배 대표는 “오이스터에이블이란 사명은 굴(오이스터)속의 진주처럼 숨겨진 가치를 빛나게 만드는 사람들의 노력을 의미한다”며 “평소 굴국밥을 좋아해서 뜻을 찾아보던 중 떠오른 생각”이라고 설명했다.
오이스터에이블의 수익은 기업과 정부, 지자체 등 각종 단체의 환경이나 마케팅 예산을 통해서 나온다. 환경을 지킨다는 캠페인보다 진정성 측면에서 더 이익과...
“둥근 구멍과 네모난 장부여, 나는 그것이 서로 맞지 않아 들어갈 수 없다는 것을 알고 있다네[圓鑿而方枘兮 我固知其齟齬而難入].” 진(秦)이 초(楚)나라를 위협하자, 굴원(屈原)은 회왕(懷王)에게 제(齊)와 동맹해 대항하자고 건의했다. 하지만 정적들의 모략으로 그는 오히려 왕의 미움을 사 관직을 박탈당하고 유배됐다. 시인 송옥(宋玉)은 구변(九辯)을 지어 스승인...
만류하는 류홍주와 천무영에게 남긴 “토끼 잡으려면 토끼 굴로 들어가야지”라는 말이 신호였던 것. 이를 눈치챈 류홍주와 천무영은 이연이 보물로 우시우치보의 시선을 끄는 틈을 타 공격에 나섰다. 세 친구는 어린 시절 함께 했던 ‘토끼몰이’ 사냥법을 이용해 우시우치보를 물리치는 데 성공했다.
다음으로는 얼음을 사용하는 유키온나(김승화 분)가 등장했다....
동원홈푸드는 칼로리와 당을 낮춘 저칼로리, 저당 소스 ‘비비드키친 데리야끼소스’와 ‘비비드키친 굴소스’를 출시했다. 데리야끼소스는 설탕 대신 대체당을 사용해 100g당 열량이 30kcal이고 당 성분이 3g에 불과다. 굴소스 역시 100g당 열량과 당류 함량이 각각 30kcal, 0g인 저칼로리, 저당 소스 제품이다. 저칼로리, 저당에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 지난해...
시중에 판매 중인 중국산 염장 굴과 이를 원료로 국내에서 만든 어리굴젓의 판매가 중단됐다.
식품의약품안전처는 코사무역이 수입해 판매한 ‘염장굴’과 이를 원료로 토담식품이 제조·판매한 ‘어리굴젓’에서 A형간염 바이러스 유전자가 검출돼 해당 제품의 판매를 중단하고 회수 조치한다고 19일 밝혔다.
회사 대상은 포장 일자가 2020년 10월 20일인...
추 부총리는 "김·참치 등 핵심품목과 굴, 전복 등 스타품목을 육종·가공 기술 혁신과 안정적 조업기반 확보 등을 통해 대규모 수출산업으로 육성하겠다"면서 "‘또한 'K-블루푸드 글로벌 인플루언서 얼라이언스’를 구성하고 K-POP, K-박람회 등 한류를 활용한 마케팅 지원도 강화하겠다"고 말했다.
정부는 국민과 기업의 부담을 최소화하기 위해...
또 김, 참치에 이어 굴, 전복 등 1억 달러 이상 수출 스타품목을 확대하기 위한 지원을 강화한다.
해양수산부는 17일 추경호 경제부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 열린 비상경제장관회의 겸 수출투자대책회의에서 이같은 내용을 담은 '글로벌 시장 선도 K‧블루푸드(Bluefood) 수출 전략'을 발표했다.
수산식품은 최근 '블루푸드' 재정의되며 지속 가능하고 건강한...
주력 제조업의 경우 △전기차, 양극재, 바이오 시밀러 등 호조품목 5개 △고성능 메모리반도체, 투명 OLED, LNG선 등 지속성장 8개 △굴착기, 전기오븐·인덕션 등 기회 품목 4개 등이다.
신수출 유망분야는 △라면, 스마트 팜 등 농식품부 관련 3개 △김, 굴 등 해수부 4개 △화장품 복지부 1개 △게임, 음악 문체부 2개 △클라우드 기반 서비스, OTT 등 과기정통부 3개 등이다....
[이투데이 말투데이] 거세개탁(擧世皆濁)/리셀테크
☆ 한스 요나스 명언
“프로메테우스가 인간에게 재앙을 불러오지 않게끔 그의 힘을 제한할 굴레를 자진해서 쓰게 만들 윤리가 필요하다.”
독일의 생태철학자. 그의 대표작 ‘책임의 원칙’은 생산력의 발달을 통해 유토피아를 건설하려는 마르크스주의적 기획을 비판한다. 인간 중심적 자연관은 도구적 기술관과...
최근 또다른 청소년 탈선 장소로 지목된 만화카페의 '굴방'에 대한 기준에 대해 김 장관은 "관련 논의도 있었다"며 "청소년 출입‧고용금지 업소에 대한 판단은 현재 고시를 보면 시설형태, 설비유형, 영업형태 세 가지를 종합적으로 고려해서 이뤄지고 있어서 만화 카페도 이 기준에 따라서 청소년 출입이 유해하다고 판단될 수 있다"고 설명했다....
