롯데마트맥스는 정부 지원 할인행사 외에도 먹거리 물가 안정에 동참하는 차원에서 2월 특별전 기간 자체 판촉행사를 통해 제철 수산물인 남해안 생굴과 완도산 활전복을 최대 20%까지 할인해 판매할 계획이다.
송 차관은 “소비자들께서 확실하게 물가 안정을 체감하시도록 정부도 계속해서 연이은 할인행사와 정부 비축물량 등 가용 수단을 모두 동원하는 한편...
최근 지난해 11월부터 올해 1월까지 3개월간 생굴 등 섭취 후 장염 등의 증상으로 소비자위해감시시스템(CISS)에 접수된 피해신고 건수는 385건에 달하며, 이는 최근 3년간 같은 기간에 신고된 평균 건수(155건)보다 2.5배 높다.
노로바이러스는 열에 약해 가열 조리해서 먹으면 감염을 예방할 수 있다. 굴 제품 포장에 ‘가열조리용’, ‘익혀 먹는’ 등의 표시가 있으면...
VIP 고객들에게는 명절이나 기념일에 굴 등 특산물을 준비해 선물로 제공한다.
샤트렌 포항죽도점의 점주도우수고객 식사초대 등 고객관리와 판매에 집중해, 2022년 매출이 90%, 지난해에는 15%대의 신장률을 보였다. 올리비아하슬러 광주세정점은 전라 광주 지역 밀착형 마케팅으로 지난해 25%에 이르는 신장률을 보였다. 점주가 지역 커뮤니티에 적극적으로...
‘봉지굴(500g·냉장·국산)’과 ‘자이언트 전복(3마리·냉장·국산)’은 ‘수산대전’ 30% 할인과 더불어 행사 카드(롯데·신한카드) 결제 시 추가 할인 혜택이 적용된다. 봉지굴은 기존 판매가보다 50% 이상 할인해 8770원에 선보이고, 자이언트 전복은 35% 이상 저렴한 9830원에 판매한다.
더불어 정부 비축 냉동 갈치와 참조기를 공급받아 ‘물가안정 수산물’...
메뉴형 완제 소스, 프랜차이즈 전용 소스, 중식 소스(마라 소스, 굴 소스)의 판매 성과가 돋보였다.
메뉴형 완제 소스는 단체급식 경로에서의 수요가 도드라졌다. 떡볶이 소스, 마라탕 소스 등 메뉴별 상품으로 출시되어 여러 재료를 배합하는 수고를 덜고 간편하게 메뉴를 완성할 수 있기 때문이다. 재료비 절감과 인력 효율화를 돕고 배식량에 관계없이 음식의 맛을...
특히 한굴콜마는 세종 신공장에 각종 최첨단 기술을 접목해 생산 효율화를 극대화할 계획이다. 제조탱크 내부온도와 압력, 작업시간 등을 데이터로 축적해 불량품 생산을 최소화할 방침이다. 다만, 한국콜마는 애초 올해 상반기 완공을 목표로 삼았지만 색조 화장품 생산 수요 등을 자세히 검토해 완공 시점을 다소 조율할 것으로 알려졌다.
국내 OEM·ODM 업체들이...
해수부, '양식수산물 핵심 품목 전주기 육성 방안' 발표'더 많이, 더 자주 먹는 양식수산물, 더 높이 뛰는 양식산업' 실현2030년 김 수출 10억 달러 돌파…세계 3위 굴 개체굴 양식 비중 늘려 1위 달성가공전복 소비시장 확대로 '세계인의 건강식품 도약'…넙치, 스테이크·샐러드 등 범용성↑
김과 굴, 전복, 넙치(광어)를 국가대표 양식수산물로 육성, 세계인의 입맛을...
이곳에서는 딤섬, 굴 튀김, 타르트, 휘낭시에 등 핑거푸드로 구성된 3단 트레이, 푸팟퐁 커리, 코코넛 치킨 팟타이 등을 대표 메뉴로 선보인다. 수풀 사이로 호수의 풍경이 펼쳐지는 이곳에서는 배를 타고 입장하며 마치 여행 온 듯한 기분을 자아내, 성수동 핫플레이스로 꼽힌다는 후문이다.
365일 성수기, 성수동 요즘 뜨는 곳 편 ‘살○○○○’의 특별한 맛 이야기는...
이 의원은 "호랑이 잡으러 호랑이 굴에 들어온다는 다부진 생각으로 입당하게 됐다"며 "신학기에 입학하는 학생들의 설렘, 공부 열심히 해서 성적도 높게 받고 칭찬도 받고 상도 받는 원대한 꿈과 비전을 갖고 왔다"며 입당 소감을 밝혔다.
이 의원은 "윤석열 정부가 성공하고 이후 정권 재창출이 되려면 당장 이번 총선에서 국민의힘이 원내...
올해 수산식품 수출실적은 김, 참치, 굴 등이 앞장서 이끌었다. 세계 시장 점유율 1위를 차지한 대표 품목 김은 지난해 총 7억9000만 달러(1조200억 원)의 수출 성과를 나타냈다. 이는 전년(6억4800만 달러) 대비 22.2% 증가한 수치다.
