CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 ‘사찰식 팥죽’, ‘꽈리고추 식물성 장조림’ 등 신제품 2종을 출시한다고 10일 밝혔다.
지난해 도반HC와 맺은 사찰음식 공동상품 출시를 위한 업무협약(MOU)의 일환으로, ‘사찰식 왕교자’에 이은 두 번째 협업이다.
이번에 새로 선보이는 사찰식 팥죽은 일반적인 팥죽과 다르게 오곡(팥·현미·수수...
명동리는 1999년부터 마을 전체가 친환경 농법으로 경작하는 찰벼와 고추, 부추, 옥수수 등 다양한 농작물을 재배하는 ‘무농약 마을’로 유명하다.
이날 행사에는 대한항공 임직원 및 가족으로 구성된 자원봉사단을 비롯해 대한항공 항공의료센터 의료봉사단 소속 의사·간호사 등 30여 명이 참여했다.
자원봉사단은 봄철 본격적인 농번기를 맞아 논밭 잡초 제거와...
민 연구원은 “‘만약’이라는 가정을 달긴 했지만 연준 내 3인자인 뉴욕 연은 총재가 필요시 금리인상을 재개할 수 있다고 발언하며 시장에 고추가루를 뿌렸다”며 “밤사이 해당 발언으로 달러지수가 106p를 다시 회복하면서 어제 한미일 공동선언으로 한시름 놓았던 원화약세도 재개될 가능성이 높다”고 분석했다.
이어 “1400원까지 확인한 수입업체 입장에서는...
솔방울 오징어, 새우, 양파, 양배추, 주키니 호박, 부추 등 풍부한 채소·해물과 돼지고기 그리고 청양고추의 매콤함과 감칠맛이 살아있는 짜장소스가 더해져 쟁반짜장 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 피코크 쟁반짜장은 올해 1월 출시 이후 3개월간 무려 3만 개가 넘게 팔리기도 했다.
이외에도 이마트는 피코크의 맛을 한층 업그레이드하고, 장바구니...
고추기름에 중국 전통 두반장과 신선한 돼지고기를 센 불에서 볶고 얼얼한 맛의 마조유를 넣어 중국 사천의 맛을 그대로 살렸다. 시식을 통해 맛본 사천자장면은 얼얼하지만 맵기만 하지 않았다. 넉넉하게 들어간 돼지고기와 각종 채소 식감 살린 동시에 두반장 소스의 감칠맛이 인상적이었다.
박 매니저는 “중국 사천 지방 음식은 내륙 지방과 더운 날씨라는 특성...
구는 올해 상반기 중으로 안양천 내 조성된 맨발 황톳길을 구간마다 200m씩 연장할 방침이다. 현재도 안양천 외에 △신길9구역 공원 △고추말 어린이공원 △평화 어린이공원 △중앙 어린이공원 △대림3동 현대아파트 앞 녹지대에도 간이 황톳길이 조성된 상태다. 앞으로 구는 문래동 공공부지에 들어설 주민친화공간 내에도 황톳길을 조성할 방침이다.
이번 인상으로 대표 메뉴인 고추바사삭은 기존 1만8000원에서 1만9900원으로 올랐고, 오리지널은 1만6000원에서 1만7900원으로 인상됐다. 남해마늘바사삭은 1만9000원에서 2만900원으로 올랐다.
글로벌 치킨 브랜드 파파이스도 이날 치킨, 샌드위치(버거), 디저트류, 음료 등의 가격을 평균 4%(100∼800원) 올렸다.
배달 제품 가격은 더 비싸진다. 파파이스가 배달...
이번 인상으로 대표 메뉴인 ‘고추바사삭’은 기존 1만8000원에서 1만9900원으로 10.56% 올라 2만 원에 육박하게 됐다. ‘오리지널’도 1만6000원에서 1만7900원, ‘남해마늘바사삭’은 1만9000원에서 2만900원으로 올랐다.
‘오븐바사삭’, ‘치즈바사삭’, ‘갈비천왕’, ‘불금치킨’, ‘볼케이노’, ‘양념히어로’ 등도 가격이 1900원씩 비싸졌다.
굽네는 이번...
오이(96.9%), 풋고추(88.5%), 호박(81.3%), 참외(96.1%), 수박(89.7%)도 사과, 배보다 높은 상승률을 기록했다.
가공식품도 농산물보다 덜 올랐을 뿐, 상승 속도가 가파르다. 밀가루 상승(37.4%)의 여파로 국수와 부침가루가 각각 56.5%, 44.1% 상승했다. 참기름과 식용유는 각각 39.0%, 67.1% 올랐다. 가공식품 중 가장 많이 오른 품목은 소금(75.0%)이다. 설탕도 46.3% 상승했다....
특히 이번 신제품에는 호텔 셰프 출신 조성배 GS리테일 식품개발팀 연구원이 직접 개발한 메이플간장소스 및 고추냉이를 동봉해 전문점에서 경험해 볼 수 있는 맛을 구현해냈다. GS25는 연내 모찌리도후 상품에 대한 추가 사전예약도 실시할 계획이다.
