이외에도 크리스마스 시즌과 어울리는 귀리 밀크 생초콜릿, 줄리쿠키 등 간식류에 대한 인기가 높게 나타나 최종 상품으로 선정됐으며, 크리스마스 미니트리, 태양열 알전구 등과 같은 연말 크리스마스 분위기를 물씬 풍기게 해주는 파티용품도 다수 포함돼 상품 진열대를 다채롭게 했다.
생활 및 주방용품에서는 캠핑 테이블 세트 폴딩박스, 열곰 발난로, 무선...
우리바이오가 위드바이오코스팜의 특허 받은 귀리 베타글루칸인 '신바이오클루칸(Syn-Bio Glucan)’ 독점 및 제품 개발 계약을 체결했다고 27일 밝혔다.
신바이오클루칸은 위드바이오코스팜이 특허 받은 복합 유산균 발효 제조 공법을 이용해 귀리를 5종의 유산균으로 복합 발효시켜 다른 화학적 공법과 달리 구조 파괴 없이 생성된 베타글루칸이다.
특히, 기존의...
‘덴마크 요거밀’ 3종은 각각 다크초코가 들어간 왕초코링, 유산균볼을 넣은 왕초코볼, 귀리로 만든 카카오 그래놀라 등이 담겨 간식은 물론 식사 대용으로 즐길 수 있다. 농후발효유 제품으로 유산균이 일반 발효유의 기준치보다 10배 더 들어있어 장 건강에 도움을 줄 수 있다.
동원F&B는 2018년 요거트에 각종 통곡물을 넣어 만든 ‘덴마크 요거밀’을 출시하며...
문경선 연구원은 "오트가 워낙 식이섬유와 단백질이 풍부한 슈퍼곡물로 알려져 있어 쌀 죽보다 영양소가 풍부한 오트 죽을 먹는 소비자가 늘고 있다“면서 ”기존 죽 제품에서 귀리 죽을 출시하는 등 핫시리얼과 한국식 죽의 경계가 모호해지고 있어 오트(귀리) 기반의 다양한 간편식 시장이 성장할 것으로 본다"고 전했다.
스티븐 브램너는 “맥캘란 에디션 넘버 6는 맥캘란 증류소 주변 자연의 아름다움과 스페이 강의 활력에서 영감을 받아 만들어졌다”고 하면서 “맛을 보게 되면 잘 익은 자두, 달콤한 오렌지와 계피부터 신선한 과일과 크리미한 초콜릿을 경험할 수 있고, 마지막으로 구운 귀리의 여운이 이어질 것” 이라고 전했다.
맥캘란 에디션 넘버 6는 지난 5년 동안...
‘목우촌핏(fit) 짜먹는 죽’은 단팥죽, 단호박죽, 고구마죽, 귀리죽 4종이다. 각 제품은 국산 농산물인 귀리, 쌀눈, 현미, 팥 등을 원료로 했다. 죽 안에 귀리를 넣어 씹는 맛을 살렸으며, 약 100kcal대의 낮은 열량임에도 포만감을 선사해 식단조절 식품으로도 좋다는 평이다.
이외에도 스파우트파우치를 사용해 별도로 식기를 준비하거나 조리할 필요 없이 가방 속에...
고창군은 고품질 원료 생산단지를 조성해 새싹보리·새싹귀리·새싹밀 등의 원료 종자를 공급하고 매일유업은 지역농가와 계약재배를 통해 원료를 공급받아 건강기능식품 등 다양한 제품을 개발, 출시할 계획이다.
출시 26개월만에 누적판매량 1억 병을 달성한 히트상품인 하이트진로음료의 ‘블랙보리’도 전북 고창군에서 재배된 검정보리를 원료로 만든, 지역과...
농협에서 제공하는 국산쌀과 호밀, 귀리 등을 그대로 가공해 만든 ‘오!그래놀라’ 6종(검은콩, 과일, 야채, 카카오, 딸기, 단백질)과 ‘오!그래놀라바’ 4종(검은콩, 무화과베리,단호박고구마, 카카오&유산균볼(미니))으로 구성됐다.
오리온 관계자는 “재택 근무, 원격 수업 등으로 집에서 식사 메뉴를 고민하는 소비자들이 늘면서 건강한 한 끼를 챙길 수 있는 오!...
이번에 선보이는 선물세트는 연잎오겹수육(300g)·홍시 버섯불고기(300g)·닭다리살구이(300g), 고추장 닭구이(275g) 등 4종으로 구성된 ‘그리팅 반찬세트(5만5,000원)’와 해초 전복죽(333g)과 황태 귀리죽(333g)이 각각 2개씩, 홍시 버섯불고기(450g) 1개가 포함된 ‘그리팅 죽 세트(5만 원)’ 등 2종이다.
완전 조리된 반찬·죽이 개별 포장된 HMR(가정간편식) 형태로...
‘가마솥혼합5곡밥’은 슈퍼푸드로 알려진 렌틸콩, 귀리, 햄프씨드, 퀴노아 등을 사용해 만들었다. 가격은 1400원이다.
GS25는 고객에게 원하는 반찬과 밥을 선택해 먹는 즐거움을 제공할 것으로 기대하며, 반찬은 가벼운 술안주로도 시식이 가능한 하이브리드형 상품으로 인기가 높을 것으로 예상하고 있다.
9월 말까지 총 9종의 골라먹는 밥, 반찬시리즈를...
