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  • ‘K누들’ 면사랑, 프랑스 까르푸·르클레흐 매장 진출
    ‘K누들’ 면사랑, 프랑스 까르푸·르클레흐 매장 진출
    김치볶음우동·비건 직화짜장·떡볶이범벅 등 냉동용기면 3종과 잔치국수·새우튀김우동·가쓰오유부우동 등 냉동팩면 3종까지 총 6종으로 면사랑의 간편식 베스트 제품이다. 제품은 다양한 입맛과 종교적 지향 등을 고려해 개발했다. 김치볶음우동· 비건 직화짜장·떡볶이범벅 등 냉동용기면 3종이 KMF 할랄 인증을 획득했으며, 직화짜장 냉동용기면도 비건 인증을...
    2024-02-20 10:10
  • 세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    이장우가 직접 만든 다데기 소스는 물론 우동을 비롯해 쑥갓, 유부 등의 각종 고명까지 전통 한국식 가락국수 맛을 그대로 담았다. 이 상품은 출시 직후부터 카테고리 1위를 지키고 있으며 강추위가 있었던 지난해 12월 1월부터 2월19일 우동이 속해있는 건면·숙면 카테고리 매출이 전년 동기 대비 1.5배 증가했다. 세븐일레븐 관계자는 “세븐셀렉트 우불식당...
    2024-02-20 10:08
  • CJ프레시웨이, ‘암 치료에 꼭 필요한 식단 가이드 2편’ 출간
    CJ프레시웨이, ‘암 치료에 꼭 필요한 식단 가이드 2편’ 출간
    CJ프레시웨이는 병원 환자식 운영 전문성과 최신 식문화 트렌드를 기반으로 밥, 죽, 국수, 일품요리, 간식, 어린이 메뉴 등 6개 카테고리로 총 98가지의 요리 레시피를 개발했다. 모든 레시피는 필수 영양소를 고루 갖춘 고단백 식단으로 구성했으며, 음식 섭취에 어려움을 겪는 암 환자를 위해 맛과 편의성도 함께 고려했다. 특히 이번 편에는 어린이 맞춤 레시피도 추가로...
    2024-02-16 09:37
  • ‘모든 메뉴 8분 제공’, 제일제면소 수원역사점 신규 오픈
    ‘모든 메뉴 8분 제공’, 제일제면소 수원역사점 신규 오픈
    이에 기차 탑승 전후 간단하게 식사를 하려는 수요를 반영해 국수와 비빔밥 위주로 메뉴를 구성했다. 모든 메뉴는 5~8분내로 빠르게 제공된다. 매장뿐만 아니라 기차 안에서 가볍게 즐길 수 있도록 주먹밥, 씨앗닭강정 등 포장 가능한 곁들임 메뉴도 운영한다. 제일제면소는 수원역사점 오픈을 기념해 수원역사점에서만 만나볼 수 있는 샤브국수 신메뉴 2종을 새롭게...
    2024-02-08 08:59
  • ‘나는 솔로’ 18기 영숙, “영수 싫어” 오열하더니…‘경쟁자’ 현숙 소외시켜
    ‘나는 솔로’ 18기 영숙, “영수 싫어” 오열하더니…‘경쟁자’ 현숙 소외시켜
    광수는 ‘원앤온리’ 영자를 비롯해 숙소에 있는 솔로남녀를 위해 비빔국수를 만들었다. 영자는 싸늘했던 전날과 달리 한층 부드러운 태도로 광수를 맞아줬다. 심지어 영자는 “어제 일로 상처받았을 텐데, 밝게 아무렇지 않게 저한테 다가와 주시고 노력해주신다는 것에 감동했다”고 말했다. 영호와 현숙도 상철·영숙처럼 ‘부모님 사진 매칭’으로 성사된 데이트를...
    2024-02-01 08:43
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 면의 신세계! 도산공원 들기름 국수 맛집 ‘면○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 면의 신세계! 도산공원 들기름 국수 맛집 ‘면○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당 코너에서 국수 맛집 ‘면○○’을 찾아간다. 29일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 국수 맛집 ‘면○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 강남, 압구정, 신사동, 압구정역, 강남구청역, 압구정로데오역, 도산공원 맛집으로 통하는 ‘면○○’에서는 특별한 국수를...
    2024-01-29 16:48
  • 지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    지난해 외식 1위 메뉴 '삼겹살'…관심 1위는 '쌈밥'
    케이플러스가 맛집블로그의 메뉴 언급량을 기반으로 제공하는 '외식 소비패턴 데이터'에 따르면 2지난해 인기 외식 메뉴 1위는 돼지고기 구이, 2위와 3위는 각각 국수·칼국수와 낙지·요리로 한식 메뉴의 순위가 가장 높았다. 최근 3년간 연평균 언급량 변화를 분석해보면 언급량 증가율 1위는 쌈밥, 2위는 정식으로 다양한 반찬과 함께 밥이 식사의 중심이 되는...
