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  • 라면ㆍ과자ㆍ우유까지 도미노 인상 예고…원재료에 최저임금 인상까지 불안한 밥상물가
    라면ㆍ과자ㆍ우유까지 도미노 인상 예고…원재료에 최저임금 인상까지 불안한 밥상물가
    밀가루와 원유(原乳) 등 원자재 가격 인상은 과자, 라면, 유제품의 원가에서 차지하는 비중이 크기 때문에 가공식품의 도미노 인상 신호탄으로 받아들여진다. 여기에 최저임금까지 인상되면서 소비자 물가가 요동칠 전망이다. 29일 식품업계에 따르면 내달부터 밀가루와 원유 가격이 오름에 따라 관련 가공식품이 줄줄이 인상될 것으로 보인다. 지난 28일(현지...
    2021-07-29 15:11
  • 오리온, 러시아 누적매출 1조 원 돌파...지난해 역대 최고 연매출 달성
    오리온, 러시아 누적매출 1조 원 돌파...지난해 역대 최고 연매출 달성
    오리온은 러시아 법인 누적 매출이 1조 원을 돌파했다고 29일 밝혔다. 올해 상반기에만 월 누계 기준 매출 506억 원을 올리며 중국, 베트남에 이어 러시아에서도 누적매출액 1조 원을 돌파했다. 2003년 러시아 법인을 설립한 오리온은 2006년 트베리에 공장을 짓고 현지 생산체제를 구축하며 22조 원 규모의 러시아 제과 시장 진출을 본격화했다. 공장 가동 첫해인 2006년...
    2021-07-29 10:00
  • [사건·사고 24시] 과자 ‘뻥이야’ 제조사 대표 징역·환자 동의 없이 폐 잘라낸 의사 外
    [사건·사고 24시] 과자 ‘뻥이야’ 제조사 대표 징역·환자 동의 없이 폐 잘라낸 의사 外
    '뻥이요' 베낀 과자 ‘뻥이야’ 제조사 대표 징역형 유명 과자 '뻥이요'를 연상케 하는 과자 '뻥이야'를 제조·판매한 혐의로 재판에 넘겨진 업체 대표에게 징역형이 선고됐습니다. 의정부지법 형사1부(이현경 부장판사)는 상표법 위반과 부정경쟁방지 및 영업비밀보호에 관한 법률 위반 혐의로 기소된 A 업체 대표 B 씨에 대한 항소심에서 징역 8개월에 집행유예...
    2021-07-28 10:23
  • [도쿄올림픽] '양궁 3관왕' 도전 나선 김제덕, '파이팅' 안한 이유 "목이 쉬어서"
    [도쿄올림픽] '양궁 3관왕' 도전 나선 김제덕, '파이팅' 안한 이유 "목이 쉬어서"
    김제덕은 또 "오늘 개인전 경기 때문에 나는 어제 일찍 잤는데, 형들(오진혁·김우진)은 과자 먹으면서 대화 나누다가 잤다"고 전했다. 김우진과 오진혁은 각각 28일, 29일부터 개인전 일정에 돌입한다. 혼성전과 단체전에서는 쉴 틈없이 '파이팅!'을 외치다 첫 개인전 경기에서는 조용했던 이유를 묻는 질문에는 "목이 쉬어서… 개인전에서는...
    2021-07-27 15:53
  • 서울푸드21 개막…"포스트코로나 푸드테크 트렌드는?"
    서울푸드21 개막…"포스트코로나 푸드테크 트렌드는?"
    지난 2015년 국내 초콜릿 과자 제품 인쇄용지에서 톨루엔이 검출돼 관련 제품이 회수된 것이 대표적 사례다. 안덕준 연구소장은 "친환경이되 안전까지 담보하는 것이 SPC그룹 친환경 포장재 개발의 콘셉트"라면서 "이를 위해 SPC팩은 포장재 인쇄 잉크를 안전한 물질로 바꾸고 잉크 사용량 역시 기존 대비 13% 줄였다. 대기오염 방출물질 역시 69...