이어 원양어업의 주력품목인 참치는 일본, 태국 등에 원물 형태로 수출되며 5억6000만 달러의 수출액을 기록했다.
최근 해외에서...
상위 5개 품목은 고등어(28건), 갈치(27건), 꽃게(21건), 굴(15건), 가리비‧흰다리새우(14건) 순이다.
정부는 우리 해역의 방사능 감시망을 강화하기 위해 해양방사능 정기조사 지점을 2022년 79개 지점에서 2023년 1월 92개 지점으로 확대하고 방류 시점이 가까워진 7월부터는 200개 지점으로 대폭 확대했다.
1년간 3859건의 해양방사능 시료를 채취‧분석했으며...
‘제철 굴에 실패할 수 없는 조합’이라는 테마로 ‘도멘 베르나르 드패 샤블리’와 피트 위스키 ‘씨위드 앤 에온 앤 디깅 앤 파이어 10년’을, 실패 없는 홈파티 와인으로는 고급 소고기와 페어링하기 좋은 ‘오스틴 호프 까베르네 소비뇽’을 제안한다.
이와 함께 보틀벙커는 크리스마스 시즌 디저트 및 홈파티에 어울리는 다양한 용품도 선보인다. 보틀벙커...
국내 이용자들의 레시피 순위에서 비빔밥은 순위에 오르지 않았지만 마늘 장아찌, 굴무침, 무생채, 파김치, 수육 등 한식 메뉴 레시피를 다수 검색한 것으로 확인됐다.
글로벌 순위 노래 부문에서는 해외 리스트에 피프티 피프티의 ‘큐피드’가 5위에 오르며 순위권에 들었다. 방탄소년단(BTS)의 멤버 정국의 ‘세븐’도 10위에 오르며 BTS의 인기를 증명했다. 국내...
중랑구, 면목동, 면목역, 상봉역 맛집으로 꼽히는 ‘장○○○’에서는 특별한 보쌈을 맛볼 수 있다. 이곳에서는 야들야들한 식감의 보쌈을 대표 메뉴로 선보인다. 홍어삼합, 굴보쌈도 맛이 좋아 멀리서도 이곳을 찾아온다는 후문이다.
서울 최고의 보쌈 TOP5 편 ‘장○○○’의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
구토와 설사가 주 증상이며, 대부분의 환자는 1~3일 정도 심하게 앓고 난 후 완전히 회복된다.
신상엽 연구위원은 “노로바이러스 감염증을 예방하기 위해서는 사람과 환경에 의한 전파가 흔하기 때문에 손씻기가 매우 중요하다. 또 굴 등의 음식은 익혀 먹고 지하수는 끓여 먹어야 안전하다”고 조언했다.
☆ 우리말 유래 / 어리굴젓
‘간한 굴에 고춧가루를 섞어 얼간으로 삭힌 굴젓.’ 굴은 햇볕을 쬐면 생장이 중단되기 때문에 이런 굴을 흔히 ‘강굴’이라고 한다. 매운 고춧가루로 주로 양념하는 충남 서산시 간월도 강굴에 ‘얼얼하다’, ‘얼큰하다’라는 맛의 표현을 더 했다.
☆ 유머 / 때아닌 침묵
두 살짜리가 엄마와 함께 언니가 치아 진료를 받는 치과에...
쓱닷컴 단독 상품으로 선보이는 ‘구미우’ 1++등급(NO.9) 한우 등심특수부위 모둠 구이를 비롯해 ‘맛젤’ 해남 꿀고구마, 햇 부사 사과, 제주 고당도 한라봉, 통영 산지직송 생굴 등 다양한 신선식품을 최대 60% 할인된 가격에 한정 판매하는 타임딜 프로모션을 행사기간 매일 평일 오전 진행한다.
신구슬 SSG닷컴 온전용식품팀장은 “고객이 믿고 구매할 수 있도록...
수산부산물법에서는 수산물 생산·가공 과정에서 기본 생산물 외에 부수적으로 발생한 부위를 수산부산물로 정의하고 있으며 굴, 바지락, 전복, 키조개, 홍합, 꼬막 등 패류 6종의 껍데기를 수산부산물로 정하고 있다.
지난해 7월 21일 법 시행에 따라 수산부산물 재활용업체 등은 그간 폐기물로 여겨졌던 패류 6종의 껍데기를 화장품과 건강기능식품의 원료 등 19개...
나뭇가지에 그물 집을 짓는 거미가 있는 반면, 땅 속에 굴을 파는 거미가 있듯이 말이다. 이러한 다양성의 증가를 통해 생명체의 여러 종(種)은 생존해 왔다. 한국인이라는 인간의 한 종이 소멸하지 않으려면, 오랜 세월 동안 지구가 그래왔듯이, 한국 사회가 ‘우수성’만을 추구하는 것이 아니라 ‘다양성’을 함께 추구해야 할 것이다.