또, 소 등심(구이ㆍ불고기)의 보건복지부 1회 권장 섭취량은 60g, 농업진흥청 요리정보는 150g으로 일반적으로 요리전문가가 구이용으로 사용하는 150g으로 규격화 했다.
포장 방식 역시 개선했다. 수박은 조각 수박 전용 팩이다. 소 등심은 전용 트레이를 활용한다. 기존에 랩을 활용한 포장 방식이나 상품과 맞지 않는 트레이 등은 취급하지 않을 예정이다. 과일의...
설 선물세트, LA갈비ㆍ찜갈비, 구이용ㆍ불고기용 상품을 판매하며 LA갈비세트, 찜갈비세트 등의 상품을 만나 볼 수 있다.
11번가에서는 프리미엄 상품인 LA 갈비 고메이 세트와 실속형 상품인 LA 갈비세트 등을 판매한다.
양지혜 미국육류수출협회 지사장은 “미국산 소고기 상품세트는 최근 식자재 소비트렌드에 맞춰 프리미엄 품질을 바탕으로 다양한 가격대의 상품을...
특히 2015년 기준으로 소고기와 함께 스테이크가 언급된 횟수는 2013년 대비 96% 증가해 구이용 부위인 등심의 언급 횟수 증가율(60%)을 크게 앞선 것으로 나타났다. 소고기 조리방식의 변화를 의미하는 것으로 구워먹는 전통적인 방식보다 ‘스테이크’ 방식으로 조리하는 것에 대한 소비자들의 욕구가 증가한 것으로 볼 수 있다.
이마트는 스테이크로 조리 시...
가을 나들이철을 맞아 구이용 먹거리들도 선보여 롯데·비씨·신한·KB국민·현대·우리카드로 결제시 ‘삼겹살·목심(100g·냉장·국내산)’ ‘앞다리·갈비(100g·냉장·국내산)’를 각 1590 원과 980 원에 판매한다.
균일가전도 연다. 롯데마트는 전 카테고리 내 약 3500여개 재고상품들을 ‘1·3·5·7000 원’ 균일가에 판매한다. 해시태그 원형 세탁바구니(18L), 카무...
A씨는 2012년 3월부터 2015년 12월까지 8800만원 상당의 기름치 뱃살 등 부산물 22t을 구이용으로 가공해 국내 7개 도·소매업체와 12개 음식점에 유통한 혐의를 받고 있다.
경찰은 한 번에 한 사람이 섭취하는 메로구이가 약 100g인 점으로 보고 이 기간에 유통된 기름치는 약 22만명이 먹을 수 있는 양이라고 설명했다.
경찰에 따르면 A씨는 기름치 살코기 부위를...
여름철 구이용 육류 수요가 증가하는 가운데 횡성한우는 팩 포장 상품에 대해 전 품목 20% 할인한다. 횡성한우 등심 1등급의 경우 7680원이다.
더위를 식혀줄 수박도 15만통의 물량을 준비했다. 일교차가 큰 청량산(봉화), 마이산(진안) 수박을 1만2500원, 1만4500원에 각각 판매한다.
이마트 최훈학 마케팅 팀장은 “지난 7월에도 보양식 상품 매출이 각 5~15...
소고기 중 소위(胃)는 소 양 또는 양깃머리로도 불리는 부위로 음식점에서 구이용으로 많이 쓰인다.
조사 결과 덕우팜스는 지난해 10월부터 올해 7월까지 총 17회에 걸쳐 유통기한이 임박한 호주산 ‘냉동소위’ 23톤(시가 1억6000만 원 상당)의 제조일자를 변조해 이 중 2톤을 식당 등에 판매하고, 남은 21톤을 경기도 소재의 냉동보관창고에 임대보관하다가 적발됐다....
또한 봄철 건강 챙기기에 안성맞춤인 안심한우 차돌박이구이용(300g·팩) 1만6900원, 돼지삼겹살(100g·멕시코산) 990원, 진미쌀(20kg) 3만2900원 등 각종 신선식품을 온라인 단독 초특가에 마련했다.
