구운감자 검색결과, 3페이지

검색결과 총129건

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롯데제과, 냉동 베이커리 시장 가세… ‘생생빵상회’ 론칭

갓 구운 따뜻한 빵을 먹을 수 있다는 점이 특징이다. 125년 전통의 유럽 페스트리 기술이 가미된 ‘슐스타드(schulstad)’ 생지를 사용, 국내 냉동생지 설비로는 구현하기 어려운 정통 페스트리의 식감을 그대로 살려 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하다. 조리빵 3종은 ‘갈릭 소시지빵’과 ‘감자마요 찰볼’, ‘미니 크림치즈 프레즐’이며, 전자레인지나...

2020-01-16 10:54
오리온 생감자 스낵, 한ㆍ중ㆍ베트남 3국서 매출 2000억 원 돌파

중국에서는 최근 젊은층들이 감자 본연의 담백함과 자극적이지 않은 신선한 맛에 대한 선호도가 높다는 점에 주목했다. 지난해 새롭게 출시한 ‘오이맛’은 1020 젊은 세대의 입맛을 사로잡으며 브랜드 전체 매출 성장에 기여했다. 국내에서도 지난해 여름 한국 대표 식재료의 맛을 담은 ‘구운마늘맛’, ‘땡초간장소스맛’, ‘표고버섯맛’ 등 한정판 3종이...

2020-01-15 09:28
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 20년 전통 불곱창 맛집 '임○○'…"고소한 맛+불쇼까지!"

철판 위에 피어오르는 불꽃 속에서 곱창과 양파, 감자 등이 노릇노릇 익혀지면 곱창의 고소한 맛을 느낄 수 있다. 먹기 좋게 잘라준 후 구운 양파와 함께 먹어도, 파채와 함께 먹어도 달달하면서도 고소하고 매콤한 맛이 어우러져 최고의 한끼 식사가 완성된다. 불곱창을 다 먹었다면 볶음밥도 빼놓을 수 없다. 프라이팬에 볶아져서 나오는 볶음밥을 철판에 올려...

2019-12-16 17:19
커피 프랜차이즈, 신제품 출시로 겨울 시즌 '정조준'

29일 업계에 따르면 이디야커피는 겨울을 맞이해 옥수수라떼, 고구마라떼와 컵수프 2종(양송이 수프ㆍ감자 베이컨 수프)을 출시했다. 이디야커피는 최근 3000번째 가맹점을 열며 국민 커피 브랜드로 자리매김했고, 사업 확장에 속도를 내고 있다. 옥수수라떼와 고구마라떼는 겨울철 간식을 매장에서 음료 형태로 맛볼 수 있도록 출시한 제품이다. 옥수수라떼는 옥수수의...

2019-11-29 11:06
빼빼로데이 'No 재팬'에 日 ‘포키’ 대신 롯데 ‘빼빼로’ 반사익

운동으로 된서리를 맞을 것으로 예상됐던 롯데제과의 빼빼로 매출 역시 올랐다는 점이다. 빼빼로와 구운감자 등이 포함된 막대과자 매출은 49.8% 증가했다. 업계 관계자는 “오랜만에 빼빼로데이가 평일인 데다, 전날이 대형마트의 휴무라는 점도 작용했다”면서 “롯데 빼빼로의 경우 일본 글리코사의 포키가 행사에서 제외되면서 대체수요를 누렸다”고 말했다.

2019-11-12 15:26
오리온, 포카칩 ‘구운마늘맛’ㆍ‘땡초간장소스맛’ 정식 출시

오리온은 한정판으로 선보였던 ‘포카칩 구운마늘맛’, ‘포카칩 땡초간장소스맛’ 2종을 상시 판매 제품으로 출시한다고 1일 밝혔다. 지난 7월 출시한 ‘포카칩 햇감자 한정판 3종’은 9월까지 누적판매량 270만 봉, 매출액으로는 30억 원을 돌파하며 소비자들의 호응 속에 완판됐다. 이에 힘입어 정식 출시되는 포카칩 2종은 ‘한국인의 맛’을 콘셉트로 대표적인...

2019-10-01 10:47
“전자레인지에 뚝딱” 미니스톱, ‘큐브스테이크 도시락’ 출시

‘큐브스테이크 도시락’은 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 타지 않도록 노릇노릇하게 구운 후 다양한 야채와 감칠맛이 특징인 데미글라스 소스를 함께 볶아 푸짐하게 즐길 수 있도록 구성했다. ‘큐브스테이크 도시락’은 두툼하고 식감이 살아있는 큐브형 스테이크와 웨지 감자튀김, 샐러드, 피클 등과 함께 담아 한 끼 식사로 제격일 뿐만 아니라 맥주, 와인 등과...

