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'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 25년 뚝심의 명품 육개장칼국수 맛집 '무○○○○○'의 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 25년 뚝심의 명품 육개장칼국수 맛집 '무○○○○○'를 찾아간다. 27일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 육개장칼국수 맛집 '무○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 의정부시, 가능역 맛집으로 통하는 '무○○○○○'에서는 25년 뚝심을 자랑하는...

2022-01-27 16:32
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 언제나 그리운 온기 추억의 칼국수 맛집 '국○○'…인기 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너에서 언제나 그리운 온기 추억의 칼국수 맛집 '국○○'을 찾아간다. 14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너를 통해 칼국수 맛집 '국○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 군포시, 금정역 맛집으로 통하는 '국○○'에서는 직접 뽑은 쫄깃한 칼국수를 만날 수 있다. 저렴한...

2022-01-14 17:17
식품ㆍ외식업계, 추위 달래줄 겨울 시즌메뉴 '봇물'

CJ푸드빌의 제일제면소는 추운 날씨에 제격인 겨울 별미 국수 3종을 선보인다. ‘겨울 바다 문어우동’은 깊고 진한 육수와 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 겨울 별미로 문어다리를 통째로 올렸다. ‘육개장 칼국수’는 얼큰하고 개운한 국물에 칼국수와 소고기가 더해져 진한 맛을 낸다. ‘스키야키 전골’은 육수에 소고기, 구운 두부, 각종 채소를 넣고 익혀 먹는 전골...

2021-12-10 15:20
편스토랑ㆍ산촌생활…'TV 예능'에 빠진 밀키트

CJ제일제당은 앞서 ‘슬기로운 산촌생활’에 소개된 ‘고추장수제비와 배추전’, ‘비빔국수와 양지수육’ 2종을 출시했다. 첫 방송에 나온 요리 ‘고추장수제비와 배추전’은 얼큰하고 진한 국물에 쫄깃한 감자 수제비를 넣은 ‘고추장수제비’와 속이 꽉 찬 알배기배추를 활용한 ‘배추전’의 조합이 일품이다. ‘비빔국수와 양지수육’은 두 번째 방송에 나온...

2021-11-24 10:00
물가 더 뛴다, 라면 값 13년 만에 최고 상승

10월 라면 11%↑·국수 19% ↑북미·러시아 밀 생산 감소 파장세계식량가격지수 고공행진소비까지 늘어 '고물가' 불가피 최근 3%대를 돌파한 높은 소비자물가 상승률이 국제 유가 상승세 등 공급 요인에 경제 활동 재개에 따른 수요 요인까지 겹치면서 당분간 지속될 것으로 보인다. 고물가는 서민들의 밥상에도 영향을 미치며 우리 경제 회복의 큰 '걸림돌'로...

2021-11-07 16:58
라면값 약 13년 만에 가장 많이 올랐다…가공식품 가격 '고공행진'

밀가루 가격 상승의 영향으로 국수도 지난해보다 19.4% 올랐고, 비스킷(6.5%)과 파스타면(6.4%), 빵(6.0%), 스낵 과자(1.9%) 가격도 함께 상승했다. 국제 곡물 가격이 상승세를 이어감에 따라 향후 가공식품 가격이 더 올라갈 가능성도 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 곡물·유지류·육류 등 주요 식량 품목의 국제 가격을 지수화한...

2021-11-07 10:33
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 맛집 '청○○'…인기 비결은?

16년 잔치국수 맛집 '청○○'을 찾아간다. 1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너를 통해 잔치국수 맛집 '청○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 중랑구, 먹골역 맛집으로 통하는 '청○○'에서는 16년 전통의 잔치국수를 만날 수 있다. 저렴한 가격에 푸짐한 양. 시원하면서도 칼칼한 국물맛이 일품이다. 잔치국수 외에도...

2021-10-01 16:57
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 한라꽈리치킨덮밥 & 초대형 연어삼총사 맛집 '연○○'…대박 비결은?

