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  • 된장찌개‧김치찌개 1년 전과 비교해보니…서민 장보기 무서워
    된장찌개‧김치찌개 1년 전과 비교해보니…서민 장보기 무서워
    1일 기준 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보와 한국소비자원 참가격에 따르면 직장인 A 씨처럼 된장찌개(백종원 레시피 기준)를 끓이려면 된장과 고추장, 설탕이 집에 있다는 전제하에 마트에 가서 두부 한모(1490원), 애호박 1개(2410원), 청양고추(100g 1272원), 양파(1kg 2000원), 대파(1kg 3746원), 깐마늘(1kg 1만87원)를 사야 한다. 1년 전에는 두부...
    2020-09-02 12:41
  • 추석 선물 고르기 힘들 땐 '우리농수산식품모음집' 어떠세요
    추석 선물 고르기 힘들 땐 '우리농수산식품모음집' 어떠세요
    우수한 식품의 계승발전을 위해 국가가 지정한 식품명인이 만드는 순창고추장, 안동소주 등 29개 품목도 선보였다. 아울러 경영 활동 경력이 3년 미만으로 짧은 청년창업농이 생산한 제품 10여 개도 선정했다. 농식품부는 농가의 부가가치를 높이는 6차 산업 제품 50여 개도 적극 발굴해 이달 초순 소개할 예정이다. 현재 농식품부와 해양수산부, 수산물품질관리원...
    2020-09-01 11:00
  • 동원산업, 프리미엄 수산물 HMR 브랜드 ‘수산명가’ 론칭
    동원산업, 프리미엄 수산물 HMR 브랜드 ‘수산명가’ 론칭
    초고추장이 함께 들어있다. 프리미엄 명란은 엄선한 명란에 소금, 고춧가루 등 부재료를 최적의 배합비로 담아 절인 고급 명란젓 제품이다. 동원산업 관계자는 “앞으로도 ‘수산명가’ 브랜드를 통해 소비자에게 맛있고 신선한 프리미엄 수산 먹거리를 선보여 수산물 HMR을 대표하는 기업으로 자리매김하도록 할 것”이라고 말했다.
    2020-08-11 09:06
  • 다방, 샘표와 ‘자취러들 밥 먹이기 프로젝트’
    다방, 샘표와 ‘자취러들 밥 먹이기 프로젝트’
    이 기간 다방 어플리케이션 내 페이지에서 이벤트에 응모하면 100명을 추첨해 샘표 쓱쓱싹싹 밥도둑 시리즈 5종 제품(땡초 장조림ㆍ버터 장조림ㆍ불닭볶음ㆍ고추장 고기볶음ㆍ고추장 멸치볶음)을 선물한다. 샘표 쓱쓱싹싹 밥도둑 시리즈 5종 제품을 차린 밥상을 인스타그램에 인증하는 사람 중 5명에겐 요리에센스와 간장, 참기름 등으로 구성된 ‘샘표 자취...
    2020-08-10 10:13
  • CU, 눈꽃볶음밥ㆍ콘치즈 등 '캠핑 간편식' 업계 최초 출시
    CU, 눈꽃볶음밥ㆍ콘치즈 등 '캠핑 간편식' 업계 최초 출시
    ‘초간편 모둠볶이(4300원)’는 만두튀김, 김말이 등과 고추장 불고기를 매콤한 양념에 자작하게 조리할 수 있도록 만든 상품이다. ‘초간편 콘치즈쏘시지(4300원)’는 허브향 소시지, 스위트콘을 체다치즈와 담아내 아이들 간식이나 어른들 술안주로 즐길 수 있다. CU가 캠핑 간편식 시리즈를 선보이는 이유는 코로나19로 사회적 거리두기가 일상화하면서 캠핑 인구가...
    2020-08-09 09:37
  • bhc치킨, 신개념 매운맛 치킨 ‘맵소킹’ 출시
    bhc치킨, 신개념 매운맛 치킨 ‘맵소킹’ 출시
    ‘양념맵소킹’은 바삭하게 튀겨낸 치킨 위에 고추장과 청양고추, 홍고추 등 다양한 매운맛 식재료와 훈연의 맛을 느낄 수 있는 스모크 향이 조화를 이룬 특제 소스를 입힌 치킨이다. 특히 최적의 배합으로 은은한 스모크향이 나도록 해 매운맛의 풍미와 강도를 향상시켜 화끈하면서도 품격 있는 매운맛을 자랑한다. ‘뿌링맵소킹’은 바삭한 치킨 위에 부드러운...
    2020-08-06 17:48
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 대통령도 반한 맛 45년 숯불석쇠구이 맛집 '새○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 대통령도 반한 맛 45년 숯불석쇠구이 맛집 '새○○○○'…대박 비결은?