    2024-01-27 08:00
  • [사설] ‘피터팬’만 챙기는 풍토 곱씹게 하는 오뚜기 소송
    국수·냉면 제조업은 생계형 적합업종이란 점도 변수다. 그러나 이번 사안은 훨씬 더 중요하고 본질적인 질문을 내포하고 있다는 측면에서 반기업 프레임을 넘어 폭넓게 들여다볼 필요가 있다. 핵심 쟁점을 간추리면 결국 ‘피터팬 증후군’으로 집약된다. 대기업·중견기업 규제가 과도한 탓에 더 클 수 있는데도 중소기업으로 남으려는 병리증상이 국내...
    2024-01-26 05:00
  • “남다른 가족 사랑”…오뚜기, 중기부와 소송전 향배 주목
    “남다른 가족 사랑”…오뚜기, 중기부와 소송전 향배 주목
    오뚜기는 국수OEM 업체 면사랑이 지난해 4월 중견기업이 되자 거래를 계속하기 위해 중기부에 ‘생계형적합업종 사업확장’ 승인심사를 신청했다. 현행 법상 국수·냉면 제조업은 생계형적합업종으로 지정돼 대기업과 중견기업은 이 분야에서 새로 사업을 하거나 확장할 수 없다. 다만 기존에 사업을 해온 대기업의 중소기업 OEM만 예외다. 이 경우도 ‘최대 연간 OEM...
    2024-01-26 05:00
  • CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    CJ제일제당, 네번째 한식 팝업레스토랑 ‘두리’ 오픈
    △유자된장과 백묵은지, 꽈리고추를 활용한 제철생선 △들기름 시래기 국수 △유기농 찰보리 리조또 등의 메뉴로 구성됐다. 이와 곁들여 즐길 수 있는 와인ㆍ전통주 페어링도 준비했다. 팝업 레스토랑은 매주 목요일부터 월요일까지 운영되며, ‘캐치테이블’ 앱을 통해 사전 예약을 할 수 있다. 배요환 셰프는 “퀴진케이 프로젝트를 통해 전통 한정식부터 한식...
    2024-01-24 10:56
  • 오뚜기 "'면사랑'과 거래하게 해달라"…정부에 소송 제기
    오뚜기 "'면사랑'과 거래하게 해달라"…정부에 소송 제기
    현행법상 국수 제조업은 생계형적합업종으로 분류되고, 대기업은 중소기업과만 거래할 수 있다. 그간 면사랑은 면을 생산하는 중소기업으로 1993년부터 오뚜기에 '옛날국수' 등을 납품해 왔다. 그러나 면사랑의 규모가 커지면서 지난해 4월 중소기업에서 중견기업으로 전환됐고, 이에 따라 거래를 할 수 없는 상황이 됐다. 결국, 오뚜기는 중소벤처기업부에 생계형...
    2024-01-23 21:38
  • “손님 몰릴 때는 500명 대기”…지난해 웨이팅 맛집 1위는 어디?
    “손님 몰릴 때는 500명 대기”…지난해 웨이팅 맛집 1위는 어디?
    ‘런던 베이글 뮤지엄’에 이어 2위는 이재모 피자, 3위는 노티드, 4위는 자매국수, 5위는 블루보틀 여의도점이 차지했다. 웨이팅 건수 부문에서는 카페 및 베이커리 브랜드가 강세를 보였는데 일각에서는 이와 관련해 자리예약 대신 줄서기만 가능하다는 특징이 웨이팅 순위 산출에 영향을 미쳤을 것이라고 보고 있다. 예약이 가장 많았던 식당 1위에는 ‘부베트...
    2024-01-18 10:50
  • '2만 원 순대' 바가지 논란 일자…축제 측 "찰순대라서"
    '2만 원 순대' 바가지 논란 일자…축제 측 "찰순대라서"
    해당 글에는 순대 한 접시와 떡볶이, 잔치국수의 사진과 사진 속 음식값으로 총 3만 4000원을 지불했다는 글이 담겨 있다. 글을 작성자 A 씨는 “순대 한 접시가 2만 원에 판매되고 떡볶이와 국수 가격도 각각 7000원이었다”며 높은 음식 가격에 대한 불만을 드러냈다. 소식을 접한 누리꾼들 역시 “바가지 같다”, “저 가격에 사서 먹는 사람이 있으니 저렇게 장사를 하는...
