암 예방에도 효과가 있다고 해서 웰빙 건강식으로 인기를 얻고 있다.
박 대표는 대학 시절부터 고소애를 활용한 창업 아이템을 고민했다고 한다. 졸업 후 고소애를 활용한 식품업에 가능성을 보고 창업에 도전했다. 회사 이름인 ‘웰벅(wellbug)’은 ‘wellness(건강한)’와 ‘ bug(곤충)’를 합친 용어다. 박 대표는 자신이 만든 식용곤충 단백질보충제를 ‘WORMING UP(워밍업)...
365mc 식이영양위원회 전은복 영양사는 "라면보다 부담이 덜 되는 소면이나 당면, 쌀국수를 활용한 닭가슴살 야채국수를 추천한다"며 "닭가슴살 토핑으로 부족한 단백질을 보충하고 배추나 버섯 등을 곁들이면 보다 건강식으로 즐길 수 있다"고 설명했다.
◇코로나19로 배달음식이 뜨는데 뭘 먹어야 하나?
많은 이들이 외출을 꺼리면서 배달음식도...
중국 육가공업체 윙입푸드가 현지 건강식 수요 대응에 속도를 낸다. 기존 돼지고기 위주 제품 라인업에 닭고기, 오리고기 등을 추가해 저염, 저탄수화물 제품 개발에 집중한다는 계획이다. 최근 2공장 시험 운전에 나서며 생산능력(CAPA) 확충에도 박차를 가하고 있다.
-올해 사업방향은?
“최근 중국에선 비만 인구가 급격히 늘면서 ‘건강’이 소비 유행으로...
신세계백화점은 편리미엄 트렌드를 접목한 ‘간편 건강식’을 최근 출시했다고 19일 밝혔다.
신세계백화점이 이번에 선보인 ‘간편 건강식’은 휴대와 섭취가 간편하면서도 건강까지 챙길 수 있는 것이 특징이다. 대표 상품으로는 ‘신세계X강개상인의 홍삼정 스틱’과 ‘강개상인 꿀먹은 홍삼절편’, 비타민 뱅크 ‘위클리 랩 비타민’ 등이다.
설 명절 음식 준비를...
신세계백화점이 명절을 맞아 전 점에서 ‘간편 건강식’을 선보인다고 14일 밝혔다.
대표 상품으로는 지난 추석부터 선보인 자체 홍삼 브랜드 신세계X강개상인의 ‘홍삼정 스틱(4만8000원)’과 강개상인 ‘꿀먹은 홍삼절편(7만 원)’, 비타민 뱅크 ‘위클리 랩 비타민(1만3000원)’ 등이다.
신세계백화점 관계자는 “최근 비용을 좀 더 지불하더라도 편리한 제품을...
생굴회는 중금속 배출도 도와주고 빈혈 예방에도 도움이 되고 콜레스테롤 수치도 낮춰줘 그 자체만으로도 건강식이다.
계란옷을 입힌 굴전, 고소한 맛이 일품인 굴구이, 매콤한 양념의 굴찜까지 굴의 다양한 맛을 즐길 수 있다.
'남○○'에서는 오모가리 매운탕이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 오모가리 매운탕을 주문하면 뚝배기에 얼큰한 국물의 오모가리...
푸드나무 역시 JV 설립을 통해 중국 유통망을 확보하게 돼 글로벌 건강식품 기업으로 도약하는 중요한 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 김영문 푸드나무 대표는 “현재 중국에서 비만 인구가 1억 명을 넘어서면서 건강을 위한 저염, 저탄수화물 건강식품의 상품성이 올라가고 있다”며 “시험대로 삼았던 홍콩에서도 빠르게 매출이 성장하는 것을 확인한 만큼...
다양한 로얄 수제 그래놀라와 로얄 아몬드빵을 갖추고 건강식단의 대중화를 선도하는 브랜드가 목표라는게 업체 측의 설명이다.
두 번째 트렌드는 디지털 트랜스포메이션을 통한 마케팅의 차별화다. 디지털을 활용한 모바일 클라우드, 빅데이터, 인공지능, 사물인터넷 등 신기술을 경영환경 변화에 적용해 현재의 비즈니스 경쟁력을 극대화하는 기업이나...
이를 통해 놀라몬드는 다양한 로얄 수제 그래놀라와 로얄 아몬드빵을 갖췄다.