일명 꼬꼬동이라 불리는 이 집의 치킨덮밥은 꽈리고추튀김이 추가돼 큰 산 모양의 덮밥이 특징이다. 신선한 연어도 연어회인 연어꽃 외에도 연어 유부, 연어 국수, 연어 김밥 등 다양하게 맛볼 수 있다. 한라꽈리치킨덮밥 & 초대형 연어삼총사 편 '연○○'의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-09-15 16:34
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 웃음이 꽃피는 행복 쉼터 우짜 맛집 '항○○○'…인기 비결은?

통영, 통영항 여객선터미널 맛집으로 통하는 '항○○○'에서는 특이한 음식을 만나볼 수 있다. 바로 '우짜'. 우동(가락국수)과 짜장이 한 그릇에 제공된다. 우동 면발에 우동 국물, 그 위에 짜장 소스가 추가됐다. 우짜는 5000원에 판매한다. 웃음이 꽃피는 행복 쉼터 편 '항○○○'의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-09-10 16:45
[랜선핫이슈] 288g 초미숙아 건우 무사 퇴원·‘진짜’ 마약국수 外

“공포의 국수 사태”알고 보니 진짜 마약 들어간 ‘마약 국수’ 중국의 한 자영업자가 국수에 마약 가루를 첨가해 판매한 혐의로 공안에 붙잡혔어. 시나망 등 중국 현지매체에 따르면 ‘마약 국수’는 지난 8월 7일 중국 장쑤성의 한 국수 식당에서 국수를 먹은 손님들이 환각과 탈수 등 이상 증세를 호소하며 신고해 담당 공안에 적발됐어. 공안은 국수...

2021-09-07 10:03
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 듣도 보도 못한 감자탕 무한리필, 1만1900원 '대○○'…대박 비결은?

감자탕, 쟁반국수, 셀프바 이용이 성인 1인당 1만1900원이다. 셀프바에는 라면 사리, 튀김, 만두, 당면, 수제비 등 사리도 다양하게 준비돼 있다. 듣도 보도 못한 감자탕 무한리필, 1만1900원 편 '대○○'의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2021-09-06 16:16
[불꺼진 명동] ‘백년가게’도 코로나엔 속수무책…노포 거리도 한산

그 옆에 대를 이어 64년째 운영 중인 ‘명동할머니국수’도 사정은 마찬가지다. 새벽 6시 30분에 영업을 시작해 밤 10시에 문을 닫던 가게는 이제 저녁 7시면 문을 닫는다. 코로나 이전에는 8명이던 직원이 지금은 ‘반짝’ 바쁜 점심시간까지만 5명이 일하고 손님이 빠지면 둘이서 가게를 지킨다. 매출도 코로나 이전 대비 90%가량 줄었다. 이 국숫집을 운영하는 B씨는...

2021-09-01 05:00
[오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’

'옥가루인듯 눈꽃이 가닥마다 서린' 차가운 국수의 맛을 예찬한 시다. 냉면의 조리법을 설명한 최초의 기록은 1809년 빙허각 이 씨가 적은 '규합총서'다. 늦가을에 딴 오이를 재에 묻으면 오래 보관할 수 있다는 정보부터 동치미 담그는 법, 고명 올리는 법까지 상세히 기록했다. 냉면의 출발점이 추운 겨울 동치미라는 분석이 많은데, 규합총서에는 이 냉면을 탄생시킨 옛...

2021-08-20 17:16
길어지는 찜통 더위에 “얼음·음료수·에어컨 없인 못 살아~”

가열하지 않고 물에 헹구기만 하면 바로 먹을 수 있는 ‘해초미인’ 슬림 다시마 국수 판매는 107% 증가했고, ‘비비고’의 유수면도 판매량이 56% 늘었다. 이에 비해 뜨거운 음식으로 대표되는 국·탕·찌개의 판매량은 25% 감소했고, 불에 굽거나 튀겨야 하는 전류, 튀김류 상품의 판매량도 28% 줄었다. 편의점에선 얼음과 아이스크림 등이 잘 팔린다....

