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옛날집, 예비점주 찾아 출장 설명회 개최

“매출이 떨어져 걱정인 점주님에게 매출 향상 노하우를 무료로 전수합니다” 고기집 전문 프랜차이즈 기업 ‘(주)옛날집 회막동 말이갈비’(www.oldhome.co.kr)는 매출 부진에 따른 업종변경 희망업체를 대상으로 무료 출장 설명회를 12월중 개최한다. 출장 설명회는 (주)옛날집 본사 인력이 서울, 수도권에 소재한 매출 저조 업체를 직접 방문, 원인 분석 후...

2007-12-04 10:39
(주)옛날집, 예비창업자 대상 무료 출장설명회

고기집 전문 프랜차이즈 기업 '(주)옛날집 회막동 말이갈비'가 매출 부진에 따른 업종변경 희망업체를 대상으로 무료 출장 설명회를 개최한다고 4일 밝혔다. 옛날집은 "본사 인력이 서울, 수도권에 소재한 매출 저조 업체를 직접 방문, 원인 분석후 개선방안을 제시해준다"며 "이번 설명회에서는 고기집 전문점으로의 업종변경 전략과 시장 전망...

2007-12-04 10:30
창업시장, 가격파괴 전문점의 부활

보통 한우 고기집에서 4만∼5만원을 줘야 먹을 수 있는 것과 비교하면 반값에 똑같은 품질의 소고기를 먹을 수 있는 셈이다. 호수공원점을 운영하는 박연술 씨는 "산지 직거래 방식으로 유통비용을 축소해 가격을 낮추는 방법으로 다른 음식점과 차별화를 뒀다"면서 "중간상인 없이 본사에서 직거래를 통해 고기를 공급해 주기 때문에 이처럼 저렴한...

2007-11-05 08:11
고기 전문점 '옛날집', 업종변경 상담 서비스

고기집 전문 프랜차이즈기업 '옛날집 말이갈비'가 매출부진 등으로 업종변경을 희망하는 창업자들을 대상으로 상담서비스를 실시한다고 17일 밝혔다. 옛날집은 "업종변경 상담 서비스는 옛날집 말이갈비가 최근 진행 중인 ▲함흥냉면 비법 전수 ▲매출부진 진단 ▲자금별 맞춤 등을 총망라한 종합 서비스를 말하는 것"이라며 "불황을...

2007-09-17 13:49
[창업현장탐방]최선자 '옛날집' 대표 "맛으로 승부하는 고기·냉면 전문점 외길 가겠다"

재소자들로부터 반응이 좋아 영등포 구치소에서 설명회를 다시 열어달라는 요청을 받아 점차 이를 정례화할 계획이다. 마지막으로 최 대표는 "사업이 번창한다고 하더라도 다른 업종의 전환이나 확대를 고려하고 있지는 않다"며 "고기·냉면전문점으로 입지를 쌓아 옛날 집이 한국 고기집의 대명사가 되는 것이 궁극적인 목표"라고 강조했다.

2007-09-10 13:34
고기 전문점 '옛날집' 월순익 500만원 이하 대상 창업클리닉

고기집 전문 프랜차이즈 기업 '옛날집(www.oldhome.co.kr)'이 다음 달 7일 오후 3시에 월순익 500만원 이하인 사업자들을 대상으로 창업클리닉 설명회를 개최한다고 28일 밝혔다. 옛날집은 "이번 설명회는 기존 고기집 운영주중에서도 50평~100평 기준 월순익이 저조한 업종변경 희망자를 대상으로 진행된다"며 "옛날집 매출 현황과 브랜드, 차별화...

2007-08-28 13:04
2030 직장인 85% "10년 내 창업계획 있어"

한편 직장인들은 가장 희망하는 창업 분야로 23.6%가 '테마카페'를 꼽았으며 ▲패밀리레스토랑 ▲옷가게 ▲커피전문점 ▲고기집 ▲뷰티 및 헬스샵 등을 꼽았다. 성별로 살펴보면 남성은 ▲테마카페 ▲패밀리레스토랑 ▲고기집 ▲PC방 순이었으며 여성은 ▲테마카페 ▲옷가게 ▲커피전문점 ▲패밀리레스토랑 등으로 차이가 나타났다.

2007-07-11 10:52
권리분석의 노하우

업종결정을 미루던 한 주부에게 신촌 고기골목에 테라스가 있는 20평의 좋은 매물을 추천해 줬다. 대상점포는 고기집인데 주변시세에 비해 턱없이 적은 4천만원의 권리금으로 나와 있었기 때문이다. 그러나 업종이 결정되지 않았다는 이유로 계약을 미뤘다가 나중에야 영등포의 한 주택가 점포를 무려 9천만원이나 주고 계약해서 삼겹살전문점을 창업했다. 상권으로 치면...

2007-03-28 09:54
[창업기획]상권을 알아야 성공한다-강남역 인근

주요 업종은 호프, 고기집, 일본요리, 카페등이 1층에는 주로 분포되어 있다. 점포시세는 대략 1층20평 매장을 기준으로 권리금 2억5천~5억, 보증금1억~2억5천, 임대료250~700 정도로 권리금은 다소 높고 임대료는 적정수준에 형성돼 있다. 저녁시간대부터 밤늦은 시간까지 이곳 먹자골목은 그야말로 먹고, 마시고, 놀고, 흥청거리는 사람들로 장사진을 이룬다....

2006-06-01 11:15

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