    2021-07-27 14:31
  • 세븐일레븐, 허니버터맛 대용량 '꿀잠팝콘' 출시…"홈시네마족 겨냥"
    세븐일레븐, 허니버터맛 대용량 '꿀잠팝콘' 출시…"홈시네마족 겨냥"
    안종현 세븐일레븐 상온식품팀MD는 “사회적 거리두기의 영향으로 집 안에 작은 영화관을 꾸며 놓고 즐기는 사람이 늘면서 주거지 근처 편의점에서 간단하게 즐길 수 있는 먹거리 또한 느는 추세”라며 “이러한 트렌드를 반영해 편의점표 영화관 콘셉트의 스낵과자들을 추후 지속해서 선보일 예정”이라고 말했다.
    2021-07-25 09:43
  • [장석주의 시각] 버리기의 기술
    [장석주의 시각] 버리기의 기술
    플라스틱, 과자 봉지, 온갖 포장재들, 철 지난 잡지와 신문들, 음식을 조리하고 남은 것들은 이 검은 구멍 속으로 사라진다. 쓰레기 하치장은 조금 더 큰 검은 구멍, 더 많은 것들을 한꺼번에 삼키는 블랙홀이다. 소르본 대학의 철학교수인 미셸 푸에슈는 “이 모든 것들이 커다란 검은 구멍 안으로 사라져 다시는 돌아오지 않는다”라고 쓴다. 인간에 의해 제조된 물건들의...
    2021-07-22 05:00
  • 13개월 만에 국제곡물가격 내렸지만…여전히 고공행진
    13개월 만에 국제곡물가격 내렸지만…여전히 고공행진
    이에 참치통조림과 햄, 과자, 우유 등이 이달 가격 인상을 예고한 데 이어 대표 서민 음식인 라면도 가격 인상이 현실화하고 있다. 한 업계 관계자는 "국제 곡물 가격은 통상 3~6개월의 시차를 두고 소재 업체 매입 가격에 반영되기 때문에 하반기에도 부담은 계속될 전망"이라며 "원가 상승 부담으로 업계의 가격 인상이 이어질 것"이라고...
    2021-07-17 06:00
  • "신상으로 착각했네"…막걸리ㆍ햄ㆍ과자까지 성분 바꾸고 새 옷 입는다
    "신상으로 착각했네"…막걸리ㆍ햄ㆍ과자까지 성분 바꾸고 새 옷 입는다
    오리온은 화덕에 구워 고소하고 바삭한 쌀과자 ‘구운쌀칩’을 리뉴얼 해 내놨다. 구운쌀칩은 쌀반죽을 36시간 숙성한 뒤 화덕에 구워 가볍게 바삭한 식감이 특징. 담백하면서도 은은하게 느껴지는 달콤한 맛도 일품이다. 오리온은 소비자들이 쌀과자를 주로 집, 사무실 등에 대량으로 비치해 두고 먹는 것에 착안해 24봉지 들이 대용량 제품으로 리뉴얼했다. 그램당...
    2021-07-09 17:03
  • [피플] 김성률 오리온 스낵개발팀 연구원 "막걸리집에서 튀김 먹다 '고추칩' 탄생했죠"
    [피플] 김성률 오리온 스낵개발팀 연구원 "막걸리집에서 튀김 먹다 '고추칩' 탄생했죠"
    유년 시절 맛보았던 과자 간식이 평생 추억을 넘어 평생 입맛으로 남는 만큼 잘 만들어진 과자는 ‘장수 브랜드’로 길이 남는다. 현재 인기 장수 과자의 평균 나이는 약 서른 살. 여기, 신생 장수 브랜드를 꿈꾸며 베스트셀러 과자의 평균 나이를 확 낮추려는 사람이 있다. 자타공인 '스낵덕후' 김성률(35) 오리온 개발4팀 선임연구원이 주인공이다. 대학에서...
