, 비타민을 비롯한 건강기능식품에서부터 ‘먹는 화장품’으로 불리는 뷰티푸드(Beauty Food) 제품에 이르기까지 다양한 건강기능식품과 건강관련 식품을 생산ㆍ공급하고 있는 전문제조업체다. 특히 최신연구시설을 갖춘 R&D센터에서 전문성을 갖춘 연구원들에 대한 지원을 아끼지 않으며, 기능성 신소재와 제재개발에 전념하고...

2015-12-01 10:34
CJ제일제당 ‘김치유산균’, 세계에 우수성 인정 받아

CJ제일제당이 25일 서울 코엑스에서 열린 ‘제6차 국제식품기능학술대회’에서 기능성 식품 분야 글로벌 석학들로부터 ‘김치유산균’의 우수성과 미래 가치에 대해 인정 받았다. 프로바이오틱스 분야의 세계 석학인 빌헬름 홀자펠 박사(한동대학교 교수)는 ‘프로바이오틱스: 주요 이슈와 오늘의 과제’라는 주제로 강연을 펼쳤다. 한국의 김치와...

2015-11-25 08:52
무역협회 “내년 일본 소비시장 히트상품은 삼성 갤럭시”

기능성이 키워드인 히트 예상 상품은 주로 식품 관련 제품으로 먹는 화장품 오일, 유산균 초콜렛 등이었다. 효율성 키워드의 상품은 △신전력 트리풀세트 할인(전기+주유+통신) △테라스하우스풍 이코노미 호텔 △소셜 카 쉐어링 △SIM FREE GALAXY 등이었다. 특히 삼성전자의 SIM FREE GALAXY는 고품질, 합리적인 가격 등에 힘입어 판매가 전년대비 10배 이상 대폭...

2015-11-23 12:00
잘 익은 김치 고춧가루, 비만예방 유산균 양 결정한다

연구 결과, 고춧가루가 들어 있는 일반 김치(포기김치)와 들어 있지 않은 백김치를 4℃ 김치 냉장고에 12주 간 보관한 경우 항비만 기능성 유산균 ‘바이셀라 코리엔시스(Weissella koreensis)’의 밀도가 백김치보다 일반 김치에서 1,000배 이상 높은 것으로 나타났다. 또한, 일반 김치와 백김치를 15℃와 25℃에서 보관한 경우도 각각 100배 이상의 유산균 밀도...

2015-11-12 11:00
세노비스, 신제품 프로폴리스+ 출시

세노비스가 새롭게 선보인 ‘프로폴리스+’는 프로폴리스와 아연의 복합 기능성으로 현대인에게 꼭 필요한 항산화 건강과 정상적인 면역 기능을 동시에 지켜주는 제품이다. 섭취가 간편한 캡슐 형태로 출시돼 누구나 쉽고 편리하게 섭취할 수 있다. 한 캡슐에 프로폴리스 식약처 일일 섭취량 기준 최대치인 17mg과 아연이 영양소 기준치의 100%가 함유돼 있어 프로폴리스...

2015-11-09 11:00

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