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  • "보양식도 건강하게" 현대그린푸드, 나트륨 적은 '그리팅' 보양식 4종 출시
    "보양식도 건강하게" 현대그린푸드, 나트륨 적은 '그리팅' 보양식 4종 출시
    판매 가격은 각각 3만8000원이다. 신제품 출시를 기념해 31일까지 신제품 4종을 비롯해 유근피 녹두 삼계죽(333g, 6000원), 강황 닭갈비(400g, 1만1000원) 등을 10% 할인해 판매한다. 현대그린푸드 관계자는 "앞으로도 영양을 챙기면서도 기존 음식과 같은 맛을 유지하는 '그리팅'의 강점을 활용한 새로운 메뉴를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.
    2020-07-22 09:13
  • 오뚜기, 전자레인지로 즐기는 '렌지에 돌려먹는 연어구이' 2종 출시
    오뚜기, 전자레인지로 즐기는 '렌지에 돌려먹는 연어구이' 2종 출시
    강황, 생강, 녹차 등의 향신료 추출물로 비린내를 줄이고, 천일염으로 간을 해 별도 조리 없이 바로 먹을 수 있는 제품이다. 따끈한 밥에 얹은 정갈한 가정식 식사는 물론 통후추와 샐러드를 곁들이면 고급 레스토랑에서 즐기는 근사한 연어구이 요리로도 활용할 수 있는 제품이다. ‘렌지에 돌려먹는 훈제 연어구이’는 스모킹을 통해 풍미와 보존선이 개선된 프리미엄...
    2020-04-22 09:23
  • '생활의 달인' 인도 난·카레의 달인, 서울 동대문구서 인도 현지 맛을 그대로…맛의 비법은?
    '생활의 달인' 인도 난·카레의 달인, 서울 동대문구서 인도 현지 맛을 그대로…맛의 비법은?
    식감의 인도의 전통 빵 '난'부터 독특한 향이 특징인 탄두리 치킨까지 모두 달인의 탄두 안에서 만들어진다. 또한 인도 요리하면 빼놓을 수 없는 커리도 강황을 비롯한 각종 향신료를 넣고 직접 만들어 현지의 맛을 그대로 재현한다. 낯설면서도 매력적인 인도 난·카레의 달인표 인도 음식 맛의 특별한 비법은 7일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 공개한다.
    2020-04-07 17:57
  • [헬스로그] 코로나19 예방법은 불주사?…비타민C·강황·인삼·김치 등 ‘슈퍼푸드’ 등극
    [헬스로그] 코로나19 예방법은 불주사?…비타민C·강황·인삼·김치 등 ‘슈퍼푸드’ 등극
    카레에 주된 재료인 강황도 면역력 강화식품입니다. 강황에는 ‘커큐민’이라는 성분이 다량 함유돼 있는데요. 커큐민은 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜 체내의 유해 세균이나 바이러스를 제거하는 데 도움을 준다고 하네요. 마스크 쓰기, 손 씻기, 사회적 거리두기… 코로나19 예방을 위해 오늘도 이 과제들을 기꺼이 해내고 있는 모든 분의 건강을...
    2020-04-03 16:56
  • [포토] 농협 하나로마트 "알록달록 '컬러 영양쌀' 밥에 넣어 드세요"
    [포토] 농협 하나로마트 "알록달록 '컬러 영양쌀' 밥에 넣어 드세요"
    농식품 전문매장 농협 하나로마트를 운영하는 농협유통이 간편하게 밥에 넣어 먹을 수 있는 홍국·루테인·버섯·클로렐라·강황쌀 등 다섯 가지 알록달록한 ‘하나로 컬러 영양쌀’을 4월 15일까지 할인 판매한다고 31일 밝혔다. 하나로 컬러 영양쌀은 경기도 여주 진상미에 홍국 분말(모나콜린K), 루테인(마리골드 추출물) 성분, 버섯(상황·영지버섯·동충하초) 추출액...
