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  • “카타르 월드컵 보면서 치킨 즐기자”…치킨업체 내세운 신제품은?
    “카타르 월드컵 보면서 치킨 즐기자”…치킨업체 내세운 신제품은?
    BBQ가 개발한 소소는 전통적인 자메이카 저크 소스를 구성하는 코리앤더, 후추 등 향신료를 기본으로 해 추가로 우리나라 입맛에 맞춰 매운 청양고추를 더했다. 여기에다가 인기 사이드 메뉴인 ‘소떡소떡’에 착안해 떡과 소시지를 토핑으로 활용했다. 자소만 가격은 2만4000원이다. BBQ 황금올리브(2만 원)보다 4000원 비싸다. 정승욱 제너시스BBQ 대표이사는...
    2022-11-12 08:00
  • “글로벌 시장 정조준”…BBQ, 신제품 ‘자소만’ 출시, 차별화 마케팅
    “글로벌 시장 정조준”…BBQ, 신제품 ‘자소만’ 출시, 차별화 마케팅
    BBQ 자메이카 저크 소스는 전통적인 소스를 구성하는 향신료를 기본으로 해 추가로 한국인 입맛에 맞춰 매운 청양고추를 살짝 가미했다. 정 대표이사는 “6개월 이상 연구원들이 잠을 못 자며 수백 번 실험한 끝에 소스가 만들어졌다”고 했다. 신제품은 미국 등 글로벌 시장을 염두에 두고 개발됐다. 정 대표이사는 “BBQ는 미국, 유럽 등 많은 국가에 진출했다....
    2022-11-07 14:30
  • BBQ, 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시…“글로벌 진출”
    BBQ, 신제품 ‘자메이카 소떡만나 치킨’ 출시…“글로벌 진출”
    BBQ 자메이카 저크 소스는 전통적인 자메이카 저크 소스를 구성하는 코리앤더, 너트맥, 큐민, 클로브 등 향신료를 기본으로 해 추가로 한국인 입맛에 맞춰 매운 청양고추를 살짝 가미했다. BBQ는 2004년도에 이미 자메이카 저크 소스를 활용한 메뉴를 선보인 바 있다. 2004년 자메이카 저크 소스를 구이 치킨에 활용해 출시한 자메이카 통다리구이는 독특한 맛과...
    2022-11-07 11:00
  • '金배추' 언제였나...한달 새 가격 절반으로
    '金배추' 언제였나...한달 새 가격 절반으로
    농경연에 따르면 올해 건고추 생산량은 전년 대비 22%, 양파는 19%, 마늘은 1%, 대파는 6%씩 줄어들 건으로 예상되고 있다. 실제로 건고추 소매가격은 1일 기준 600g 1만6119원으로 지난해 1만5370원보다 비싸게 거래되고 있고, 고춧가루와 깐마늘, 양파 등도 평년과 비교해 높은 가격 수준을 유지 중이다. 김종구 농림축산식품부 유통소비정책관은 "전년보다...
    2022-11-02 15:30
  • 김장 앞두고 고추·마늘·양파 1만 톤, 천일염 500톤 공급
    김장 앞두고 고추·마늘·양파 1만 톤, 천일염 500톤 공급
    정부가 김장철을 앞두고 재료 수급 안정을 위해 고추와 마늘, 양파 1만 톤을 공급한다. 전국 마트와 전통시장에서는 대규모 할인행사도 진행한다. 정부는 배추와 무의 수급에도 문제가 없어 지난해보다 김장 비용을 줄어들 것으로 전망했다. 농림축산식품부와 해양수산부, 중소벤처기업부는 '2022년 김장재료 수급안정 대책'을 28일 발표했다....
    2022-10-28 09:51
  • 추경호 "비축물량방출ㆍ할인지원으로 김장재료 수급 안정"
    추경호 "비축물량방출ㆍ할인지원으로 김장재료 수급 안정"
    정부가 내달 김장철을 맞아 김장 재료 수급 안전을 위해 고추‧마늘‧양파‧소금의 정부비축물량을 1만500톤 방출한다. 또한 김장채소와 돼지고기 등을 할인된 가격으로 구매할 수 있도록 171억 원 규모의 축수산물 할인쿠폰을 투입하고, 전국 농협에서 김장채소류를 최대 40% 할인판매한다. 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관은 28일 정부서울청사에서 열린...
    2022-10-28 08:16
  • NH농협손보, 이천 도달미 마을에서 수확기 일손돕기 실시
    NH농협손보, 이천 도달미 마을에서 수확기 일손돕기 실시
    이번 일손돕기에는 신영수 경영기획부문 부사장을 비롯한 헤아림봉사단 20여 명이 참여했으며, 도달미 마을 주민들과 함께 고추 지지대 뽑기, 말린 깨 털기, 마늘 심기 등을 실시하며 바쁜 농가의 일손을 도왔다. 또한 마을주민들의 건강을 바라며 건강선물세트 40개도 전달했다. 농협손해보험 신영수 부사장은 “수확기 막바지에 일손이 부족한 농가를 도울 수 있어...
