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식음료업계, 더위에 지친 입맛 과일음료로 잡는다

23일 관련 업계에 따르면, 이랜드 외식사업부의 프랜차이즈 커피전문점 ‘더카페(The Caffé)’는 최근 여름 시즌 한정으로 청포도 주스, 청포도 에이드, 청포도 스무디 등 ‘청포도 음료 3종’을 새롭게 출시했다. 더카페의 ‘청포도 주스’는 청포도를 듬뿍 갈아 넣어 청포도 본연의 싱그럽고 상큼한 맛을 풍부하게 느낄 수 있으며, 청포도와 라임의 상콤달콤한 조화가...

2016-05-23 11:09
북유럽풍 패션·생활용품 소비자 저격

특히 기존부터 인기를 끌었던 원목식탁, 러그 등 인테리어 상품뿐만 아니라, 스웨덴의 건강한 식습관을 바탕으로 다이어트 도시락을 판매하는 ‘카페 달라호스’, 핀란드 인기 캐릭터 ‘무민’을 활용한 캐릭터숍까지 스칸디나비아 스타일은 다양한 상품군에 걸쳐 관심을 받고 있다. 이 같은 수요에 롯데백화점은 본점에서 백화점 업계로는 처음으로 핀란드 무역...

2016-05-18 10:35
일찍 찾아온 더위…‘달콤 사르르’ 이색빙수 톡톡 튀네

카페 아티제는 새로운 노하우를 녹인 폭신한 거품 형태의 ‘폼(foam) 토핑’을 자랑한다. 얼그레이 찻잎, 청포도 등 식재료와 거품의 조합으로 독특한 식감을 준다는 게 업체 측 설명이다. 취향에 따라 직접 만들어 먹는 빙수도 인기다. G마켓은 5일부터 12일까지 제빙기, 얼음틀(아이스큐브) 등 빙수 가전 품목이 전년 동기 대비 각각 59%, 20%의 매출 증가세를 보였다고...

2016-05-16 11:17
롯데백화점, 핀란드 무역 대표부 연계 ‘핀란드 패션’ 팝업스토어 선보여

특히 기존부터 인기를 끌었던 원목식탁, 러그 등의 인테리어 상품뿐만 아니라 스웨덴의 건강한 식습관을 바탕으로 다이어트 도시락을 판매하는 ‘카페 달라호스’, 핀란드 인기 캐릭터 무민을 활용한 무민 캐릭터샵까지 스칸디나비아 스타일은 다양한 상품군에 걸쳐 큰 관심을 받고 있다. 이번 행사에서 가장 주목할 만한 것은 롯데백화점이 직접 직소싱한 상품들이다....

2016-05-16 11:15
[오늘의 이벤트&할인] 11번가 a11 향수 기획전,옥션 던킨도너츠 콜라보 이벤트

1만원권 카페베네 상품권은 9250원, 1만원권 롯데리아 상품권은 9300원, 뚜레쥬르 러브플라워 케이크는 6% 할인 된 2만2560원에 판매한다. 여기에 데이트 필수 코스인 외식 및 문화생활을 누릴 수 있는 컬처랜드 5만원권 상품권은 4만7500원에 선보인다. ◇옥션, 던킨도너츠 콜라보 이벤트 = 가정의 달을 맞아 던킨도너츠와 함께 프랑스의 국민캐릭터 ‘바바파파(Barbe à...

2016-05-10 19:22
[핫 아이템] 오븐마루치킨 ‘오! 빠네 베이크’…먹스타그램 대세 ‘빠네치킨’ 먹어볼까

여기에 자체 개발한 천연곡물 파우더와 현미가루를 묻혀 맛과 동시에 고객들의 건강까지 책임진다. 치킨과 함께 자연산 치즈와 최고 품질의 그라나 파다노 치즈를 더한 빠네빵을 함께 즐길 수 있어 맛의 재미를 극대화했다. 여기에 색다른 소스를 사용, 또 다른 맛을 느낄 수 있게 했다. 일반적인 소스 대신 오븐마루치킨만의 특제 커리크림소스를 사용...

2016-05-09 11:11
[브라보마이라이프] 살랑살랑 봄날엔~ 브런치 나들이

글 이지혜 기자 jyelee@etoday.co.kr ◇ 건강을 생각하는 유기농 브런치 ‘빙봉(Bimbom)’ 보사노바의 한 곡과 이름이 같은 ‘빙봉(Bimbom)’은 그 음악처럼 묘한 즐거움을 주는 곳이다. 매장으로 들어서면 세련되고 깔끔한 모습의 오픈 키친이 돋보인다. 훤히 보이는 주방만큼이나 믿음직스러운 유기농 건강 브런치 메뉴를 즐길 수 있다. 주요 식재료인 달걀은...

