이번에 CU에서 판매되는 채소는 대파, 깻잎, 모듬쌈, 매운고추, 오이맛고추 등 총 6종이다. 코로나19 이후 자리잡은 집밥 트렌드를 반영해 각 가정에서 주로 사용하는 채소류로 기획됐다.
해당 상품들은 대형마트 대비 최대 55%까지 저렴하다. CU의 대파 가격은 10g당 40원으로 대형마트(10g당 87원)의 절반 이하 수준이다. 상시 판매 가격인 2500원과 비교해도 40% 이상...
교촌에프앤비의 자회사 비에이치앤바이오가 충청북도 진천군에 위치한 본사 회의실에서 청양홍고추 계약재배 협약식을 가졌다고 7일 밝혔다.
협약식은 계약농가를 대표해 음성고추영농조합을 비롯한 총 9곳의 지역 단체와 진행됐다.
이번 계약재배는 청양홍고추의 안정적 수급을 통해 교촌 레드소스의 높은 품질을 유지, 강화하고자 진행됐다. 레드소스는...
역시 만우절에 맞춰 올린 '가짜 제품'으로 던킨의 커피 구독 서비스가 한 달 비용이 2만9700원인 점에 착안해 해당 구독서비스의 30잔(한달치)을 재치있게 표현한 것이다.
서울우유협동조합은 지난해 '고추맛 서울우유' 가상 제품을 선보인 데 이어 올해 만우절에는 △로제 떡볶이맛 △두리안 맛 △당근케익 맛 서울우유 3종을 출시한다고 공식 인스타그램 계정에 소개했다.
표고버섯, 파, 브로콜리 등 다양한 채소로 맛을 낸 감칠맛 나는 국물에 청양고추 조미유를 별첨해 칼칼함을 더했다. 감자전분을 20.4% 함유한 쫄깃한 건면으로 맛과 식감, 칼로리를 동시에 잡았다.
비건의 개념이 식물성 음식을 섭취하는 식습관에서 더 나아가 환경 및 동물권 보호 등으로 확대되는 트렌드에 맞춰 맛있는라면 비건 제품에 녹색인증을 받은 친환경 패키지를...
소스에는 간장, 식초, 물엿, 빻은 깨, 고춧가루, 청양고추, 참기름, 마늘이 들었다. 비밀 재료로는 콜라를 넣어준다.
메인요리인 파불고기는 파가 많이 들어가는 게 핵심이다. 먼저 적당히 자른 파를 아래에 갈고 고기를 넣어 같이 익히다가 또 파를 넣고 함께 볶아 준다. 김찬우는 “파를 많이 넣을수록 맛있다”라고 강조했다.
음식을 맛본 청춘들은 “정말 맛있다”...
고추, 마늘, 대파 등을 센불에 볶아 화끈한 불맛을 더해 진짜 고기짬뽕의 맛을 느낄 수 있다.
오뚜기 관계자는 “오뚜기 라면비책의 두 번째 제품인 ‘라면비책 고기짬뽕’을 출시했다”라면서 “화끈한 불맛의 얼큰한 짬뽕으로 라면비책만의 고급스러운 맛을 이어갈 계획”이라고 말했다.
이밖에 원조 고향만두로 유명한 해태제과도 최근 고향만두 ‘녹두지짐’과 ‘고추지짐’ 등 신제품을 내놓고 시장 확대에 나선다. 해태제과 관계자는 “고향만두에 적용한 원조 기술을 바탕으로 특색 있는 제품으로 소비자 저변을 확대해 나가겠다”고 말했다.
오뚜기는 이달초 자사 '열라면'의 화끈한 맛을 만두로 구현한 '열라만두'를 새롭게 선보였다. 이...
‘헤이나래’ 0회에서 박나래는 “바지 속의 고추”라는 말을 하기도 했다. 헤이지니가 “저를 좋아하는 친구들이 박나래 언니에게 괴롭힘을 당하면 당근을 흔들며 구조 요청을 하라고 하더라”라고 말하자 박나래는 “당근을 왜 흔들어?”라고 말하며 다리 사이에서 손을 흔들었다.
제작진은 이 장면을 모자이크 처리한 뒤 신음소리를 집어넣었다. 네티즌들은...
품목별로 보면 풋고추(127.3%, 이하 전월비), 파(42.4%), 배추(52.6%), 달걀(22.5%) 등이 급등하면서 농림수산품이 3.0% 올랐다. 한파와 AI, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 사회적 거리두기 여파로 출하량이 감소한 것이 영향을 미쳤다.
나프타(11.7%)와 경유(5.3%)를 중심으로 석탄 및 석유제품이 7.2% 올랐다. 다만 작년 12월(11.3%) 이후 상승폭이 둔화하는...
지난해 딸기, 토마토, 고추 품종을 다양화했으며 이어 올해도 다양한 오렌지 품종을 선보인 바 있다.
이상현 이마트 채소 바이어는 “기존 샐러드 매장에 대한 고객들의 요청사항을 반영해 고객 중심 매장을 만들었다”며 “새로운 샐러드 매장을 선보이는 동시에 전품목 할인행사에 돌입해 알뜰한 쇼핑을 도울 것”이라고 말했다.
어향육사는 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강 등 야채와 고추, 식초, 소금, 간장, 설탕 등을 넣고 볶다가 전분과 육수로 걸쭉하게 마무리하는 요리이다. 생선을 넣지 않고도 여러 양념으로 위샹(어향)을 내는 것이 특징. 고추잡채와 비슷하게 꽃빵과 함께 먹는다. 이집의 어향육사는 1만6000원에 판매한다.
