밀알영농조합은 14개 조합원·지역농가와 우리 재래종인 앉은뱅이밀을 연간 1500톤 계약재배(1차)하고 밀가루, 국수, 뻥과자 등을 가공·판매(2차)하며, 우리밀 체험 사업(3차)을 추진하는 농촌융복합산업 경영체다.
특히 밀가루 제분·제조 특허를 획득하고 앉은뱅이밀 제분에 특화된 전문 공장 설립을 통해 다양한 우리밀 식품을 개발·판매 중이다. 신종...
경찰청 국가수사본부(국수본)가 한국토지주택공사(LH) 직원들의 3기 신도시 투기 의혹 진상 규명에 나선다. 문재인 대통령 집권 말기에 터진 대형 스캔들인데다 국민적 공분을 일으킨 중대 사건인 만큼 검경 수사권 조정 이후 출범한 국수본의 지속가능성을 가늠할 시험대가 될 전망이다.
정세균 국무총리는 8일 LH 직원들의 광명ㆍ시흥 신도시 투기 의혹과 관련해...
남구준 경찰청 국가수사본부장은 한국토지주택공사(LH) 직원의 신도시 투기 의혹 수사에 대해 “사명감을 갖고 경찰의 수사 역량을 보일 것”이라고 말했다.
남구준 본부장은 8일 취임 후 가진 첫 간담회에서 “경찰이 부동산 특별 단속으로 역량을 높여왔기 때문에 꼭 검찰에 수사를 맡겨야 한다는 데 동의하기 어렵다”며 이같이 밝혔다.
남 본부장은 "과거...
농심 관계자는 “연구원과 마케터가 함께 1년여 간 전국의 비빔국수 맛집을 찾아다닌 끝에 전 국민의 입맛을 사로잡을 제품을 완성해냈다”며 “특히, 배홍동 개발의 핵심을 비빔장에 뒀다”고 강조했다.
농심 배홍동은 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성시켜 만든 색다른 비빔장이 특징이다. 제품 이름역시 세 가지 주 재료의 앞 글자를 따서 지었다.
농심은...
남 청장이 국수본부장이 되면 수사 독립성이 저해될 수 있다는 이유에서다. 국민의힘은 관련 법 제정을 통해 수사 독립성 확보를 추진할 전망이다.
4선의 권영세 국민의힘 의원은 23일 행정안전위원회 전체회의에서 전해철 행정안전부 장관과 김창룡 경찰청장을 향해 남 청장이 초대 국수본부장으로 추천된 것을 두고 "수사의 독립성과 중립성이 우려된다...
경찰청은 22일 남구준 경남경찰청장을 국수본부장으로 단수 추천했다고 밝혔다.
경찰청은 “국수본부장은 3만여 명이 넘는 전국 수사 경찰과 18개 시도경찰청장을 총괄 지휘하는 등 책임성과 전문성이 중요한 자격 요건”이라면서 “경찰청장은 적임자를 검토한 결과 내부에서 추천하기로 했다”고 설명했다.
국수본부장 선발 절차는 서류 심사→신체검사→종합 심사...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트 코너에서 귀한 손님에게 내놓는 건진국수 맛집 '안○○'을 찾아간다.
22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 먹킷리스트 코너를 통해 건진국수 맛집 '안○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
동대문, 경동시장 맛집으로 통하는 '안○○'에서는 건진국수(건진국시)를 만나볼 수 있다. 건진국수는...
함경도에서는 감자 농마 국수(냉면)를 즐기기도 하고, 순대와 돼지고기 편육을 즐기기도 한다.
음력설 대신 양력설 ‘정월’(正月)을 기념하는 일본
일본은 메이지유신 이후 음력설을 완전히 폐지하고 양력설을 기념한다. 일본에서 설날은 ‘정월’(お正月·오쇼가쓰)이라고 하며, 1년 중 가장 큰 명절이다. 음력설은 평소와 다름없는 평일처럼 보낸다. 정월에는...
어쩌면 시인 백석이 노래한 ‘국수’를 먹을 수도 있겠다. “아, 이 반가운 것은 무엇인가/ 이 히수무레하고 부드럽고 수수하고 슴슴한 것은 무엇인가/ 겨울밤 찡하니 익은 동치미국을 좋아하고/ 얼얼한 댕추가루를 좋아하고 싱싱한 산꿩의 고기를 좋아하고…”
겨울밤 빼놓을 수 없는 맛있는 소리는 “메밀묵~ 찹쌀떡~”이다. 어린 시절 이불 속에서 나와 내복 바람으로...
노노카 양의 부모가 SNS에 노노카 양이 가락국수(우동) 먹는 영상을 올리면서 “한국에도 가락국수(우동)가 있나요?”라고 질문한 것을 문제 삼았는데요. 마치 이 말이 ‘한국을 후진국 취급한다’며 악성 댓글이 쏟아진 거죠. 노노카 양의 부모가 그런 의도가 아님을 알리며 사과했지만, 이들의 비난은 멈추지 않았습니다.