또 GS25는 외식 프랜차이즈 투다리와 손잡고 이달 중으로 투다리 간장껍데기&콩고물, 투다리 벌집껍데기...
간장양념매운김밥은 매콤한 맛의 땡초김밥을 콘셉트로한 매운고추와 간장양념으로 버무린 밥 안에 김밥재료를 넣어 만든 상품이다. 매콤하게 조리한 밥으로 만들어 기존 김밥과는 다른 차별화된 맛을 느낄 수 있다.
이와 함께 단무지, 시금치, 당근을 토핑으로 넣은 꼬마김밥을 겨자소스를 찍어먹는 이색적인 김밥인 한입가득꼬마김밥과 야구개막 시즌에 맞춰 야구장...
‘하루채소’ 깐마늘, 양파, 대파, 참타리버섯, 청량고추, 오이맛고추 등 필수 요리 재료 6종을 각 1000원 균일가로 선보인다.
손지영 SSG닷컴 농산팀장은 "1~2인 가구가 증가하면서 소량씩 소비하는 시장 추세에 맞춰 준비했다"며 "과일, 채소에 이어 양곡과 견과류 등으로 품목을 확대할 예정"이라고 말했다.
하루채소는 깐마늘(80g), 양파(240g), 대파(200g), 참타리버섯(170g), 청량고추(60g), 오이맛고추(80g) 등 필수 요리 재료 6종을 각 1000원 균일가로 선보인다.
손지영 SSG닷컴 농산팀장은 “1~2인 가구가 증가하면서 소량씩 소비하는 시장 추세에 맞춰 준비했다”며 “과일, 채소에 이어 양곡과 견과류 등으로 품목을 확대할 예정”이라고 말했다.
롯데마트 제타플렉스 잠실점과 서울역점을 포함해 12개점에서는 고품질 하이엔드 축산 브랜드 마블나인 전 품목을 엘포인트 회원 대상으로 50% 할인해 선보이고 요리하다 흑돼지 고추장·간장 불고기(1kg)도 50% 할인한 각 9950원에 판매한다.
더불어 고기와 같이 먹기 좋은 신선, 가공식품도 합리적인 가격에 선보인다. 대용량 꽈리고추(400g)는 3990원에, 찌개나...
갑오징어, 새우, 죽순, 표고, 브로콜리, 청경채, 홍피망 등 다양한 재료를 호텔 레시피를 활용한 비법소스로 볶아낸 것이 특징으로, 취식 직전에 뿌려 먹을 수 있는 고추기름을 동봉해 풍미를 강화했다.
신제품 난자완스는 정통 방식으로 튀기듯 구운 고기완자와 죽순, 표고버섯, 만가닥버섯, 홍피망 등을 호텔의 레시피가 담긴 소스와 함께 볶아냈으며, 후첨 참기름을...
토마토(-15.3%), 청양고추(-11.3%), 딸기(-15.2%), 한우 등심(-15.0%), 명태(-9.1%) 등도 크게 내렸다.
다만 정부는 과일 등 일부 농산물 가격이 높은 수준을 유지하고 있는 만큼 이달에 이어 4월에도 물가안정 노력을 더욱 강화해 나갈 방침이다.
이를 위해 농산물 납품단가 지원 대상에 전통시장을 추가한다. 또한 한국농수산식품유통공사(aT)의 직수입 과일을 바나나, 오렌지...
이는 ‘하바네로 고추’ 보다도 약 1.5배 높은 수치이며, 신길동 매운 짬뽕의 19배, 핵불닭볶음면에 비해서는 약 59배 높다.
함께 선보이는 페양구 야끼소바 오리지널은 1975년에 출시된 상품으로 철판 야끼소바 맛을 구현하기 위해 소스와 가장 잘 어우러지는 특별한 면을 사용한 것이 특징이다. 간장 소스 베이스의 중독성 있는 맛을 느낄 수 있다.
이처럼...
스코빌지수는 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 계량화해 매운 정도를 수치화한 지수입니다.
‘매운맛’을 즐겨 먹는 한국인들에게 무엇이 더 매운 라면인지에 대한 토론이 벌어지는 건 흔한 일인데요. “이건 한국인도 매운 라면”이라는 평가를 받는 격한 매운맛의 라면은 무엇일까요? 내 ‘맵부심’을 시험하는 라면 순위를...
토마토(-12.9%), 청양고추(-5.0%), 오이(-17.9%), 대파(-10.9%), 한우등심(-11.1%), 닭고기(-2.1%), 계란(-0.6%), 명태(-0.6%) 등도 내렸다.
이날 하나로마트 측은 정부의 납품단가 지원 확대와 할인율 상향(최대 30%)에 더해 마트 자체할인을 통해 주요 농축수산물 가격을 최대 40~50% 할인한 가격에 판매하고 있다고 설명했다.
최 부총리는 "최근 주요 농축수산물 가격이 하락하고...