연갈색의 춘장을 사용해 기존 짜파게티와 차별화된 비주얼을 구현했으며, 굴소스를 추가해 해물의 감칠맛을 한층 살린 것이 특징이다. 농심은 일부 중국요리점에서 하얀 짜장면이 이색 메뉴로 소비자들에게 인기를 얻고 있다는 점에 착안해 하얀 짜파게티 큰사발을 개발했다.
농심 하얀 짜파게티 큰사발은 전자레인지 조리용으로 만들어 더욱 간편하고 맛있게 즐길 수...
굴 깍두기, 봄동 느타리 알리오올리오 등 정성스럽고 상세한 레시피에 여러 어려움 끝에도 오랜 시간 동안 따뜻한 마음씨를 잃지 않은 저자의 태도가 더해져 읽는 맛을 북돋는다.
빌 게이츠 투자한 농업로봇 뭐길래 ‘인류 최후의 블루오션 팜 비즈니스’
식량문제가 다시금 주목받고 있다. 중국, 인도 같은 인구대국의 식품 소비는 날로 늘어나는데 안정적이던 식량...
☆ 고사성어 / 여세추이(與世推移)
‘세상의 변화에 맞추어 함께 변화해간다’라는 뜻으로 중국 전국시대 초(楚)의 굴원(屈原)이 지은 어부사(漁父辭)에서 비롯된 말이다. 벼슬에서 쫓겨난 굴원이 강가를 거닐 때 그를 알아본 어부가 연유를 묻자 “온 세상이 모두 혼탁한데 나만 홀로 깨끗하고, 뭇 사람이 모두 취해 있는데 나만 홀로 깨어 있어 추방을 당했소이다”...
굴 패총, 무화과나무, 과일ㆍ채소 재료로
굴 껍질을 잔뜩 쌓아 만든 무더기를 스크린 삼아 강을 따라 흐르는 배 영상을 비춘다. 앨런 마이컬슨의 ‘패총’은 독특한 재료로 눈길을 확실히 사로잡는다. 오랫동안 허드슨강 유역에 살았던 미국 원주민이 개발되기 이전의 강에서만 채취할 수 있었던 굴을 소재로 자신들의 역사와 현재를 은유한다. 무화과나무를 연필처럼 깎아...
1939~
☆ 고사성어 / 토영삼굴(兎營三窟)
사기(史記) 맹상군 열전(孟嘗君列傳)에서 유래했다. ‘영리한 토끼는 위난(危難)을 막기 위해 구멍 세 개를 만든다’라는 말이다. 안전을 위해 미리 몇 개의 방안을 마련하는 것을 이르는 말이다. ‘교활한 토끼에게는 세 개의 굴이 있는데 겨우 토끼의 귀를 뚫을 뿐이다[狡兎有三窟僅得兎其死耳]의 문장을 줄여서 ‘교토삼굴’...
윤 대통령은 기념사에 나서 “작년 수산물 수출액이 역대 최초로 30억 달러를 넘었다”며 “검은 반도체라 불리는 김을 비롯해 굴·전복·어묵 등이 우리의 수출 전략 품목으로, 육성을 위해 수산인과 관계부처가 원팀이 돼 앞으로도 세계시장에서 우리 수산식품의 위상을 높여 달라”고 당부했다.
윤 대통령은 그러면서 ‘수산업의 스마트화’를 강조하며 “고도화된...
캐나다가 한국산 굴에 대한 정부의 위생관리체계를 공식 인정했다.
해양수산부는 캐나다 위생당국이 실시한 한국패류위생계획(Korea Shellfish Sanitation Program, KSSP) 동등성 평가 결과, 적정하게 운영되는 것으로 평가하고 캐나다로 냉동 굴을 지속 수출하기에 적합하다는 최종 의견을 공식적으로 전달해왔다고 27일 밝혔다.
KSSP란 미국, 유럽연합 등 외국으로...
공공수요발굴위원회(비공개)
△개혁, 그리고 재도약' KDI, 국가미래전략 컨퍼런스 개최
△공공기관 투자집행 현장 방문
△통계데이터 제주센터 개소
△‘23년 제1차 공공수요발굴위원회 개최
△’23년 4월 국고채 발행계획 및 3월 발행 실적
△가명결합을 통한 지역관광특성분석
△2022년산 논벼(쌀) 생산비조사 결과
31일(금)
△부총리 10:00...
게르게이 굴리아스 헝가리 총리실 비서실장은 이날 브리핑에서 ‘푸틴 대통령이 헝가리에 입국할 경우 체포할 것이냐’는 질문에 ”ICC 법령은 헝가리 법체계에서 공포되지 않았기 때문에 (푸틴 체포는) 헌법에 어긋난다“고 말했다. 그러나 헝가리는 1999년 ICC의 근간이 되는 ‘로마규정’에 대해 서명하고 비준했다.
헝가리는 앞서 유럽연합(EU)이 ICC의 체포영장...