중식의 재발견! 육사 편 '복...
지난해에는 김치의 주재료인 고춧가루를 만들기 위해 널어놓은 고추 더미를 들추자 쥐 떼가 들끓는 영상이 논란이 되기도 했습니다.
실제 이런 위생 불량의 중국산 식품이 국내에 유통돼 논란이 일어난 적도 있습니다. 지난 2005년 중국산 김치에 납 성분이 기준치 이상 검출된 사례가 대표적입니다.
당시 배추‧대파‧무 등 김치 재료가 되는 채솟값이 치솟으면서...
고추는 하바네로와 할라피뇨, 매운 아삭이 고추, 컬러 매운 고추 등 이색 품종 10여가지를 판매 중에 있다.
성과도 좋다. 새로운 상품들은 고급화, 다양화되는 고객 입맛 공략에 성공해 도입 후 작년 12월까지 딸기는 26.9%, 토마토는 32.8%, 고추는 15.5% 매출이 상승했다.
이마트는 고객에게 오렌지에 대한 다양한 정보 제공을 통해 ‘스토리텔링형’ 매장을 구현했다....
팜한농은 원주NH농협은행과 ‘기능성 고추 생산ㆍ유통 모델’을 개발하기 위해 협력하기로 했다고 5일 밝혔다.
지난달 24일 NH농협은행 원주시지부에서 최원재 팜한농 종자사업담당과 유제성 남원주농협 상무이사, 이광연 NH농협은행 원주시지부장, 석민웅 선농파머셜 대표 등 주요 관계자가 참석해 ‘명품농산물사업 업무협약’을 체결했다.
이번 협약으로...
실제 양파와 깐마늘, 붉은고추, 고춧가루(국산) 가격도 전년 대비 일제히 올랐다.
가격이 오른 건 채소류만이 아니다. 구이와 탕, 국, 불고기 등 다양한 요리 재료로 쓰이는 쇠고기 가격도 부위별로 크게 올랐다.
이날 기준 100g 당 가격은 △한우등심(1만2690원) △한우설도(5931원) △한우양지(8526원) △한우안심(1만6096원)을 기록했다. 모든 부위 가격이 전년...
서민층을 중심으로 파, 고추, 상추 등 손쉽게 재배할 수 있는 채소를 직접 키워 먹는 사람이 늘어나는 이유다.
실제 인스타그램 해시태그에 ‘#대파’, ‘#대파키우기’, ‘#양파키우기’ 등 키워드로 검색하면 집에서 채소를 재배하는 모습이 담긴 수 천, 수 만 건의 게시물이 뜬다.
심지어 ‘파테크’, ‘대파코인’이라는 신조어도 등장했다. 집에서...
RMR 제품인 한우불고기, 돼지불고기(간장맛, 고추장맛)는 각각 1만400원과 6400원에, 진시래기갈비탕과 진갈비탕은 각 7200원에 판매한다.
진우육사골곰탕과 한우사골곰탕은 각각 7200원과 5600원에, 가마골갈비탕(2인분)은 1만6000원에 살 수 있다. 구이 메뉴 부채살양념구이와 양념갈비살은 각각 1만6000원, 2만2400원에 판매한다. 인기 메뉴인 LA갈비와...
피해가 심해 다른 작목 파종이 필요한 경우 무·배추는 ㏊당 586만 원, 토마토·고추는 1840만 원, 딸기는 2264만 원, 감자는 380만 원의 대파대(대체 파종에 드는 비용)를 지원한다. 대파대는 단가 기준이며 보조 50%, 융자 30%, 자부담 20%다. 피해율이 50% 이상인 농가에는 4인 가족 기준 123만 원의 생계비도 지급한다.
아울러 기존에 농축산경영자금을 지원받은 농가 중...
기존 쌀 국물떡볶이, 쌀 순살 고추장떡볶이가 순한 맛에 속하는 1~2단계에 해당하고, 신제품 ‘밀 누들 맵칼떡볶이’, ‘밀 매운 화끈떡볶이’가 각각 3단계, 4단계에 속한다. 매운맛을 선호하는 젊은 층을 겨냥해 청양 고춧가루, 베트남 고춧가루 2종을 배합해 제작했다는 게 풀무원 측의 설명이다.
너무 매워서 기네스북에까지 이름을 올린 식재료를 활용한 떡볶이도...
![[이슈크래커] 구정물 배추·발암물질 과자…잊을 만하면 터지는 중국산 식품 논란](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1591785.jpg)
![[통계로 보는 경제] 1년 새 5배 뛴 파값…‘파테크’를 아시나요?](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1588889.jpg)
![[내일날씨] 중부지방 많은 비…최대 100㎜ 이상](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2047515.jpg)
![“밀키트 천국•고기 파티”…식품특화매장 대변신한 이마트 죽전점[가보니]](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2047775.jpg)
!["2차전지 캐즘 벗어나는 조짐 이미 보인다" LG엔솔 에코프로비엠 '이렇게' 보세요 ㅣ 윤석천 경제평론가 [찐코노미]](https://i.ytimg.com/vi/4EX4S7FFCpg/mqdefault.jpg)
![[컬처콕] ‘전원 센터돌’ 스테이씨, 에스파·아이브에 밀리는 이유](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2047201.jpg)
![휘발유·경유 2주연속 상승…유류세 환원 반영 상승폭↑ [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2047785.jpg)