    2024-01-17 08:51
  • 풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    풀무원은 베네시안 엑스포 컨벤션 센터 2층 푸드테크 존에 마련된 요카이 익스프레스 홍보관에 '로봇셰프 기기를 전시하고 현장을 찾은 소비자 및 바이어들을 대상으로 한식 메뉴 3종(육개장국수, 떡국, 식물성불고기덮밥)을 선보였다. 풀무원 출출박스 로봇셰프는 국내 최초 스마트 무인 즉석조리 자판기다. 냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 조리해 약 90초 만에...
    2024-01-10 16:16
  • 풀무원지구식단, 이효리 모델 기용 후 첫 신제품은 ‘이것’
    풀무원지구식단, 이효리 모델 기용 후 첫 신제품은 ‘이것’
    이번에 출시한 마라 순한맛은 잔치국수, 비빔국수, 콩국수에 이어 4번째로 선보이는 두유면 키트 제품이다. 실키 제면 공법으로 만든 부드러운 면발을 식물성 로스팅 마라탕소스, 동봉된 청경채 표고 건더기와 마라 향미유를 넣어 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 마라 입문자도 즐길 수 있는 순하게 얼얼한 1단계 맵기로 대중적인 제품이다. 고식이섬유, 고칼슘에 단백질도...
    2024-01-08 09:04
  • CU, 추억의 매점 간식 출시
    CU, 추억의 매점 간식 출시
    CU는 베이컨 콘치즈 피자빵, 불고기 치즈 피자빵, 통통 새우 고로케, 추억의 잔치국수, 대파김치 칼국수 5종을 출시한다고 27일 밝혔다. 피자빵은 베이컨 콘치즈 피자빵, 불고기 치즈 피자빵 두 가지 맛으로 선보인다. 쫄깃한 올리브 도우에 베이컨, 불고기, 치즈 등 토핑을 듬뿍 올렸으며, 전자레인지로 40초 조리하면 부드럽고 촉촉한 추억의 피자빵이 완성된다. 또...
    2023-12-27 10:28
  • 호텔신라, ‘맛있는 제주 만들기’ 26호점 재개장
    호텔신라, ‘맛있는 제주 만들기’ 26호점 재개장
    호텔신라는 제주지역 대표 사회공헌활동인 '맛있는 제주 만들기(이하 맛제주)' 26호점으로 선정된 ‘용담생국수’ 식당이 재개장했다고 20일 밝혔다. 올해 10주년을 맞은 '맛제주' 프로젝트는 호텔신라가 제주특별자치도, 지역 방송사(JIBS)가 함께 추진해 영세 자영업자들이 재기의 발판을 마련할 수 있도록 지원하는 상생 프로그램이다. 호텔신라 임직원은 26호점...
    2023-12-20 17:06
  • NS홈쇼핑, 올해 ‘못난이’ 알뜰 식품 주문량 늘었다
    NS홈쇼핑, 올해 ‘못난이’ 알뜰 식품 주문량 늘었다
    가정간편식은 10위 해초미인 다시다 국수, 19위 한만두가 이름을 올렸다. 대체로 고물가에 가성비 위주의 신선식품이 더 많은 선택을 받았다는 점을 알 수 있다. 그중에서도 7위 못난이 백명란, 11위 열매나무 못난이사과, 14위 아름아리 못난이 사과까지 못난이로 불리는 알뜰 신선식품 3가지가 전체 20위권 안으로 진입했다. NS홈쇼핑은 모양은 조금 떨어져도...
    2023-12-14 17:11
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 푸짐한 양! 닭국수 맛집 ‘오○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 푸짐한 양! 닭국수 맛집 ‘오○○○○’
    코너에서 닭국수 맛집 ‘오○○○○’를 찾아간다. 21일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 얼만데요? 코너를 통해 닭국수 맛집 ‘오○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 영등포, 영등포시장역, 국회의사당역, 영등포구청역, 여의도역 맛집으로 꼽히는 ‘오○○○○’에서는 특별한 닭국수를 맛볼 수 있다....
    2023-11-21 17:01
  • 정세장 면사랑 대표 “30년 면발 노하우, 이제 세계로 전파합니다”
    정세장 면사랑 대표 “30년 면발 노하우, 이제 세계로 전파합니다”
    코로나 이후 B2B 꺾이며 돌파구 절실프랑스 까르푸 수출…미국ㆍ일본 등 진출 계획 “잔치국수, 파스타, 우동까지….다양한 면을 만들던 면사랑, 이제 한국인이 좋아하는 면을 전 세계인에게 제대로 알려주려고 합니다.” 정세장 면사랑 대표는 25일 오전 충북 진천군 이월면 면사랑 공장에서 열린 창립 30주년 기념 기자간담회에서 “K푸드 세계화의 첨병이 되는...
    2023-10-26 08:00
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