2019-08-30 09:22
오리온, 화덕에 구운 ‘예감 화덕칩’ 출시

오리온은 화덕에 구워 더 가볍고 바삭한 식감의 감자 스낵 ‘예감 화덕칩’을 출시한다고 16일 밝혔다. 오리온은 기존 감자 스낵과 차별화된 식감을 선보이기 위해 석판을 부착한 화덕 생산라인을 새롭게 구축하고 수백 번의 테스트를 거친 끝에 최상의 맛과 식감을 구현하는 예감 화덕칩을 선보이게 됐다. 예감 화덕칩은 화덕의 열이 반죽 속까지 전도돼 더욱 바삭하게...

2019-07-16 09:09
“초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시

세븐일레븐이 프리미엄 도시락으로 선보인 ‘민물장어&훈제오리도시락(9900원)’은 데리야끼 소스를 듬뿍 발라 구운 장어구이와 담백한 맛이 일품인 훈제오리를 담아 완성한 상품이다. 단백질이 풍부하고 영양가가 높아 여름철 몸보신에 제격이며 건강식 보리밥과 부반찬으로 새우, 표고버섯튀김, 치킨봉 등을 담아 푸짐한 한끼를 완성했다. ‘삼계죽(3500원)’은...

2019-07-09 09:07
저녁 나들이객 증가에 편의점 매출도 ‘쑥쑥’...CU, 라면ㆍ맥주ㆍ김밥 등 인기

이 상품은 고급 스테이크 부위인 목살을 한 입 크기로 촉촉하게 구워 담고 스테이크와 잘 어울리는 구운 감자, 당근, 그린빈 등을 곁들였다. 든든한 볶음밥과 안주로 안성맞춤인 콘샐러드와 케이준 감자튀김도 함께 구성했다. 일상에서 인증샷 문화를 즐기는 2030세대를 겨냥해 토퍼(Topper, 기념 문구나 그림을 오려 만든 종이)로 사용할 수 있는 특별한 라벨도...

2019-06-18 09:11
'데블스도어' 브루마스터 추천 '수제맥주+안주 페어링'은?

특히 레몬, 감귤, 오렌지, 자몽 등 열대 과일의 향이 느껴지는 시트라 홉으로 만든 ‘페일 에일’은 은은한 향과 목 넘김 후 느껴지는 적당한 쓴맛를 잡아주는 고소한 미국식 치킨 또는 구운 치즈와 토마토가 들어간 햄버거가 잘 어울린다. ◇쌉싸래한 ‘인디아 페일 에일’에는 간이 센 ‘피자’ 높은 알코올 도수와 강한 향이 특징인 쌉싸름한 ‘인디아 페일 에일...

2019-06-07 14:30
'개관 40주년' 서울신라호텔, '옛날 맛' 재현..."옛날 자장면ㆍ젤리 롤케이크 재출시"

깍둑 썬 감자와 달걀프라이가 올라간 ‘옛날 자장면’은 옛날의 맛과 모양을 재연했다. 모양새는 옛모습을 표방했지만, 맛은 달큼하고 느끼하지 않은 '명품 자장면'을 구현했다. 황두(黃豆)를 곱게 다져 만든 소스에 얇게 구운 삼겹살을 섞어 고소한 풍미를 극대화했고, 예전 방식대로 양파, 대파, 양배추 등의 채소를 얹었다. 베이커리 '패스트리 부티크'에서는...

2019-05-02 10:51
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 경기 광주 크로켓 맛집 '동네빵집'…위치는?

쫄깃함을 더한 이집의 크로켓은 튀긴 빵이 아닌 구워서 제공해 더 건강하다. 채소, 감자 등 다양한 구운 크로켓을 맛보기 위해 오늘도 예약 손님이 넘쳐난다. 40년 내공을 담아낸 구운 크로켓 편 '동네빵집'의 특별한 빵 맛의 비법은 31일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2019-01-31 17:44
롯데푸드 “간편식으로 명절 상차림 부담 덜어요”

또한 부드러운 동태살에 계란옷을 입혀 구운 ‘초가삼간 동태전’, 고소한 감자를 얇게 채썰어 바삭하게 부쳐낸 '초가삼간 감자채전', 오징어, 새우 등 해물을 넣어 풍부한 식감을 살린 ‘초가삼간 해물파전’ 등이 있다. 롯데푸드 관계자는 “요즘은 과거만큼 명절 음식을 많이 준비하지 않기 때문에 간편식을 활용하면 시간과 노력을 크게 아낄 수 있다”며 “이번...