    2020-03-31 14:37
  • 아워홈 냉동도시락 '온더고' 라인업 강화… 4종 신규 출시
    아워홈 냉동도시락 '온더고' 라인업 강화… 4종 신규 출시
    강황추출물을 첨가한 밥과 오븐에서 구워 낸 파프리카, 줄기콩, 사워크림 등을 더해 건강한 한끼를 제공한다. ‘전주식 소고기비빔밥’은 직화솥으로 지은밥에 볶은 소고기, 당근, 호박, 고사리, 시금치, 표고버섯등 영양 가득한 고명과 통으로 들어간 계란후라이를 더해 근사한 전주식 소고기비빔밥을 즐길 수 있는 제품이다. 아워홈 관계자는 “’간편하지만...
    2020-02-20 09:10
  • 오뚜기, 더 순하고 건강한 '어린이카레' 출시…인기크리에이터 '도티'와 콜라보
    오뚜기, 더 순하고 건강한 '어린이카레' 출시…인기크리에이터 '도티'와 콜라보
    최근 소비자 조사에 따르면 ‘강황’ 성분에 대한 관심이 높아지고 있다. 또한 성장기 어린이들에게 다양한 채소를 골고루 먹일 수 있다는 장점이 카레를 선택하는 부모들의 주요 이유로 꼽혔다. 오뚜기는 "이러한 소비자들의 니즈를 기반으로 어린이들을 위한 제품인 ‘어린이 카레’를 출시하게 됐다"고 설명했다. 오뚜기 ‘어린이 카레’는 성장기...
    2020-01-16 09:03
  • 동원F&B, 캐나다산 프리미엄 펫푸드 ‘뉴트람’ 국내 출시
    동원F&B, 캐나다산 프리미엄 펫푸드 ‘뉴트람’ 국내 출시
    뉴트람 9종은 엄선된 단백질원과 연어 오일ㆍ석류ㆍ강황ㆍ라즈베리ㆍ케모마일ㆍ아마씨 등 다양한 원료들의 조합을 통해 면역력ㆍ활동성ㆍ소화력ㆍ피모건강 등에 도움을 준다. 동원F&B 관계자는 “‘뉴트람’은 건강성을 강조하는 당사의 펫푸드 브랜드 ‘뉴트리플랜’과 추구하는 가치가 같다"며 "당사의 주력인 습식 펫푸드와 뉴트람의...
    2019-11-28 09:25
  • 농심, '강황쌀국수볶음면' 출시… 채식주의자도 'OK'
    농심, '강황쌀국수볶음면' 출시… 채식주의자도 'OK'
    농심이 다양한 야채와 강황으로 건강을 더한 강황쌀국수볶음면을 새롭게 출시했다고 29일 밝혔다. 강황쌀국수볶음면은 소스와 건더기에 육류를 사용하지 않아 채식주의자도 즐길 수 있는 것이 특징이다. 면은 한국인의 주식인 쌀로 만들었다. 여기에 건강을 추구하는 소비자의 입맛을 충족시키기 위해 카레의 주 원료이자 웰빙 식재료로 알려진 강황을 더했다....
    2019-10-29 08:52
  • [건강 100세] 환절기 떨어진 체력ㆍ면역력 올려주는 항암식품은?
    [건강 100세] 환절기 떨어진 체력ㆍ면역력 올려주는 항암식품은?
    카레에 함유된 강황 속 커큐민 성분은 종양 형성 및 전이와 관련된 경로에 영향을 미쳐 항암작용을 한다. 또한 염증 억제와 피부를 보호하는 효과가 있어 항암에 도움을 줄 뿐 아니라 건조한 환절기에 상한 피부 재생에도 효과가 있다. 토마토는 슈퍼푸드로 선정될 만큼 효능이 이미 입증된 먹거리다. 토마토 속의 붉은색을 내는 리코펜이 암의 주원인인 독성을 만들어내는...