    2021-07-04 16:00
  • “유통기한의 끝을 잡고~” CU '그린세이브' 이용자 늘었다
    “유통기한의 끝을 잡고~” CU '그린세이브' 이용자 늘었다
    유통기한이 짧은 도시락 등 간편식품부터 음료, 과자, 가정간편식(HMR) 등 3000 여개 상품을 대상으로 한다. 서비스 시행 약 1년 동안 가장 매출이 높은 상품은 스낵으로 전체의 25.5%를 차지했다. 다음으로 라면 14.2%, 비스킷/쿠키 11.7%, 디저트 8.7%, 즉석식 8.5%, 순으로 매출이 높았다. 회전률이 높은 신선식품보다 가공식품에 대한 수요가 높은 것이 특징이다. 유통기한...
    2021-06-30 08:00
  • GS샵, '동행세일' 동참…100여개 중소기업ㆍ지역 상품 할인 판매
    GS샵, '동행세일' 동참…100여개 중소기업ㆍ지역 상품 할인 판매
    ‘예천 생들기름’, ‘보령 누룽지과자 세트’, ‘까스텔바작 플랙스 200g 8종 세트’ 등 신규 상품도 ‘대한민국 동행세일’을 맞아 론칭 방송을 진행한다. 또한 GS샵 인터넷∙모바일몰에서는 100여 개의 지역상품 및 중소기업 상품을 한데 모아 최대 20%까지 할인 판매한다. 정호섭 GS샵 미디어지원센터장은 “지역상품과 중소기업 상품을 중심으로 소비가...
    2021-06-29 09:17
  • "방구석 홈술족 잡아라" 포장마차·펍에서 튀어나온 과자
    "방구석 홈술족 잡아라" 포장마차·펍에서 튀어나온 과자
    장수 과자업체가 ‘방구석 홈술족’ 공략에 공을 들이고 있다. 코로나 팬데믹 여파로 늘어난 홈술족을 사로잡기 위해 제과업계는 실내 포장마차, 맥주 펍 안주를 콘셉트로 삼은 스낵을 속속 출시하고 나섰다. 오리온은 분식집과 실내 포장마차 인기 메뉴인 고추 튀김의 맛과 식감을 그대로 재현한 신개념 스낵 ‘고추칩’을 출시한다고 22일 밝혔다. 고추칩은 감자와...
    2021-06-22 11:23
  • "힘내라 대한민국!" 롯데백화점, 24일부터 여름 정기 바겐세일
    "힘내라 대한민국!" 롯데백화점, 24일부터 여름 정기 바겐세일
    전국 롯데백화점에서 5만 원 이상 1회 구매시 5% 사은행사 쿠폰, 3회 구매시 7% 사은행사 쿠폰, 그리고 5회 구매시 롯데백화점에 입점한 여섯시 오븐, 나폴레옹 과자점, 안스 베이커리 (점별 상이) 등 유명 베이커리에서 동행세일 기간 중에 사용 가능한 베이커리 교환권(1만원)을 제공한다. 롯데마트에서도 '대한민국 동행세일' 기간을 맞아 인기 신선 식품...
    2021-06-22 06:00
  • [인포그래픽] "반민초단 눈 감아"…민트초코의 역습
    [인포그래픽] "반민초단 눈 감아"…민트초코의 역습
    영원한 초콜릿 과자, 오리온 '초코파이'가 민초옷을 입었는데요. 기존의 맛과 함께 민초의 상큼함을 더했다는 평가죠. 스타벅스는 시즌메뉴로 내놨던 '민초음료'가 상시 판매됩니다. '민트초콜릿칩블렌디드' 이야기인데요. 출시 2주 만에 50만 잔이 팔리며 품절사태가 벌어지기도 했습니다. 심지어 생각도 못 한 비주얼 '민초 떡볶이'도 등장했는데요. 이 무시무시한...