2018-09-18 10:00
수제 맥주 마시고 바비큐 먹고…호텔서 즐기는 '옥토버페스트'

'골든 나이트'에서는 통돼지 오븐구이, 연어샐러드, 구운 야채, 치킨윙, 피자들로 구성된 메뉴가 마련된다. 워커힐은 개관 55주년을 맞이했다. 오는 8~16일, 10월 6~14일까지 매주 주말 맥주 또는 와인 무제한과 세미 뷔페를 즐길 수 있는 '스페셜 55 나이트' 프로모션도 준비됐다. 제주 WE 호텔은 스카이 라운지 '델라, 뜨레'의 루프톱 야외 테라스에서 웅장한 한라산과...

2018-09-04 16:58
[남북정상회담] 2000년·2007년 만찬과 2018년 만찬 메뉴, 무엇이 다를까?

이때 북한은 메추리 완자탕인 '륙륙 날개탕'을 비롯해 칠면조를 튀겨 칼집을 낸 중국 요리풍의 '칠면조 향구이', 칠색송어 은지구이(송어를 은박지로 싸 구운 것), 소고기 굴장즙(로스트 비프를 화이트소스에 버무린 것), 생선수정묵 등 15가지 음식을 식탁에 올렸다. 이에 남측은 한복려 궁중음식연구원장이 만찬을 진두지휘하며 신선로, 김치튀각, 석류탕이 곁들여진...

2018-04-27 06:00
[이투데이 헬스] 살 빼는 데 최고의 다이어트는?

구운 감자, 채소, 과일, 저지방 유제품 당초 대시 다이어트는 미국 국립보건원이 고혈압 환자들을 위해 만든 식단입니다. 그런만큼 혈압이 높은 이들에게 효과적인 다이어트 방법입니다.심장질환이 있는 경우에도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 대시 다이어트에 필적할만한 좋은 다이어트는 ‘지중해 식단’입니다.가공식품과 붉은...

2018-01-15 16:30
'생활의 달인' 10대 맛의 달인 '삼천포 충무김밥의 달인'·'서울 3대 국물떡볶이의 달인'·'익산 국수의 달인' 등

숯불에 구운 더덕과 목살을 넣어 끓인 숙성장에 닭고기를 1차 숙성시킨 후 더덕 껍질을 이용해 2차 훈연 숙석을 시켜준다. 이렇게 하면 부드러운 맛을 살리면서도 깊은 풍미까지 지닐 수 있다. '생활의 달인' 부산 순대의 달인은 그야말로 분식으로 취급받던 순대를 특별한 비법으로 하나의 요리로 완성시켰다. '생활의 달인' 부산 순대의 달인이 만든 순대는 당면이...

2017-12-11 16:34
미국 주부도 명절 스트레스…'추수감사절' 위기의 주부들 유혹하는 외식업계

식구들이 식탁에 둘러앉아 구운 칠면조 요리를 먹는 전통이 있다. 여기에 으깬 감자와 크랜베리 소스, 그레이비 등을 곁들인다. 플로리다 주 팜비치의 마라라고 리조트에서 휴가를 보내는 도널트 트럼프 대통령 또한 칠면조를 포함한 전통적인 메뉴로 가족과 함께 추수감사절 저녁을 보냈다. 즐거운 식사를 위해서는 누군가의 수고가 필요하다. 음식을 준비하는...

2017-11-24 08:47
bhc치킨, ‘스윗츄’ 출시 … “카페형 매장 ‘비어존’ 으로 ‘치맥’ 문화 이끈다”

앞서 7월 출시한 ‘붐바스틱’은 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 지닌 국내산 닭다리를 바비큐 소스를 여러 번 덧발라 그릴에 세 번 구운 치킨이다. 매콤하면서 적절하게 짭짤한 맛을 낸 이 메뉴는 출시 한 달 만에 10만 개를 돌파했다. 신메뉴를 중심으로 bhc치킨은 소비자들에게 좀 더 친숙한 브랜드로 자리잡기 위해 고객들이 직접 내방하는 카페형 매장...

2017-09-27 10:27

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