2021-08-04 15:38
"팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다

비빔유수면은 5월 CJ제일제당이 새롭게 선보인 비빔 국수 제품으로, 불에 따로 면을 삶는 등의 과정 없이 물에 헹궈내기만 하면 완성되는 요리법으로 눈길을 끌었다. 하지만 해동에 쓰이는 물의 양이 지나치게 많고 식감 문제 등 소비자 혹평이 이어지자 CJ제일제당은 레시피 개선을 통해 분위기 반전을 모색하고 있다. 우선 조리법을 변경해 편의성을 높였다. 기존...

2021-07-29 16:32
[전통시장 르포] “얼음값이 더 들어”…. 코로나보다 무서운 폭염

입구에 줄지어 있는 떡볶이, 김밥, 잔치국수 등 조리가 필요한 점포들은 천막을 내린 채 영업을 안 하고 있었다. 제일시장에서 떡볶이를 판매하고 있는 이 모 씨(65)는 “저기 가게들 더워서 오늘 쉬는 거야”라며 “여기는 주변에 냉방기와 인공폭포도 있어서 그나마 버틸 수 있다”라고 말했다. 사회적 거리 두기 4단계가 연장됐다는 기자의 말에 이 모 씨는 긴 한숨을...

2021-07-23 18:04
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 72시간의 기다림! 명품 수제 가락국수 맛집 '우○○○○'의 비결은?

명품 수제 가락국수 맛집 '우○○○○'를 찾아간다. 22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 명품 수제 가락국수 맛집 '우○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 하남, 미사역 맛집으로 통하는 '우○○○○'에서는 수제 가락국수를 만날 수 있다. 이 집의 면발은 수제 사누키우동(사누키 가락국수)이다....

2021-07-22 16:55
'추억의 국민학교 떡볶이', 홈플러스에서도 만난다

이번에 입점한 제품은 전통적인 맛의 ‘국떡 뉴트로’를 비롯해 후추 소스를 더한 ‘국떡 뉴트로 통후추맛’, 국수 모양의 탱탱하고 쫄깃한 가락떡이 잘 어우러진 ‘국떡 뉴트로 누들’, 매콤달콤한 짜장 소스와 가락떡의 조화가 매력적인 ‘뉴트로 매콤 짜장’ 등 총 4종이다. 국떡측은 “코로나 19의 장기화 등으로 인해 가정간편식, 밀키트에 대한 소비자 수요가...

2021-07-20 16:30
식당에 멀티 기능 인덕션 사용했더니 운용 유지비용 25% 절감

87℃까지 가열된 온수로 즉석식과 라면, 떡볶이, 국수, 찌개 등을 2~3분 안에 조리 할 수 있다. 자동조리기능으로 음식 만들 때 앞을 지키는 번거로움도 없다. 4단 필터가 장착돼 정수기로도 쓸 수 있고 5단계 화력조절로 음식을 쉽게 끓일 수 있는 것이 큰 장점. 때문에 식당, 외식매장의 주방과 PC방, 만화방에선 가스비와 운영유지비도 줄여준다. 실제 풀초롱 밥상이...

2021-07-08 16:18
"1등 독주 막아라"…계절면도 보리차도 후발주자 돌풍

청정원 ‘두부로 만든 콩담백면’은 △비빔국수 △동치미냉국수 △콩국수 △멸치국수 등 4종으로 구성됐다. 대상은 신제품 출시를 맞아 SPC그룹이 운영하는 샐러드 브랜드 피그인더가든과 협업해 콩담백면을 활용한 여름 시즌 신메뉴 ‘슬림 콩담백면 샐러드’도 선보였다. 두부면 선두기업인 풀무원 역시 올해 판매 목표량을 2배 이상으로 상향 조정했으며...

2021-07-08 11:00

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