    45년 전통을 자랑하는 이 집은 그간 대통령들도 다녀갔다고. 고추장양념 석쇠구이 정식은 1만3000원, 더덕구이정식은 1만2000원에 판매한다. 대통령도 반한 맛 45년 숯불석쇠구이 편 '새○○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-08-05 16:58
  • 팔도비빔면, 7개월동안 '1억 개' 비볐다… 자체 판매 기록 경신
    팔도비빔면, 7개월동안 '1억 개' 비볐다… 자체 판매 기록 경신
    2017년에는 감칠맛과 매운맛을 높이기 위해 순창고추장을 적용했다. 최근에는 고소한 맛을 더하기 위해 통참깨참기름을 사용하고 있다. 고객 눈높이에 맞춘 적극적인 소통과 제품개발도 판매 증가 원인이다. 2016년, 팔도는 비빔면 한 개는 양이 부족하고, 두 개는 많다는 고객 의견에 따라 중량을 20퍼센트 늘린 ‘팔도비빔면 1.2’를 선보였다. 이듬해에는 SNS...
    2020-08-03 09:11
  • CJ제일제당, 박준우 셰프와 함께하는 ‘햇반라이브 랜선 쿠킹클래스’ 진행
    CJ제일제당, 박준우 셰프와 함께하는 ‘햇반라이브 랜선 쿠킹클래스’ 진행
    강사로 나선 박준우 셰프는 ‘햇반 매일잡곡밥’과 ‘햇반 유기농쌀밥’을 활용해 ‘고추장 잡곡 쌈밥’, 제철과일 수정과를 곁들인 ‘누른밥 버무리’를 선보였다. 참가자들은 ‘실시간으로 요리 수업에 참여할 수 있어 신기하고 즐겁다’, ‘햇반 등 몇 가지 재료만으로 멋진 요리가 만들어질 줄 몰랐다’, ‘집에서 ‘홈쿡’하면서 휴가 간 기분을 낼 수 있어서...
    2020-07-31 09:46
  • [포토] SSG푸드마켓, 궁중요리 대가 김지영 셰프의 육포ㆍ고추장 등 선봬
    [포토] SSG푸드마켓, 궁중요리 대가 김지영 셰프의 육포ㆍ고추장 등 선봬
    대표 상품으로는 얇게 포를 뜬 최고급 한우 우둔살에 진장을 치고 밤꿀과 함께 주물러 말린 '한우 진장 저염 육포(4만2000원)', 소고기, 건과일, 견과류 등 12가지 이상 재료로 맛을 낸 약고추장(200g, 2만8000원)'을 포함한 수제미청, 보리새우, 맥된장, 맛간장 등이다. 궁중요리 전문점 '규반'의 김지영 셰프는 과거 드라마 '대장금'에서 궁중 요리를 소개했던 궁중요리...
    2020-07-21 14:03
  • CU, 꼬막·장어·한우 이어 10번째 지역 특산물 ‘홍천 곤드레’ 간편식 출시
    CU, 꼬막·장어·한우 이어 10번째 지역 특산물 ‘홍천 곤드레’ 간편식 출시
    홍천 곤드레 정식은 향긋한 곤드레 나물 맛을 한 입 가득 느낄 수 있는 곤드레밥과 마늘과 더덕을 넣어 고추장 양념에 직화 방식으로 굽는 강원도식 제육볶음을 담은 건강 도시락이다. 이 상품은 메밀전병, 감자전, 옥수수전 등 강원 지역에서 주로 잔칫날이나 명절에 상에 올리는 세 가지 이색 전과 여름 제철 김치인 오이소박이, 영양만점 취나물 무침도 함께...
    2020-07-21 11:08
  • [이투데이 말투데이] 외수부훈(外受傅訓)/링겔만 효과
    ☆ 한자가 변한 순우리말 / 종지 ‘간장 종지’, ‘고추장 종지’의 ‘종지’도 한자어 종자(鍾子)에서 온 말이다. ‘쇠북 종(鐘)’이 아닌 ‘술잔 종(鍾)’을 쓴다. ☆ 유머 / 진심 사장이 비서와 함께 골프를 쳤다. 사장이 친 샷이 엉뚱한 곳으로 날아갔지만, 비서는 ‘나이스 샷’이라 외쳤다. 두 번째 미스 샷에도 ‘굿 샷’이라고 외쳤다. 세 번 째 샷은...
    2020-07-16 05:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 정겨운 그 맛 묵은지 특수부위 닭볶음탕 맛집 '언○ ○○ ○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 정겨운 그 맛 묵은지 특수부위 닭볶음탕 맛집 '언○ ○○ ○○○'…대박 비결은?
    둔내 맛집으로 통하는 '언○ ○○ ○○○'에서는 묵은지를 활용한 닭볶음탕을 만나볼 수 있다. 직접 키운 토종닭과 묵은지에 또 직접 담근 고추장 양념을 사용해 매콤한 맛을 더했다. 해당메뉴는 6만5000원에 판매한다. 정겨운 그 맛 묵은지 특수부위 닭볶음탕 편 '언○ ○○ ○○○'의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-07-15 17:01
  • [우리말 한 토막] 사시미 아니죠, 생선회!