    2019-10-14 17:29
  • 현대홈쇼핑 "묶음으로 팔던 식품, 1개씩 살 수 있는 '쏙담마켓' 오픈"
    현대홈쇼핑 "묶음으로 팔던 식품, 1개씩 살 수 있는 '쏙담마켓' 오픈"
    예를 들어, 30팩 단위로 판매했던 ‘홍석천·이원일의 천하일미 떡갈비’는 1개당 2400원, 18팩 단위로 판매했던 ‘도니도니 돈까스’는 1개당 4100원, 8팩 단위로 판매했던 ‘린찐 삼선 강황누룽지탕’은 1개당 7000원에 구매할 수 있다. 회사 측은 1만 원 내외로 부담없이 다양한 메뉴를 동시에 맛볼 수 있는 것이 ‘쏙담마켓’의 특징이라고 설명했다. 현대홈쇼핑은...
    2019-09-26 10:00
  • "생선, 렌지에 바로 돌려 드세요" 오뚜기, 수산물 간편식 인기
    "생선, 렌지에 바로 돌려 드세요" 오뚜기, 수산물 간편식 인기
    품질 좋은 고등어, 꽁치, 삼치를 선별해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구웠으며, 강황과 녹차 등 향신료 추출물로 생선 비린내를 확 줄였다. 또한 천일염으로 알맞게 간을 맞춰 밥 반찬은 물론 술 안주로도 안성맞춤이다. ‘렌지로 돌려 먹는 고등어구이’는 노르웨이산 고등어를 사용한 고담백 생선구이다. ‘렌지로 돌려 먹는 꽁치구이’는 살이 통통하게 오른 꽁치...
    2019-09-08 15:27
  • 유유제약, 숙취해소제 ‘숙취앤굿’ 출시
    유유제약, 숙취해소제 ‘숙취앤굿’ 출시
    숙취앤굿은 한국∙미국 특허 등록 및 국제 학술지에 연구결과가 게재된 인삼열매 발효추출물을 주성분으로 밀크씨슬, 헛개나무, 강황 등 숙취 개선 및 간 보호에 도움을 주는 다양한 성분으로 구성됐다. '숙취앤굿'의 주성분인 인삼열매 발효추출물은 국산 원료를 사용해 증포 및 유산균 발효 등 여러 단계를 거쳐 추출한 성분으로 간 기능에 도움을 주는 특정...
    2019-09-02 08:48
  • 키위맛 바나나, 리치+복숭아 우유...식품업계 '믹스' 열풍
    키위맛 바나나, 리치+복숭아 우유...식품업계 '믹스' 열풍
    밀가루, 옥수수 전분, 강황가루를 최적의 비율로 조합해 만든 타코 만두피 속에 토마토소스, 블랙 올리브, 할라페뇨가 어우러진 멕시칸 스타일의 만두소가 들어있어 바삭한 타코피와 상큼한 토마토살사가 조화롭게 어우러졌다. 과일을 믹스해 기존에 없던 맛을 선보인 우유도 있다. 빙그레에서는 ‘세상에 없던 우유’ 세 번째 제품으로 ‘리치피치맛우유’를 내놓았다....
    2019-08-14 17:26
  • 무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    오히려 약간 따뜻한 성질의 음식을 먹는 것이 건강에 좋은데, 이는 예전부터 여름에 더운 보양식을 먹었던 이유이기도 하다. 카레에 들어있는 강황은 커큐민 성분이 풍부해 답즙 분비를 촉진하고 소화를 돕기 때문에 여름 식욕을 돋울 때 좋은 식품이다. 단백질, 야채를 넣은 카레밥이나 빵, 난을 찍어서 먹게 한다.
