‘연안식당’, ‘마포 갈매기’를 전개하는 디딤은 100여년을 이어온 전통의 중식당으로 우리나라 최초의 짜장면집으로 알려진 ‘공화춘’을 프랜차이즈로 운영한다. 앞서 디딤은 100여년을 이어온 전통의 중식당 공화춘이 더 많은 고객들에게 알려질 수 있도록 지난해 10월 매장 확대를 위한 업무협약을 맺은 바 있다.
공화춘은 리뉴얼 후 재오픈하는 현대백화점...
100년 전통의 인천 차이나타운 중식당 '공화춘'이 서울 시내 백화점 중 처음으로 들어서는가 하면 48년간 운영중인 제주도식 밀냉면 맛집 '제주산방식당', 1985년부터 50년 한식 경력 신덕용 명인의 '한솔냉면' 등이 대표적이다.
또 찹쌀도넛·꽈배기 등 복고풍 빵으로 유명한 ‘오남당’, 가마솥에 죽을 끓여내는 ‘진죽공방’, 서울 화곡동에서 2대째 족발을...
서초 다이닝 포레스트에는 디딤의 브랜드인 ‘연안식당’과 프랜차이즈 사업을 진행하고 있는 중식당 ‘공화춘’, 신규 브랜드인 ‘딤섬공방’이 입점해 있다.
디딤 브랜드 외에도 한식 및 전통주를 즐길 수 있는 ‘월향’, 샤브샤브 브랜드 ‘문사부’, 한식 및 분식 전문점 ‘숲속분식’, 와인을 즐길 수 있는 ‘와인포레스트’ 등도 함께 입점해 있어 고객들은 한식...
GS리테일은 식품 나눔을 통한 저소득 계층을 지원하고자 한국사회복지협의회 푸드뱅크사업단에 총 9000만 원 상당의 공화춘 라면 6만7000여 개를 기부했다고 13일 밝혔다.
GS리테일은 2011년부터 한국사회복지협의회 전국푸드뱅크에 식품을 기부하는 ‘푸드뱅크 식품 기부’ 활동을 해왔는데, 지난해 말까지 8년간 약 43억 원 어치의 식품을 기부하는 등 연간 5억 원...
올해 1월에는 인천터미널점 내 인천 차이나타운의 중화요리맛집 ‘공화춘’, 송리단길 인기 맛집 ‘단디’, 홍대 퓨전 일식 덮밥 맛집 ‘만뽀’, 30년 전통 대만 카레 전문점 ‘카렌’, 의정부 부대찌게 전문점 ‘오뎅식당’ 등을 대거 유치했고, 올 하반기에는 본점에 프랑스 전통 디저트 까눌레를 판매하는 ‘익선동 세느장’, 대왕 연어 초밥 맛집 ‘대만삼미식당’...
지역 맛집들도 유치해 인천 차이나타운 맛집인 ‘공화춘’, 대구 동성로 맛집으로 시작해 전국에서 인기몰이 중인 ‘미즈컨테이너’, 40년 전통의 대만 철판요리 전문점 ‘카렌’을 선보인다. 요리와 더불어 다양한 프리미엄 디저트 카페도 선보여 고객이 직접 선택한 원두로 로스팅 할 수 있는 ‘온드(ONDE)’ 를 오픈해 다양한 고객 니즈에 부합할 예정이다....
푸트코트와 식품매장에는 인천 차이나타운의 맛집인 ‘공화춘’, 인천 송도의 유명 이탈리안 레스토랑인 ‘일피노’ 등 인천 지역 유명 맛집들이 입점하며, 의정부 부대찌개 맛집인 ‘오뎅식당’ 등 전국 유명 맛집들도 들어선다.
이 밖에 의류 등 패션 매장의 경우 수입 브랜드와 해외 명품 브랜드 등을 대거 유치해 쇼핑의 다양성을 제공할 계획이다.
또...
'생방송 투데이' 맛있GO 싸다GO 코너에서 2900원 짜장면·3900원 짬뽕 맛집 '공화춘수타손짜장'을 찾아간다.
4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 경남 진주시에서 이름난 2900원 짜장면·3900원 짬뽕 맛집 '공화춘수타손짜장'을 찾아가 저렴하면서도 특별한 맛을 자랑하는 비법을 소개한다.
'공화춘수타손짜장'에서는 짜장면이 한...
또한 PB상품 ‘공화춘자장’과 짬뽕을 해외업체를 통해 호주, 뉴질랜드 등에 연간 1억 원가량 수출하고 있다. 편의점 GS25가 진출한 베트남 외에 현재 필리핀, 홍콩, 싱가포르에 ‘유어스 오모리김치찌개라면’, ‘유어스 홍라면매운치즈볶음면’, ‘유어스 신당동떡볶이스낵’ 등 100여 개 상품이 수출되고 있다.
이런 성공적인 진출을 발판으로 GS리테일은 올해...
자장면이라는 이름으로 음식을 팔기 시작한 곳은 ‘공화춘’으로 알려졌다.