    2021-06-08 16:48
  • [증시 키워드] 삼성전자, 외국인 매수행렬에 닷새 연속 상승…두산중공업 이틀 연속 상승
    [증시 키워드] 삼성전자, 외국인 매수행렬에 닷새 연속 상승…두산중공업 이틀 연속 상승
    카카오는 '고성과자 선별복지' 논란을 겪고 있다. 일부 고성과 직원을 대상으로 고급 호텔 숙박권 지급을 추진하다가 내부 반발에 부딪혔다. 카카오가 본사 직원 2506명을 대상으로 제공하기로 한 스톡옵션 47만2900주 역시 '인재 묶어두기’로 논란의 대상이 됐다. 카카오 내부의 불만이 수면 위에 올랐지만 사업 성장은 여전히 청신호 전망이 우세하다. 안재민...
    2021-06-04 08:54
  • 롯데, 호국보훈의달 군 장병에 보답…휴가병사 롯데월드 무료이용·병사에 간식박스 제공
    롯데, 호국보훈의달 군 장병에 보답…휴가병사 롯데월드 무료이용·병사에 간식박스 제공
    롯데지주는 5월 가정의 달을 맞아 전후방 각지와 해외 파병지에서 근무 중인 장병들의 자녀들 1000여 명에게 과자 꾸러미를 선물하기도 했다. 이달부터 향후 1년간 휴가증을 소지한 휴가 병사는 롯데월드 어드벤처를 무료로 이용할 수 있다. 현역 간부 및 군무원, 사관생도, 간부후보생 학군단 및 동반인도 50% 할인 혜택을 받을 수 있다. 롯데컬처웍스는 지난 2013년부터...
    2021-06-01 09:02
  • [노트북을 열며] 플라스틱에 ‘N차 인생’을!
    [노트북을 열며] 플라스틱에 ‘N차 인생’을!
    과자나 라면 봉지, 햇반 용기 등에 쓰이는데 신소재 혼합 플라스틱이라서 재활용이 안 된단다. 또 칫솔, 일회용 수저 등 플라스틱 함유가 적은 제품도 일반 쓰레기로 분류돼 대부분 폐기물 연료로 소각된다. 기업들은 재활용이 쉽도록 한가지 재료를 사용하는 방안이 필요해 보인다. 쓰레기를 묻을 곳은 사라지고 있다. 전국의 매립지와 소각장은 포화상태다....
    2021-06-01 06:00
  • ‘개팔자 상팔자…펫 삼계탕, 펫 피자’…반려동물 즉석 조리 실증 특례
    ‘개팔자 상팔자…펫 삼계탕, 펫 피자’…반려동물 즉석 조리 실증 특례
    산업통상자원부는 31일 ‘2021년 제2차 산업융합 규제특례심의위원회’를 열고 주유소 내 연료전지 구축, 가스터빈 성능시험공장, 반려동물 사료 즉서 조리·판매서비스 등 21건의 과자에 규제특례를 승인했다고 밝혔다. SK에너지는 주유소 유휴부지에 연료전지를 구축해 생산된 전기를 한전에 판매하거나, 전기차에 충전하는 사업모델을 테스트하기 위한 실증특례를...
    2021-05-31 16:35
  • 롯데百, 프로젝트Mㆍ고래밥 한정판 굿즈 선봬
    롯데百, 프로젝트Mㆍ고래밥 한정판 굿즈 선봬
    롯데백화점이 젊은 감각의 세련된 캐주얼 브랜드 '프로젝트엠(PROJECT M)'과 국민과자 '고래밥'이 협업한 '프로젝트엠X고래밥' 리미티드 아이템을 출시했다고 30일 밝혔다. 쿨텐션 소재의 라운드 포켓 티셔츠에 귀여운 고래밥 캐릭터로 포인트를 준 '쿨텐션 라운드 포켓티셔츠'를 기획 특가 1만9900원(1Pcs)에 총 6가지 컬러...
    2021-05-30 09:19
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