    2019-08-01 13:43
  • 세븐일레븐 "숙취 해소에 좋은 깔라만시 음료 '꽐라매직' 출시"
    세븐일레븐 "숙취 해소에 좋은 깔라만시 음료 '꽐라매직' 출시"
    세븐일레븐 '꽐라매직'은 소주 맛을 좋게 하려고 타 먹는 깔라만시 원액과 함께 간의 피로 해소에 도움이 되는 강황 커큐민을 배합한 상품이다. 여기에 진생베리추출액, 헛개나무추출액, 레몬 농축액도 첨가해 숙취 해소 효과를 극대화했다. 세븐일레븐 '꽐라매직'은 소주 외에도 일상생활에서 다양한 레시피로 활용할 수 있다. 건강전도사 '신현준'이 제안하는...
    2019-06-06 10:46
  • “AR 콘텐츠 제작까지” 롯데홈쇼핑, 업계 최초 모바일 콘텐츠 전문 스튜디오 구축
    “AR 콘텐츠 제작까지” 롯데홈쇼핑, 업계 최초 모바일 콘텐츠 전문 스튜디오 구축
    현재 ‘원맨쑈’, ‘호갱탈출 팔이피플’ 등 신규 프로그램을 해당 스튜디오에서 제작하고 있으며, 이달 25일 오후 8시에는 ‘신현준 강황’으로 알려진 건강식품 ‘나노큐민’을 쇼호스트들이 인도인으로 완벽하게 분장해 판매에 나선다. 또한 롯데홈쇼핑은 ‘모바일 방송 스튜디오’를 1인 크리에이터들을 위한 촬영 장소로도 지원할 예정이다. 현재...
    2019-04-25 08:45
  • [유통특집] 오뚜기 카레, 탄생 50주년...1위 자리 굳건
    [유통특집] 오뚜기 카레, 탄생 50주년...1위 자리 굳건
    이후 2004년 오뚜기 카레는 건강에 좋은 강황의 함량을 50% 이상 증량했고, 베타글루칸 및 식이섬유가 풍부한 귀리 등을 원료로 사용한 백세카레를 출시하면서 맛뿐만 아니라 건강까지 생각하는 카레로 진화했다. 물에 잘 녹고 더욱 새로워진 과립형 카레는 2009년 오뚜기에 의해 국내 최초로 탄생했다. 과립형 카레는 물에 갠 다음 끓여야 하는 번거로움이 없이 바로...
    2019-03-28 19:09
  • 현대그린푸드, ‘혈당강하쌀’ 국내 첫 출시
    현대그린푸드, ‘혈당강하쌀’ 국내 첫 출시
    기존 도정한 쌀 겉면에 기능성 성분(클로렐라·강황 등)을 코팅하는 ‘기능성 쌀’과 달리, 쌀을 씻거나 밥을 짓는 과정에서도 영양 성분의 손실이 거의 없다. 판매 가격은 4kg에 6만 원이다. 현대그린푸드는 혈당강하쌀로 만든 건강식 메뉴 ‘그리팅 혈당강하식(가칭)’도 이달 말 출시한다. 현대백화점 무역센터점 푸드코트 에이치키친(h’_Kitchen) 내에 1인 한식 반상...
    2019-03-25 11:52
  • 대상 정원e샵, ‘청정원ㆍ집으로ON’ 냉동밥 기획전
    대상 정원e샵, ‘청정원ㆍ집으로ON’ 냉동밥 기획전
    이번 행사에서는 녹차 우린 물로 만든 ‘곤드레나물밥’부터 표고버섯 우린 물로 만든 ‘닭가슴살 볶음밥’, 국내산 붉은 대게를 우린 물로 만든 ‘대게살 볶음밥’, 강황 우린 물로 만든 ‘통새우 볶음밥’ 등을 할인가에 제공한다. 집으로ON의 ‘곤약즉석밥’ 2종과 ‘밥이 될 곤약’ 1종도 이번 기획전에 포함됐다. 귀리와 현미퀴노아 2종으로 구성된...
    2019-03-21 10:35
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