고객들에게 보다 나은 혜택을 제공하기 위한 각종 이벤트도 마련했다. 우선 21일부터 발행되는 ‘현금쿠폰’을 5월 11일까지 온라인쇼핑에서 사용 시, 사용한...
당일 특급배송으로 온 묵직한 상자 안에는 떡볶이용, 구이용, 떡국용 떡이 잘 구분돼 담겨 있었다. 언니는 가래떡이 꾸덕꾸덕해질 때까지 기다렸다 검지손가락 마디 마디가 빨개지도록 떡을 썰었을 것이다. 작고 앙증맞은 두 개의 복조리 사이에 꽂힌 “가족 모두 건강하고 복 많이 받아라”라는 덕담에 한동안 가슴이 먹먹했다. 기억을 아무리 더듬어봐도 나는 언니에게...
◇ 롯데마트, 해피 크리스마스 기획전=롯데마트가 오는 30일까지 전점에서 ‘해피 크리스마스 기획전’을 진행해 구이용 먹거리, 주류 등 다양한 상품을 저렴하게 판매한다.
우선, 크리스마스와 연말 시즌에 지인들과 함께 즐길 수 있는 구이용 먹거리를 엘포인트(L.POINT) 고객들을 대상으로 정상가 대비 최대 40% 가량 할인해 선보인다.
대표적인 품목으로...
이 기간 킹크랩∙랍스터 매출은 지난해 같은 기간보다 170.5%, 구이용 한우 매출은 37.0% 늘었다. 와인과 세계맥주도 각각 6.2%, 20.4% 증가했고, 케이크와 치킨은 각각 3.6%, 5.2% 올랐다. 홈파티 준비에 필요한 집단장용품과 조리용품도 각각 0.5%, 3.7% 늘었다.
불황이 이어지면서 적은 비용으로 뜻깊은 시간을 보내려는 합리적 소비 경향이 늘고, 특히 연말 레스토랑...
또 기름기가 많아 구이용으로 적당하다. 소금구이나 찌개, 튀김 등 조리법도 다양하다.
오징어는 DHA, EPA와 같은 다가불포화지방산이 함유돼 성인병을 억제한다. 또 피로 회복이나 체력 증강에 효과적인 타우린이 보통의 생선보다 2~3배, 육류보다 25~66배정도 함유돼 있다.
특히, 마른 오징어에 생기는 흰 가루는 타우린과 글루탐산, 베타인 등의 기능성 성분이므로...
우리한우 선물세트 1호는 구이용으로 등심을 비롯해 제수용으로 인기 있는 국거리와 불고기 등으로 구성됐다. 각각 600g씩 총 1.8kg인 ‘우리 한우 선물세트1호’는 1+등급 기준으로 22% 할인된 8만5000원에 판매 중이다.
설 명절을 준비하는 실속파 주부들에게는 ‘우리 한우 선물세트2호’가 제격이다. 국거리와 불고기 등 제수용품으로만 구성됐으며, 국거리 600g...
오리고기는 ‘외식 소비’가 89.6%로 가정 내 소비보다 압도적으로 높았으며, 1인당 총 소비량 중 ‘훈제오리(43.6%)’와 ‘구이용(34.7%)’이 대부분을 차지했다.
닭고기 구입 기준으로는 응답자의 대부분이 ‘유통기간’을 가장 중요하게 생각한다고 응답했으며, 다음으로 ‘원산지’, ‘냉장ㆍ냉동육 여부’, ‘육질’ 순으로 나타났다.
이번 조사에서는...
대표적 상품으로는 1++등급 중 냉장 구이용만을 엄선한 ‘한우 1++ 프리미엄 세트’(49만원), 초대형 사과(530g 이상)로만 구성된 ‘명품 (경남 밀양) 얼음골 자이언트 사과세트’(9개·10만원), 랍스터·전복 혼합세트(15만원) 등을 내세운다.
대형마트들이 고가 프리미엄 설 선물을 많이 준비한 것은 지난해 추석 판매 실적을 바탕으로 한 전략으로 풀이된다.
이마트에...