2016-05-05 09:00
[농업이 미래다⑫] ‘안전한 高영양 먹거리’ 소비자 밥상 책임진다

‘카페+식당+프리미엄관’의 복합형태로 운영하며 도시민이 찾는 명소로 만들어 지역경제 활성화를 도모할 계획이다. 동김제농협 로컬푸드직매장은 농산물직거래 신사업으로 안테나숍을 운영하고 있다. 동김제농협의 로컬푸드와 정읍지역의 모래틈 농장이 함께하는 건강 농축산물 전문 매장으로 지난해 서울시 마포구에 자리를 잡았다. 매달 생산농가에서 직접...

2016-04-28 16:35
[농업이 미래다⑫] 로컬푸드직매장 확대… 농가소득 늘리고, 소비자는 알뜰구매

한국농촌경제연구원 조사 결과, 농산물에 대한 소비자 관심도는 안전(59%), 건강·영양(21%), 조리(11%), 가격(9%) 순으로 나타났다. 또 수입 농산물에 대한 거부감은 줄고, 국산 농산물 구매 의향은 감소하는 것으로 조사됐다. 이에 수입산과 차별화할 수 있는 우리 농산물의 경쟁력 확보가 필요하다는 지적이다. 이에 농협은 올해 상반기 7개소, 하반기 18개소 등 올해 25개...

2016-04-28 16:35
[오늘의 이벤트&할인] 갤러리아백화점 겐조 카페 운영, NS홈쇼핑 순창 햇 참두릅 등

갤러리아명품관에서는 29일부터 5월 1일까지 웨스트 광장에서 미니버스로 된 겐조 카페를 운영, 해당기간 동안 갤러리아명품관 방문 고객을 대상으로 해시태그 이벤트를 통해 선착순으로 정글북 모티브를 적용한 컬러링북과 커피를 제공한다. 더불어 갤러리아명품관 웨스트 2층에서는 5월 8일까지 겐조의 ‘정글북 콜렉션’ 팝업스토어를 선보인다. 겐조의...

2016-04-28 16:02
[오늘의 이벤트&할인] 롯데마트 어린이날 완구 기획전, 이마트 완구대전 행사 등

또한 남녀노소 좋아하는 대표적인 교육 완구인 ‘레고’의 최신 시리즈 및 인기 상품들도 선보여 ‘레고 포트렉스’를 13만8900원에, ‘레고 하트레이트 카페’를 5만9900원에 판매한다. 더불어 개봉 전부터 화제를 몰고 다니던 ‘캡틴 아메리카: 시빌워’ 관련 상품들을 준비해 ‘시빌워 블래스트 쉴드’와 ‘시빌워 테크 FX 마스크’를 각 3만9000원에 선보인다....

2016-04-27 15:34
우미건설, ‘청주 테크노폴리스 우미린’ 오는 29일 분양

LG생활건강도 청주테크노폴리스에 입주할 예정으로 2020년까지 6년간 모두 3800억원을 투자할 계획이다. 단지가 들어서는 청주테크노폴리스는 경부·중부고속도로, 청주국제공항, 경부 및 호남고속철도의 분기점 KTX 오송역이 둘러싸고 있어 사통팔달의 광역교통망을 자랑한다. 여기에 청주산업단지와 오창과학산업단지를 연결하는 엘지로도 6월 전면 개통될...

2016-04-25 19:55
휴롬, 캄보디아 시장 진출… '주스 문화' 형성에 주력

위해 캄보디아 태권도 국가대표인 손 시브메이 인천아시아게임 금메달리스트를 모델로 선정할 계획이다. 휴롬 김재원 대표는 “캄보디아는 더운 날씨 탓에 모든 음식을 달게 먹는 식습관이 박혀있어 충치나 당뇨 등 성인병이 사회적인 문제로 대두되고 있다”며 “휴롬은 올해 안에 휴롬주스 카페를 오픈해 적극적으로 건강한 주스문화를 전파할 예정”이라고 말했다.