‘일본인’이라는 이유로 ‘반일감정’이...
당시 그의 희망은 농촌을 떠나 일자리를 구하고 국수를 먹어보는 것이었다. 그는 2년 동안 석탄과 사과를 시장에 내다 팔고 경비원 일도 하면서 근근이 생계를 이어갔다.
문화대혁명의 격변기가 막을 내리고 대학시험이 부활되자 그는 불철주야 공부에 매진하여 1978년 우한(武漢) 강철학원(현재 우한과학기술대학) 야금학과에 3등이라는 우수한 성적으로 입학할 수...
앞서 이욱정PD는 1994년 KBS 공채 프로듀서로 입사한 뒤 2008년 국수 요리에 대해 다룬 다큐 ‘인사이트 아시아-누들로드’을 제작했다. 이후 요리학교 ‘르 코르동블뢰’로 유학을 떠난 뒤 귀국해 자신의 유학기를 담은 다큐 ‘요리인류’를 제작했다.
이에 대해 이욱정PD는 “당시 교수님이 다큐를 찍고 싶으면 모두의 허락을 받으라 했다”라며 “왜 찍어야 하냐며...
시시호시에서는 건강한 음식으로 장수를 기원하는 ‘국수세트(9만 3600원)’, 달콤하고 정갈한 시간을 선물하는 ‘디저트세트(5만 원)’, 향기롭고 촉촉하게 즐기는 ‘스파세트(7만4000원)’ 등 9종을 선보인다.
더콘랍샵에서는 최상급 프리미엄 잼과 스프레더가 함께 들어있는 ‘디저트세트(6만2000원)’, 공간의 향기로움을 채워주는 ‘홈 프래그런스 세트(7만6000원)...
한 국수 가게는 단 두 테이블에만 손님이 있고, 바 테이블에서는 아르바이트생 두 명이 도시락을 바쁘게 포장하고 있었다. 고속터미널역 출구를 중심으로 헬멧을 쓴 배달원들이 비닐봉지를 들고 계단을 오르내렸다. 3분가량 서 있는 동안 3~4명의 배달원이 보였다. 인적 끊긴 고속터미널 파미에스테이션, 가장 분주한 사람은 배달원들이었다.
이달부터 부산 기장 건조미역, 구포국수 면세트, 제주 초콜릿 등을 기내에서 팔고 있다. 에어부산의 컬러와 부산의 꽃인 동백꽃을 소재로 한 여권 케이스, 캐리어 네임텍 등 로고 상품도 내놓았다.
비행기 탈 일이 줄면서 접하기 어려워진 기내식은 집으로 배송한다. 진에어는 국내 항공사 중 처음으로 기내식을 콘셉트로 한 냉장 HMR(가정간편식) 상품 ‘지니키친...
중소벤처기업부는 생계형 적합업종 심의위원회를 개최하고, ‘국수 제조업’과 ‘냉면 제조업’을 생계형 적합업종으로 지정했다고 17일 밝혔다.
이에 따라 대기업 등은 2021년 1월 1일부터 5년간 지정 고시에 따른 예외적 승인사항 이외에 해당 사업의 인수‧개시 또는 확장이 원칙적으로 금지되며, 이를 위반할 경우 2년 이하 징역 또는 1억 5000만 원 이하 벌금과 위반...
‘얼큰 왕만두 전골’, 담백한 ‘모둠 우동 전골’, 차돌박이를 넣은 ‘한우 국수 전골’, 겨울 한정 ‘얼큰 사골 삼합 전골’, ‘해물 된장 삼합 전골’도 있다.
빕스와 계절밥상의 RMR 제품은 각 매장 및 CJ푸드빌 네이버 스마트 스토어, 카카오톡 스토어에서 살 수 있다. 일부 제품은 온라인몰 CJ더마켓, 마켓컬리, 헬로네이처, 더반찬 등에서 만날 수 있다.
계절밥상의 RMR...
☆ 고운 우리말 / 토렴
밥이나 국수 등에 더운 국물을 여러 번 부었다가 따라내어 덥히는 일을 말하는 것으로 퇴염(退染)이라고도 한다.
☆ 유머 / 부전자전
호화 별장에서 부자가 술을 마셨다. 거나해진 아빠가 “넌 어떻게 얼굴이 하나가 되었다 둘이 되었다 하니? 믿을 수가 없어! 이 별장은 못 물려주겠다”라고 했다.
더 취한 아들의 대답. “저도 요렇게 빙빙...
가마솥 등갈비+비빔국수 맛집 '엉○○'을 찾아간다.
2일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴 코너를 통해 가마솥 등갈비+비빔국수 맛집 '엉○○'을 찾아가 맛의 비법을 듣는다.
고양, 행주산성 맛집으로 통하는 '엉○○'에서는 가마솥 등갈비와 비빔국수를 만날 수 있다. 초벌구이 된 등갈비에 마늘 소스나 매운 소스를 발라 다시 한번...