    2022-10-26 15:57
  • 국과수, SPL 제빵공장 사망사고 '질식사' 추정 소견
    국과수, SPL 제빵공장 사망사고 '질식사' 추정 소견
    A 씨는 샌드위치 소스를 만들기 위해 마요네즈와 고추냉이 등 배합물을 교반기에 넣어 섞는 작업을 하다가 변을 당한 것으로 파악됐다. 고용부 경기지청과 경기 평택경찰서는 20일 오후 5시께부터 평택시 팽성읍 추팔산업단지 내 SPL 본사와 제빵공장 등을 대상으로 합동 압수수색에 착수했다. 고용부는 이번 사고가 교반기에 끼임 방호장치 등 기본적인 안전조치가...
    2022-10-21 20:09
  • [종합] 고용부·경찰, SPC 계열사 압수수색…"안전조치 여부 조사"
    [종합] 고용부·경찰, SPC 계열사 압수수색…"안전조치 여부 조사"
    A 씨는 샌드위치 소스를 만들기 위해 마요네즈와 고추냉이 등 배합물을 교반기에 넣어 섞는 작업을 하다가 변을 당한 것으로 파악됐다. 고용부는 중대재해법 위반 여부도 조사할 계획이다. 올해 4월 SPL 주식회사 공장에서 발생한 2건의 끼임 부상사고 이후 동종·유사 재해의 재발방지대책이 적법하게 수립·이행됐는지 등 경영책임자의 안전보건확보의무 이행...
    2022-10-20 17:38
  • 김장철 앞두고 배추·무 잔류농약 검사 강화
    김장철 앞두고 배추·무 잔류농약 검사 강화
    이번 검사는 배추와 무, 파, 마늘, 생강, 양파, 고추 등을 재배하는 포장에서 시료를 채취해 잔류허용기준치 초과 여부를 검사한다. 조사 대상 농약 분석성분도 전년 320종에서 463종으로 확대한다. 농관원은 무작위로 안전성 조사대상 농가를 정하고, 사전 통보한 날짜에 시료를 채취하고 검사를 추진한다. 부적합 농산물에 대해서는 시장출하 방지를 위해 농약검출...
    2022-10-16 16:22
  • 4인 가족 삼겹살 한상 1년 만에 7000원↑…물가 급등에 울상인 소비자
    4인 가족 삼겹살 한상 1년 만에 7000원↑…물가 급등에 울상인 소비자
    풋고추 가격 170% 증가…깻잎은 113% 인상 유례없는 인플레이션으로 집에서 먹는 한 끼 부담은 계속 커지고 있다. 이날 이투데이가 한국소비자원 참가격을 분석한 결과 4인 가족 삼겹살 한 상 차림에 필요한 비용은 지난달 초 기준 2만9308원으로 전년(2만2396원) 동기 대비 6912원(31%) 올랐다. 삼겹살 한 상 비용은 삼겹살(100g*4), 적상추(100g), 깻잎(100g), 풋고추...
    2022-10-07 06:00
  • 오뚜기, 채소라면 ‘채황’ 리뉴얼…‘헬로베지’ 브랜드 적용
    오뚜기, 채소라면 ‘채황’ 리뉴얼…‘헬로베지’ 브랜드 적용
    채황에 마늘과 고추를 추가해 먹는 소비자가 많다는 점에 착안해 마늘과 고추 함량을 늘려 개운하고 매콤한 맛도 더했다. 특히 채황은 이번 리뉴얼을 통해 ㈜오뚜기 ‘헬로베지(Hello Veggie)’ 브랜드로 재탄생했다. 헬로베지는 오뚜기가 지난 5월 론칭한 비건 전문 브랜드로, 론칭과 함께 ‘채소가득 카레·짜장’ 등의 간편식을 선보인 바 있다. 오뚜기는 이번...
    2022-09-28 09:06
  • 롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    ‘더 푸짐해진 양장피’는 15년 이상 호텔 경력의 중식 셰프가 특제 간장 소스와 겨자 소스를 개발해 정통 양장피에 근접한 맛을 구현했으며, 고추 잡채의 양을 늘려 3~4인이 먹어도 부족하지 않은 푸짐한 양이 특징이다. 특히, 양장피에 들어가는 고추잡채를 매장에서 직접 조리해 풍미와 양을 늘림과 동시에 원가도 절감했다.