많은 소비자가 병에 든 물이나 주스, 또는 아몬드나 귀리 등을 사용한 대체유 등으로 눈을 돌렸다. 대표적인 아침 식사로 사랑받던 시리얼은 인기가 떨어졌다.
올봄에는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인한 외출 규제 속에서 소비자들의 식료품 사재기 덕분에 10년 만에 처음으로 소매점에서의 우유 판매가 늘기는 했다. 다만 라보방크에 따르면...
버터 대신 올리브유를 사용한 ‘리브 식빵(4800원)’, 밀가루를 모두 쌀가루로 대체한 ‘미미(米未) 카스테라(4800원)’, 호밀·귀리·해바라기씨 등 7가지 곡물을 넣은 ‘통밀 7곡 식빵(5000원)’을 비롯해 채식주의자를 겨냥한 ‘비건 식빵(3900원)’도 선보인다.
건강빵은 24시간 저온숙성 방식을 사용해 소화가 잘 되도록 했으며, 무항생제 계란만을 사용한 게...
또한 귀리, 보리, 쌀, 밀 등 몸에 좋은 4가지 곡물 원재료로 만들어진 첵스 초코펀바는 풍부한 곡물 영양은 물론 뼈가 튼튼해지는 칼슘까지 제공해 한끼 간식으로 제격이다.
바쁜 직장인, 학생뿐만 아니라 활동량이 많은 어린이들이 출출한 오후나 방과 후에 친구 또는 가족들과 함께할 때 간편하고 든든하게 첵스 초코의 맛과 영양을 즐길 수 있다.
농심켈로그는...
버터 대신 올리브유를 사용한 ‘올리브 식빵’, 밀가루를 모두 쌀가루로 대체한 ‘미미(米未) 카스테라’, 호밀ㆍ귀리ㆍ해바라기씨 등 7가지 곡물을 넣은 ‘통밀 7곡 식빵’을 비롯해 채식주의자를 겨냥한 ‘비건 식빵’도 선보인다.
‘비건 식빵’은 우유, 버터, 계란 등 동물성 식재료를 전혀 쓰지 않았고, 두유와 올리브유, 쌀가루를 사용했다는 게 회사 측...
스타벅스는 성명에서 “우리는 고객의 관심에 부응해 콩과 코코넛, 아몬드와 귀리우유 등 우유를 대체할 식물 기반 음료도 추가해왔다”며 “새 아침 샌드위치를 통해 식물 기반 메뉴를 음식으로 확장하게 돼 기쁘다”고 설명했다.
여름 메뉴에는 시나몬 또는 다크 코코아로 맛을 낸 아몬드 음료수 2종도 추가됐다.
스타벅스는 임파서블푸드의 경쟁사인...
‘R15’는 통곡물 전문 브랜드 ‘로만 밀(Roman Meal)’의 통밀, 통밀 프레이크, 귀리 등 곡물 믹스를 밀가루 100% 대비 15% 사용한 것에서 붙여졌다. 이에 앞서 이달 7일에 선보인 ‘R15 통밀 식빵’은 출시된 지 15일 만에 1만8000개가 넘게 팔릴 정도로 인기다. 30여 개의 식빵 중 판매량 순위 2위, 빵·잼 카테고리 400여 개 상품 중 판매량 3위를 차지했다.
컬리스 PB브랜드...
서울우유협동조합은 1월 출시한 ‘흑임자우유’에 이어 ‘할매입맛’ 2탄으로 고소한 맛이 특징인 신제품 ‘귀리우유’를 출시했다고 13일 밝혔다.
신제품 ‘귀리우유’는 서울우유가 선보이는 두번째 곡물우유 라인업 제품으로 병아리콩, 퀴노아, 율무등 6가지 곡물과 3가지 견과를 담아냈다.
이 제품은 평소 우유를 소화하지 못하는 현대인들을 위해 신선한...
또 귀리, 울금, 톳 등 지역 특산물로 만든 누룽지도 구매할 수 있다.
한샘은 ‘드리머마켓’ 기획전을 ‘한샘몰’ 메인 페이지에 우선 노출하고, ‘한샘몰앱’을 사용하는 고객들에게 푸시 알람을 내보내고, 전상품 무료배송 등 전격 지원에 나섰다. 구매 후 포토후기를 작성하는 고객에게 ‘한샘포인트’를 적립해주며 판매 활성화를 돕는다.
이번 기획전을 시작으로...
내 매장 영업을 중단했던 스타벅스는 지난달 영업을 재개해 현재 95% 정도 매장이 문을 연 상태다.
스타벅스는 비욘드미트 이외 다른 인공고기업체나 채식주의자들을 위한 식품업체와의 제휴를 강화하고 있다. 스타벅스는 비욘드미트 이외에도 홍콩에 본사를 둔 옴니포크의 인공 돼지고기 메뉴 2가지와 스웨덴 오틀리의 귀리음료도 중국 매장에 함께 내놓을 예정이다.
또한 아보카도와 귀리, 토마토 등 슈퍼푸드를 주요 식재료로 활용해 건강한 한 끼 식사로도 손색이 없을 만큼 균형 잡힌 영양식을 완성시켰다. 또한 델리스 세트는 냄새가 강하지 않은 재료로 구성된 만큼 사무실 등 실내에서도 부담없이 즐길 수 있다.
봉래헌 도시락은 봄 제철 식재료를 사용해 건강한 정통 한정식단을 완성시킨 것이 특징이다. 취나물밥과 엄나무 순...