교아당 관계자는 “맛과 영양성분을 중시하는, 믿고 먹을 수 있는 간편 식문화를 만들어가겠다”라며 “내 가족이 먹는다는 마음으로 최고 품질의 원료만 사용해 건강식단의 대중화를 선도하는 브랜드가 목표”라고 전했다.
두 제품은 달콤한 초콜릿과 쫀득한 식감이 어우러져 기존의 건강식으로만 치부되던 뉴트리션(nutrition) 바의 맛을 한 단계 업그레이드한 제품이다. 땅콩 등의 견과류와 곡물류가 함께 들어 있어 씹는 맛도 좋다.
‘초에너지바’와 ‘초단백질바’는 요가, 헬스 등을 하면서 간편하게 영양을 보충하거나 다이어트로 식단을 조절하는 이들을 위한 제품이다.
빙그레는 6월 건강 지향 통합 브랜드 ‘TFT’를 론칭하고 하위 브랜드로 여성 건강 전문 브랜드 ‘비바시티(VIVACITY)’를 선보이며 건강식 시장 진출을 본격 선언했다.
TFT는 맛(taste), 기능(function), 신뢰(trust)의 영문 머리글자를 따서 만든 브랜드다. ‘맛있으면서도 건강하고 믿을 수 있는 제품’을 목표로 삼고 있다. TFT는 건강 지향 통합 브랜드로 각 제품의 속성에...
이날 팝핍현준 어머니는 아들의 건강을 걱정해 건강식 간식을 챙겨주는 모습을 보였다. 과거 학창시절 제대로 챙겨주지 못한 아들에 대한 미안함이 엿보였다.
앞서 팝핍현준 어머니는 5년 전 한 다큐멘터리에 출연해 “집안이 어려운 시기에 아들이 너무 고생했다”며 “한 번은 날 만나더니 ‘엄마 난 밥을 먹으면 배가 불러도 또 먹는다’고 했다”고 전했다....
소고기보다 칼로리, 나트륨 함량이 낮고 단백질 함량이 2배 이상 높아 건강식으로 즐길 수 있다.
또한 12일에는 100% 식물성 콩단백질로 만든 고기를 사용한 햄버거, 김밥 등도 선보인다. ‘콩불고기버거(2800원)’는 옥수수 번스에 식물성 콩불고기 패티를 토핑했으며 소스도 순식물성을 사용했다. ‘버섯콩불고기김밥(2400원)’은 식물성 콩단백질로 만든 콩불고기와...
몸매 관리도 그렇다. 전 기름기가 없는 건강식을 추구하기 때문에 여성 게스트의 마음을 잡은 것 같다”고 한 매체와의 인터뷰를 통해 설명했다.
가십거리가 가득한 한국 뉴스를 잘 확인하지 않는다는 그가 결혼에 대한 공식적인 입장을 언제쯤 내놓을지 대중들의 관심이 모아지고 있다.
패키지 디자인도 눈에 띈다. 농심은 전면이 투명해 내부가 들여다 보이는 파격적인 디자인을 채택했다.
농심 관계자는 “최근 채식과 건강식을 선호하는 소비 트렌드를 고려해 개발했다”며 “채식 단계 중에서 유제품을 허용하는 ‘락토 베지테리언(Lacto Vegetarian)’까지 먹을 수 있는 제품”이라고 설명했다.
브라우니 콘셉트를 적용했기 때문에 달콤한 초콜릿과 쫀득한 식감이 어우러져 기존의 건강식으로만 치부되던 뉴트리션(nutrition)바의 맛을 한 단계 업그레이드한 제품이다.
제품에는 단백질이 10g 함유돼 있으며 땅콩 등의 견과류도 함께 들어있어 씹는 맛도 좋다.
'에스리턴 프로틴 브라우니바'는 초콜릿 맛과 바나나 맛 2종으로 구성돼 있으며 가격은 1800원이다....
샤브샤브는 쇠고기와 야채를 풍부하게 즐길 수 있는 건강식이다. 급격한 기온차로 면역력이 떨어져 감기에 걸리기 쉬운 환절기에 최고의 건강식 중 하나다. 단백질과 비타민, 섬유질 등 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 음식이다. 월남쌈&샤브샤브는 여기에 젊은층의 니즈를 반영한 월남쌈을 더해 고객층을 넓혔다.
월남쌈&샤브샤브는 신선한 야채와...