1905년 문을 열었던 이 집은 현재도 북성동 중국인 거리에 그 건물의 자취가 남아있다. 공화춘의 성공에 힘입어 화교들이 중화루, 동흥루 등을 줄줄이 열면서 인천은 청요리의 본산으로 자리하게 됐다. 인천차이나타운에서 자장면 한 그릇을 먹고 맥아더 장군 동상이 있는 국내 첫 서구식 공원인...
스지탕이 대표메뉴‘신포주점’ 80년대로 돌아간 듯 낡고 편안한 주점
인천자유공원 인천 중구 송학동 1가 11
자유공원 인근 맛집
‘공화춘’ 차이나타운에서 맛보는 원조 짜장면‘연경’ 하얀 짜장이라고 들어보셨나요?‘경인면옥’ 70년 된 평양냉면 명가
인천청라호수공원 인천 서구 경서동 627-1
청라호수공원 인근 맛집
‘스시웨이’ 운치있는 풍경서...
GS25는 지난 2007년부터 PB 라면 ‘공화춘’을 해외 업체인 삼진글로벌을 통해 호주·뉴질랜드·괌 등 5개국에 수출하고 있다. CU도 올해 중국 최대 유통기업인 화련그룹의 합작회사인 ‘화련젬백스’와 업무제휴를 맺고 PB 상품 수출을 확대하기도 했다.
업계 관계자는 “정부가 유통업체과 중소제조업의 협업을 통한 PB상품 개발, 수출에 지원하기로 해 유통업체의...
22일 소비자공익네트워크가 시판 중인 12개 컵라면의 성분을 분석한 결과, 공화춘짬뽕(제조사 팔도)의 나트륨 함유량이 세계보건기구(WHO)의 하루 섭취 권고량에 비해 약 1.2배 과다한 것으로 나타났다. 해당 제품의 나트륨 함유량은 2328.5㎎으로, 이는 세계보건기구 권고량인 2000㎎의 116.4%다.
같은 제조사의 손짬뽕컵의 나트륨 함량은 1989.7㎎로, 이...
[카드뉴스] “짜도 너무 짠 공화춘짬뽕”…컵라면 나트륨 과다
팔도 공화춘짬뽕 등 컵라면의 나트륨 함량이 과다하 다는 조사 결과가 나왔습니다. 22일 소비자공익네트 워크는 시판 중인 12개 컵라면 성분을 조사해 그 결과 를 발표했는데요. 팔도 공화춘짬뽕이 2328.5㎎의 나트륨을 함유하고 있어 세계보건기구(WHO)의 하루 섭취 권고량 2000mg의 116.4%(1.2배)...
순수 공화춘 혈통으로 공화춘 초대 사장의 외손녀가 운영하고 있으며 짜장면 위에 올라간 달걀 프라이가 인상적이다.
두 번째 맛집은 서울 마포구 신공덕동에 위치한 신성각으로 36년째 영업 중인 작은 식당이다. 건강한 맛집으로 정평이 난 신성각은 '짜장면 계의 평양냉면'이라는 평가를 받았다. 세 번째로는 서울 마포구 마포동에 있는 현래장으로 60년 전통의...
이날 소개된 인천 신승반점은 짜장면의 원조 공화춘 창업주의 외손녀가 운영하고 있는 중식당이다. 인천 중구 북성동 차이나타운 내에 위치해 있으며 1980년 개업 후 30년째 성업 중인 것으로 알려졌다.
'수요미식회' 짜장면 맛집, '신승반점' 위치는? 차이나타운 가서 유니짜장 먹자~
‘공화춘’과 ‘틈새라면’에 이은 GS25의 야심작이다.
GS25는 이달 26일 ‘화끈한 볶음면’을 콘셉트로 한 PB제품 ‘홍라면’ 2종을 선보인다고 밝혔다. 용기면(컵라면)타입으로, ‘매운치즈볶음면’과 ‘매운해물볶음면’ 두 종류다. 가격은 각 1400원이다.
이번에 출시하는 홍라면 2종은 퓨전요리 레스토랑 CEO인 홍석천과 5개월이 넘는 개발 기간을 거쳐 선보인다....
7월 토요일과 일요일에는 공화춘(봉지) 4개, 진라면 5개를 팝카드로 결제하면 다음날 같은 수량을 기프티쿠폰 문자로 선물받을 수 있는 4+4, 5+5 이벤트가 준비됐다. GS25는 지난달 주말 동안 하겐다즈ㆍ나뚜루 전 상품을 팝카드로 결제하면 1+1으로 제공하는 이벤트에 호응이 커, 휴가철 필수 상품인 라면 이벤트를 준비했다고 설명했다.
또 GS25에서는 매달 400...
GS25는 행오버 뮤직비디오가 공개된 지난 9일부터 18일까지 뮤직비디오에서 노출된 상품 매출을 살펴본 결과, 3주 전 같은 기간보다 공화춘 컵라면 매출이 117.1% 늘었다고 19일 밝혔다. 공화춘 컵라면은 행오버 뮤직비디오 편의점 장면에서 싸이가 먹었던 라면이다.
같은 장면에서 스눕독이 손에 들고 있던 참치마요네즈 삼각김밥 매출은 39.2% 늘었다. 테이블에...