    싱싱한 생선 살을 얇게 저며서 간장이나 초고추장에 찍어 먹는 음식을 일컫는 사시미(さしみ)는 일본어다. 비표준어이므로 ‘생선회’로 써야 맞다. 아나고(あなご), 오도리(オドリ) 또한 일본어다. 각각 ‘붕장어’, ‘보리새우(생새우)’라고 해야 맞다. 세꼬시 역시 일본어 세고시(せごし)가 어원으로, ‘살아 있는 생선을 뼈째 잘게 썰어 놓은 회’를 이르는 말이다....
    2020-07-13 17:31
  • 이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    이마트, 전국 팔도 음식 '피코크 밀키트'로 만든다…첫 시리즈 '강원도의 밥상'
    피코크 ‘원주식 장 칼국수’는 생 칼국수 면을 사용해 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있고, 고추장과 된장의 황금 비율 특제 소스로 깊은 맛을 냈다. 피코크 밀키트 ‘영월식 청국장’은 콩 산지이자 메주로 유명한 강원도 영월 지역에서 발달한 청국장 메뉴를 밀키트로 준비했다. 냄비에 물과 청국장 소스, 찌개용 채소와 버섯, 두부를 넣고 5분간 끓이면 영월식 청국장...
    2020-07-09 06:00
  • 상반기 농식품 수출 36억784만 달러…전년 比 4.4%↑
    상반기 농식품 수출 36억784만 달러…전년 比 4.4%↑
    김치와 포도 등 신선식품을 비롯해 라면과 고추장 등 가공식품도 해외에서 큰 인기를 얻고 있다. 2일 농림축산식품부는 올해 상반기 농식품 수출액은 지난해 같은 기간 대비 4.4% 증가한 36억784만 달러를 기록했다고 밝혔다. 주요 증가 품목으로는 라면(3억 201만 달러·37.4%), 김치(7470만 달러·44.3%), 쌀가공식품(6150만 달러·20.8%), 고추장(2370만 달러·27.3%) 등이다....
    2020-07-02 13:05
  • 삼성웰스토리, 간편식 시장 진출…'라라밀스' 브랜드 출시
    삼성웰스토리, 간편식 시장 진출…'라라밀스' 브랜드 출시
    '간장불고기'와 '고추장불고기'는 품질 및 신선도가 높은 냉장 제주흑돼지를 원재료로 사용했다. 또한 육질을 부드럽게 만드는 연화기술을 적용해 섭취의 용이함과 단백질의 소화 흡수력을 높였다. '곡물브리또'는 현미와 아몬드를 블렌딩한 또띠아를 적용해 밀가루 섭취에 따른 소화 부담감을 낮췄다. '나물밥'은 간편식 제품에서 찾아보기 어려웠던 떡갈비...
    2020-07-01 15:35
  • 소비자원, 긴급재난지원금으로 소비 늘어난 돼지고기 가격 19.8% 급증
    소비자원, 긴급재난지원금으로 소비 늘어난 돼지고기 가격 19.8% 급증
    한편, 오렌지주스(-2.7%)·된장(-2.2%)·고추장(-1.6%) 등 11개 품목은 전월 대비 가격이 하락했다. 즉석밥은 최근 2개월 연속 가격이 내렸다. 한국소비자원은 같은 제품이라도 구매 시기와 판매점에 따라 가격 차이가 큰 만큼 생필품을 구매하기에 앞서 생필품 가격정보가 주간 단위로 제공되고 있는 ‘참가격’ 사이트에서 판매가격, 할인정보 등을 확인해줄 것을...
    2020-06-23 09:17
  • [꿀할인#꿀이벤] 에스아이빌리지·올리브영·배스킨라빈스·자라·계절밥상 – 6월 22일
    [꿀할인#꿀이벤] 에스아이빌리지·올리브영·배스킨라빈스·자라·계절밥상 – 6월 22일
    ◇계절밥상 - ~28일 - 신메뉴 출시 기념 SNS 할인 행사 계절밥상이 '초여름 보양 대전'을 시작하고 '고추장 장어 더덕구이'·'간장 등갈비 구이'·'여름 열무 막국수' 등 다양한 여름 신메뉴를 내놨다. 신메뉴 출시를 기념해 28일까지 여름 별미 메뉴 사진을 찍어 SNS에 공유하면 평일 점심 3000원, 평일 저녁·주말 6000원 할인 쿠폰을 증정한다.
    2020-06-22 10:43
  • 외식업계, 맛ㆍ건강 다 잡는 올 여름 보양식 신메뉴는?
    외식업계, 맛ㆍ건강 다 잡는 올 여름 보양식 신메뉴는?
    ‘고추장장어 더덕구이’는 기운을 북돋워줄 수 있는 장어를 튀겨 감칠맛 나는 고추장 소스로 버무리고 향긋한 더덕구이와 파채를 곁들인 일품 메뉴다. ‘간장 등갈비구이’는 부드럽고 촉촉한 등갈비를 달콤짭조름하게 간장양념해 구워 남녀노소 즐기기 좋다. ‘간장 등갈비구이’는 평일 저녁, 주말에만 제공한다. 두 신메뉴는 프리미엄 도시락으로도 선보여 배달의...
    2020-06-19 10:50
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