2016-04-25 16:17
[오늘의 이벤트&할인] 홈플러스 문화센터 문화데이, NS홈쇼핑 궁중 김치 기획 판매 등

(점포별 일정 상이) ◇ 아티제, 신메뉴 출시 기념 포인트 지급 이벤트=카페 아티제가 ‘클래식 빙수(bingsu)’ 3종을 선보인다. 이번에 출시되는 ‘클래식 빙수’는 ▲망고 빙수(Mango bingsu) ▲팥 빙수(Red bean bingsu) ▲딸기 빙수(Strawberry bingsu) 3종으로, 원재료의 맛을 그대로 살려 맛과 건강을 모두 생각하는 까다로운 소비자들의 기준을 맞춘 것이 특징이다....

2016-04-21 15:20
이원구 남양유업 대표, 핵심제품 당줄이기 프로젝트 완료

남양유업은 당이나 나트륨 등에 대한 우려 섞인 사회적분위기가 확산됨에 따라 ‘2014년부터 이원구 대표의 진두지휘하에 ‘저감화된 제품 생산을 위한 TFT’를 구성하고 국민건강을 위한 당줄이기 프로젝트인 ‘LOVE BODY Project’를 대대적으로 전개해 왔다. 남양유업은 작년 커피믹스 주력제품인 ‘프렌치카페 카페믹스’에 대해 스틱당 6g이상이던 당 함량을 4g대로...

2016-04-19 12:15
[온라인 와글와글] 산후조리원·키즈카페 등 유통기한 지난 식품 적발 “먹는 걸로 장난치면…”

식품의약품안전처는 지난달 21일부터 31일까지 산후조리원·노인요양시설·키즈카페 2973곳을 점검한 결과 45곳을 적발했다고 14일 밝혔다. 적발 내용은 △유통기한 경과 제품 사용 목적 보관(17건) △종사자 건강진단 미실시(9건) △시설 기준 위반(8건) △식품 등의 위생적 취급기준 위반(7건) △냉동식품 등의 보존 및 유통기준 위반(2건) △보존식 미보관(2건) 등이다....

2016-04-15 11:03
식약처, 산후조리원·노인요양시설 식품안전위반 45곳 적발

8%(2794곳 점검, 79곳 위반)에 비해 낮아졌다. 식약처는 새로운 영업형태인 애견카페·푸드트럭 247곳을 점검하고 애견카페 8곳도 적발했다. 적발 내용은 △종사자 건강진단 미실시(3건) △시설기준 위반(3건) △유통기한 경과 제품 사용 목적 보관(1건) △무신고영업(1건)이다. 푸드트럭은 작년에 41곳, 올해 73곳을 점검했으나 위반사항이 확인되지 않았다.

2016-04-14 10:00
바나나에 반하나 안 반하나?

삼립식품 카페스노우 리얼 바나나 부드럽고 촉촉한 쉬폰 시트 안에 생크림과 신선한 바나나를 넣은 크레페 스타일의 디저트다. 생바나나의 신선함과 생크림의 달콤한 맛이 함께하니 맛보기에 참 좋더라. 일단 진짜 바나나가 들어갔으니 바나나 지수 7점. banana 5. 돌 코리아 바나나 푸딩 신선한 바나나를 먹기 좋게 잘라 달콤한 크림과 촉촉한 쿠키를...

2016-04-08 08:01
[4.13 총선] 소설가 이순원 찾은 女女대결 서초갑 현장

장소는 벚꽃이 흐드러지게 핀 방배동 카페골목 끝 뒷벌공원. 많은 사람들이 공원에 나와 있었다. 나이 든 어른들은 게이트볼을 하고 청년들은 길거리 농구를 하고, 아이들은 뛰어 놀고 신혼부부는 어린 아이를 유모차에 태우고 산책을 하며 휴일 오후를 즐긴다. 더불어민주당 이정근 후보가 주민들에게 다가가 인사하고 명함을 건네며 후보 알리기와 지지 부탁을 동시에...

2016-04-04 14:33
KT에스테이트, 기업형 임대주택 브랜드 ‘리마크 빌’ 론칭···올해 2231세대 운영

건강 체크 솔루션∙스마트 택배함∙스마트 조명을 이용할 수 있는 것도 특징이다. 실외에서도 지능형 CCTV 보안솔루션으로 건물 안팎의 안전을 확인할 수 있고 앱을 통해 집 밖에서도 홈 기기를 원격 제어와 실시간으로 확인할 수 있는 것이 장점이다. 이외에도 프리미엄 컨시어지(종합관리) 서비스 제공, 임대료의 카드결제, 펫존(Pet zone)·북 카페∙카...

2016-03-30 15:05

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