    2022-09-28 08:50
  • 이스라엘·캄보디아 FTA 비준동의안 국회 통과…자동차 수출길 '활짝'
    이스라엘·캄보디아 FTA 비준동의안 국회 통과…자동차 수출길 '활짝'
    쌀과 고추, 마늘 등 일부 채소류와 유제품, 육가공품은 논란을 우려해 기존 관세를 유지하기로 했다. 이스라엘의 관심품목인 자몽은 7년 내로 관세를 철폐하고 의료기기는 10년, 복합비료는 5년의 기한을 뒀다. 캄보디아와 맺은 FTA는 2020년 7월부터 협상을 시작한 후 네 차례의 논의 후 2020년 2월 최종 타결했다. 지난해 10월 정식 서명한 후 올해 2월 비준동의안을...
    2022-09-27 15:36
  • 1포기 9000원 '금배추' 잡힐까…10월부터 본격 출하
    1포기 9000원 '금배추' 잡힐까…10월부터 본격 출하
    아울러 11월 이후 김장철에 대비해 주요 김장재료인 배추를 비롯해 무와 고추, 마늘 등에 대한 수급안정 대책을 다음 달 말에 발표할 예정이다. 김 정책관은 "김장용 가을배추 출하량은 굉장히 많아 김장철 수급에는 문제가 없을 것"이라며 "농축산물 가격은 대체로 하향 안정되는 추세이며, 도매가격이 하락하면서 소매가격도 점차 안정될 것...
    2022-09-20 14:33
  • “반찬도 편의점에서”…이마트24, 반찬 모둠 3찬세트 선봬
    “반찬도 편의점에서”…이마트24, 반찬 모둠 3찬세트 선봬
    해당 상품은 닭고기태국카레덮밥 3찬, 마라고추잡채볶음덮밥 3찬, 부대김치볶음덮밥 3찬으로 총 3종이다. 닭고기태국카레덮밥 3찬의 경우 닭고기카레를 비롯해 무말랭이, 고구마볶음으로 구성돼 1인 가구부터 가족 단위의 고객들이 한 세트만 구매해도 3가지 반찬을 한 번에 즐길 수 있도록 출시됐다. 김지수 이마트24 간편식품 MD는 “고물가로 인해 최근 외식 대신...
    2022-09-20 09:16
  • “작은 고추가 맵다더니” 덩치 큰 삼성전자 카카오보다 낫네
    경기침체와 인플레이션 압력으로 약세장이 이어지는 가운데 삼성전자로 대표되는 국내 증시 대형주에 비해 중·소형주의 약진이 두드러지고 있다. 최근 환율 상승에도 국내 수출 기업들의 달러 판매 가격이 급격하게 하락하면서 원화 경쟁력이 부진한 영향으로 풀이된다. 20일 한국거래소에 따르면 최근 2달간(7월 19일~9월 19일) 코스피 중형주와 소형주는 각각 1....
    2022-09-20 07:00
  • 오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    ‘얼큰비법 매운탕 양념’은 고추와 마늘, 대파기름으로 얼큰하고 칼칼한 맛이 나며, ‘바지락새우 순두부찌개 양념’은 시원한 해물 밑국물에 바지락과 새우로 감칠맛을 더했다. 양념장이 메뉴의 맛을 크게 좌우하는 육류, 조림·볶음 요리를 위한 간편양념도 인기다. ‘오늘밥상’ 육류 및 조림·볶음 양념은 총 8종으로, 양념 맛을 내기 어려워 고민인 요리 초보나 1인...
    2022-09-18 09:37
  • “미슐랭 요리가 우리 집 앞에” CU, 미쉐린 빕구르망 RMR 출시
    “미슐랭 요리가 우리 집 앞에” CU, 미쉐린 빕구르망 RMR 출시
    ‘야키토리 묵 스페셜(5,300원)’은 특제 간장 소스와 고추장 양념을 바른 닭구이 2종을 즐길 수 있는 상품이다. 닭구이의 풍미를 한 층 돋울 고추냉이, 명란마요소스도 담겨 있으며 양배추 샐러드와 버섯야채볶음으로 정갈한 느낌을 살렸다. ‘츠쿠네산도 샌드위치(4000원)는 야키토리 묵 인기 메뉴인 츠쿠네산도를 상품화한 것으로 닭가슴살 패티에...
    2022-09-18 08:59
  • “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    김통깨는 구운 김 후레이크와 볶음 참깨, 고추기름 조미유로 차별화된 고소함을 자랑한다. 국물은 각종 해물, 야채로 시원한 맛을 살렸다. 여기에 볶음 고춧가루와 하늘초로 얼큰함을 더했다. 면은 튀기지 않은 건면을 사용했다. 농심은 미역국 맛을 살린 ‘후루룩쌀국수 미역국’을 출시했다. 후루룩쌀국수 미역국은 부드러운 쌀면에 소고기 미역국의 시원한 맛을...
    2022-09-17 08:00
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